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殷商鳳鳴 正文 第五十八章 臘八粥

作者/樓蘭故雪 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “我還是那句話,我負責賺錢養家,你去追求你的美好前程,如果需要錢,你隨時開口,其他的,我也愛莫能助。”溫飛云回頭看了看明昭,然后轉頭對溫飛辰道。

    “大哥,我要的不是錢的問題,呃……應該不只是錢的問題。”溫飛辰連忙道。

    “哦?”溫飛云笑了笑,“可是你大哥我除了賺錢的本事,其他的什么都不會,看樣子,我是幫不上你那位師弟的忙了。”完他便往溫飛陽那邊走去,留下溫飛辰在原地皺眉頭。

    “師兄!”明昭走了過來,看著溫飛云離開的背影,“你和溫大哥了?”

    溫飛辰搖搖頭,“我還沒挑明,就被我哥擋回來了。”

    “那會不會是我們的消息有誤,溫大哥并不是暗星組織的人?”

    “不,他越是這樣,我反而越肯定他的身份。他一定是暗星組織的人。”溫飛辰盯著與丁卯秋等人談笑風生的溫飛云,語氣十分肯定。

    明昭有著遲疑,“就算他真的是,如果他存心否認,我們也不好逼他啊!”

    “不行。暗星組織的人遍布整個大商,人員也散布于各種階層,無論是財力還是人力,都是你目前最需要的力量。我們必須在其他人行動之前,把這股力量爭取過來。這是我們成功的最大籌碼。”

    明昭還在遲疑,溫飛辰抓住他的手臂,緊緊地盯著他,“難道你不想改變眼前這個天下嗎?我們跟著師父苦學多年,為的是什么?”

    明昭低了半日頭,再抬起頭時,眼里全是不容懷疑的堅定,“師兄,為了實現我們的想法,我愿意豁出一切!”

    “那好!明天我們再找大哥談一下。我要開門見山地和大哥好好,如果能夠爭取到他的支持,那我們的勝算就大得多了!”

    第二天一早,鳳杉月就被八姐溫暖抓到廚房去了。

    “來來來,杉月,你來教我做你的那種八寶粥吧!”昨天的八寶粥吃得溫飛辰滿面痛苦,溫暖也很挫敗,她就不懂,同樣的配方,為什么拿來烤羊就很好吃,拿來煮粥就味道恐怖呢?

    鳳杉月現在很后悔昨天一時口快,對溫暖八寶粥還有一種做法,十分好吃。對廚房之事十分狂熱的溫暖自然不會放過,所以一早就來抓人了。而鳳杉月眼下最愁的就是去哪里湊齊八樣東西,做成八寶粥呢?這可是商朝,很多農作物都還沒有呢。

    鳳杉月在溫暖的廚房里四處張望,溫暖則一臉期待地看著她。鳳杉月看著竹筐里的蔬菜,還有木架上掛的各種腌肉,突然計上心來,既然沒辦法煮各種豆類和干果組合的八寶粥,那不如來煮臘八粥吧。

    臘八粥就是臘八節吃的粥,鳳爸爸是個傳統的人,雖然住在城市里,但是每年的臘八節都要湊齊八樣東西,煮成咸甜兩種口味的粥,還喝了這樣的粥,一年都會暖暖和和的。鳳杉月從就喝這種臘八粥,長大后也就學會了煮粥。

    打定主意后,鳳杉月開始在廚房搜羅起來,白米,高粱,葵菜,白菜,蘿卜,豬肉,牛肉,羊肉,好容易湊夠了八樣。

    “杉月,我看你雖然選了好多樣東西,但是每一種分量也太少了吧?怎么做呢?”

    “很簡單,先煮白米和高粱,等水開了,把切碎的肉放進去,再煮一會兒就放蔬菜,先放難熟的,后放易熟的,等到全部煮熟了,再適量放點鹽就可以了。如果有野蔥,也可以切點蔥放下去,會多些香味。”鳳杉月一邊忙活,一邊給溫暖解。

    “什么?你是只需要放點鹽就行了?”溫暖做菜的觀念就是味道越豐富越好,從來沒聽過只放鹽一種調味品的,這樣能好吃嗎?

    鳳杉月見她有些懷疑,便笑著:“等會兒你嘗嘗就知道了。”

    等到咸味八寶粥熬好后,溫暖試著嘗了一口,立刻睜大了眼睛,驚喜地叫道:“真的很好吃啊!怎么會這樣?我看你明明就只放了點鹽啊!”

    “其實做菜不能太復雜,否則就失了食物的本味了。不信你嘗嘗這些沒煮的菜,其實它們每一種都有自己的味道。烹煮就是把它們的味道融合在一起的方式,只有在需要調味的情況下才要調味。”

    溫暖聽得連連點頭,這些話從來沒人告訴她。鳳杉月頓了頓,又道:“八姐,其實還有一句話,我怕了你不高興。但是,在我看來,這可能是阻礙你廚藝提升的關鍵問題。”

    “什么話?你,我不會生氣的。”溫暖急切地望著鳳杉月,等著她指點迷津。

    “剛才我了,每種食材都有它自己的本味,除了在調味方面要注意外,你還忽略了一點。那就是不同食材味道之間的相生相克。”

    “相生相克?這不是算命的辭嗎?怎么跟做菜扯上關系了?”

    “我的相生相克,就是兩種或三種,甚至多種食材煮在一起的時候,我們必須搞明白它們的味道是否相沖,比如苦的和甜的煮在一起,味道會失衡。而它們各自和咸的組合,就會有不錯的味道。”

    “原來如此!”溫暖一擊掌,恍然大悟,“你得對,這就是我的問題所在。我從來不管食材之間會不會相克,總是一股腦把它們煮在一起,所以有時候味道還不錯,有時候卻難吃得要死。”

    “在我看來,做飯和做人一樣,脾氣相投的在一起不會覺得別扭,不相投的話在一起就很尷尬。”

    溫暖一邊往瓦盆里盛粥,一邊笑道:“沒想到你一個丫頭,竟然發出這樣的感嘆,倒像是活了兩輩子似的。”

    鳳杉月搖搖頭,“你要把粥送給誰啊?”

    “我大哥啊!這么好吃的粥,當然要給他嘗嘗。他為了我們這些弟弟妹妹,可是操碎了心。你跟我一起去吧!”

    “我去合適嗎?”

    “有什么不合適的?走吧!”

    鳳杉月只好跟在溫暖身后,向溫飛云住的云院走去。進了溫飛云的院子,還沒走近正房,就聽見溫飛云大聲而嚴厲地道:“溫飛辰,你今天就給我離開溫家堡!”

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