釀酒廠，上百名員工已經(jīng)到齊
同時(shí)，二十號(hào)護(hù)衛(wèi)也到了，全都是皮膚相對(duì)黝黑，但看起來(lái)很是肩抗，且實(shí)力不弱的樣子。
她們，都是鳳鳴山的山民，知道林子凡要招人，且負(fù)責(zé)食宿之后，她們便趕了過(guò)來(lái)，甚至表示不要工錢(qián)都行。
對(duì)于自己的救命恩人，這些樸實(shí)的妹紙，想法很是單純，那就是報(bào)恩！
但前提是得管飽！咳咳咳
對(duì)此，林子凡自然是喜出望外，不過(guò)卻也嚴(yán)肅提出，絕對(duì)不能騷擾釀酒廠的工人
對(duì)此，鳳鳴山的護(hù)衛(wèi)妹紙們雖然很是糾結(jié)，但考慮再三之后，還是答應(yīng)了下來(lái)
總不能讓救命恩人為難不是？更何況，騷擾男人，本就是大罪，強(qiáng)什么的，被抓住更是要?dú)㈩^的！
白石山腳下，好歹也是長(zhǎng)安附近，天子腳下，且林子凡乃至準(zhǔn)親王，她們也沒(méi)那么大膽子去強(qiáng)
更何況就算要強(qiáng)
干嘛不強(qiáng)有才華，還帥的一批，而且是救命恩人的林子凡林大人？哼？！
雖然她們都是山民，但與林子凡也算是相處了一段時(shí)間，現(xiàn)在，所有人的眼光都變高了不少，甚至開(kāi)始將未來(lái)對(duì)象逐漸提升到了林子凡的高度
也不知這個(gè)變化，是好還是壞。
好在，無(wú)論如何，釀酒廠終于算是運(yùn)轉(zhuǎn)了起來(lái)
長(zhǎng)安到白石山的瀝青路已經(jīng)鋪好，高粱的運(yùn)輸不算麻煩，就是現(xiàn)在容易被霜凍，所以速度不能太快，否則拉車的角馬容易摔傷。
而林子凡，則對(duì)工人進(jìn)行了為其十天的培訓(xùn)！
十天時(shí)間，足以讓工人們對(duì)釀酒的工序，很是熟練，而恰好，十天之后，大曲也已經(jīng)培養(yǎng)完成，可以使用。
是以，很快，釀酒廠便正式開(kāi)工！
第一批高粱酒，自然是林子凡帶領(lǐng)眾人一起動(dòng)手
“來(lái)來(lái)來(lái)，大家的理論知識(shí)都已經(jīng)足夠，接下來(lái)，我為大家演示一遍，大家徹底記住，在這之后，釀酒一事，可就交給大家了！”
“是，老板！”
林子凡話音剛落，眾人便大聲喝道。
見(jiàn)狀，林子凡連連點(diǎn)頭
雖然林大人、林尚書(shū)、準(zhǔn)親王啥的稱呼，聽(tīng)上去都很有逼格，但作為一個(gè)現(xiàn)代穿越而來(lái)的人，卻總覺(jué)的老板這個(gè)稱呼也很爽。
“或許是因?yàn)椋诖┰街埃傁胱约寒?dāng)老板的執(zhí)念？”
林子凡嘀咕著
或許也正因如此，這十日以來(lái)，他都會(huì)讓眾人叫自己老板！同時(shí)，還讓這些性格頗娘，說(shuō)話柔聲細(xì)語(yǔ)的男人們，都改了性子
當(dāng)然，徹底改變不可能，但至少在林子凡眼前之時(shí)，他們都沒(méi)了那種陰柔的感覺(jué)，倒是有了一些男人該有的陽(yáng)剛之氣！
尤其是與林子凡對(duì)話之時(shí)，嗓門(mén)兒很大，甚至讓林子凡有些懷疑自己是不是教的太過(guò)了
“算了，這樣也好，開(kāi)始釀酒吧”
想了想，林子凡搖頭一笑，嗓門(mén)兒大點(diǎn)就大點(diǎn)，總比一群大老爺們兒說(shuō)話一個(gè)比一個(gè)柔聲細(xì)語(yǔ)來(lái)的舒坦
嘩啦啦！
林子凡身前，乃是一個(gè)鐵皮大桶！
此刻，大桶內(nèi)已經(jīng)裝了不少高粱，而林子凡正在不斷往其中灌入燙水
“誰(shuí)告訴我，這道工序是什么？需要注意哪些地方？”
“我來(lái)！”
其中一人舉手，而后立刻大聲道：“老板，這是第一道工序浸泡！”
“需要注意的是水溫！水溫要高，但卻不能燒開(kāi)，以叫而不開(kāi)為最佳！”
“其次便是水深！要沒(méi)過(guò)高粱半尺！”
“浸泡時(shí)間為到九個(gè)時(shí)辰！其中，每個(gè)兩三個(gè)時(shí)辰，要翻動(dòng)一次！”
“不錯(cuò)！答得好！”
林子凡點(diǎn)頭稱贊，很是滿意。
第一道工序的確是浸泡，而且他答的也沒(méi)問(wèn)題，在華夏，要求是十度的熱水，水深沒(méi)過(guò)高粱十五到二十厘米，浸泡十六到十個(gè)時(shí)辰
但這些單位，他們自然是不懂的，所以林子凡便換成了大唐的單位，好在，女權(quán)世界當(dāng)家做主的雖然是女人，但男人也不是啥都不干的啥子，對(duì)于這些活兒，還是得心應(yīng)手的。
大半日后，次日凌晨，林子凡看向眾人：“那誰(shuí)能告訴我，這第二道工序，如何？”
“老板！這是蒸煮！”
“將浸泡完成的高粱，放進(jìn)蒸籠之中，大火蒸煮一個(gè)時(shí)辰”
一個(gè)時(shí)辰之后，不用林子凡發(fā)問(wèn)，邊有人搶著回答
“老板，這是冷卻！需要”
“老板，這就是酒曲么？那這是第四道工序，加曲攪拌”
“這是第五道工序，發(fā)酵，需要”
“好！”
林子凡大笑，所有工序，沒(méi)人答錯(cuò)，該注意的地方，都很清楚，這自然讓他頗為滿意。
但短時(shí)間內(nèi)，釀酒工序，也就到此為止了。
因?yàn)榘l(fā)酵需要時(shí)間！在華夏，發(fā)酵需要二十五到三十天，也就是大致需要一個(gè)月！
雖然林子凡發(fā)現(xiàn)在大唐，或許由于空氣中的微生物什么的有差別，發(fā)酵速度更快，但也需要十二到十五天左右。
雖然這個(gè)速度已經(jīng)快了一半，可還是需要等待，最后一步，需要再發(fā)酵完成之后，才能繼續(xù)進(jìn)行。
但這十天之內(nèi)，林子凡也沒(méi)閑著
畢竟，一個(gè)釀酒廠，總不能這一批酒發(fā)酵、釀造完成之后，再去釀造第二批，若是如此，那產(chǎn)量也太低了！
這十幾天，林子凡每天都在指導(dǎo)與監(jiān)督工人們，進(jìn)行前面幾道工序！
幾乎每天一批！
工人們雖然理論知識(shí)已經(jīng)滾瓜爛熟，但實(shí)際操作卻很生疏，有林子凡的指點(diǎn)，自然更加順暢。
而林子凡還發(fā)現(xiàn)一個(gè)極為重要的問(wèn)題！
雖然大唐，乃至這一整個(gè)世界都是女人當(dāng)家做主，但至少，大唐的男人，也很是吃苦耐勞，很是勤快！
釀酒這個(gè)活計(jì)，絕不算輕松，尤其是沒(méi)有現(xiàn)代化的各種機(jī)械，無(wú)論是搬運(yùn)高粱、酒糟還是熱水等，他們都很勤勞，絕不偷懶。
這讓林子凡極為滿意
就在這樣忙忙碌碌的氣氛里，十五天，轉(zhuǎn)瞬即逝，第一批高粱，發(fā)酵完成！
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