038駱駝料理
緊鑼密鼓的哆、哆、哆、哆聲,編織出了一個(gè)忙碌的傍晚,那是菜刀與案板的親密接觸、是美味料理的前奏。
沙漠的晝夜溫差很大,所以在這片面積不大的綠洲上,王五燃起了一座足夠大的火堆,既保持了溫度又能為接下來料理駱駝做好準(zhǔn)備。
“你以為駱駝的駝峰里都是脂肪嗎?”看著蛇姬那嫌棄的眼神,王五用腳趾頭都能猜到她在想些什么。身為興趣使然的美食家,有責(zé)任、有義務(wù)、有必要為自己的食客科普美食的知識(shí)。
色香味只是料理的基礎(chǔ),意形養(yǎng)才是料理的魂。每一道菜只有理解了它的靈魂才能品味出那種曠世美味。散發(fā)著光芒的永遠(yuǎn)不是料理本身,那道光來自品味料理的人——那雙能夠看透料理靈魂的眼睛。
“難道不是嗎?”被王五剝光了的駝峰泛著一種猶如脂肪般的肉白色。
“雖然脂肪的含量比較高,但是絕對(duì)不僅僅是脂肪而已。”王五菜刀刀法嫻熟,駱駝那粗糙的表皮在他鋒利的冷鋼關(guān)刀刀刃之下,毫無留戀的離開了肥美的駝峰肉。“確切來說它的組成部分是營(yíng)養(yǎng)豐富的膠質(zhì)、脂肪以及蛋白質(zhì)。”
蹲在一旁的蛇姬看不出個(gè)所以然。基因戰(zhàn)線的傳統(tǒng)活動(dòng)范圍只在中部及東南部沿海地區(qū),神他喵知道那群老家伙這一次為什么要調(diào)集重兵來到這種蠻荒之地。不過這對(duì)于蛇姬來說那已經(jīng)不是非常重要的問題了,這位自以為收獲了“愛情”的女人只是癡癡地看著王五做菜……果然認(rèn)真的男人是最帥的,至于他做了什么,誰又在乎呢?
“并且駝峰是連接著駱駝背部肌肉的關(guān)鍵部位,因?yàn)榻?jīng)常運(yùn)動(dòng),所以并沒有有想象中那么肥膩。”就跟當(dāng)中一刀破開駝峰的王五說的一樣,果然在駝峰的下部看到了好似五花肉的部分,實(shí)際上則是包裹著膠質(zhì)的肌肉。
王五面前的臨時(shí)菜板——一顆被腰斬的大樹,樹墩上并排放著兩只扒了皮的駝峰:“并且駝峰也非常有講究,這是一只駱駝的兩個(gè)駝峰。我剛剛切開的那個(gè)較大的被稱為‘雄峰’,含有膠質(zhì)比較多,透明發(fā)亮……吃了對(duì)皮膚有好處。”
“那我就要吃這個(gè)!”說到皮膚問題,蛇姬頓時(shí)眼前一亮。
“芙蘭也想吃!”餓到不行的小蘿莉?yàn)榱嗽琰c(diǎn)吃上王五的料理,正用他關(guān)刀的長(zhǎng)柄穿著一只被清理干凈內(nèi)臟的駱駝,不斷在巨大火堆上翻滾著。
恩,一只身高一米多的小蘿莉,制作著是她體型四五倍的燒烤……這個(gè)畫面有點(diǎn)像虐待童工。
“這個(gè)小一些的叫雌峰,味道也很好的……”雌峰又叫乙峰,肉質(zhì)發(fā)白,口感上倒是沒有多大差別。
現(xiàn)在王五收集的駱駝食材相當(dāng)充足,多到可以每日三頓吃駝峰……吃到艾斯普瑞的地步。大把的食材等著他實(shí)驗(yàn)各種黑暗料理……
即使是在安撫蘿莉的空擋,王五也沒閑著,出色的刀工將肥瘦相間的駝峰加工成了肉絲,關(guān)刀之下的肉絲粗細(xì)均勻,長(zhǎng)短適中。一眼望去就有那種用熱油一烹,就能入口的鮮嫩爽滑的既視感。
“接下來我要做的是清炒駱絲。”王五想不清炒也沒有辦法,辛辛苦苦收集了半天的食材被蛇姬全部丟掉了,就地取材的東西只能做出這樣的菜色。所幸吳薇薇來的比較及時(shí),沒有讓蛇姬把料理工具也一股腦的掏出來丟掉。也別問為什么王五能把鍋碗瓢盆全部塞進(jìn)胃里,末世黑科技,幾乎所有的金屬物件都能折疊。
“噗呲!”超人的素質(zhì)讓王五做菜得心應(yīng)手,單單一只左手就可以用固定的頻率顛著炒鍋,接著右手不斷加入熱油等調(diào)味料進(jìn)行烹炒。顛鍋的過程中確保了每一根肉絲都入味均勻,咸淡適口。短短幾十秒一道原汁原味的駱駝料理就出鍋了。
“好香啊!”不斷收縮信子的蛇姬企圖夾裹更多的信息素回到自己的嘴巴,方能好好品味一番這道料理的味道。
冷不防,身邊伸來了一根更長(zhǎng)的舌頭……不用問一定是小蘿莉開始偷吃起了食物:“好……次(吃)……”
芙蘭的舌頭具體能伸多長(zhǎng),王五沒有測(cè)量過。總之是很長(zhǎng)、很靈活,圍著自己較小的身軀打個(gè)轉(zhuǎn)不肯定不在話下……就像現(xiàn)在,一根舌頭居然卷走了一半的肉絲,小蘿莉那鼓鼓囊囊的嘴巴里,似乎有只天竺鼠在來回亂竄。而吃到美味料理的滿足感,也讓她的眼睛笑彎成了一道月牙。
托著下巴幸福咀嚼的芙蘭,自有一副蠢萌妹妹的感覺。
“為什么……明明看上去那么肥膩……”蛇姬自然也是不甘人后的嘗了一口。
小蘿莉所言非虛,的確非常美味。王五那微微抬起的腦袋上,鼻子似乎正在不斷變長(zhǎng)。
“當(dāng)然是我手藝了得嘍。”
“啪!”
在與小蘿莉搶食的蛇姬居然忙里偷閑終結(jié)了王五的裝逼:“說人話!”
“嗨!”帥不過三秒的王五跪倒在地,老老實(shí)實(shí)的解釋起來,“因?yàn)轳橊勅獗緛砭褪侨赓|(zhì)細(xì)膩的一種食材,由于翻炒的時(shí)間很短,所以在脂肪與膠質(zhì)還沒來及融化的時(shí)候就被焦嫩的表皮鎖在了肌肉的纖維里。”
“另外由于肉絲很細(xì),所以猛火的余溫就足夠讓它熟透了。所以雖然料理的時(shí)間很短,但是盛入盤子的時(shí)它已經(jīng)被‘完全料理’了,接著脂肪略微溶解,所以并沒有那么油膩。當(dāng)你們第一口咬下去的時(shí)候,凝固的膠質(zhì)確保了食材富有彈性,半溶解的脂肪確保了口感軟滑而不柴……肌肉間隙儲(chǔ)存了足夠的味道,所以這并不是一般五花肉的口感,它更加富有嚼勁,更加美味多汁。”
“勉勉強(qiáng)強(qiáng)及格吧~”用蛇信掃蕩著嘴角殘存的肉汁,蛇姬給出了一個(gè)傲嬌的評(píng)價(jià)。
但是小蘿莉就老實(shí)了許多,乖乖蹲在王五的另一邊……那個(gè)烤到一半的駱駝,早就被她插在了一邊,舍棄了。
天大地大,王五的料理最大。她可不會(huì)眼睜睜的看著美味的料理被這個(gè)葫蘆一樣的女人全都吃掉:“芙蘭還要吃!”規(guī)規(guī)矩矩把手放在膝蓋上的蘿莉就像一只乖巧的寵物,相信沒有任何一個(gè)雄性能夠拒絕……王五也不例外。
“好!接下來是駝峰鐵板燒!”
刷!刷!刷!刷!橫平豎直的三十八刀,王五就將這只駱駝的雌峰就化作了大小相似的正方體,不知何時(shí)架起的鐵板,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)慕幼×怂械娜鈮K。
“油!”:當(dāng)王五將由純天然的植物提煉的油灑向滾燙的鐵板,瞬間一股植物的香氣與肉香混合在了一起。
“香料!”:香料的種類很多,但是燒烤里常用的就是孜然、肉桂一類。這可是燒烤中的神兵利器,缺了它的鐵板燒根本沒有靈魂。當(dāng)然王五放的不僅僅只有孜然與肉桂而已……混合著鹽巴的粉末就算叫它十三香也是恰如其分的。
“酒!”:這是不怎么常用的一種調(diào)味料,確切的說是很多人用不好的一種調(diào)料,幸運(yùn)的是王五用起來得心應(yīng)手。沙漠地區(qū)屬于亞熱帶,日照充分,晝夜溫差大,適合各種水果的生長(zhǎng)。所以王五用的也是一種果酒,并且由于蒸餾法的應(yīng)用,這瓶酒的度數(shù)不低。當(dāng)然這也是剛剛繳獲的戰(zhàn)利品之一。
當(dāng)最后的調(diào)味品噴灑在鐵板之上,一股果香再次混雜在了空氣之中,沖擊著所有人的鼻腔與味蕾。
接下來王五居然將自己的手伸向了褲襠……居然當(dāng)著兩位美女的面,捏住了褲襠里的圓柱形物體的頭部,噴出了不可名狀的東西……
本是男人看了會(huì)流淚,女人看了會(huì)臉紅的畫面……卻讓御姐與蘿莉看的滿臉期待、津津有味。
變態(tài)!是不可能的!王五正一臉嚴(yán)肅,正一本正經(jīng)的制作著料理。
“看什么看?沒有見過會(huì)噴火的器官?沒有見過打火機(jī)做成的龍內(nèi)褲?沒見過人在褲襠里養(yǎng)寵物嗎?”
王五掏出來的則是久未露面的打火機(jī)——食火蜥,這二貨現(xiàn)在跟著王五混的很滋潤(rùn)。只要王五有一口吃的,就會(huì)給自己的褲襠里漏下一些,讓這只已經(jīng)逐漸適應(yīng)內(nèi)褲身份的家伙吃了個(gè)滾圓。現(xiàn)在它被王五盤在腰上,因?yàn)椴卦诳柘乱呀?jīng)隱隱有些臃腫,大有掩蓋不住的趨勢(shì)了。
身為一名合格的儲(chǔ)備糧,王五對(duì)于它還是相當(dāng)滿意的。因?yàn)樗坏闪舜蚧饳C(jī)的工作,更充當(dāng)了一條溫暖的龍內(nèi)褲,讓王五自我感覺良好。并且曾經(jīng)阻撓過試圖侵犯王五,盜取寶貴遺傳物質(zhì)的蛇姬——某一次的夜襲。
就像現(xiàn)在……已經(jīng)為鐵板上的肉塊淋上芬芳的果酒,如果你捏著一根樹丫來點(diǎn)火,那逼格也太low了。酒店大廚們可都是用噴燈的,王五在荒郊野嶺弄不到這種東西,但是咱也有能噴火的道具啊!
捏住食火蜥的脖子,這貨非常聰明的卯足了勁,吸入過多的空氣讓它圓滾滾的肚皮都隆了起來。一口悠長(zhǎng)的火焰點(diǎn)燃了整個(gè)鐵板,上下兩種高溫的炙烤,就像一個(gè)沒有封閉的烤箱,完成了鐵板駝峰的最后一塊拼圖。
“大功告成!”
僅僅是制作出美食還沒完,王五還有一份投食的工作。手中菜刀輕輕敲動(dòng)鐵板,靠近邊緣的肉塊非常自覺的跳了起來。接著就是王五舞出的一片讓人眼花繚亂的刀花,每一個(gè)肉塊都會(huì)被刀背準(zhǔn)確命中,接二連三的向著芙蘭的方向飛去。
這樣的游戲一路上已經(jīng)進(jìn)行過很多次了,也是王五與芙蘭增進(jìn)感情的小游戲。小蘿莉也沒有讓王五失望,靈活擺動(dòng)著的小腦袋準(zhǔn)確的接住了飛來的所有肉塊。有些時(shí)候“飛行道具”的速度太快、間隙太緊、排列太密,芙蘭的腦袋甚至?xí)驗(yàn)楦咚僖苿?dòng)而出現(xiàn)殘影。
“王五,人家也要……”眼巴巴看著的蛇姬也大為意動(dòng),但是讓這位傲嬌的美女做這種事情?打死她也不干。
一臉羞澀的蛇姬只能長(zhǎng)大嘴巴,期待著王五溫柔的將肉塊……額,如果可以的話,一根野生“杏鮑菇”,她也不會(huì)在意的……總之放進(jìn)自己的嘴巴里就好了。
當(dāng)然毫無情趣可言的王五是不會(huì)接受這樣暗示的,上下打量了一番蛇姬,他總結(jié)道:“這位同學(xué),根據(jù)你胸部還有身高的發(fā)育規(guī)模來看……你已經(jīng)無法享受幼稚園小朋友的待遇了,所以有些事情還是自己動(dòng)手的好……”
“如果你不會(huì)使用筷子、叉子、勺子一類的餐具……”
“你要手把手的教我嗎?”蛇姬再次期待起來。
“額,你可以直接用手……”
豈可修!暴怒的蛇姬直接又一次捆住了王五……為什么用又呢?似乎最近使用捆綁PLAY的次數(shù)有些多啊……
反手抄起了被芙蘭烤到半生不熟的整只駱駝,蛇姬露出了“賢妻良母”式的微笑:“是啊,那您做菜還真是辛苦了。既然您不愿意喂我,就讓我來喂您吃飯吧……”
“就算我的胃口好,我也吃不下整只駱駝啊……”精神病首先考慮到的是自己的胃口,并沒有注意到蛇姬似乎是要把這整只駱駝塞進(jìn)他的嘴巴里的打算,“況且這玩意連鹽都沒放……”
“像你這樣的家伙,就只配吃這種東西!”終于剝下“偽善”面具的蛇姬,耐心值終于耗盡,碩長(zhǎng)的刀柄捏在手中,用將王五捅穿的氣勢(shì),狠狠向著對(duì)方的嘴巴里插去。
“獸人永不為……嘔!”王五似乎回憶起了,口服計(jì)生用品的恐怖。
“你這樣的家伙,就該用這根棍子扎進(jìn)嘴巴再?gòu)木栈ǔ鰜恚∠襁@只駱駝一樣,立在這里作為一個(gè)路標(biāo)!告訴那些南來北往的人,蘿莉控沒有好下場(chǎng)!”
對(duì)啊,這里似乎還有個(gè)火堆……
“德國(guó)骨科都要被燒死!”
把這根玩意插在火堆上似乎也很帶感!
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