五月十五日，永平府急匆匆趕來了以禮部左侍郎徐光啟為首的一行人。
這位徐光啟可不是一般人，他是明末著名的儒學(xué)、西學(xué)、天文學(xué)、數(shù)學(xué)、水利、農(nóng)學(xué)、軍事學(xué)領(lǐng)域的專家.
他是后世一致公認(rèn)的科學(xué)家、思想家、政治家、軍事家，他還是一個(gè)虔誠的天主教教友領(lǐng)袖和護(hù)教士，被譽(yù)為中國第一個(gè)開眼看世界的人。
他翻譯并極力推廣《幾何原理》等西方科學(xué)名著，點(diǎn)、線、面、直角、四邊形等等名詞，都是由他而來。連上海的地名徐家匯，都是緣起于他。
他原來應(yīng)該是東林黨人，但是現(xiàn)在肯定不是，因?yàn)榘凑仗熘鹘探塘x，一個(gè)虔誠的教徒應(yīng)該是純粹的，不可以加入黨派，哪怕是偉光正的那個(gè)黨都不行。
徐光啟的科學(xué)成就體現(xiàn)在許多領(lǐng)域，但主要還是以農(nóng)業(yè)科學(xué)貫穿一切，因?yàn)樗拿篮迷竿鞘固煜隆柏S衣食，絕饑寒”。
建奴禍害京畿之地，導(dǎo)致被后金軍占領(lǐng)時(shí)間最長，達(dá)到小半年的永平府地區(qū)有超過一半田畝錯(cuò)過了農(nóng)時(shí)，徐光啟主動(dòng)請(qǐng)旨來永平指導(dǎo)生產(chǎn)自救。
已經(jīng)六十出頭的他老而彌堅(jiān)，天啟年就在良鄉(xiāng)、天津等地搞試驗(yàn)田試種甘薯，他利用地窖保溫技術(shù)，成功地將這一原來只在南方種植的高產(chǎn)作物引進(jìn)到了寒冷的北方，結(jié)果取得了大豐收。
他發(fā)現(xiàn)北地百姓的農(nóng)業(yè)種植水平不高，糧食產(chǎn)量嚴(yán)重不足，于是他就又在房山、淶水一帶開墾水渠，開墾試驗(yàn)田，并通過多種試驗(yàn)，終于在這一地區(qū)成功引種更加高產(chǎn)的糧食作物一一水稻。
魏忠賢獨(dú)攬朝政后大肆構(gòu)陷東林黨人，徐光啟雖然已經(jīng)不是黨員也厭惡東林黨的敗類玩窩里斗，但是同情如楊鏈、左光斗等等東林君子。
他不屑于摧眉折腰事權(quán)貴，干脆退休回老家，在松江府繼續(xù)他的農(nóng)業(yè)試驗(yàn)，并終于編纂完成了他劃時(shí)代的科學(xué)巨著一一《農(nóng)政全書》。
他這一次為了確保永平府老百姓有收成，特意帶來了剛剛試種成功的新農(nóng)作物，這東西性喜冷涼，是喜歡低溫的農(nóng)作物，比甘薯更加容易在大明北方種植，這東西當(dāng)然是馬鈴薯。
根據(jù)后世學(xué)者研究統(tǒng)計(jì)，大明擁有耕地總量不低于六億畝，而人口不會(huì)超過一億五千萬。
由此可見男女老少平均擁有四畝耕地以上，而四畝耕地也僅僅能夠維持脆弱平衡而已，一旦出現(xiàn)天災(zāi)就會(huì)大量餓死人。
后世接近十四億人口，耕地紅線是十八億畝，洪澇、干旱、臺(tái)風(fēng)等等自然災(zāi)害年年有，在改革開放后就沒聽說過有人餓死，只是經(jīng)常聽說糧食浪費(fèi)嚴(yán)重，太多飯店里半桌子菜肴都會(huì)變成泔水。
由此推算，后世一畝來地生產(chǎn)糧食就能夠滿足一個(gè)人飽食，還能夠滿足禽蛋、肉類的供給。
禽蛋和肉類其實(shí)也是由糧食轉(zhuǎn)換而來，大體上是三斤糧食轉(zhuǎn)換一斤雞蛋，不到七斤糧食轉(zhuǎn)換一斤豬肉。
而在明末，四畝多地的產(chǎn)出都滿足不了老百姓的溫飽線，
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