劉真絲毫沒有顧忌身邊李秀蓮看著，可是接下來的舉動(dòng)也讓李秀蓮咽了咽口水。
只見劉真拿著搟面杖沖水缸走去，左手用網(wǎng)一兜，右手上去就是一棒，中華鱘拼命撲騰，水濺得到處都是，一下一下，劉真就瞅著魚頭打，足足有十來下才算把魚敲暈了。
“放在案板上。”劉真把兜著魚的網(wǎng)遞給李秀蓮，李秀蓮還沒從剛剛的惡戰(zhàn)中走出來，盯著魚頭瞅了半天。
“胖子！再耽誤時(shí)間把你敲了！”劉真揮了揮右手的搟面杖，瞪著眼睛嚇唬他。
“哎！哎！好！”李秀蓮趕緊動(dòng)作。
處理魚脊是最重要的一個(gè)步驟，不能破壞魚的外形，還要把上面堅(jiān)硬的脊柱都去除，每次李秀蓮處理這一道工序都要浪費(fèi)很大功夫，而且效果也不是很理想。
只見劉真拎著剛燒開的水直接朝魚身澆上，淋了也就四五秒的樣子，放下壺，手一搓，奇跡發(fā)生了，麟全掉了。
李秀蓮嘴張得能吞下一個(gè)雞蛋了，這樣的處理方法此生第一次見。
“閉上你的嘴，給我切配料去。”劉真一邊瞇著眼睛吩咐，一邊拿起一把鋒利的小刀直接把魚開膛破肚了。
李秀蓮今天算是開了眼界，也更期待接下來劉真的一舉一動(dòng)，切菜的同時(shí)不忘偷瞄幾眼。
直到上鍋，劉真都沒再正眼看李秀蓮一眼，輕飄飄地吩咐一聲：“九分四十秒打開，撒上我調(diào)好的配料，澆上熱油，記住了嗎？”
李秀蓮連連點(diǎn)頭，馬上對(duì)準(zhǔn)表，剛才自己的前車之鑒還在，不能再犯同樣的錯(cuò)誤了，劉真滿意的點(diǎn)頭，孺子可教也，轉(zhuǎn)身脫了圍裙出去休息了。
大廳的人紛紛都在等著這位剛上位的大廚的作品，可是卻見他空著手出來，這是鬧哪樣？沒做出來？那可真丟人了，訓(xùn)人一套一套的，輪到自己不行了？
劉真也不顧忌別人的眼光，圍裙脫了甩在桌子上，直接躺在大廳的沙發(fā)上閉目養(yǎng)神，脫掉鞋的腳趾頭還不老實(shí)地磨磨蹭蹭。
服務(wù)員頭頭兒忍不住嗤笑，就這副模樣還真的難登大雅之堂，不知道于董事長怎么看上他的，看走眼了吧！
就在頭頭兒教訓(xùn)完手下一個(gè)跟班兒整一肚子火氣的時(shí)候，看見劉真更是惱火，這家伙眼看著就快睡著了，想上前去叫醒他，可是眼珠一轉(zhuǎn)，拿出手機(jī)，把劉真的四仰八叉睡著的模樣拍了下來，轉(zhuǎn)身發(fā)到了工作群里。
新晉御廚初次做菜慘遭失敗，金絲廚袍蹂躪身下有辱集團(tuán)。十幾個(gè)大字配上一副刺眼的大圖就這樣埋下了*。
“菜來了！”
同樣熟悉的聲音在大廳響起，可是李秀蓮這次的動(dòng)作要利索很多，因?yàn)樾Φ锰珷N爛，眼睛瞇成了一條縫，可偏偏還是能看出里面閃現(xiàn)的一道光。
眾人馬上放下了手中的活計(jì)，趕緊聚了過來。
李秀蓮放下手中的被蓋著的大餐盤，屁顛屁顛跑到劉真跟前興奮道：“御廚，菜好了！”
劉真慢悠悠睜開一半眼睛，懶散答道：“唔…”
等劉真晃悠到那盤菜面前，李秀蓮更興奮了，在這里工作了很多年的張姐都稀奇得不行，還沒見過李胖子這么開心過！
“好了，打開吧！”劉真發(fā)話。
李秀蓮仿佛是在干一件不得了的大事，把袖子挽到了胳膊肘上面去，打開的不像是一道菜，而是一個(gè)寶箱。
蓋子剛開一個(gè)鋒兒，眾人都按耐不住好奇紛紛彎腰伸脖子想看看里面到底是個(gè)啥。
氣味是擋不住的，透過越來越大的縫兒，香味彌漫開來。
“這是什么香味！”一個(gè)看起來剛成年的年輕小伙沒忍住喊了出來。
“怎么這么香！可是這個(gè)感覺又不僅僅是香，還很順滑，就像…就像活魚在鼻子邊游動(dòng)！可是又沒有一點(diǎn)腥味！”跟他一起的小伙伴閉著眼睛嗟嘆。
所有人都陷入這一陣香氣之中，拼命的用嗅覺去捕捉，去感受，有的人甚至張開了嘴呼吸，不想漏掉一絲氣味，那簡直就是在浪費(fèi)！
蓋子掀開，菜肴全部露了出來。
兩尾游魚在光滑的盤中躺著，嘴巴微張，眼睛睜著，就連胡須都還是樹立起來的，如果不是上面的一層材料，真的能錯(cuò)人成畫里的魚游了出來。
李秀蓮雙眼閃爍，感覺自己血脈噴張，從來沒有這么真正沸騰過！
“這是我的江湖二寶，嘗嘗吧。”劉真好整以暇地端坐著，自信又滿足，這一刻看著所有人的表情才是最享受的，劉真最喜歡的記住的一刻就是別人對(duì)自己菜肴的認(rèn)可。
反應(yīng)最快的還是剛才那個(gè)小伙兒，他第一個(gè)拿起筷子伸手夾了一塊魚肉，是中華鱘，可是又不是中華鱘，它集中了中華鱘的鮮香嫩，可是口感緊致多汁，這是另一番別樣的滋味。
普通中華鱘雖然好吃，可是口感絕沒有這么好，因?yàn)橹腥A鱘壽命很長，有些有十來歲，最少的也得有五六年的樣子，因此肉質(zhì)并沒有那么嫩，可是這魚肉卻擁有豆腐般的柔軟，卻比豆腐更有嚼勁。
只一口就能陷入包裹之中，所有人的注意力都在口中。
“撲通”一聲兒，一聲慘叫。
原來是有人滑倒了，再看盤子里，只剩下兩副魚骨架了。
“太好吃了，這是我吃過最好吃的魚！不！是最好吃的菜！”一個(gè)年紀(jì)少長的人感嘆，“這才是真正的江湖二寶吧！”
“是啊，這么好吃的東西還是第一次吃到，沒白活一次！”
眾人紛紛贊嘆，同時(shí)也把目光聚焦到劉真身上。
“御廚，不知道您貴姓啊！”
“免貴姓劉，劉真。”
“有真本事！”有人舉起大拇指。
劉真看差不多了，拍了拍衣服站起身來，目光清冷，嗓音洪亮：“今天！是我第一次來鮮漁盛世酒樓，可是你們給了我一個(gè)驚嚇！于董事長相信我的能力才給我這身廚袍，我的來意相必你們都差不多清楚了，在之后的半個(gè)月內(nèi)我會(huì)陸續(xù)地裁掉那些不思進(jìn)取不求上進(jìn)拖后腿的人！在這里先行說聲對(duì)不起了，因?yàn)槲壹缟弦彩翘糁麻L的信任的重任的！”
一番話結(jié)束，鴉雀無聲。
事到如今，不服不行。
李秀蓮此刻熱淚盈眶，抹了一把臉，第一個(gè)開始相應(yīng)劉真的話。
“劉真御廚是有真本事的，我李秀蓮愧對(duì)這么長時(shí)間以來酒店給的信任，現(xiàn)在酒店有很大的隱患，換人是應(yīng)該的！我第一個(gè)服從！如果需要我空出位置來給更優(yōu)秀的人，我一點(diǎn)意見沒有，但是，我是不會(huì)放棄這個(gè)行業(yè)的！”李秀蓮因?yàn)榧?dòng)聲音都發(fā)了顫兒，還舉起了肉肉的拳頭。
但是其他人都沒有李秀蓮這樣的實(shí)心眼兒，他們都還想保住自己的工作養(yǎng)家糊口，此刻都低下頭縮著身子降低存在感，心里也在罵李秀蓮這個(gè)愣頭青胡亂帶節(jié)奏。
劉真把大家的心思看得明明白白，也不說什么了，讓他們都散了，自己已經(jīng)想出了法子來把那些米蟲摘出去。
李秀蓮跟在劉真后面，接過他脫下的廚帽，劉真回頭看了他一眼，搖了搖頭嘆息了一聲：“傻大胖，不過，比那些人好。”
劉真在這里大鬧了一場之后對(duì)今天給酒店服務(wù)人員打得這個(gè)預(yù)防針還是挺滿意的，出來的時(shí)候心情也算不錯(cuò)。
這時(shí)候電話響了，備注是金主。
“有事？”劉真問。
“你問我？你自己不知道？你的銷魂睡姿已經(jīng)被全世界觀摩了！快點(diǎn)來找我，我估計(jì)媒體馬上就要給我找麻煩了。”于悅秀眉微皺，一手撐著窗戶，曼妙的身材被緊身的衣服包裹，曲線淋漓盡致被展現(xiàn)出來。
劉真沒來得及說話于悅就掛了，盯著手機(jī)咂舌，就算自己的睡姿暴露也不至于轟動(dòng)媒體吧，自己難道已經(jīng)成了明星了？
劉真走進(jìn)于悅辦公室的時(shí)候正看見她憑欄遠(yuǎn)望，側(cè)臉被夕陽灑上金黃，淡如遠(yuǎn)山，卻又模擬重得讓人難以忘記這一瞬間。
于悅轉(zhuǎn)身看見劉真，眼睛亮了亮：“你來了。”
劉真淡淡點(diǎn)頭站住。
“你今天做什么了？”于悅漂亮的眼睛盯著他。
“去了趟鮮漁盛世，其他的什么也沒干，怎么了？”劉真不以為然。
“看看吧。”于悅抽出一張照片甩在了劉真面前。
劉真頭都沒動(dòng)，眼睛向下掃了一眼照片，愣了一下，隨即一笑。
于悅眉頭鎖起，抱起胳膊，傲人的胸脯被擠了起來，可是自己毫無察覺，嗔道：“你還笑？”
劉真沒有忽視剛才于悅的動(dòng)作，在雪白飽滿的胸上一掃而過，然后心不在焉地“唔”了一聲兒。
于悅顯然對(duì)他的態(tài)度不滿。
“奧，我今天去給那幫人敲個(gè)警鐘，可能有人對(duì)我不滿了。”劉真終于想起來解釋一下。
“你為什么會(huì)這樣睡在那？”
“累了啊，剛做了江湖二寶，等著出鍋呢。”劉真回答得誠懇。
“……”
“給你添麻煩了。”
“知道誰做的？”于悅沒有回答他反而問道。
劉真想了想，腳下空踢了兩下，很快微微一笑：“差不多吧，他你不用管了，我來伺候。”
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