精彩东方文学

味香 正文 第1263章 顧慮

作者/茶暖 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    經過了一段時間的烘烤,原本在凹槽里頭的雞蛋液,現在已經開始膨脹、變熟,成為了金黃軟嫩的烤雞蛋,更是散發著陣陣的香氣。

    沈文韜拿了勺子來,將那雞蛋舀了一些出來。

    雞蛋顫巍巍的在晃動了幾下,隨后落入勺中,最終入了沈文韜的口中。

    軟嫩,是第一感覺,和平時蒸制的雞蛋羹是一樣的軟糯鮮嫩,而此時的雞蛋,因為高溫的烤制,以及沒有水蒸氣的熏蒸,反而是多了幾分的焦香之感,滋味可以說是更加濃郁。

    總之,就是好吃。

    沈文韜自然不會僅僅止步于嘗這一口,索性用勺子從那凹槽中挖出來了足足一半到盤子里頭,接著悠哉的享用起了這絕佳的美味。

    蘇承業吞掉了好不容易“搶奪”來的五花肉,意猶未盡之余,正不知道如何是好之時,看到沈文韜在那美滋滋的吃著什么,便過來瞧了一瞧,待瞧見那盤中似乎鮮嫩可口的雞蛋時,頓時大呼:“好你個文韜,竟是在這里偷偷吃獨食呢,快些分我一些,也讓我嘗嘗鮮!

    說著,蘇承業尋了一個勺子,便伸向了沈文韜的盤中。

    而沈文韜到是十分大方的讓他吃了一口,更是笑問:“怎么樣,好吃吧。”

    說話的功夫時,自己更是趕緊吃了一口。

    蘇承業并不說話,只是擰著眉頭吃,半晌才吞了下去,只抓耳朵:“方才吃的太急,沒有嘗清楚滋味,也不知道到底是好吃還是不好吃,我再嘗一口來!

    蘇承業嬉皮笑臉的又伸了勺子過來。

    沈文韜這次卻是躲開了,一邊躲更是一邊笑道:“承業哥,別當我不曉得,你這是使詐,只想著誆騙我,好多吃我一些雞蛋罷了,我可不能讓你得逞!

    “哪里有,方才當真是吃的太急,還噎著了,好不容易吞了下去,當真是沒嘗出來什么滋味,才不是貪吃呢”蘇承業依舊是嬉皮笑臉的,手中的勺子卻是絲毫不客氣的伸了過去。

    而沈文韜自是趕緊躲,蘇承業是趕緊追,一時之間,兩個人頓時鬧成了一團去。

    沈香苗則是笑嘻嘻的在這接著烤那豆皮。

    這豆皮并非是單純的豆皮,而是將那豆皮切成一寸寬兩寸長的的塊,只將那金針菇放了進去,像卷餅似的用豆皮將金針菇卷了起來,拿那燙軟的韭菜葉子捆成卷,只放在那烤盤上頭烤。

    方才烤過五花肉,此時烤盤上頭殘留了許多的油脂,那豆皮和金針菇上頭沾滿了許多的油脂,看起來油汪汪的,更是因為高溫炙烤,豆皮和金針菇都變得軟踏踏起來,直到那金針菇變得有些透明,完全熟透變軟,這豆皮金針菇便也就烤好了。

    眼瞧著這新的吃食出來了,蘇承業和沈文韜也不爭奪那盤中的雞蛋了,只爭先恐后的來吃這個。

    豆皮和金針菇,都屬于不太能夠入味的食材,但兩者又皆是屬于自身滋味不弄,和其他食材極易搭配在一起,百搭無比的食材,也正因為此,兩者搭配起來沒有半分的突兀感,異常和諧,更是因為沾染了方才五花肉的油脂,讓這兩樣原本清淡的食材,多了幾分濃郁滋味,別有一番的風味。

    再來便是那軟嫩香甜的烤茄子,還有那烤熟以后,表皮勁道無比,內里軟嫩香濃的肉丸和魚丸,腌制入味,烤熟之后外焦里嫩,滋味濃郁的烤雞腿,再來便是那清香十足的香菇,甚至還有從前沈文韜吃了之后念念不忘的奶香小饅頭

    總之,菜式多種多樣,葷素各有不同,但都是滋味美妙,讓人贊不絕口。

    所有的食材吃了個干干凈凈,當真是不剩分毫,而那盆中的炭火此時也已經燒的差不多,留下了許多的灰燼。

    持續一個時辰的烤肉,讓眾人吃了個滾肚溜圓,更是飽了口福,只讓眾人是心滿意足,只歡歡喜喜的收拾起方才所用的碗盤,還有桌子、炭火等。

    沈文韜與蘇承業也跟著一起忙著收拾,一邊更是開始準備待會兒一品鍋晌午時所用的各種食材與小吃。

    沈香苗留了楊絳關與李澤歸,只笑道:“這烤肉,覺得滋味如何?”

    “美味無比,與咱們一品鍋的火鍋同樣好吃,且別有一番的滋味。”楊絳關夸贊道。

    “是。”李澤歸點頭附和,更是舔了舔嘴唇道:“且這樣的吃法也十分新奇,若如掌柜的所打算的,在另外一家鋪子里頭做了這烤肉來,必定是大受歡迎!

    “只是到是有兩個疑慮,不知道掌柜的可曾想過沒有!崩顫蓺w反問道。

    “李管事說來聽聽!鄙蛳忝鐚⑾锤蓛舻氖钟门磷硬粮蓛簦贿呑屑毬犓f。

    “這烤肉的確十分好吃,但我思量著,烤肉之所以好吃,這自然在這烤上頭,是要些手藝的,掌柜的烤出來的肉好吃,旁人烤出來的未必如此好吃,若是許多人不會烤不能烤,烤出來的肉難吃無比,到時候豈不是砸了咱們的招牌?”

    “再來,便是咱們這烤肉必定是十分受歡迎的,到時候生意紅火,依咱們的聲名在外,只怕是沒有人敢來咱們這邊尋釁滋事,只怕有人看咱們生意好,爭相效仿,到時候咱們也不能說旁人就是效仿咱們,只能眼瞅著旁人分了客人去。”

    李澤歸十分憂心道:“這兩件事,掌柜的需得仔細想過為好,如若不然,小的總覺得往后必定會成為兩大困擾!

    “李管事的確是思慮周全,這兩件事情也的確是需要考慮之事!鄙蛳忝缧Φ溃骸拔乙沧屑毾脒^這兩點,到是覺得也不完全是問題。”

    “這烤和煮,到是都不算是區別太大,只熟了就好,所需技藝并不算高,若是不會,伙計們只需略略交待了就是,實在不愿意動手的,伙計自是可以幫著烤上一烤!

    “最初開火鍋店之時,不是也有許多人不曾見過火鍋,不知道火鍋該如何來煮,如何來吃,現如今不也是幾乎來吃飯的人都會了,這烤肉也是同樣的道理。”

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發,txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。
百度風云榜小說:劍來 一念永恒 圣墟 永夜君王 龍王傳說 太古神王 我真是大明星 校花的貼身高手 真武世界 劍王朝
Copyright © 2002-2018 http://www.nuodawy.com 精彩東方文學 All Rights Reserved.
小說手打文字版來自網絡收集,喜歡本書請加入書架,方便閱讀。
主站蜘蛛池模板: 阳谷县| 东港市| 泰顺县| 凤阳县| 华阴市| 抚远县| 平凉市| 清流县| 敖汉旗| 乐业县| 京山县| 清水河县| 托里县| 沂水县| 安国市| 沽源县| 唐河县| 申扎县| 克什克腾旗| 工布江达县| 华容县| 广安市| 灌阳县| 曲沃县| 昆山市| 武强县| 耿马| 沧州市| 汉源县| 西平县| 德昌县| 高州市| 绵竹市| 郸城县| 孝昌县| 罗甸县| 威海市| 鄂托克前旗| 焉耆| 孙吴县| 左云县|