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廚藝大師 正文 第24章 明末四公子

作者/墨老黑 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家。

    商女不知亡國(guó)恨,隔江猶唱后·庭花。

    早在八百多年前,唐代著名詩(shī)人杜牧就曾在秦淮河邊留下了這樣一首流傳千古的絕句。

    其實(shí)這首詩(shī)放到現(xiàn)在來(lái)也合適。

    崇禎十二年,也就是1639年,此時(shí)的明朝處于內(nèi)亂外患之中,內(nèi)有張獻(xiàn)忠、李自成作亂,外有清軍犯境,再加上地方勢(shì)力割據(jù)、龐大的文官集團(tuán)把持朝政,整個(gè)大明帝國(guó)已陷于風(fēng)雨飄搖之中。

    可這并不影響秦淮河的熱鬧繁華。

    華燈初上,一條條畫舫早已停靠在碼頭邊,等待客人們的登船。

    作為秦淮河上最有名的畫舫主人之一,董小宛也已早早登船,忐忑地等待今晚賓客的到來(lái)。

    不久之后,她的隨身丫鬟小翠匆匆跑上船來(lái)。

    “小姐,今晚方以智方公子想重金包船,吳媽讓我問(wèn)問(wèn)你的意思!

    畫舫的選客是一種特殊的模式。

    通常來(lái)說(shuō),如果某條畫舫當(dāng)晚只有一波客人求見(jiàn)那倒好辦,鴇母直接安排就是了,可要是求見(jiàn)的客人有好幾撥,那就有點(diǎn)麻煩。

    此時(shí)青樓往往提供兩種模式。

    一是競(jìng)價(jià),價(jià)高者得。

    二是客人們紛紛報(bào)價(jià),鴇母再將客人的身份報(bào)上畫舫,由畫舫的主人來(lái)選擇。

    毫無(wú)疑問(wèn),能具備擇客資格的,這畫舫主人必定是紅人。

    董小宛當(dāng)然屬于第二種。

    若是她不樂(lè)意,客人出價(jià)再高也別想登船,對(duì)此,連鴇母吳媽都無(wú)可奈何。

    當(dāng)然,客人們中也有例外的。

    如果競(jìng)爭(zhēng)中的客人出現(xiàn)身份、地位、名望特別高貴者,其他客人一般都會(huì)禮讓。

    比如說(shuō)今晚的方公子。

    方以智確實(shí)有些來(lái)頭,他出身世家,祖父曾任萬(wàn)歷朝大理寺左少卿,其父更是現(xiàn)今的湖廣巡撫,而方以智本人也才華橫溢,是大名鼎鼎的復(fù)社四公子之一,名揚(yáng)天下。

    因此,他一出馬,其他客人趕緊禮讓。

    沒(méi)辦法,這可是有錢有勢(shì)有名望之人,一般人得罪不起。

    董小宛聽(tīng)了也是一喜。

    對(duì)于方公子,她自然不陌生,這已經(jīng)不是方以智第一次登她的船。

    說(shuō)起來(lái),她之所以能快速揚(yáng)名秦淮,還跟方以智有很大關(guān)系,方以智第一次登她船之后,對(duì)她的才色雙絕贊譽(yù)有加,隨后便迅速宣揚(yáng)了出去。

    這幾個(gè)月以來(lái),方公子已經(jīng)登船好幾次了,每次都帶著不同的客人,而且大多都是滿腹詩(shī)書的才學(xué)之士,通過(guò)他,董小宛已經(jīng)認(rèn)識(shí)了復(fù)社四公子其他三位中的另外兩位,吳應(yīng)箕和侯方域,就剩一位冒襄沒(méi)見(jiàn)過(guò)了。

    不知方公子今晚帶來(lái)的是哪些客人?

    會(huì)不會(huì)有我所沒(méi)見(jiàn)過(guò)的冒公子?

    董小宛忍不住遐想連連。

    四公子見(jiàn)了三,剩下一位不見(jiàn),這也是一種遺憾。

    而且,她還聽(tīng)說(shuō),在這四公子里,最有才情的就是這位沒(méi)見(jiàn)過(guò)的冒公子。

    “快快有請(qǐng)!

    她滿懷期待地吩咐小翠。

    董小宛猜對(duì)了,今晚的客人里還真有冒襄。

    冒襄,字辟疆,揚(yáng)州府如皋人。

    和方以智一樣,冒家也是詩(shī)書世家、名門望族,冒襄的父親官至吳楚按察司副使,來(lái)頭相當(dāng)了得。

    至于冒襄自己,同樣也是聲名遠(yuǎn)揚(yáng),他十歲就開(kāi)始作詩(shī),十四歲就出了自己的詩(shī)集。

    因?yàn)椴湃A出眾,文苑巨擘董其昌親自為他的詩(shī)集作序,并把他比作初唐的王勃。

    論名氣,冒襄并不比復(fù)社四公子中其他三位低。

    不過(guò)冒襄在仕途上卻不是很順利,至今為止,他已經(jīng)來(lái)金陵參加了四次鄉(xiāng)試,每次都落第。

    現(xiàn)在,他又一次來(lái)了南京,既為了今年秋天的鄉(xiāng)試,也為了會(huì)佳人。

    他早就從方以智嘴里聽(tīng)說(shuō),秦淮佳麗之中有位才色雙絕的董小宛,而吳應(yīng)箕、侯方域也都向他嘖嘖稱道董小宛,這引起了他強(qiáng)烈的好奇。

    于是他便從如皋城趕了過(guò)來(lái)。

    還沒(méi)登船,他又聽(tīng)說(shuō)了董小宛的美名。

    “本樓今晚新推出了董小姐精心制作的小宛灌湯包、小宛水晶包,諸位公子要不要點(diǎn)上幾份?”

    董小宛親手做的包子?

    必須點(diǎn)!

    上董小宛的船,怎么能不點(diǎn)董小宛的包呢?

    雖然價(jià)格有些小貴,可這點(diǎn)銀子對(duì)他和方以智都不在話下。

    只不過(guò),此時(shí)的冒襄還有點(diǎn)不以為然。

    年紀(jì)輕輕的一位姑娘,她所做的包子味道能好到哪里去?

    這應(yīng)該是秦樓為了賺錢,借她的名為噱頭吧!

    可沒(méi)過(guò)幾分鐘,負(fù)責(zé)點(diǎn)餐的小廝又匆匆跑了過(guò)來(lái)。

    “抱歉,方公子,冒公子,小宛水晶包只剩下一籠了,這一籠還是后廚特意為董小姐的船留的,我擅自做主,幫你們把另一籠換成了小宛灌湯包,可以嗎?”

    方以智有些不悅:“為何不多做一些?”

    “實(shí)在抱歉,董小姐時(shí)間有限,今天水晶包只做了十籠,灌湯包也只有五十籠,我若不擅自做主的話,連灌湯包都被搶光了!

    這下冒襄驚訝了。

    他問(wèn)道:“這包子真是董小姐親手所制?”

    “當(dāng)然啦,這可是董小姐反復(fù)試制出來(lái)的美味,是獨(dú)家秘方,別的廚師做不出來(lái)的!

    小廝又補(bǔ)充了一句:“還別說(shuō),這包子一端出來(lái),光是那賣相那香味就讓人口水直流,包房那邊的客人開(kāi)始搶著點(diǎn),沒(méi)一會(huì)就搶光了,先點(diǎn)的客人想加點(diǎn)都了呢!”

    冒襄更為驚訝了。

    真有那么好吃?

    他不禁開(kāi)始對(duì)那小宛包子期待起來(lái)。

    同時(shí),他想見(jiàn)董小宛之心也更加濃烈。

    他不禁想起了方以智對(duì)于董小宛的形容:“面暈淺春,纈眼流視,仙姿玉色,神韻天然。”

    這就厲害了!

    性格溫婉,琴棋書畫樣樣精通,現(xiàn)在又多了廚藝這一絕,這種集美貌、才華、氣質(zhì)于一身的姑娘天底下哪里能找出第二個(gè)來(lái)?

    這真的讓冒襄心里癢癢的。

    只可惜這董小宛賣藝不賣·身,否則的話,他還真想和她春宵一度,哪怕多花點(diǎn)銀子也樂(lè)意。

    唉,真的可惜,看來(lái)今晚只能帶別的姑娘登她的船了。

    正當(dāng)他頗感惋惜時(shí),董小宛的丫鬟匆匆跑了過(guò)來(lái):“方公子,小姐有請(qǐng)!

    終于可以上船了!

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