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奶爸的田園生活 正文 第五百三十八章 炸爆米花了

作者/我喝大麥茶 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    提著鴨子和田雞,今晚的菜有著落了。

    晚飯就等程心心放學(xué)回來(lái),把菜弄豐盛一些,中午就隨便炒幾個(gè)小菜吧,炒點(diǎn)有滋味的就行。

    吃過(guò)中飯后,程赫就開始準(zhǔn)備,殺了一只鴨子,拔毛,田雞剝皮什么的。白倩見不了這些血腥,去找程實(shí)媳婦一起玩去了。

    看周小楠這些天似乎也是懨懨的,以白倩這個(gè)過(guò)來(lái)人的眼光來(lái)看,怕也是有喜了。

    這不,程實(shí)家上上下下,連只碗都不要她洗呢。

    兩個(gè)女人在一起,又都是外地的,那話題可就多了,聊化妝品,聊電視電影明星,聊男人,聊孩子,聊山里的事情,話題很多。

    下午的時(shí)候,周小楠沒(méi)什么事情,跟著白倩一起去接程心心放學(xué),程赫一個(gè)人還在弄那些鴨毛和田雞呢,連接孩子的時(shí)間都沒(méi)有。

    白倩把程心心接回來(lái),還沒(méi)進(jìn)院子,就聽到小丫頭歡快的聲音:“爸爸爸爸,我要吃那個(gè),我要吃那個(gè)……”

    程赫剛剛把鴨子在鍋里焯過(guò)水,去了浮沫,正準(zhǔn)備燉湯呢,就聽到程心心的聲音。

    他一邊把肉塊盛出來(lái),一邊問(wèn):“什么這個(gè)那個(gè)的?好好說(shuō)……”

    程心心跑過(guò)來(lái),撲著抱住他的腿,比劃道:“就是那個(gè)……那個(gè)……”

    程赫把自己盛著的肉碗拖到另一邊,免得要是被她帶翻了,燙到了她,然后問(wèn)道:“你到底在說(shuō)什么啊?這個(gè)那個(gè)的。”

    “玉米……”程心心脫口而出。

    “想吃玉米啊?明年再吃吧,今年的都老了,你還沒(méi)吃夠嗎?”程赫笑道。

    這家伙是挺喜歡吃玉米的,夏天玉米剛長(zhǎng)熟的時(shí)候,又鮮又嫩,煮熟了有一股清甜味,她一頓能吃兩個(gè)。

    這可是他親自種的玉米,不是用甜味劑煮出來(lái)的,是自然的香甜。

    其實(shí)主食方面,當(dāng)然是越雜越好了,麥子、玉米、紅薯、綠豆等等,什么他都會(huì)弄一些吃,五谷雜糧,吃得齊全才有益健康。

    不過(guò),現(xiàn)在玉米已經(jīng)過(guò)了季,想吃就得等明年了。

    程心心急著說(shuō)道:“不是玉米,是那個(gè)……”

    看她說(shuō)不清楚又著急的樣子,程赫知道,問(wèn)她是問(wèn)不出來(lái)了。他扭頭問(wèn)白倩:“她在說(shuō)什么啊?”

    白倩笑道:“剛剛接她回來(lái),看到別人在吃那個(gè),爆米花。”

    程赫在程心心的小腦袋上輕輕敲了一下,說(shuō)道:“爆米花都不會(huì)說(shuō)了?那你還想吃啊?”

    程心心急得搖頭道:“那不是爆米花,那是那個(gè)……”

    “什么這個(gè)那個(gè)的?”

    程心心不知道說(shuō)什么好了,她轉(zhuǎn)著眼珠想了想,說(shuō)道:“那個(gè)……‘砰’的一聲,炸出來(lái)的玉米花……”

    這樣一說(shuō),程赫就明白了,村里有人來(lái)炸米泡了。怪不得他先前似乎聽到過(guò)一聲的,不過(guò),他戴著耳機(jī)聽著音樂(lè),在廚房燒著火,就沒(méi)有聽得那么真切。

    說(shuō)起這個(gè)炸米花的名稱,程赫也不知道這用普通話怎么說(shuō),別的地方應(yīng)該也有的,就是一個(gè)黑色的類似鍋爐似的東西,平著的時(shí)候被底下的火烤著,里面或者裝曬干的米,或者曬干的玉米。

    鍋爐的一頭有個(gè)手柄,人拿著手柄搖起來(lái),鍋?zhàn)泳娃D(zhuǎn)動(dòng),保證里面受熱均勻。

    等燒的時(shí)間差不多了,就把鍋?zhàn)幽孟聛?lái),口上套一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的布袋子,這邊把某個(gè)開口閥門打開,只聽到“砰”的一聲巨響,鍋?zhàn)永锏拿谆蛘哂衩拙驼顺鋈ィb進(jìn)了布袋里。

    這時(shí)候的米,已經(jīng)炸成了米泡,又白又大,吃起來(lái)很香;而玉米自然也炸成了爆米花。

    當(dāng)然,這爆米花是用炭烤出來(lái)的,比一般在商場(chǎng)里的爆米花可要香一些,而且所用的鍋都不一樣,所以,程心心拒不承認(rèn)這就是爆米花。

    程赫問(wèn)她的時(shí)候,她就“這個(gè)……那個(gè)……”的說(shuō),也想不出一個(gè)新名字,但絕不肯說(shuō),這就是爆米花。

    作為一個(gè)吃貨,她還是很講究嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模灰粯泳褪遣灰粯印?br />
    很久以前,各村還是很流行這樣一種零食的,在物資缺乏的年代,這大概也算是一種比較不錯(cuò)的零食了。

    再一個(gè),這零食的鍋爐看起來(lái)有些特別,尤其是它放下來(lái)的時(shí)候,那驚天的一聲巨響,看著也挺有意思,程赫小的時(shí)候,也喜歡和別人一起,圍觀這個(gè)東西。

    做這個(gè)零食的不是本村人,而是附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)走過(guò)來(lái)的老人,農(nóng)閑時(shí)賺點(diǎn)小錢花花而已。

    其實(shí),現(xiàn)在這樣做爆米花的已經(jīng)少了,本身又不是很賺錢,而且外面吃的東西又多,人們不再希罕這個(gè),這些老物件就慢慢被淘汰了。

    但是,現(xiàn)如今似乎到了一個(gè)返璞歸真的年代,這些物件似乎又被人惦記起來(lái)了。

    比如說(shuō),人們經(jīng)常會(huì)在大城市里,看到一些舊時(shí)紅軍打扮的年輕人,背著一個(gè)白色的保溫盒兜售冰棍兒,人們看著新鮮,也會(huì)上前去買一些。

    桃花村是旅游村,來(lái)來(lái)往往的游客也不少,再加上現(xiàn)在也是農(nóng)閑,所以也經(jīng)常會(huì)來(lái)一些亂七八糟兜售貨物的人們。

    這炸玉米泡的也不例外,今天來(lái)趕場(chǎng)了。

    這不,先前白倩接程心心放學(xué)的時(shí)候,就看到了一堆人在圍觀,有的人家已經(jīng)炸好了,隨手抓了一把給她嘗了嘗,她也就跟著想吃了。

    程赫把撈起了鴨子蓋好,擦了擦手,說(shuō)道:“好,想吃咱們就去吃吧,去舀一點(diǎn)玉米,寶貝,知道咱們家玉米收在哪里的嗎?”

    “我知道。”程心心笑著說(shuō)道。

    “好,知道就拿一個(gè)袋子去裝一點(diǎn),能提動(dòng)多少就裝多少。”程赫說(shuō)道。

    程心心領(lǐng)命,高高興興的去了。

    程赫也不急,就在這里等著。孩子想吃個(gè)爆米花,就讓她吃唄,這點(diǎn)小要求還是能滿足的。

    老實(shí)說(shuō),他也挺惦記這種爆米花的,它跟現(xiàn)在一般賣的不一樣,吃著更香一些,不像電影院賣的那種,吃起來(lái)就能感覺(jué)出,某種香精或者添加劑加多了似的。

    這種機(jī)器炸出來(lái)的爆米花,香味更純正。

    這也或許是他先入為主的感覺(jué)吧?反正小時(shí)候吃過(guò)的東西,就感覺(jué)特別香一些,也難以接受新的口味。

    這口味之差別,連程心心都能感覺(jué)出來(lái),確實(shí)是不一樣。

    沒(méi)多大一會(huì)兒,程心心哼哧哼哧提著一大袋子玉米過(guò)來(lái),小臉都憋紅了。

    程赫哈哈大笑,說(shuō)道:“你提這么多啊?這吃得完嗎?吃不完的,退一點(diǎn)回去吧。”

    “不退,我要吃多多的。”程心心把玉米藏在背后,生怕她爹給她退了回去。

    程赫笑著說(shuō)道:“好了好了,就炸這么多,不退了。”

    程心心這才把袋子又拿到前面來(lái)。

    圍觀炸爆米花的人不少,等著炸爆米花的人嘰嘰喳喳的聊著天,看熱鬧的游客也站在不遠(yuǎn)處看著,幾十年前見過(guò)的老物件,又讓他們心頭泛起了記憶。

    程赫也提著袋子,加入了炸爆米花的排隊(duì)行列。

    今天的人不少,估計(jì)要是全部弄完,要到很晚啊!

    程赫說(shuō)道:“你們?cè)谶@里守著,我回去做飯,好不好?都等在這里不行啊,晚飯都吃不上了。”

    白倩說(shuō)道:“那好吧,我們就在這里等著。”

    程赫走了幾步,又回頭說(shuō)道:“一會(huì)兒看到要炸的時(shí)候,你也站遠(yuǎn)點(diǎn)吧,那個(gè)聲音很大,你小心別被嚇到了……”

    就算她膽子大嚇不到,她肚子里還有一個(gè)呢。

    白倩感嘆,這男人是真細(xì)心。

    看到程實(shí)家的周玉楠也出來(lái)了,她說(shuō)道:“我跟她一起,這總行了吧?”

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