講述人：卷卷

    地點：越南、柬埔寨、老撾、緬甸

    ···

    沖動是魔鬼，

    在一天吃飽了撐的沒事干的夜里，

    我忽然看到一個貼子，是說游客在國外遇險，

    下面的回貼里有好幾個說：活該，誰讓你出國送錢的。還有說，中國你都走完了嗎，你去國外？

    也有去過很多地方的人回：“你所有米都吃遍了嗎，你敢吃面？閉關鎖國當井底之蛙很開心嗎？”

    兩邊吵了三頁，忽然，我就覺得，應該出去看看，看看外面到底是什么樣的。

    正好當時剛辭職，要去廣l州的朋友家，

    忽然覺得廣l州離桂l林很近，不去多可惜，

    忽然覺得廣l西就在越南隔壁，不去多可惜，

    越南是長條形的，如果要回國，還得走回頭路，多可惜，

    隔壁就是柬埔寨，不去多可惜，

    柬埔寨跟中國不接壤，去了回不來了，還得再去一個國家，

    那來都來了，就順便再多走幾個國家，最后從云l南回國唄。

    就這么莫名其妙的在一個小時之內，決定了要在東盟國家兜一個大圈子。

    在網上正好看到柬埔寨有電子簽，我也不知道什么叫電子簽，

    它讓提交什么，我就提交什么了，

    到提交照片的時候，電腦里一時也沒有照片，隨便截了個月野兔的照片放上去，反正到時候不提交就行了唄。

    然后不知不覺的，就到了輸入信用卡信息，我以為輸完，還能有一個詢問，是否確定要提交，到時候點否就行了。

    沒想到輸完，直接顯示申請成功，信用卡也收到了扣款消息。

    當時我就震驚了。

    【眾人忍不住瘋狂大笑，老張：“姑娘，你的心得是多大啊！信用卡信息也隨便輸。”

    卷卷：“那不是半夜三更，大腦抽了嗎。所以雙十一銷量高啊，那不就是0點的時候，腦子不清楚嗎。”】

    然后趕緊給柬埔寨簽證處發郵件，說照片錯了。

    還好，只要提交一下正確的就行了。

    越南簽證，我是在廣l州辦的。

    順便在廣l州吃喝玩樂了一下，其實我一個外地人，真吃不出來誰家早茶特別棒，只要不是太難吃，就都差不多。

    陶陶居和點都德，我覺得都不錯啊，不明白網上吵的那么認真，

    紫金鳳爪、鼓汁蒸排骨、干蒸燒賣、蝦餃、生滾魚片都很好吃啊！

    我家的燒賣都是糯米加肉丁，他們都是純肉，第一次吃到的時候，我都震驚了，不知道是不是上錯了。

    【山山：“羊城還有一家叫什么山房的吃早茶的地方，有一種燒賣才叫毀三觀，叫豬肝牛肉燒賣，就是一個牛肉球上搭了一片豬肝，連第一次去的本地人都以為上錯了。”】

    南信的雙皮奶，好吃是好吃，就是吃不了太多，真的是甜的太嚇人了，像我這種平時很能吃甜食的人，堅持完一碗，都覺得甜得嘴巴發麻。

    南信的姜撞奶不行，還是古港的貓記姜撞奶好，可以看見碗里放著擦好的姜汁，然后伙計拎著盛滿水牛奶的壺，高高的沖進去，再囑咐說過一會兒吃，過十幾分鐘，就凝結成塊了，不是太甜，辣度也正好。

    聽人說，只有牛奶沖姜汁才行，如果是把姜汁倒進牛奶里，就沒有這個效果，也不知道是什么科學原理。

    艇仔粥的料比較豐富，生魚片、瘦肉、油條絲、花生，比單純的魚生粥感覺更劃算，也是古港那里的好，可惜古港太遠，要轉來轉去。

    在蓮香樓的對面巷子里，有一家賣的豬腳姜醋蛋比陶陶居里的好吃，黑黑的大罐子，遠看像藥壺，罐口還有溢出來的糖膠，隔老遠就能聞到一股酸甜味。

    有人吃不慣，我覺得挺好吃的，吃了兩碗呢。

    【山山：“少吃點，那是孕婦坐月子吃的，沒事的人吃太多會上火。”

    老張：“說是骨膠原蛋白，都是騙你們女孩子的，里面基本是脂肪，那些大分子的蛋白，根本就不能吸收。”

    卷卷：“就是為了好吃嘛，又不是真當它是什么靈丹妙藥。”】

    還有蘿卜牛雜，林林的真不錯，還有人推薦阿婆蘿卜牛雜和熙記牛雜，我也都試了一下，好吃的基本上都有一個共性，洗得干凈煮得爛，其實味道，吃起來也很相近，因為到最后都是要放酸甜辣醬的，就算原來味道有什么不一樣，也蓋得差不多了。

    我最喜歡吃牛肚和牛肺，但是那邊竟然有人吃純蘿卜哎，雖然蘿卜也是挑了筋的，和牛雜一起煮，吃純素總是少了那么點意思。

    【山山：“減肥大計，功在當代，利在千秋。”】

    朋友還有推薦一家叫“表妹”的餐廳，說里面的烤乳豬很好吃，可惜，排了兩次，我都沒有排到，只好放棄了，去了別家吃，也挺不錯的啊，估計我去吃“表妹”，也就差不多感覺。

    烤乳豬也是皮最好吃，肉倒是一般般了，烤得很酥很脆的豬皮，可以蘸白砂糖，也可以蘸梅子醬，不管蘸哪一種，我都很喜歡，

    咬下去“咯吱”一聲脆響，香香的酥酥的。

    還有珠江邊上的一家叫鴻星海鮮酒家里的辣酒煮花螺，別的菜一般，就那一道好吃。

    可惜同行的人，有酒精過敏的，死也不敢挾一筷子，就那么默默的看著我吃。

    【老張：“你沒跟他說，酒精過敏是因為喝得太少了，多喝幾瓶，就不過敏了？”

    卷卷：“我才不呢，她長一身疹子，我落不得好，她要是死，我還得負責。我是不明白，酒桌上那些逼人喝酒的人是發什么瘋。”

    顧淼：“掌握欲，顯得自己可以居高臨下的強迫別人做不愿意做，做了會很難受的事，顯得自己很了不起。本質上跟某些強l奸犯差不多。”】

    還有小洲村那邊的荔枝木燒雞和乞兒雞，我們四個人吃了兩只，背后十個人，也就吃了兩只，超級好吃，燒得很入味，抓著雞腿，輕輕一抖，肉都能掉下來。

    文明路上的百花甜品店和達揚燉品，也很強大，

    我第一次知道，海帶是可以和綠豆一起做成甜品，

    跟我一起排隊的當地人聽說我們家的海帶都是和冬瓜、排骨一起燉成咸湯的，他們也很震驚。

    【山山：“噫，海帶吃甜的？什么怪味啊？”

    卷卷：“沒有怪味啊，海帶本身也沒有什么特別強烈的味道，放鹽就是咸，放糖就是甜嘛。”】

    達揚燉品出色的是原只椰子燉烏骨雞，

    一整只椰子，鑿開一個頂蓋，把烏骨雞放進去在火上燉著，那個排隊的人，真是太嚇人了，感覺無時無刻不在排。

    湯汁清甜，我吃的連椰肉都忍不住要想要用瓷勺刨下來吃掉，老板娘實在看不下去了，遞給我一把水果刀，最后幾經努力，刨下了一半。

    【顧淼：“你在羊城除了吃，沒干點別的？”

    卷卷：“有啊，還去了五仙觀和黃埔軍校，還是要走走的，不然實在是吃不下那么多東西。”

    顧淼：“所以去景點是為了消食？”

    卷卷：“沒錯，中間還順便參加了一個漫展。”】

    還丟了個人，我以為紅毛丹是荔枝的一種，買了三斤，結果吃了第一顆就震驚的懷疑人生。

    還買了我以為是桂圓的東西，還很高興，以前從來沒見過這么大的桂圓，剝完皮就傻了，里面的果肉是一瓣一瓣的，吃起來有點苦有點酸，幸好主要味覺還是甜的。

    原來那是一種當地人叫“黃皮”的東西，淘寶上看著叫它龍珠果。

    然后就去了桂林啦，雖然只有我一個人了，不過還是繼續吃，

    到漓江的時候，正好下了兩天雨，水有點混，兩岸青山是挺好看的，就是水里沒那么驚艷了，《印象劉三姐》也說水位太高，不開演。

    就只好去吃啤酒魚。

    不去不知道，滿大街，人人都自稱是“曾獲得金獎”，實在是沒辦法領悟到底誰才是真的，所以最后我就吃了一個“謝三姐銀獎啤酒魚。”

    【顧淼：“真是另辟蹊徑。”

    卷卷：“至少它還知道謙虛。”】

    桂林的啤酒魚是不刮鱗的，用油炸過，脆脆的，一個人吃掉一條也沒有什么問題。然后，我就吃撐啦，沿著陽朔那里的山往上走，消消食。

    在山上有三四個村子，彼此都離得很遠，平時也沒有什么外面的人去。

    我走過的時候，村里人都用一種好奇的眼神盯著我，一直到走過去為止。

    本來還有點緊張，沒想到我先把別人給嚇了一跳，一個農婦一直在我前面走，正好又只有一條道，她在前面，我在后面，誰都不說話，走了半個小時，她時不時的很緊張的回頭看我一眼，最后終于忍不住跟我說話了，估計是覺得想知道我到底是人還是鬼。

    然后從桂林再到南寧，再到憑祥。

    從南寧其實有直達河內的國際大巴，不過，我想去好好看看友誼關。

    那里畢竟也是鎮南關大捷的地方，可惜打勝仗，還是簽了《中法天l津條約》，承認了《第二次順化條約》，說中國不是越南的宗主國，把便宜全讓給了法國，不然，在漢朝的版圖上分明就是中國的交趾郡嘛。

    在陸地邊境上換錢是最劃算的，一塊錢人民幣能換兩千多越南盾，

    越南、柬埔寨、老撾過他們的邊檢時，都是要索賄的。

    也不跟你多說什么，直接說一美金、十塊錢人民幣之類的，其實全都沒有收費依據。

    而且，特別惡心，專收中國人。

    早期這毛病是給走私的人慣出來的，他們拿著旅游簽證，其實是去做倒賣的生意，所以在出入境的時候，都心虛，要給邊檢人員錢，意思意思。

    而那些陸地關口，出入最多的就是中國人，

    讓那些人都形成了條件反射，看著中國護照就要錢。

    如果不給，最起碼的也是會拖延時間，比如別的關口已經過了十個二十個人了，卡著你一個人不放，后面的人也并不會決定與你同仇敵愾，只會催你趕緊交錢，網上有個知名的大v，不是去了趟越南，也用教育的口吻說，自己往護照里夾好十塊錢，大家都省事。

    如果是跟團去的話，導游也會說，夾十塊錢，別耽誤整個團隊的時間。

    別的任何一個國家的人都不用，只有中國人要，

    這是什么，這就是前人犯賤，后人遭殃。

    【顧淼：“對啊，我們在肯尼亞也是，沒看他們敢攔白人。”

    卷卷：“哈哈，我們要是敢在網上這么說，說不定有人會說你們這叫不懂成年人的禮儀呢。”

    顧淼：“那是，畢竟，朝貢是結盟的高級形式。”

    卷卷：“那我看科爾沁大草原一定在越南，要完成皇祖母的遺愿才行。”

    顧淼：“失敬失敬，女孩子也看稚嫩的魔法師？”

    卷卷：“哪里哪里，格拉摩根伯爵千古！”】

    我知道不給錢就會被刁難，也是存心去找事，帶了兩個手機，一個放在口袋里全程錄音，一個開著直播。

    也有聽說駐河內的大使館里接電話的工作人員是越南人，說她什么都做不了，所以我也準備好到時候打大使館的電話也錄音。

    反正什么都準備好了，就準備去撕逼了。

    的確直接跟我說十塊，但是他們自己有個牌子，上面寫著不收其他費用，我看了一眼那個牌子，把上面的字讀了一遍，他就氣呼呼的蓋了入境章，放我進去了……

    哎，那個直播都沒多少人看，難得我還起了一個驚悚的震驚體的名字。

    七幾年那場戰爭，我記得在起點有本書就是寫那場戰爭的，

    結果，嘿，404啦，

    作者跑去寫《朝陽警事》了，

    明明是說自衛反擊，404個啥啊？

    【顧淼：“快閉嘴吧，你是不是想看到：作者您好，您的作品《旅行體驗師》章節【第二百五十八章澳大利亞】涉輕微違規，現已修改通過。”

    卷卷：“不，我想看到：作者您好，您的作品《旅行體驗師》章節，因為（其他違規）被屏蔽，如有問題請聯系您的責編，感謝您的配合。”

    老張：“如果需要槍斃的話，我可以找黃牛，給你辦個加急，實在不行的話，為開個單場加急都可以。”】

    河內真的沒什么意思，超級沒意思，

    市中心叫還劍湖，越南語發音是“湖還劍”

    湖名來自一個傳說：在李朝建立之時，有個叫黎利的貧苦漁夫每天到這里打魚，在一個雷雨交加的夜晚，湖神金龜送給他一把精致的寶劍，并在一陣轟鳴雷聲中告訴他，已經被選為人民的解放者，應起來反抗當時的統治者。勝利后黎利被推選為皇帝創立了李朝，又是一個雷雨交加之夜，黎皇帝在這個改變他命運的湖邊停留時，一道閃電劈裂長空，寶劍脫鞘沉入湖底，被當年贈劍的金龜把寶劍收回。

    整個城市從建筑風格、到人種，整個就是廣l西省的擴大版，除了語言不一樣，就連他們的國旗和國徽，眼錯一下，也能給看成是中國的。中國五個星，他們一顆星，也是紅底黃星，實在太像了。

    難怪人家說越南越美，越北真無聊。

    我最欣賞的越南食物，除了他們的米粉和春卷，就是甘蔗汁了，他們的甘蔗汁里都加了小青檸汁，除了甜之外，還有一股特別的清香味，

    越南人也是勇于開價的，在巷子里，甘蔗汁一杯是三千盾，走過兩條街，到還劍湖旁邊，直接開價一萬盾，見我要走，馬上降到五千，我還說太貴，她馬上問我愿意出多少錢，我說三千盾，她立馬就賣。

    河內有一個很有名的水上木偶劇團，

    但是，像我這種看過霹靂布袋戲的，實在是看不上這種原始的木偶，很僵硬，動作也少。

    好歹也是人家的傳統藝術，做為游客還是去湊個熱鬧吧。

    在越南旅行，最方便的是坐open bus ，就是一站站的停，如果第二天要走，前一天要跟工作人員預約第二天要坐的車次。

    車票的價格，與你要去多少個地方有關系。

    我走的是河內，順化，會安，芽莊，大叻，西貢，

    最有名的open bus公司叫sinh café，買票時，所以的老板都信誓旦旦恨不得指天發誓地告訴你，賣給你的是那家公司的車票，可是等你拿到票時基本都不可能是那家公司的票。

    必須要說，街上的現烤面包巨香！

    他們賣烤面包的攤子，就好像我們烤山芋的那種三輪車，特別隨便，想要就買一個，有什么都不加的，也有往里面夾奶酪、火腿片、西紅柿菜絲什么的，豐儉由人，吃一個就能撐死。

    米粉也確實很好吃，景點么……河內哪里有什么景點。

    就等著晚上看木偶戲了。

    開場先用英語、日語、漢語介紹一輪。

    然后音樂響起，小木偶載歌載舞，騰挪翻越依次出場，從水里出來。

    舞臺左側的樂隊特賣力地演奏著民族曲調，兩位身著奧黛的中年女性開始唱，雖然不知道她們在唱什么。

    【顧淼：“奧黛是什么？”

    卷卷：“越南女人的國服，像旗袍，但是

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