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馭龍宗道士 正文 第1319章 熬膠

作者/海一閣主 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    上回書說道:云子緊緊地皺著眉頭說那節(jié)被豚蟒從幽深的湖底叼出來的透明管子很像是蛇蛻!

    “哪有,這樣的蛇皮不好,連個(gè)鱗片也沒有?”珍妮弗好不客氣的說道。

    這句話倒是提醒了大家,的確,如果說那個(gè)怪獸是一頭巨蟒,他身上沒有鱗片。是光滑的,白色的厚厚的膠皮管子一樣的東西,倒真像是從它的身上掉下來的一節(jié)皮膚。這個(gè)東西在無限的增長(zhǎng)之中,按照常理來說,是很有可能蛻皮的。

    溥勛點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“嗯!云子說的有道理。只是……只是這無鱗蛇皮上面并沒有可以刮下來的粘液呀!干干凈凈的……”

    老祖母看著他們的樣子,一言不發(fā),到時(shí)一副胸有成竹的樣子。她撥開眾人,來到那節(jié)蛇皮的前面。

    敲了敲,彈了彈,然后嘰哩呱啦地說了一通。溥勛和姑娘們雖然一句也沒聽懂。好在凱文先生這時(shí)候也溜達(dá)了過來,剛才他不放心,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的站著看了黑月亮和白巫師好半天。再三確認(rèn),這黑月亮不會(huì)被帶走,這才走了過來。

    更何況,那白狒狒和白豹子都受了傷,就躺在樹蔭下,也并沒見其他的那三位護(hù)法或者是別的什么野獸。心里想著,這位白巫師雖然神奇,可是也不見得會(huì)騰云駕霧,所以,沒了幫手和坐騎,她也是很難將黑月亮快速帶走了。

    于是,放下心來,向著溥勛和姑娘們走了過來,再說了,他也好奇這白巫師那那個(gè)怪物弄上來的,到底是個(gè)什么東西。

    想著便一步三回頭的來到了那個(gè)白色膠皮管子的旁邊兒。

    正趕上老祖母說話,也算是聽了一個(gè)大概,溥勛和姑娘們趕緊看著他,期待著他的翻譯。

    但是,很顯然,凱文雖然聽懂了,卻沒有明白到底是什么意思,只好直接翻譯,也顧不得什么“信達(dá)雅”了。

    “老祖母是說:這節(jié)東西就是那頭靈獸的蛻下來的老皮。那種靈藥,就是用這種老皮熬制的湯劑。”他很不明白,這肉皮湯是怎么熬制湯藥的。

    聽了他的話,雅兒突然興奮了起來,她連著說了好幾聲:“我知道了……我知道了……我知道了!

    珍妮弗趕緊湊上前去問她:“快說說,你到底是知道什么了?”

    雅兒一笑,說道:“我從小就熟讀一書,直到各種藥理,這老祖母說的應(yīng)該不是熬湯,而應(yīng)該是“熬膠”!”

    “你說的是阿膠?”云子也似乎是聽明白了,興奮的說道。

    “本草綱目之中就有紀(jì)述,驢皮膠出東阿,故名阿膠。東阿縣也是阿膠發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū),有兩千余年的歷史,漢唐至明清均為貢品。曹植曾稱阿膠為“仙藥”,唐朝的美人楊貴妃也曾留下“暗服阿膠不肯道”的傳聞……”

    “也對(duì)也不對(duì)!流程上,應(yīng)該就是制作阿膠的流程!但是阿膠,單純指的東阿縣的阿井水熬出來的驢皮膠。其實(shí)這皮膠可并不單單是阿膠。”雅兒說道。

    “齊民要術(shù)中說制作阿膠以牛皮為上,沙牛皮、水牛皮、豬皮為上,驢、馬、駝、騾皮為次。

    可見當(dāng)時(shí)依然是什么皮都用,但是也以牛皮為佳,驢皮次之,雜皮更次。東漢以前神農(nóng)本草經(jīng)寫出來之前,并未特指要用什么皮來“制膠”,馬皮、牛皮、豬皮、驢皮,各種動(dòng)物皮均可。方法是,去毛,煮皮,熬為濃湯,然后倒入器皿中冷卻,切片,晾干……就是不知道,這怪物的皮熬出來,應(yīng)該是個(gè)什么樣子?”

    雅兒說道。

    珍妮弗興沖沖的問到:“這么說,你一定是會(huì)熬膠嘍?這蛇蛻也能熬膠?”

    “”那是當(dāng)然嘍!”雅兒自鳴得意的說道!鞍局筮@皮膠非常耗時(shí),不能離開廚房,也不能冷了灶火,三天三夜內(nèi)需要六次放水,每次熬煮出來的膠水都要分開存放,入鍋四五個(gè)時(shí)辰后開始放藥材,有黃芪、當(dāng)歸、黨參、桂皮等等,當(dāng)然也會(huì)根據(jù)各門各派的秘方而有所差異。

    而且放這些藥的時(shí)候,得根據(jù)其藥性發(fā)揮投放的時(shí)間亦有先有后,熬煮到最后階段牛皮牛骨異常粘稠,此時(shí)需要不斷攪拌,才能確保不粘鍋、不燒糊!

    “工藝復(fù)雜著呢!工藝包括有整皮、化皮、熬汁、濃縮、凝膠、晾膠、配料等數(shù)十道工序,成型時(shí)斷面光亮,香氣濃郁。呵呵……”雅兒這一次總算是揚(yáng)眉吐氣了,她似乎總是有意無意地回頭看看云子。心里想的是,怎么樣?有時(shí)候我也能旁征博引,滔滔不絕地講上半天。

    云子當(dāng)然明白,為了配合她,讓她好好的得意一把,便明知故問的說道:“我只聽說這阿膠有祛濕保暖、補(bǔ)血益氣、增強(qiáng)體質(zhì)等功效,可沒聽說過可以用來美容植皮呀?難道還真是吃哪里補(bǔ)哪里?”

    雅兒一笑,說道:“這還用說,阿膠是阿膠,現(xiàn)在咱換了這老蛇蛻那藥效肯定不一樣呀!原材料換了,只有熬制的方法一樣,怎么會(huì)都是一樣的效果呢?”

    云子點(diǎn)了點(diǎn)頭哦,接著問道:“那既然如此,咱們也不知道應(yīng)該加哪些配料呀?”

    “不用加什么配料,繼續(xù)用一口金鍋,用著冥河之水,慢慢熬制,也就是了!闭f話的是黑月亮,她和姐姐說了會(huì)兒話,不放心凱文先生,便暫別了姐姐,走了過來。

    他的記憶都恢復(fù)了,這種只要的方式自然是也一塊兒想起來了!

    大家乍一聽,姑娘說的好像是很輕松的樣子,要是換了別的地方,光是這金鍋就沒有誰能辦得到!

    可是,在這狂野非洲,對(duì)于黑月亮來講,這點(diǎn)金子,也就是隨便劃拉劃拉的是事兒,再說了他們本來就有古埃及文明遺存下來的鏨刻金鍋。

    還有這冥河水,應(yīng)該也是重中之重,不可或缺。就像是阿井之于阿膠一樣。否則,恐怕藥效就會(huì)大打折扣。

    大家一看黑月亮來了,而且還一臉的輕松,這說明她一定會(huì)熬制之法!這才算是放下心來。

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