鐵扉道人在人群中也坐不住了，擠上前來問武直：“你剛才說的，要教甚么廚師與歌手？這到底是怎么一回事，你別把我自個都給搞得糊涂了”
武直笑道：“老丈，這有什么好糊涂的，你聽我說，我們倆現在要做的，不是要大家死，只是背記一些無用的東西，相反，我們要做的是，在文化學科的基礎上，教給他們吃飯的家伙”
“教給他們吃飯的家伙？”
“對的。簡化為四個字，就叫學以致用。比如語文，是教會大家說話與溝通的能力，數學呢，是教會大家經營與算賬的能力，至于英語，是開發他們除母語以外的語言能力，如果將來他們有幸到得海外，就自派得上用場了。就算到不得，多學一門語言也是不會有壞處的，至少開發了大腦，不會讓大腦生銹。”
“”
“這些便是基礎學科，基礎學科總是得為專業科目服務的。專業就是以后他們走上社會之后用來吃飯的家伙。比如會燒火做飯的，就能靠燒火做飯掙錢，會唱歌的，能夠成歌手，而會跳舞的，能夠當n，如此，三百六十行，不管哪一行，都能夠憑自己的本事，吃他那一碗飯，多好！這樣，就不必非要去擠破腦殼，只走當官的那一條路，不是嗎？”
“”鐵扉道人退開了。
早上的生意開始。
武直的手酸痛得厲害，又因為感冒而有些頭疼腦熱的，身體上實在不怎么舒服，可是這兩天好不容易生意起來了，客人眾多，又不能不打起精神來強撐著揉面摔面。
下面倒還好，有了煮面爐之后，做好的面條往里面一扔，十幾秒就可以撈進碗中了，又快又方便。
一碗碗熱氣騰騰的面端到了一張張桌子上。
大家拿筷，心滿意足的開吃。即使是這冰雪天氣里，吃一碗牛肉面，心頭里也可以很快就開始變得熱乎。
越是天氣凜冽，人們越是體會出，當初武直為什么要把這碗面叫做是“西北風”的道理了。
的確，只要有它，就可以抵御西北風，叫人身上暖，手腳不再凍得像生鐵，心窩里也快活。
這便是這碗牛肉面的無窮魅力。
今天，方聞也照樣來了，可算是風雪無阻了，他吃過了自己的那碗面后，走到了武直的面前，把手里的一個東西遞過來說道：
“武直，拿著。”
武直正在下面，頭也不曾抬，隨口問道：“什么東西？”
方聞把東西在空中搖了搖，說道：“我妹妹給你的。”
武直這才回過頭去一看，只見方聞手中遞著的是一個筆記本，詫異道：“那不是昨天我送給她的嗎，怎么，她又給我退回來？”
“怎么，難道你要我當著這么多人的面，把里面的東西一字一句的念給你聽不成？”方聞故意條戲著武直：
“我跟你說，我妹妹的人雖然不曾來得了，但是，她的心卻藏在這里”
“啊”武直一愣，問道：“方聞，里面寫的啥？”
方聞笑道：“我怎么知道，她又不許我偷看。要不，我現在打開來瞧瞧？就說是你點頭的，她要發毛就找你”
這個方聞，太壞了！
武直忍不住用腳踢他：“去去去！”
于是洗了手接過本子來，捏在一角里，打開來看。
這時，金蓮卻走了過來：“你的手還撐得住嗎？”
武直道：“快要廢掉了。”
金蓮道：“要不，你叫李忠來替你。”
武直嘆口氣道：“我已經夠麻煩他的了，先扛一下再說吧，等實在不行了再叫他。”
金蓮拿手在武直的額頭上一捂，急切道：“你可不能夠不把這當作是一回事，就算是鐵打的漢子，也會有累趴下的時候呢，你的頭正燒著呢，手又在不停抖，像你這樣不愛惜自己的身體，我看著都覺得心焦，自覺得過意不去”
武直笑了：“我s我的，也自抖我的，你有什么過意不去的？”
金蓮跺腳：“怎么從你嘴中冒出來的話語這般的可恨，倒說得像是你是你，我是我，一點關系都沒有的一樣”
武直吐槽道：“事實如此啊！我們只是臨時湊成的假夫妻。”
“你？！！！就算是臨時湊成的假夫妻，但像你說的，也是系在了一條繩上的螞蚱，一榮俱榮，一損俱損，我風光了，自然你風光，你體面了，自然我也跟著一起體面，所以最聰明的關系就是互捧的關系嘛”金蓮一嗔，像打機關槍一樣。
“你倒記得。”
“總之你悠著點，不要真的累得廢掉了，到那時，我們兩個人沒得生意做，就真的得喝西北風去了”
“”
“這是什么？”
“是方瓊寫給我的信。”
“她說了些什么？”
“和你一樣，總惦記著一些喝風吃土的事情。”
“什么意思？”
“你自己看吧。”
武直把本子遞給金蓮，金蓮展開一看，只見本子的第一頁寫著大大的一橫，也不知道一橫，卻正是“正”字的第到底是什么意思，再往下翻，就見第二頁上面寫著一句話，字體龍飛鳳舞的，稱不上絕對的好看，卻絕對叫得上瀟灑：
師傅，常言道喝風吃土，我想問，在你店里，喝風已經有了，那什么時候可以吃土？
沒想到，方瓊和金蓮兩個人倒心有靈犀的想到一塊去了。金蓮自從跟了武直后，頭一號擔心的就是怕沒家業，要喝西北風，吃腳底下土。
所以常拿這話來擠兌和鞭策武直呢！
而方瓊呢，昨兒個回去后，那古靈精怪的小腦袋瓜子轉啊轉的，稀里糊涂的就冒出了這樣的疑問，于是想到哪就寫到哪，干脆把它寫在了本子上等著今天要讓方聞帶過來問武直。
至于那頭頁里的一橫，卻正是“正”字的第一筆呢誰讓武直嘲笑她，說她要本子回去是要畫正字的，她干脆就畫給武直瞧瞧，這是第一天，就畫個一橫，要是滿了五天了，就有了一個“正”字，時間一長，數有多少個正字也就代表著剛好過去了多少日子
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