“呂先生,您好。”劉真遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去,大廳里的長沙發(fā)上坐著一個(gè)男人,和那天一樣,簡(jiǎn)單的套頭衫,遮著半邊臉的鴨舌帽。
“劉總廚,我果然沒白來。”呂鵬微笑著站起來,走近劉真,裝作和劉真擦身而過,卻在和劉真錯(cuò)過身子的同時(shí),在劉真耳邊輕聲說一句,“去后面,有人盯梢。”
劉真心里一涼,什么人在盯梢?
兩個(gè)人裝作不認(rèn)識(shí)各自走開,劉真去前臺(tái)查看流水,于悅今天是來不了了,這些事情交給劉真她也比較放心。
余光看到呂鵬徑直走進(jìn)后廚,劉真仔細(xì)看一遍流水才不慌不忙地回去。
王寡婦使個(gè)眼色,意思是呂鵬剛才進(jìn)去休息室。
劉真健步如飛,走到休息室,敲敲門,“我,劉真。”
門“吱”的一聲打開一條縫,劉真?zhèn)壬磴@進(jìn)去,呂鵬已經(jīng)放下來鴨舌帽,神色慌張,“剛才從我來這里就一直有人盯著我!是你的人?”
劉真歪歪腦袋,裝作思考的樣子,“我會(huì)跟蹤你?再說,你找我去賭廚,本身就不是什么正經(jīng)勾當(dāng),有人跟蹤你還不是很正常的嗎?”
其實(shí),劉真心里想過,呂鵬平時(shí)仇家不少,對(duì)于被人跟蹤這種事,已經(jīng)是輕車熟路,這次這么驚慌,可見呂鵬是遇見了對(duì)手。
果然,劉真一句話就讓呂鵬臉色鐵青,“今天這幫人的路子我沒見過,不遮不藏,膽大的很。”
“怎么?不賭了?”劉真整整衣服上的褶子,“正好我放心做我的工作,沒事的話我出去了。”
“那可不行。”呂鵬眼神變得諂媚,“劉總廚,說好的賭廚,具體的事情我也都安排好,話我已經(jīng)放出去,不能半途而廢,劉老弟你看,這距離約定的日子不到三天,我今天來呢,也沒有別的意思,就是想問問,劉老弟,你想好三天后做什么菜了沒?”
果然,這家伙是提前來給他自己打個(gè)預(yù)防針的。
劉真歪著頭看著左臂衣服上的一個(gè)線頭,半晌,伸出右手輕輕捻起,吹走,這才轉(zhuǎn)頭看著呂鵬,“做什么菜我一向是提前一天在考慮,怎么,你不放心我啊?”
“怎么會(huì),怎么會(huì)呢!劉老弟,你看這時(shí)間比較緊,萬一……萬一你后天就沒時(shí)間想的話怎么辦?要不,咱們今天一起想想?”
呂鵬笑的一臉得意,那張臉頓時(shí)像一朵盛開的波斯菊花。
“行吧,什么時(shí)候都一樣,主要是我今天要上班,晚上下班了再跟你商量?”
劉真語氣是商量的語氣,不過說話時(shí)還是重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了“跟你商量”這四個(gè)字。
果然,呂鵬立刻笑笑,“哪能,我剛才說錯(cuò)了話,劉總廚自己商量,我可什么都不懂!劉老弟,你盡管上班,我在這里等你,等到晚上下班好不好?”
“那可需要很久。”
“沒關(guān)系,我時(shí)間多,就在這里等。”
劉真點(diǎn)點(diǎn)頭,也不管他,直接走出去,開始工作。
本來以為這呂鵬一看就不是一般人,估計(jì)也是像于悅那樣日理萬機(jī),哪能等的下去,最多中午就急忙回家了。
誰知道他像是鐵了心一樣,真的等到劉真晚上六點(diǎn)鐘下班。
劉真脫下總廚袍子,洗把臉,抬頭發(fā)現(xiàn)鏡子里多出一張臉,平靜如水,倒是沒有著急的神色,這不是呂鵬是誰?
“下班啦?劉老弟?”
“嗯。”
劉真擦擦臉,“我們走吧,回廚房。”
一聽到劉真說回廚房,呂鵬心情好,一步一步跟在劉真身后,“需要我找人打下手嗎?可以切個(gè)蔥之類的!”
“不用,你看著就行。”
劉真拿起刀,拎起來旁邊準(zhǔn)備好的里脊肉,用刀背拍拍,把肉的韌勁兒激發(fā)出來,就翻過刀身,咣咣幾下,里脊肉被切成厚片。
“好!”呂鵬拍手稱快。
劉真嫌他吵,扭頭淡淡瞅他一眼,呂鵬僵硬了身子,心里不快,這個(gè)劉真還有點(diǎn)脾氣,大家都是為了錢,裝什么裝!
呂鵬心里誹謗,面上依舊平靜,人稱”笑面虎”可不是蓋的。
只見劉真用玻璃碗裝了切好的里脊肉,加入精鹽、料酒、雞蛋清、水和淀粉,放在旁邊。轉(zhuǎn)身到碗櫥挑一個(gè)瓷碗,把鹽、醬油、白糖、醋、味精、水淀粉依次放入碗里,調(diào)成芡汁。
看著劉真熟悉的動(dòng)作,呂鵬心里的自信又多了一分,總覺得明天贏得可能性又大了些。
呂鵬想著自己的事情,突然聽見“呲呲”聲,定睛一看,劉真已經(jīng)開始熱鍋。
鍋內(nèi)放入色拉油,眼看著燒至四五成熱,“嘩啦”下入里脊肉片,開始烹炸,不一會(huì)兒,肉片定形,劉真拿起漏勺撈出來,放在盤子里。
待油溫升至七八成熱,劉真重新把里脊肉片下鍋,復(fù)炸,只聽見肉片被炸的外焦里嫩的聲音,呂鵬忍不住上前看過去,肉片的顏色呈金黃色,外表酥脆,劉真此時(shí)撈出肉片。
“……”
呂鵬想問是不是已經(jīng)做好,畢竟味道都已經(jīng)出來,整個(gè)廚房都是炸出來的肉香,可是看到劉真認(rèn)真的側(cè)臉,呂鵬知道,自己還是少說話的好。
劉真盛出來肉片,又向鍋內(nèi)留少許底油,倒入剛才調(diào)好的芡汁,攪拌均勻,同時(shí),拿起來一根蔥,拿起刀三秒鐘切成碎片!
同樣切了姜絲,同蔥花一起倒進(jìn)油鍋翻炒,僅僅三秒鐘,味道四散,呂鵬只覺得鼻腔充滿蔥姜的香味。
劉真翻炒幾下,下入炸好的肉片,拿起鍋抖幾抖,起鍋裝盤。
呂鵬只覺得這道菜做的眼花繚亂,還沒看出來怎么回事,菜就完成了。
“鍋包肉。”劉真放下鍋,倒水開始洗鍋,“你如果不放心的話,可以嘗嘗。”
呂鵬愣愣的,“就……鍋包肉?”
笑話,三天后可是去賭廚!就拿鍋包肉去參賽?!
“我知道老劉你做的菜好吃,可是這賭廚總是人才濟(jì)濟(jì),這鍋包肉……是個(gè)廚子都能做吧……”
呂鵬有的一點(diǎn)自信頓時(shí)消失殆盡,“能做一個(gè)像樣的不?”
“呂先生,我劉真就只會(huì)做這樣的家常菜,您嘗嘗覺得還行的話,咱就做這個(gè),不滿意的話,您去找其他人。”
劉真洗好鍋,轉(zhuǎn)身就要走。
呂鵬的笑聲傳來,“劉總廚,你確定三天后這鍋包肉能贏錢?你給我個(gè)話,我可壓了不少錢,總會(huì)讓我放心一些吧。”
“能不能贏,我心里有數(shù)就行。”劉真懶得跟他廢話,拿起自己的衣服,昂首挺胸走出鮮漁盛世。
“看來真是有信心啊。”
呂鵬看著眼前的鍋包肉,想想,還是拿出筷子夾了一塊,放在鼻子前面聞一聞,酸酸甜甜的味道撲鼻而來,口水瞬間分泌。
“果真有一手,聞起來還挺像那回事兒。”呂鵬自言自語。
把肉塊放進(jìn)嘴里,輕輕一咬,酸酸甜甜的味道包裹著呂鵬的味蕾,一種難以抑制的食欲從下腹直接竄到腦子!
呂鵬從來沒有過這種感覺,七竅清明,酸甜的氣息滲透到四肢百骸,最后集聚到胸口心臟的地方!
情不自禁捂住胸口,一滴水落在手臂上,呂鵬這才回過神,低頭看一眼手臂的水滴,愣了愣,不由自主地伸手,摸上自己的臉。
呂鵬發(fā)現(xiàn),自己竟然已經(jīng)是滿臉的淚水!
只是嘗了一口鍋包肉而已,竟然被它的味道震到!
想他呂鵬四十七歲,什么山珍海味沒吃過,這還是第一次吃一道菜吃出來眼淚的!
“果然,三天后,就是我呂鵬發(fā)財(cái)?shù)娜兆樱 ?br />
呂鵬眼神變得貪婪,“劉真啊劉真,你可想不到吧,三天后,等到我贏到錢,如果不聽我的話,就是你的死期。真是,可惜了這一身的好手藝啊,哈哈哈哈哈哈……”
劉真突然打了個(gè)噴嚏,果然早上淋雨,感冒了?
手機(jī)鈴聲突然響起,劉真正在開車,正巧趕上紅燈,停車后拿起手機(jī),是于悅。
“嗯?”
“今天情況怎么樣?”于悅慵懶的聲音從電話里傳來,劉真猜想,于悅大概是剛剛完成工作。
“一切正常。”
“那就行,我明天不知道能不能過去,今天做一天的投標(biāo)計(jì)劃書,可把我累死了。”
于悅伸個(gè)懶腰,做完計(jì)劃書,第一個(gè)想起來告訴劉真。
“怎么樣?能成?”劉真盯著紅燈旁邊的倒計(jì)時(shí)。
“有八分把握,目前只有一個(gè)是我們的對(duì)手,其他的不值一提。”
于悅拿著手機(jī),起身走到落地窗前,從六十六層樓俯瞰,地上的人真的如螻蟻一般。
“我們需要去了解一下那個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手嗎?”
“的確需要,不過我一個(gè)人就夠了,那家公司的相關(guān)資料我已經(jīng)派人去調(diào)查,兩個(gè)小時(shí)以后就能到手。”
劉真點(diǎn)點(diǎn)頭,若有所思。
“這幾天鮮漁盛世的事情暫時(shí)交給你,出事的話一定通知我。”
“好。”劉真答應(yīng),然后跟著又打了個(gè)噴嚏。
“你感冒了?”于悅皺眉,想起來早晨下小雨,“早晨沒帶傘?”
“沒事,睡一覺就好。”劉真車后面的喇叭聲響起來,催促他快走,看到紅燈變成黃燈,然后是綠燈,“我開車了。”
“好,注意安全。”于悅利落掛掉電話。
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