回賓館時(shí),時(shí)間還早,洗個(gè)澡,換身衣服,準(zhǔn)備出去找個(gè)地方吃燒烤。
在清理衣兜時(shí),突然發(fā)現(xiàn)敦煌那個(gè)保安老劉的字條,那個(gè)寫在煙盒上的寫有電話號碼的字條,我覺得,我要做點(diǎn)什么。
出門后,我問到:“大家既然來到吐魯番,要不買點(diǎn)葡萄干吧?”
當(dāng)然沒有異議,我接著說到:“我倒有個(gè)線索,找他試試”我拿出了那張紙,他們都過來看稀奇,高妍問到:“誰給你的?”
“你說的,敦煌那個(gè)相好,他朋友在這里做葡萄干生意,要不去看看?”
“滿街都是,邊走邊看不行?”小池覺得有點(diǎn)不靠譜。
“隔行如隔山,咨詢一下沒什么錯(cuò),況且,打聽一下燒烤哪里好吃,如何?”
“時(shí)間還早,就按莊哥說的。”思遠(yuǎn)一提,大家都沒意見了。
打電話,一個(gè)滄桑的普通話傳來“誰啊?”
“我是敦煌老劉的老鄉(xiāng),他介紹的,你那里有葡萄干賣?”
“老鄉(xiāng)?”電話那頭愣了一下,突然口氣熱絡(luò)起來:“你們哪里?我來接你”
“不用,你告訴我你在哪里,我們開車過來。”
對方在問清我們賓館的位置后,詳細(xì)介紹了到他那里的路線,然后又問到:“要不,我過來給你們帶路,我騎摩托很快的,不到十分鐘。”
“沒事,我們找得到。”
其實(shí)他在電話里說路線時(shí),我都復(fù)述了一遍,思遠(yuǎn)在吐魯番買的當(dāng)?shù)氐貓D起了作用,他已經(jīng)用筆在圖上畫出來了。按圖索驥,果然十來分鐘,就到了。
這是一個(gè)城邊臨街的鋪?zhàn)樱任覀冘囎拥綍r(shí),門口已經(jīng)有個(gè)中年男子等著了,他示意了一下,我從車窗探出頭,聽到他問:“老鄉(xiāng)?剛才打電話的?”
我點(diǎn)點(diǎn)頭,他指揮我們從鋪?zhàn)觽?cè)邊的一個(gè)巷子把車子開進(jìn)一個(gè)院子,下車后,他迎上來給我們遞煙,我們擺擺手表示不會(huì),但妍子卻大咧咧地接過一支,他幫忙點(diǎn)上了。
“這是我家后院,我看你們是北京牌照,就猜**不離十了,大老遠(yuǎn)開過來,很累吧?”他一邊問一邊把我們往屋里領(lǐng),我們通過一個(gè)倉庫,我看見有整箱的葡萄干摞在那里,估計(jì)有上百箱左右。看樣子,老劉沒有騙我,他是做葡萄干生意的,不過看這規(guī)模也不太大。
進(jìn)得一間屋來,估計(jì)是他平時(shí)會(huì)客用的,收拾得稍微整齊些了,前面就直通門面了。他邀我們坐下,對里屋喊了聲:“菊香,老鄉(xiāng)來了!”
里面出來一個(gè)包著頭巾的中年婦女,但明顯是個(gè)漢族婦女,端著一個(gè)托盤,上面有核桃、瓜子、糖果,當(dāng)然葡萄干是少不了的,然后,她又從里面拿出一包一次性杯子,給我們泡茶,我注意到,她泡的是茉莉花茶,而不是奶茶,開水一沖,香氣彌漫,她說了句:“茶不好,你們將就啊。”濃濃的川普,我們都客氣起來。
“您是四川人?”張思遠(yuǎn)問她。
“對啊,現(xiàn)在叫重慶,萬縣的,我們家老黃也是,你們呢?”這才知道,老板姓黃。
“我們來得雜,有浙江、江西、四川,反正都是南方的。”思遠(yuǎn)一一介紹。
“浙江妹子,江西老表,我們重慶也是四川,那就真是老鄉(xiāng)了”黃老板將氣氛活躍起來:“你們是從敦煌開車過來的?要不然怎么碰上老劉了?”
“對啊,老劉專門介紹,我們才找得到你們這里的。”我回答到。
“他這個(gè)人啊”老黃搖了搖頭,“給我介紹了好幾撥老鄉(xiāng)了,我曉得,他是照顧我的生意,其實(shí),他自己才需要照顧。”
“老劉是個(gè)好人,他幫我修車的,我看得出來,忠厚人。”我不忘夸獎(jiǎng)老劉一下。
“造孽人喲”老黃的普通話忽然變成了四川話,他自己也笑了笑“我一激動(dòng),四川話就出來了,關(guān)鍵是看到老鄉(xiāng)了。”
“都聽得懂,你就說四川話,很好聽的。”高妍插嘴:“哥,四川話走起”她對我說到。
“你跟老劉是同學(xué)?”我改口用四川話,顯得那么自然,連小池看我的眼神都發(fā)著光。
“唉,我們都是逃難過來的,他是和老娘投奔舅舅,我是獨(dú)自一人來這里找我的二爸。”
“二爸?”妍子明顯不理解這個(gè)稱呼,我解釋到:“就是二叔”我用的是普通話,這個(gè)轉(zhuǎn)換之快,小池被逗笑了,她模仿四川話對我說到:“莊哥,兩種口音轉(zhuǎn)得快喲”。
我也笑了起來,繼續(xù)問到:“你們在一個(gè)兵團(tuán)?”
“應(yīng)該說,我二爸和他舅舅都是一個(gè)部隊(duì)的,所以在新疆就在一個(gè)兵團(tuán)。我父母都在四川農(nóng)村,太窮了,我兄弟五個(gè)養(yǎng)不起,二爸回鄉(xiāng)探親時(shí),就把我?guī)У叫陆耍投䦆尞?dāng)時(shí)沒有生育,把我過繼給他們,算是有口飯吃。我們在農(nóng)二師子弟校讀書,我的戶口已經(jīng)被轉(zhuǎn)過來了,但老劉沒兵團(tuán)戶口,只能算借讀,我們一起上的學(xué),所以就跟老劉在一個(gè)班了。小學(xué)到初中,都在一起。”
“那就是說,你們是發(fā)小?”張思遠(yuǎn)問到。
“算是吧,他比我大一歲,塊頭也比我大些,所以,他常常保護(hù)我,免得受人欺負(fù)。我二爸是個(gè)小干部,生活上也不虧我,他就條件差些,但從不要我的東西,講義氣。”
“是因?yàn)樗麤]戶口的原因嗎?”我問到。
“是吧,也不全是。他舅舅只是個(gè)職工,開車的,自己也有兩個(gè)孩子,所以對他們也不是很好,條件就那樣,也怪不得誰,他媽媽農(nóng)閑時(shí)就在食堂洗碗,棉花出來時(shí)為了多掙錢,還要在地里去幫忙摘棉花,那是個(gè)很累的活,沒干過的人不知道,男人干起來也很累的,傷腰。”
“他們就一直和他舅舅住在一起?”
“那哪能呢?”老黃招呼我們喝茶,又給妍子遞了支煙,繼續(xù)說到:“他舅媽加上兩個(gè)孩子,單位分的房子已經(jīng)很擠了,住在一起肯定長久不了的。他們在邊上空地搭了一個(gè)小房子,母子相依為命,磚頭是他舅舅拉來的,晚上搭建,白天還要工作的。”
這時(shí),老黃的老婆過來,問我們:“幾位老鄉(xiāng)是吃米飯還是吃面食?”
我馬上站起來推辭到:“別客氣,我們過一會(huì)出去吃燒烤,原先都計(jì)劃好了的。”
“吃烤全羊嗎?”老黃問到。
“對,大家都想吃。”
“巧了”他回頭對廚房喊到:“菊香,別搞了,叫麻子過來,就在這里弄,你打電話!”
他回頭對我們說到:“麻子是她弟弟,開燒烤店的,烤全羊,他拿手,今天就在我這整,怎么樣?我請客,我也好久沒正經(jīng)吃過了。”
“那怎么好意思?”我說到:“先說好,我們是一定要付錢的!要不然,我們走,葡萄干也不買了!”
老黃實(shí)在推辭不過,看我態(tài)度堅(jiān)決,于是說到:“老鄉(xiāng)來了,本來該我請客,那這樣,羊肉錢你們給,但酒得喝我的,要不然,啥也別說了!”
“要得”我只好答應(yīng)了。
繼續(xù)老劉的話題“你們初中畢業(yè)就沒在一起了?”
“初中就沒畢業(yè)!”老黃說到:“我們跟別人打了一架,老劉被開除了,出來混江湖。”
“啥情況?跟誰打架?”
“初二那年,我二爸有個(gè)摩托,我和老劉也會(huì)開一點(diǎn),一個(gè)星期天,我倆騎這個(gè)摩托出去玩,開得比較遠(yuǎn),路上碰到四個(gè)維族的少年,他們在玩甩石頭,就是一根長繩子前面一個(gè)皮套,套上石頭轉(zhuǎn)圈,然后利用離心力將石頭甩出去,力量大得很,這是他們放羊的基本功,用來趕羊的。”
“這個(gè)我在電視上見過,挺好玩的樣子”妍子說到。
“不知道是故意的還是無意的,一塊石頭打到我們車燈上,把前大燈打破了,這可是我二爸的寶貝”老黃講述時(shí)仍然能保持平靜,說明他經(jīng)歷不少:“我把車停下來,去找他們理論,要他們賠,他們要是跑了也就算了,誰知道他們中有個(gè)跟我們大差不多的人,抄起一塊石頭就扔了過來,打在我的身上,我倒沒傷到什么,老劉從我后面沖了出來,照那個(gè)人就是一拳,混戰(zhàn)就開始了,雙方打得皮青臉腫,這時(shí),一輛大車停下來了,下來兩個(gè)維族人,制止了打斗,他們說是政府的,要帶我們到政府去,我和老劉不干,他們要扣車,我們沒辦法,只好上了大車,跟他們到了政府。過了一晚上,沒吃沒喝,關(guān)在一個(gè)小屋子里,第二天,兵團(tuán)來人,把我們接回去了。”
“怎么解決的呢?”我問到。
“說我們破壞民族團(tuán)結(jié),必須要給少數(shù)民族兄弟給交代,我還好,二爸是個(gè)干部,只是寫了個(gè)檢討。老劉先動(dòng)手打人,他又是個(gè)借讀又是個(gè)黑戶口,就把他開除了。”老黃說到:“他就在貨站幫人卸貨,他舅舅是個(gè)司機(jī),幫他找的個(gè)零工,當(dāng)時(shí)他媽媽早就嫁到敦煌去了,所以,他算是一人吃飽全家不餓,多余有點(diǎn)錢,就給他媽媽寄過去”老黃停頓了一下嘆了口氣說到:“人的命差了,天老爺就捉到你一個(gè)人坑。他舅舅出車禍死了,他也就沒著落了,只好到敦煌投奔他媽媽去了。”
“這個(gè)我知道,老劉跟我說過。”我說到:“你后來不在農(nóng)場開了嗎?”
“我那時(shí)也逆反,不聽人管教,二爸沒辦法,想轍找關(guān)系,把我送到石河子一個(gè)技校,學(xué)修車,算是有門技術(shù),后來,不是改革了嘛,我也就開過一個(gè)汽車修理店,叫老劉過來幫忙,他也跟我干了幾個(gè)月,技術(shù)沒學(xué)熟,他繼父又病了,他又回敦煌了。”
“那你怎么現(xiàn)在做起葡萄干生意了呢?”高妍問到,她對所有的生意都有興趣。
“我這人愛折騰,汽車修理雖然賺錢不多,但維持生活是絕對沒問題。我總想出去闖下,后來有了點(diǎn)本錢后,就買了一臺(tái)運(yùn)輸車,跑運(yùn)輸,每次路過敦煌,就在老劉那里歇腳,你知道我跑過最遠(yuǎn)的地方是哪里嗎?”他自問自答:“我到過福建,走多了,心思又活了,我覺得跑運(yùn)輸實(shí)在辛苦,于是又改行賣葡萄干了。”
這時(shí),他老婆的弟弟來了,打過招呼后,他們到后面去了,老黃說到:“當(dāng)然,與我老婆也有關(guān)系。”
老黃笑著說到:“我老婆是我路上撿的,你們信不信?”
都很吃驚,還有這種事?
“她是隨河南四川的農(nóng)民工一起到新疆摘棉花的,誰知道,她在石河子下車后,上了趟廁所,一起來的人就已經(jīng)被兵團(tuán)的車接走了,她一個(gè)人嚇得不得,行李在地上,坐在火車站外面的馬路上抹眼淚,我開車路過,就多了句嘴問了一句,哪知道她一開口,我就知道了:四川人。我問她要到哪里我?guī)ィ挛沂菈娜瞬豢稀S谑牵瑤杰囌九沙鏊业囊粋(gè)同學(xué)那里坐下,有民警在場,她放心多了我找到用人單位的一個(gè)熟人,打聽到他們工頭的名字,再叫那個(gè)工頭打電話到派出所,她接了,才相信。表示愿意坐我的車去。在車上閑聊才知道,她家父母有病,弟弟上學(xué),很困難,今年和同鄉(xiāng)第一次到新疆來,想摘棉花掙點(diǎn)錢回去。”
老黃喝了口茶,又對廚房喊到:“菊香,燒個(gè)湯,干吃不得行!”
“曉得,就你聰明!”
老黃得意地一笑“當(dāng)時(shí),我老婆長得還是好看的,一個(gè)大辮子,我當(dāng)時(shí)就起心了,就對她說,如果你摘棉花太累,就來找我,我就在這里。我說的是我停車的那個(gè)地方,我住在那個(gè)朋友的家里。她摘了一個(gè)月棉花,我就在那里住了一個(gè)月,每天去看她,弄好吃的,給她送去,把她感動(dòng)了。你們說,我這個(gè)老婆是不是撿的?”
“你看看人家,一個(gè)月喲,每天送吃的,莊哥”小池看著我笑著說。
“難不成,我給你做了這么久的飯,都白忙了?”我也反問到。
“后來,我根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),覺得做葡萄干生意還不錯(cuò),因?yàn)樗慌聣模帽4妫麧櫜缓艽螅L(fēng)險(xiǎn)也不大,所以就搬來吐魯番了,當(dāng)時(shí)這條街還是農(nóng)村,買下這個(gè)院子,當(dāng)時(shí)也不貴,我至少有個(gè)像樣的家了。我的生意雖然不大,但日子也還算滋潤,要不然,她弟弟也不會(huì)來。”
“別說了!快來吃飯!”她老婆叫到。
我們來到后院,那里已經(jīng)有一張大桌子了,羊肉已經(jīng)烤好,整只放在一張桌了,自己拿刀割了吃。菊香的弟弟叫王麻子,是今晚的廚師,他一邊笑一邊搓著自己的白圍裙,說到:“已經(jīng)烤好了,就不在火邊吃了,煙子熏人。我還炒了幾個(gè)四川菜,不知道你們口味習(xí)不習(xí)慣。”
除了那只烤全羊,桌上還有一大鍋羊湯,里面還是幾個(gè)品種的蔬菜,與我們上次吃的羊肉湯鍋差不多,更驚喜的是,還有四五個(gè)專門炒的菜,有炒羊腰,有爆羊肝,最為驚喜的是,還有個(gè)麻婆豆腐。
王麻子看著我的表情,立馬說到:“豆腐也是一家湖北老鄉(xiāng)磨的,這里賣石磨豆腐的,只有他一家。”
我立馬意識到,這又是一家漂泊的人,也是辛苦的人,我記得小蘇跟我說過,磨豆腐是窮人的生意,雖然有錢賺,但是最辛苦。
他們的真誠招待,用盡了心思,老黃兩口子的敬酒,我也不能推辭。
“之所以要在家里請,關(guān)鍵是在外面不太安全。你們不曉得,維族有些人,最近,有點(diǎn)鬧,我們這里還好點(diǎn),聽說喀什那邊比較兇,我勸你們不要去了。”老黃的話倒讓我們意外。
“你推薦呢?新疆哪里好玩些?”張思遠(yuǎn)負(fù)責(zé)看地圖,規(guī)劃行程是他的任務(wù)。
“北疆好些。畢竟,哈薩克好打交道,也富裕些,各方面條件也行,當(dāng)然,天山也要去,畢竟那是新疆的標(biāo)志。”老黃補(bǔ)充到:“烏魯木齊大巴扎就最好莫去了,最近發(fā)生過一些案件,不好說,反正,不一定太平。”
這又是我們沒想到的。
“為什么哈薩克好打交道呢?”小池喜歡追究道理。
“他們?nèi)兆舆^得好啊”王麻子接話到“他們一家一年出欄二三百頭羊,以一千塊錢一頭算,你們想,是不是很有錢?”他隨即又補(bǔ)充到:“有錢掙的人,是不愛瞎胡鬧的。”
“還有另外一個(gè)原因”老黃說到:“原來蘇聯(lián)解體了,不是哈薩克斯坦獨(dú)立了?新疆有新哈薩克聽說,自己民族有國家了,有個(gè)別人賣了牛羊,卷起帳篷,就到哈薩克斯坦去,名義上是走親戚,實(shí)際上是想安家,但去了的,短的一個(gè)月,長的半年,都回來了,因?yàn)椋是新疆條件好,能掙錢,那邊太窮了。他們沒有其它想法,這叫悶聲發(fā)大財(cái),哈薩克人實(shí)在,人也和善。”
我們聽了,覺得有些道理。
“為什么南疆要窮些呢?”高妍的問題又來了。
小池說到“我覺得自然環(huán)境很重要,你想,最大的沙漠在南疆,帕米爾高原、青藏高原一堵,自然條件就比較惡劣了吧?”
“不全是”老黃說到:“我跑運(yùn)輸?shù)模辖脖容^熟悉,那邊也有很好的草場和農(nóng)場,我們農(nóng)二師就在南疆,關(guān)鍵在人,原因也有很多。不過,也沒啥,中國這么大,各地各地有不同,你們浙江的土地也不多,為啥就那么富呢?”
王麻子也說:“是的喲,原來浙江人跑到四川來彈棉花的、掏耳朵的也很多,原來不富的,怎么這些年發(fā)得這厲害?”
“也許老黃說得對,關(guān)鍵在人吧”我站起來,對王麻子說到:“敬你一杯,今天辛苦!”
“今天你烤的羊也好吃、炒的菜也好吃,王師傅,我還沒吃過這么好吃的燒烤呢”妍子也站起來,敬他的酒。
他也站起來,連喝了兩杯,說到:“我也覺得我烤得好,但只有本地人愛吃,主要是回頭客多,外地游客不愛到我店子來,我對門那家烤的我覺得不怎么樣,但是內(nèi)地客人就愛去他那里。他平時(shí)沒生意,到旅游旺季還要排隊(duì),怎么回事,他們連漢語都說不好,怎么旅客就買他們的賬?”
“他們是維族的”我問到。
“不是,是回族的。”
“人家是戴白帽子的,女的戴頭巾,內(nèi)地游客覺得這才是新疆人,這烤羊肉才正宗吧?”高妍接話到:“不是你的味道不行,是你的包裝不行。”
“那我要怎樣包裝?”
“陳佩斯在春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)上那個(gè)小品看了吧?”我笑到:“他那樣就是包裝。”隨即,我模仿陳佩斯當(dāng)時(shí)的動(dòng)作:“羊肉串羊肉串,烏魯木齊的羊肉串”,逗得大家大笑起來。
估計(jì)確實(shí)喝多了一點(diǎn),走的時(shí)候是高妍結(jié)賬,我也沒問細(xì)節(jié)。
到了賓館,喝了點(diǎn)茶,稍微清醒了點(diǎn)。這時(shí),張思遠(yuǎn)和妍子來到我們房間,商量明天的去向。
大家一致確定,先到烏魯木齊再說。
吃得確實(shí)有點(diǎn)飽,大家都睡不著,坐在一起閑聊。
“沒吃完呢,他們非要給我們打包,我沒要,這東西帶在路上,很快會(huì)壞掉的。”妍子說到:“雖然只吃了一半,也算是過了個(gè)癮,才兩千塊錢,值!”
“況且,人家拿出來的兩瓶瀘州老窖,沒算錢吧,燒的湯也好喝,爆羊腰第一次吃,好吃!”思遠(yuǎn)也在贊嘆。
“豆腐,在吐魯番吃到湖北人的石磨豆腐,四川廚師做的,這個(gè)組合,有意思。”小池也說。突然,她好像想起了什么,問到:“妍子,你買了多少葡萄干?”
“萬把塊錢吧,反正,我酒吧里也需要,這老板給我的價(jià)格,比在北京便宜,況且,正宗是沒得話說的。”
“你買了這么多葡萄干?要運(yùn)回北京?有空間嗎?怎么沒看見你們往車上搬呢?”和問到。
“酒喝多了吧,要不是思遠(yuǎn)幫忙,我怕還扶不動(dòng)你”小池嗔怪到:“她買了過后,找運(yùn)輸公司托運(yùn),相當(dāng)于直接寄回去,你還以為用你這破車拖?”
高妍遞給我一瓶冷飲:“思遠(yuǎn)剛買的,有冰,冷靜冷靜。”
我喝了一口,暢爽無比。
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