蕭塵的話,不但是將廚師長給損了,就連程峰也沒逃的過!
這話的意思,明顯就是說他是那種什么品位都沒有,卻只懂得裝逼,把吃法餐當(dāng)成高大上炫耀的一種資本!
然而,此時那廚師長卻率先不干了!
“哼!一個保安而已,你懂什么叫做品位嗎?法餐是高雅的!根本就不是你這種人能懂的!你怎么知道菜牌上的菜都是簡單的?說的好像你會做一樣!”
廚師長氣的紅了臉!
蕭塵笑著搖了搖頭:“不好意思,術(shù)業(yè)有專攻,我可不是廚子!但是……”
“頂級的法餐我也沒少吃!”蕭塵冷哼了一聲:“七鰓鰻波爾多,巴斯克燴雞,卡蘇萊……”
蕭塵一連說了好幾種法餐名菜,最后忽然瞇起了眼睛:“這些都是法餐之中比較高端的名菜,但是在你這里……我好像沒看到!”
廚師長愣住了,他當(dāng)然聽說過這些東西!
只不過他卻不是很喜歡做!
要是說做,他也會做,只不過沒有那么精通罷了!
而且,來到華夏以后,他覺得華夏人吃這種東西根本就不懂得那么多,隨便弄一些簡單的東西糊弄一下也就可以了!
但是,今天他卻碰到懂行的了!
“別以為會煎兩塊牛排,弄兩碗湯就是法餐了,華夏人沒有那么好騙!”
蕭塵指著菜牌,忽然看向了程峰:“剛剛我好像看到你點(diǎn)了一瓶拉菲是吧?”
程峰一個沒反應(yīng)過來,本來剛剛蕭塵還在跟廚師長對峙,現(xiàn)在忽然問起自己來,反倒是讓他懵了一下!
“是……那又怎么樣?”
程峰硬著頭皮說到!
而蕭塵則是微微一笑:“前年產(chǎn)的拉菲,是拉菲酒莊近五十年來產(chǎn)出的最差的一批!前年無論是溫度還是濕度,還有葡萄的質(zhì)量,都不是釀制紅酒的好時間!所以,前年的拉菲紅酒也被真正的評酒師毫不客氣的稱之為垃圾!”
“而拉菲酒莊也是用非常低廉的價格想要盡快處理掉這一批紅酒!”蕭塵看著酒單:“這么一瓶紅酒,在這里居然賣到了3888,真是敢要價啊!”
“最有意思的是,竟然還真有傻子買!有些人吶,總覺得名字有拉菲兩個字就是好酒……”
蕭塵說到這里,忽然自己怔了一下,然后用一種抱歉的表情看著程峰:“哎呀哎呀!不好意思,我忘了你就是那個傻子了!別介意。
蕭塵雖然是在道歉,但是語氣中卻沒有絲毫的歉意!
程峰的臉都綠了!
誰特么知道這些東西?
拉菲不是紅酒中最好的嗎?
一般出去裝逼不都應(yīng)該點(diǎn)一瓶拉菲嗎?
程峰連怎么反駁都不知道,因?yàn)樗娴牟磺宄@些東西!
然而,蕭塵卻并不打算跟他繼續(xù)糾結(jié)下去,接著轉(zhuǎn)頭看向了廚師長:“廚師長先生,您還有事情嗎?”
廚師長的表情簡直猙獰的要命!
被蕭塵這么一頓數(shù)落,如果他還不反擊的話,那么今天所有的客人恐怕以后都不會來這里吃飯了!
而且對自己的名聲也是一種打擊!
“別以為在網(wǎng)上看到了一些法餐菜譜就覺得自己是大師了!廚師的尊嚴(yán)是不允許踐踏的!你這種沒有品味的人,我這里不歡迎你!請你出去!”
廚師長指著門口的方向大聲說到!
可就在他氣急敗壞想要趕出蕭塵這個砸場子的家伙的時候,門外卻忽然走進(jìn)來了一個身影!
“是誰說蕭先生沒有品味啊?自己做的東西難吃,卻把錯誤怪在食客身上,這就是你對廚師尊嚴(yán)的定義嗎?”
隨著聲音的出現(xiàn),一個瘦瘦高高的法國人也緩緩的走了進(jìn)來!
當(dāng)看到這個人的時候,其他人倒是沒有什么反應(yīng),倒是廚師長一下子愣在了那里,一副難以置信的樣子看著他!
這個法國人拎著一個碩大的皮箱,目不斜視的走到了蕭塵的旁邊,紳士的彎了彎腰!
“對不起,蕭先生,讓您久等了!”
“還好,我沒那么餓!什么時候可以吃上?”
蕭塵隨意的擺了擺手!
法國人緩緩抬起了頭,看向了廚師長:“用一下你的廚房,不介意吧?”
“當(dāng)然!當(dāng)然!”
這廚師長完全沒有任何不悅,反而是一臉驚喜,跑過去就要幫法國人提那只皮箱:“您能征用我的廚房,那是我的榮幸!”
所有人都傻眼了!
一般來說,廚房就是一個廚師的戰(zhàn)場,誰敢隨意踏入自己的戰(zhàn)場,廚師一定會堅(jiān)決的捍衛(wèi)!
尤其是像廚師長這種米其林廚師,更是對廚房有著近乎執(zhí)著的保護(hù)欲!
但是此時他卻如此心甘情愿的將廚房讓了出去,而且看他那個做派,簡直恨不得給這個法國人打下手一樣!
這個法國人究竟是干嘛的?
怎么會讓廚師長完全不顧面子,表現(xiàn)出這種狀態(tài)?
就在這個時候,隔壁桌的一個男人輕聲的說了一句,而他的話,也讓安靜的餐廳里大部分人都聽到了!
“那個法國人,我好像在雜志上看到過……”
這個男人想了一下,有些不敢確定的說到:“他好像叫讓.明克斯,被稱為廚神!”
這句話瞬間讓現(xiàn)場開始竊竊私語了起來!
廚神?
怪不得這個廚師長會這么乖巧!
能被稱為“神”的男人,會差嗎?
但是,這個廚神來這里干嘛?
砸場子嗎?
都是廚神了,還至于來這種店來砸場子嗎?
有些聰明的人已經(jīng)想到,這個廚神的到來好像跟那個穿著保安制服的男人有關(guān)!
而此時,明克斯已經(jīng)走到了蕭塵的身邊,完全沒有理會身旁點(diǎn)頭哈腰的廚師長,而是蹲下了身子,將皮箱打開,從里面拿出了一瓶白葡萄酒……
“蕭先生,這是您最喜歡的開胃酒,76年的奧維那蒙哈榭騎士!我先幫您醒上,我這就為您準(zhǔn)備頭盤!”
明克斯恭敬的將白葡萄酒打開,一瞬間,餐館里便飄出了一陣陣芳香清甜的味道!
而廚師長站在一旁都已經(jīng)傻眼了!
“76年的奧維那蒙哈榭騎士,這……這么好的酒……”
廚師長已經(jīng)語無倫次了!
身為米其林廚師,他當(dāng)然是有一些見識的!
尤其是對于這種頂級的酒品!
曾經(jīng)這瓶酒在法國的拍賣會上賣出去過一瓶,而它的價格……
足足拍了三十二萬美金!
(本章完)
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