1128．足療

    我是在海珠北路與凈慧路三叉路口以北的存德里的一家足療館里找到區杰良的。

    足療據說是源于中國，后傳入日本，近些年隨著各類人群的需求在中國卷土重來的。按照正規的說法，足部是人體的第二心臟，也是人體健康與否的陰晴表，所以經常進行熱水足浴、足部按摩、中藥足療是一種簡便易行、效果可靠的保健方法，所以就有"春天洗腳，升陽固*；夏天洗腳，除*祛暑；秋天洗腳，肺潤腸濡；冬天洗腳，丹田溫灼"的說法。不過現在隨處可見的足療館往往白天生意清淡、門可羅雀，晚上卻車水馬*、生意興隆，到底是為什么會搖身變成夜店的一種，其實不說誰都明白。

    我找到那家在牛巷的名為紫荊花的足療店規模不大，不過就是兩室一廳的格局，卻被木板隔成多個單間，單間里僅能放下一張*而已。區家大少就舒舒服服的躺在其中一個單間的那張*上抽煙，有一個二十多歲的按摩女正在若無其事的坐在一邊對著鏡子重新描眼線、撲粉底，連扔了一地的衛生紙都沒有來得及收拾。

    區杰良是一個拿著一把扇子就可以扮演楚留香，拈一把小刀就是李**的俊美男子；是一個拿過胡琴就可以拉出《二泉映月》，接過薩克斯就可以吹出《回家》的典型文藝男；還是一個聰明過人、出口成章；天賦極強、**倜儻的大少爺，就是和他自嘲的一樣："本來是文藝界的人卻進了保險業的門，"陰差陽錯，就成了中聯保險的常務副總經理。

    他是個對工作極端負責任的人，還很得意的對人聲稱："開國總理為什么令人尊敬？就是事無巨細、事必躬親；就是鞠躬盡瘁、死而后已！"可是他對朋友很挑剔，我離開京城后，他也就疏遠了和那座城市的聯系，即便是在羊城，也不過就是有伍浩昌、湯涌、張永仁三個要好的朋友，還振振有詞的說道："社會精英永遠是由這個社會極少部分人所組成，而在中國由于貧富懸殊的**，所以占總人口不到零點七的人卻**百分之七十的財富也就不足為奇了。"

    楚留香花心、李**多情，區杰良聲稱自己沒有找到一個能夠多情的女人，所以就只好結了婚又離了婚，玩了一個又一個的女朋友，前些年出了一個艷照門的陳冠希，近些年出了一個**門的李宗瑞，他的那些朋友都說比起區家大少來，那都不過就是小巫見大巫。人家是佛爺的獨生子，又是區家的唯一繼承人，喜歡他的女人如過江之鯽，不計其數，他都來之不拒，可是都對人家唱李春波的那首《小芳》："謝謝你給我的愛，伴我度過那些年代……"

    又來了一個不像是按摩師、而像是啤酒妹的女孩子邀請我到另一間房里去做足療，我沒有動，只是問她會說什么按摩，她回答得飛快："中醫按摩、韓式按摩和泰式按摩都會。"

    "我知道按摩就是亂*，腎療就是讓男人舒服；韓式按摩、泰式按摩就是特殊**。"我笑了一下："可以做那種事嗎？"

    那個女孩子看了另一個女孩子和區杰良一眼，猶豫了一下，還是點了點頭。

    "也行，那就給我來一個全套的。"我說的是足療的步驟和名稱："從含苞未放、金魚擺尾做起，再來隔墻有耳、仙鶴展翅、細水長流、蜻蜓點水，然后火燒連營、仙人指路，重于泰山、排山倒海，最后是大功告成！"

    看著那個女孩子一臉的不明白，爆笑的區杰良趕緊把我拉走。

    想要找那個有些好看、有些潑辣、有些溫柔，又有些堅決的梁惠英，不是在鐵局一號的區家，就是在吃茶去茶樓，再就是在區記美食。

    在區記美食，梁惠英是惠福路那家店的女老板。那家店既有客家菜，也就是用大鐵板裝著上臺時熱氣騰騰、還噼里啪啦作響，用羊城話講就是"夠鑊氣"的鐵板墨魚仔、蝦醬通菜，也有焗豬扒飯；既有豉油雞、也有清蒸魚；既有老火靚湯，也有**叉燒、鹽水菜心、八寶冬瓜盅、芥蘭炒雞雜；因為山田先生的緣故，甚至還有在羊城被叫做刺身的生魚片和壽司，經常就會有日本游客慕名進去嘗嘗具有中國特色、中國風味的日本料理。

    那里的生意一直不錯，除了廚師手藝不錯，就是佛爺的名氣很大，再加上梁惠英本來就是一個阿慶嫂似的人物，來的都是客，全憑嘴一張，自然就八面玲瓏了。偶爾與食客有了矛盾，也總是**生財，就是有一個天河新城的小子對自己點的清蒸河鮮不滿意，梁姨親自出面賠禮道歉、一桌全免單也不依不饒，還在那里大吵大鬧。恰好我在那里幫忙，學著做菜，就從廚房沖出去，將那盤菜倒在那個家伙的頭上，卻硬是堅持說是不小心手滑了，警察來了也那樣說，最后餐費照付，不過就是賠了洗衣費和洗頭費而已，佛爺就笑得要死，說我的鬼點子就是多。

    在吃茶去茶樓，梁惠英是陪著佛爺，所以一般是在下午區記美食比較空閑的時候。因為是做飲食的，久而久之，這個三十多歲的女子就會做一些好吃的點心，尤其是爆炒芋絲糕更是一絕，據說連香港的那個美食家蔡瀾也前來品嘗過，給過一個"不錯"的評價，自然就很有些名氣，經常食客盈門，就為了那一小碟裝在白玉般的磁盤里的香噴噴的芋絲。

    京城人吃飯講排場，不是人民大會堂就是釣魚臺國賓館；申城人吃飯講面子，舶來品第一、西餐壓倒一切；而羊城人最實在，美食不問出處，那些開著價值幾百萬、上千萬的名車一路狂奔，不一定是去做什么大生意，可能只是沖著某個小街小巷新開張的某間小店的某道大家都說好吃的菜而去；就是到了周末，一家大小出城去郊游，山間一茅屋，河邊一漁船，就可能客似云來，遲了還要耐心的等著翻臺。

    能夠將美食的感受從舌尖移至筆尖、再移到心間的非羊城的美食家莫屬。他們不只能精確地找出每間飲食店的拿手好菜和獨門秘方，更能將眾多的飲食店同類的菜式排個高矮肥瘦；在別的地方可以用裝修、**、路途、環境、價錢等等標準來否定一間食肆的出品，可是在羊城不行；那羊城人會罵那里的路難行、店難找，會罵吃飯時還有狗在腳下啃骨頭，會罵那里忙起來還要自己洗碗涮杯，但罵完后還是吃得津津有味，然后廣而告之，非要拉上朋友再去一趟。其中就有那個被海珠北路的人戲稱為老年活動中心的吃茶去茶樓的爆炒芋絲糕。

    那天我卻是在區家找到梁惠英的，那個成天干勁十足的女老板難得在家里懶懶的躺著，看著我出現就大喜所望，一個勁地問關芳藹回來沒有，我解釋說大小姐還得在那里鞏固一段時間，梁姨就急得如同熱鍋上的螞蟻，說是恐怕來不及。我怎么問她也不說為什么，我只是問了一句："是不是有了？"梁姨就一句話也不說，捂著臉嗚嗚的哭了起來，我就大大地松了一口氣："梁姨，杰良的媽媽真的在天有靈，你肚子里的孩子也許能留下來、生出來的！"

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