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“會之見過鎮(zhèn)帥……”
于是，在某種因素的推動下，來到淮東許久之后我終于見到了秦長腳的本人，不過稍稍有些大失所望。
這位在另一個時空遺臭萬年，唾罵千古的大名人，與后世跪在岳飛墓前的鐵像相去甚遠，可以說長得十分清瘦甚至有點道骨仙風(fēng)的味道。
膚白須長而臉頰凹削，而在下巴有點歪長得像個拔子，靜靜的站在那里活脫就像是個，鄉(xiāng)下進城的私塾先生，或是整天宅在家里，窮讀經(jīng)史的老學(xué)究。
就是那對細長的瞇瞇眼，讓人總是會往“貉、狽”之類的犬科動物上去聯(lián)想。還有安靜下來聆聽的時候，嘴角時不時的惠抽動幾下，看起來就在不自覺的咬牙切齒。
我也設(shè)想過無數(shù)種見面的場景，但似乎都沒能派上用場。他明顯有些拘謹而客套的與我回話，讓人覺得也不過如此的感受。
只有在說起他自己的工作來，那是眉飛色舞的繪聲繪色，看起來很是全情投入一般的。
然后，我又問了一些關(guān)于他的生平事跡，以及在公事上的態(tài)度和看法。這才發(fā)xiàn
我似乎陷入了一個誤區(qū)。
我面前的這只秦長腳，雖然一生之中很有些跌宕和坎坷，但是好歹是個榜上提名，事業(yè)家庭皆有所得的同進士出身。
雖說在仕途有些不暢，面對岳家還有些懼內(nèi)和底氣不足。但距離另一個時空經(jīng)過了北宋末年到南宋的國破家亡，自己被胡人擄去折辱驅(qū)使，老婆和那些后妃命婦宗女一起，變成金人隨便上公廁之類的苦逼范兒，還是有不小的距離的。
而在這個時空，難道我還要在找一對徽欽二帝式的奇葩敗國，外加一個畏敵如虎的趙老九模板來合謀，才能造就出歷史上那個被金人調(diào)教的毫無底線和原則，不擇手段專權(quán)和剪除異己，“挾強虜以要君”的秦相爺來么。
由此，我也再次想起來關(guān)于他這個“秦長腳”的綽號由來。
據(jù)說其實有兩重意思：
明面上的意思是他早年在太學(xué)的時候，表現(xiàn)的很是急公好義，基本相熟的人至賤有點什么事情，他都會及時趕到幫襯一二，因此得了這個“腳快且長”的外號。
另一種，則是暗指他在仕途之中，通過這些活躍和表現(xiàn)，便于收集同僚部屬的陰私，而打起小報gà
來同樣十分勤快，而作為自己上晉的墊腳石，所謂“善干鄙事”的風(fēng)聞。
用后世的社會心理學(xué)理論來形容，就是某種窺私欲和偏執(zhí)傾向的******人格，很適合zuò
為狗仔隊和私家偵探，乃至作為非法團伙結(jié)社的潛質(zhì)。
因此，被放在了肅反委員會的這個位置上，顯然反而成就了他這種趨勢。
然后，隨著對話間的逐步隨意起來，他居然有些控zhì
不住情緒，交淺言深的開始頗為誠懇，主動向我進諫和建言了。
主要的意思是旁敲側(cè)擊的希望我，能夠更加親近和重視國朝的士人，而不是把關(guān)注力過多放在那些出身鄙賤的匠師和工役，乃至逐利如臭的商人身上。
這些旁注末節(jié)雖然一時之間不乏用處，但都不是可以發(fā)揚光大的正途，重視文教而宏揚圣人之學(xué)，才是持之以恒發(fā)展的長久大道；
又隱晦的表示了對于官辦聯(lián)校里，速成出來生員的某種不滿yì
，這些人只能作為底層的末微小吏，而除了淮東之外沒有多少仕途上發(fā)展的前景云云。
最后還頗為誠摯的對我曰，畢竟已經(jīng)是一方鎮(zhèn)守和帥臣了，就算是入朝也有出將入相的預(yù)備資格了，再加上年紀且輕。所以還是多多注意一些個人的風(fēng)評和名望上的經(jīng)營，改善一下形象。
又表示他在國中還是有幾個可以說的上話的摯交，或許可以從中出力一二。而他也希望能夠在我的治下，發(fā)揮更多的用處和健長。
然而，看著儼然以清流良心自居，而侃侃而談努力進言的秦長腳，我覺得整個人都有些不好了。你的城府和心機呢，你的無節(jié)操和狠利呢，我在心中不禁咆哮著。
而時空上的錯位感一直在提醒我，這還是那個口蜜腹劍兩面三刀的權(quán)奸和獨相么，這個畫風(fēng)嚴重不對啊。
難道太學(xué)國子監(jiān)出來的，都是這般仿若后世公大V附身的，格外擅長嘴上談兵嘴炮流的貨色么。
這個意wài
的會面結(jié)果，讓我愈加的有些困惑和煩擾起來，又有些氣妥。這還能不能好好的玩耍和坑人了……
國朝大舉用兵的后續(xù)影響，還在持續(xù)的發(fā)酵著，但是相應(yīng)的連鎖反應(yīng)，已經(jīng)體現(xiàn)在廣府為首的市面上。
首先是開春之后，來自嶺外的各種食品類制品的出入量走低和離岸成本的抬高。
要知dà
，粗制的干果蜜餞、果肉和內(nèi)臟罐頭，一直是淮東從南方輸入的另一個大項。
原本是長期航海而使用來防止敗血病的手段，現(xiàn)在也被大批量用在了陸地戰(zhàn)爭的軍事過程之中。
如此之大量的需求，光靠本家自產(chǎn)自足遠不能滿足需yà
。因此，很是購并和發(fā)展了一些外圍，又讓有關(guān)系往來的海外各洲，也建立了初加工的產(chǎn)業(yè)。
在當?shù)刈茻岫渥愕墓庹罩蜗律踔林灰新短斓碾鐫n和晾曬場，就可以開工。因此本家的主要產(chǎn)能，被用來生產(chǎn)一些贏利點和技術(shù)含量更高，也更受歡迎的深加工產(chǎn)品。
但是現(xiàn)在，其中有相當部分的產(chǎn)能，卻被國朝以備戰(zhàn)為名強行征用走了，而只給予了象征性的補償而已。
這不免讓那些外圍和下游關(guān)系戶怨聲載道，卻又無可奈何，至少在認真運作起來的國家機器面前，他們所謂的資本和能量都是極其有限的。
但無獨有偶的是，就像是老天給與的補償一般。我在淮東本地也得到一個好消息，是關(guān)于亞硝酸鹽的發(fā)xiàn
和應(yīng)用。
其實是在海鹽化工和制取新式火藥的成分中，無意間分離得到的副產(chǎn)品。然后，又在我針對性的重點要求之下，在浪費了無數(shù)材料和人力的投入之后，總算是得到比較穩(wěn)定的制取配方和工藝。
要知dà
，硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存zài
于人類環(huán)境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。其中的硝酸鈉和硝酸鈣是很好的氮肥，可以稀釋后作為農(nóng)業(yè)肥料的添加成分。
而硝酸鉀則是制黑色火藥的原料和穩(wěn)定劑之一。至于硝酸銨可作肥料，也可制炸藥的大殺器啊比安全炸藥更為鈍感的炸藥成分……
硝酸銨是用硫酸銨和硝石直接置換反應(yīng)得到。而硫酸銨，則通過硫酸吸收焦爐氣體中的氨，氨水再吸收冶煉廠煙氣中二氧化硫而得到的。
雖然目前的產(chǎn)量極少成本頗高，還處于實驗室應(yīng)用的規(guī)模，但是不失為一個有潛力的發(fā)展前置和技術(shù)儲備。
而獲得亞硝酸鹽就更簡單了，只要在特定環(huán)境下對水溶性的硝酸鹽進行加熱，就自然會分離反應(yīng)出氧氣和亞硝酸鹽來。而亞硝酸鹽是后世最有名的防腐劑成分。
這也意味著從罐頭干貨到生鮮蔬果肉食，各種食品類的加工后更長的保存期和更少更節(jié)約的防腐保質(zhì)成本。
起碼傳統(tǒng)意義上那些為了長期保質(zhì)，而咸得要死的腌漬物，可以因此退出歷史舞臺了。而逐步讓位給外觀口感更好亞硝酸添加物的制品。尤其是肉類制品的長期保存上。
因為，亞硝酸鹽作為肉制品護色劑，可與肉品中的肌紅蛋白反應(yīng)生成玫瑰色亞硝基肌紅蛋白，增進肉的色澤；還可增進肉的風(fēng)味和防腐劑的作用，防止肉毒梭菌的生和延長肉制品的銷售期。
這對治下?lián)碛袛?shù)量不菲，禽畜海鮮類產(chǎn)出的淮東來說，可是具有頗為重大的意義。要知dà
在現(xiàn)代社會，那些在冷藏條件下，號稱幾十年高齡的僵尸肉，也就是這么來的。
至于亞硝酸鹽成分，長擊積累下來對人體的危害。你覺得那些整天吃不飽肚子，挨餓受凍過來，很容易就未老先衰或是過勞死的古代人們，會格外在乎這點東西么。
就算是他們長期食用的劣質(zhì)官鹽和用私鹽自作咸菜里的重金屬含量，都要比這點添加成分更加有危害的多。
因此，我大可以心安理得的在這個時代，廣泛推廣和應(yīng)用下去。
事實上這種亞硝酸鹽防腐技術(shù)發(fā)明之后，就一直沿用到現(xiàn)代社會，依舊廣泛的出現(xiàn)在各種罐頭和火腿、香腸制品之中。
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