看著約有五六兩的豬肉,田新苗心中只能苦笑一下,用來做紅燒肉確是少了點(diǎn),但為了以后多吃兩頓臊子面,她還是放棄了心中的掙扎。
田新苗將肉上面殘留的細(xì)小豬毛用火燎了燎,然后用菜刀將豬皮表皮上的黑灰刮下來,然后用清水將其洗干凈。
此時(shí)她讓阮昊燕洗得洋芋也已經(jīng)洗干凈。
田新苗放下手里的肉,拿起菜刀先給阮昊燕示范了一下如何將洋芋切成邊長約兩三厘米的洋芋塊,然后讓她來切洋芋。
阮昊燕拿著菜刀切得動(dòng)作雖有些笨拙,但卻極是認(rèn)真。
田新苗洗干凈手,然后將扣在盆下的面使勁揉搓,最后團(tuán)成一個(gè)個(gè)圓疙瘩,再次扣到了盆底下。
為了能讓大家都吃飽,而且能夠拌面,田新苗讓阮昊燕洗的洋芋稍稍有些多。
看著阮昊燕有些吃力的動(dòng)作,田新苗便讓阮昊燕歇上一歇,讓她去菜園子里拔兩根蔥來。
田新苗快速將肉切成比洋芋疙瘩稍稍小一點(diǎn)的肉塊,然后又快速將兩個(gè)稍大點(diǎn)的洋芋切好,這才回頭去處理扣在盆下的面。
阮昊燕很快便回了廚房,在田新苗的吩咐下,洗好了蔥,然后將余下的兩個(gè)小洋芋切塊。
田新苗將面盆下的三個(gè)面疙瘩團(tuán)了團(tuán)之后,分別搟成一個(gè)個(gè)約十五厘米寬的長面片。
而后將它們切成一條條約一厘米寬的細(xì)條,抹上油之后一條條疊放到了瓷盆里,用鍋蓋蓋住。
阮昊燕切好洋芋之后,便站在田新苗身側(cè),認(rèn)真地看著田新苗的動(dòng)作,卻并未出聲詢問。
處理好了面,田新苗三兩下切好蔥段,便開始做紅燒肉燉洋芋,阮昊燕則按照她的吩咐燒火。
半個(gè)小時(shí)之后,田新苗將大鍋里的紅燒肉燉洋芋舀到了大鍋后面的小鍋里慢慢燉著。
而后她將大鍋洗干凈之后,倒上水,讓阮昊燕繼續(xù)燒火。
就在此時(shí),院里傳來了一陣腳步聲。
“爹、娘,我回來了。”
“昊明回來了,渴不渴,趕快去喝口水。”
“娘,我不渴,大哥和昊燕呢?”
阮昊明掃了眼院子,他心中好奇的當(dāng)然是那個(gè)聽說是縣一中的尖子生的大嫂,但是這樣的問題他卻不好意思問出來。
吳氏輕嘆口氣,與阮永勝對(duì)望一眼后,開口道,“你大哥前天接到通知去了縣武裝部,估計(jì)今天應(yīng)該已經(jīng)在火車上了吧!”
“縣武裝部?”阮昊明眉頭不由皺了皺,“娘,您的意思是大哥已經(jīng)去了部隊(duì)?原來通知的不是明天嗎?”
吳氏再次嘆了口氣,“突然來的緊急通知,我們也是沒辦法。”
前天?那不是大哥和大嫂結(jié)婚的第二天嗎?
不見大嫂的影子,難道是大嫂一生氣回了娘家?
聽到阮昊成聲音的阮昊燕有些坐不住了,便拉著田新苗走到了廚房門口。
“二哥你回來了。”阮昊燕挽著身側(cè)的田新苗的胳膊,不歇?dú)獾乩^續(xù)道:“這是大嫂,你還不快打招呼。”
“大嫂——”阮昊明機(jī)械式地喚了聲,懸著的心落回了實(shí)處,原來是他虛驚一場。
“大嫂,別理他,我們繼續(xù)去做飯。”阮昊燕看著喊了聲大嫂便愣了神的阮昊明,有些不開心地拉著田新苗就要回廚房。
“昊明啊,你先洗一洗,飯一會(huì)兒就好。”田新苗笑著向阮昊明回了句,然后順著阮昊燕的拉扯回了廚房。
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