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味香 正文 第1012章 大展身手

作者/茶暖 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    這樣的話,能保證麻辣香鍋的滋味,再加上這烤魚,在過年時候,絕對和那惠元樓能夠抗衡一番。

    打定了主意,閆世先也不客氣,開口道:“沈姑娘,那咱們事不宜遲,趁著這會子的功夫,就先指導指導后廚那邊?”

    “好。”沈香苗答應的十分干脆,跟著閆世先往天然居那邊去,教對方這麻辣香鍋的制作方法。

    天然居的掌勺大廚也是個老練廚子,叫做于康,為人謙遜,且十分虛心,從前總是聽閆世先贊賞沈香苗的廚藝,期初還有些覺得閆世先有些長他人志氣,滅自己威風的,但后來嘗了蜀香閣的這火鍋,到是對沈香苗這個年輕的姑娘有了些許的佩服。

    現(xiàn)在又聽說天然居要上這他不會做,且聽也沒聽過的炭火烤魚與那麻辣香鍋,這越發(fā)對沈香苗驚奇無比,越發(fā)虛心向沈香苗學習這兩樣吃食的制作方法。

    虛心學習,本身廚藝也不錯,因此于康學做麻辣香鍋學的十分快,滋味也十分好。

    而炭火烤魚這邊的,因為有了月滿樓這邊的實踐和改進,現(xiàn)如今使用的上下兩層的鍋是最終且最實用的鍋,更是因為直接從原來為月滿樓打造這樣鍋的沈來福那訂做購買的。

    雖說快到過年的,沈來福也想著歇息歇息的,但一聽到是沈香苗這邊的關(guān)系,到是十分給臉面,晝夜趕工的給做了出來,送到天然居那邊去。

    有了這炭火烤魚的雙層鍋,于康又基本學會了炭火烤魚和麻辣香鍋的做法,這事情可謂是大功造成了。

    “剩下的,就看閆掌柜的了?”沈香苗幾乎笑瞇了眼睛。

    “是時候讓閆掌柜大展身手了呢!狈綉讶室残Φ溃骸斑^年那些做活的伙計,可都說好了?”

    除夕夜是一整年的團圓日子,每家每戶都極為看重的,若是過年不讓做活的伙計們回家,只怕有人會有怨言。

    “方掌柜放心,我已經(jīng)都安置妥當了,讓蜀香閣和天然居兩邊的伙計們,愿意回家過年的,咱給人家封個紅包,辦些年貨,高高興興的回家去,若是想在這里做活幫著咱們賺錢的,咱們就給人家三倍的工錢,外加過年時候封兩倍的年貨。除此以外的,更是派人挨家的拜年去,讓家里人放心!

    “去留全憑個人選擇,絕不強迫,也絕對不會區(qū)別對待,如此大家也就放心了!遍Z世先笑道:“三倍工錢不少,愿意留下來的伙計也很多,這人手是絕對夠用的。”

    “總之沈姑娘和方掌柜絕對放心,保準會好好給惠元樓些顏色看看。”閆世先挺了挺胸膛,話說的是斬釘截鐵,顯然十分有信心。

    士氣十足,這結(jié)果也就可以預見了。

    沈香苗和方懷仁皆是會心一笑。

    年關(guān)將至,年味自然也就越發(fā)的濃了,尤其是過了祭灶之后,各家各戶的都在準備過年的東西。

    掃房子,蒸饅頭,磨豆腐,殺羊宰豬,做過油東西,總之就是一切為過年做準備。

    而沈家此時,也是越發(fā)的年味十足。

    福字的窗花早早貼了上去,院子里頭更是掛滿了大大小小的紅燈籠,院子里紅火一片,宛若是天上的云霞一般,甚是好看。

    “原本我還說晚一些再掛,到是夏冰和冬青說早些掛,瞧著喜慶些,看著也舒服。”呂氏一邊幫著剪窗花,一邊說道。

    “雖說咱們院子里有些冬日的松柏紅梅,到底不多,這會子掛上這些,看著是好看,索性早掛晚掛都是掛上去,咱們早些掛上去多好!鄙蛳忝缫贿厧椭鴴旒t燈籠,一邊笑道:“說起來,上回這滿院子滿院子紅,還是上回紅玉和黃越大婚的時候呢!

    “是啊!眳问闲α似饋,帶了些許促狹的語氣:“就是不知道明年的時候,是先掛這些紅燈籠呢,還是先掛紅綢子呢?”

    紅燈籠是過年,紅綢子是成親,呂氏分明是笑問她與盧少業(yè)的事情嘛。

    沈香苗臉紅嘟囔道:“娘說什么呢。”

    “是啊,大娘和香苗姐姐在說什么那,這么高興?”紅玉笑盈盈的笑道。

    “紅玉,黃越?”沈香苗瞧見相鄰而站的黃越與紅玉夫婦二人,十分興奮:“好久不曾見了,你們怎么來了?”

    “是啊,好久不見!奔t玉也是興奮,興奮的鼻尖有些紅:“黃越一直在任上,不能回家,我在家照顧娘也不能輕易出來,現(xiàn)在柳大人特地批了黃越的假,讓他早些回來過年,這才得了空的,我就尋思著來香苗姐姐和大娘家來瞧一瞧,拜個早年!

    “嗯!秉S越點頭,將手中的東西遞了過來:“來拜年也沒啥好東西帶的,在任上的時候,旁人給了些山貨和皮子,我就帶了些來給大娘和沈姑娘!

    “你們來就好了,我們就很高興了,帶這些東西來,豈不是太客氣了?”沈香苗推辭道。

    “沈姑娘說這話才是客氣了,這拜年帶年貨,不是尋常事,若是不要,那才是客氣的!秉S越笑道。

    “也算是一番心意,不收也不好,我做主,收下來了!眳问闲Φ溃骸俺闪耍s緊進屋里頭吧,院子里頭冷,別吹著風了!

    “是呢是呢,光顧著高興說話了,快些進屋吧!鄙蛳忝缯泻糁I(lǐng)兩個人進門:“夏冰,去泡兩杯茶來。”

    “是,姑娘!毕谋鶓,去灶房燒開水去了。

    紅玉見狀急忙喊道:“別忙了,無需泡茶,只倒杯白水也就是了!

    “來到姐姐家還客氣什么?”沈香苗只當紅玉是客氣。

    “來沈姑娘自然是不必客氣的。”黃越略顯遲疑道:“只是紅玉實在不能飲茶,所以”

    不能飲茶?

    沈香苗略訝異的一番,狐疑的目光在紅玉身上打了一個轉(zhuǎn)兒。

    她如果沒記錯,紅玉十分喜歡茶水,且對茶葉還頗有心得。

    而且現(xiàn)在的紅玉,看起來也比從前圓潤了許多,從前的瓜子臉,這個時候長圓的許多,連雙下巴都有了。

    而且

    沈香苗瞧了瞧紅玉的肚子。

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