1754．我們能不能先做再吃

    什么叫做青山綠水？沅江沿岸的兩邊，青山相對，綠樹依依，尤其到了每年的春夏季節，到處繁花似錦，河水清澈見底，淺灘很容易就可以看見江底的沙石，一座座青山倒映在江水中，就好像一顆顆放在白銀盤里的青螺。加上靠近鄭河碼頭處有一群群白鵝、一只只花鴨在互相追逐和嬉戲，傍晚時分，金蛇狂舞的江面上的大貨輪、小漁舟，加上擺渡船，江上還是頗為熱鬧的。站在望江樓后院的那一棵依然枝繁葉茂的石榴樹下，王大年想起了清人羅銳才的那首詩：“浩渺空江接翠微，高樓遠眺思依依。春云帶雨時沾草，暖絮乘風故點衣。紅杏斜迷沽酒旆，綠楊深護釣魚磯。會當買棹同修禊，放漿瓊湖載月歸。“

    什么叫做一切如故？除了面前坡下在夕陽映照下變得一片金黃的沅江，除了那條好像時光停止轉動而依然保持原狀的鄭河的那條青石板老街、除了那些重重疊疊、鱗次櫛比、頗有水墨**的木屋，除了那座在晚風中晃悠的望江樓的酒幌和那棟日曬雨淋、時間久遠而變得有些暗黑的兩層小樓，不變的還有那個后院：嫩伢子當年和他的那些小伙伴們建的那排準備充當旅客的客房、食客的包間和酒樓儲藏室的數百米的木質偏房還在，房*上王大年當年親手蓋上去的那些鋁板依然在夕陽下閃閃發光，就連那棵在石榴樹的樹丫上充當電線桿穿過的那根線纜和水管也一成不變，樹下的那張方桌和幾把木椅也依稀認得出是自己當年的手藝。

    “以前沒發現，從寶安回來的君如姐也是一個守舊的女人！“王家老四一邊感慨，一邊在木椅上坐下，這才發現木椅已經因為附中而發出吱吱呀呀的聲響了，就有了些苦笑：“都已經搖搖欲墜了，也不怕有人坐上去摔個仰面朝天嗎？“

    “那是一種念想！“那個因為自己的一休哥奇跡般的回來而變得年輕和歡欣鼓舞的豆腐西施撅著嘴回答說：“自從你走后，除了那三位惹不起的大佬，后院我就沒讓任何人進來過，這里就變成了我的專屬，就和這么多年我為你一個人保持著身體的干凈一樣。“

    王大年點燃了一支煙：“你就沒想過，我有可能會不再回來嗎？“

    “剛開始的時候根本沒想過，因為我從一開始就知道你是一個很講情義、也很念舊的傳統男人，雖然我還不夠好，可我知道你對我還是比較滿意的。“那個半老徐娘望著那個長大了的嫩伢子嘆了一口氣：“可是等了十幾年最后還是懷疑自己的癡心妄想了，如今的社會都變得道德錯位、人情冷漠，更況且外面有那么多的**在等著你……“

    望江樓空無一人，那排偏房也有著高高的房*，而后院另外兩面高高的籬笆上爬滿了綠色的藤蔓，開了些好看的牽牛花和瓜果，自然就擋住了可能出現的**的視線，加上外面本來不過就是房屋之間的一條僅容一人通過的小道，王大年就沒等馬君如把話說完，就不由分說的把女老板按在了那張方桌上。四周靜悄悄的，只是聽得見有汽笛在沅江上響起。

    馬君如當然知道他想做什么，趕緊說了聲：“一休哥，等一等！“

    “等什么等？“他依然自顧自的將她的那條剛換的紅裙翻到她**的**以上的腰間：“這樣的事以前又不是沒有做過！“

    “吃點東西再做好不好？“女人的聲音低得宛如耳語：“你一進來就把人家折騰到現在，連中飯都沒吃呢！早就知道你是個小混混，而且力大無窮，當年就求過你，干那種事的時候最好給人家留一口氣的嘛！“

    王大年拍了拍自己的額頭，一笑：“說得也是，吃得飽飽的才能再接再厲！正好，不是打算回來和當年一樣做你的廚師后補嗎？那就讓我露一手，讓你看看我現在的手藝如何！“

    “打住！“豆腐西施總是會搶在他前面把話說出來：“今天是你這么多年第一次回來，哪有一進門就讓一個大男人下廚做飯的道理？開了這么多年的酒店，雖然沒學會別的什么，但簡單的幾樣小菜還是學會了的，就請你品嘗品嘗！“

    那個大男人就又有了些感動：“君如姐，我們能不能先做再吃？“

    女老板扭過紅得快要滴水的臉蛋，轉身就走。

    地處湘西邊緣的武陵、尤其是沅江一帶的飲食習慣自然帶有湘西的用料廣泛，也結合了湘菜的香酥酸辣等特點，加上與本地的飲食文化相融合，自然就在湘菜中獨樹一幟。和星城的麻辣、鳳凰的酸辣不同，武陵的美食以“辣“為當地菜肴的主要特點，就和武陵話所說的那樣：“姜辣口，蒜辣心，辣椒辣到做不得聲“，在當地的菜肴中，蔥、姜、蒜自然是缺一不可。

    而馬君如在短時間給王大年和她自己做的菜肴不過就是當地最有名的醬板鴨，不過就是將冰箱里的成品切開，放了些佐料和醬油而已；一碗先炸后炒，加上豆豉和豆瓣辣醬的豆皮千張；鹵肉也是從冰箱里拿出來的，切片裝盤，再淋上辣椒油、加上蔥姜蒜即可；一盤小炒肉似乎沒炒**平，就看見那些紅色辣椒的星星點點了，倒是這么多年依然如故的豆腐雞蛋番茄湯清淡的很，有紅是白的很好看。她給自己準備的是一小碗米飯，而給王大年端出來的卻是他最愛的炒花飯。接過那個大碗，那個大男人就有些瞪圓了眼睛：因為他一眼就認出了那個大大的醴陵出的湯碗就是他當年所用的那個飯碗，自然就感慨萬千。

    “看什么看？不會不認識吧？“她很得意的抿嘴一笑：“早就猜到一休哥不管走到哪里，最后總是會回來的，所以從一開始就把這個大碗當做國寶收藏起來，謝天謝地，皇天不負有心人，總算還有再一次使用的今天！“

    那個把嫩伢子收為自己的關門弟子、同時也是馬君如的五叔的馬法師曾經說過：學過巫術的男人，不僅能透過女人的衣裳包裹著的那一對**而**的*器，更能透過她的充滿肌膚和血管、神經的**看到掩飾在*腔之內的究竟是一顆怎樣的內心；而有一種女人，如果讀懂了她的心，就自然得到了她的所有一切。王大年認為，那個在絕望中堅守自己的信念，不管花開花落，也不管自己作為女人最美好的時間隨風而去，卻始終無望的堅守著自己的**，甚至用那個男人用過的飯碗作為一種寄托，來度過那么多難熬的歲月，而她現在就那么樸實無華的站在自己的面前，渾身散發出來的那種幽香和她所做的一切一樣，就會讓他知道她的與眾不同。

    “別這樣望著我好嗎？“那個女子自然有自己的魅力：“一休哥，出去這么多年，什么樣的女人沒有遇到過？值得為我這樣感動嗎？“

    “知道什么叫命中注定嗎？這個碗就是！“王大年也微微一笑：“看過孫漂亮領銜出演的那檔《極限挑戰》嗎？人家的口號就是'那就是命'！“

    有風從沅江那邊吹來，石榴樹的樹葉在風中翻飛，發出嘩嘩的聲響，馬君如先是和王大年面對面的坐在那張木桌前，用筷子一根一根的挑起自己碗里的米粉，一邊吃一邊含情脈脈的望著歸來的一休哥，然后索性停住，像一個癡情的小女生那樣，用兩只依然顯得細嫩的手臂支撐著自己依然很**的下巴，用那種目不轉睛的神情望著自己那已經變成土豪的大男人在她的面前連頭都懶得抬，就那么狼吞虎咽，將那四個盤子里的菜肴風卷殘云似的不到一會兒就吃的干干凈凈。這也是當年的習慣，他記得也知道他的君如姐只要有那道蛋湯就足夠了。

    “君如姐。“王大年抬起他的那張因為辣味而滿是汗水的面孔，眼睛又盯上了坐在他對面的女人面前的那碗米粉：“把你的米粉挑一筷子給我嘗嘗！“

    女老板自然會答應，一邊索性把她的碗推到他面前，一邊抓起紙巾幫他開始擦汗。不料那個王家羅漢只吃了一口就又將碗推回到她面前，還發表了一通品嘗后的感覺：“我記得君如姐原來不是吃得這樣清淡，清湯寡水的，這還不將那些味大的老主顧口里淡出鳥來！“

    “這是人家自己吃的好不好？“那個即便是徐娘半老，也依然是**的豆腐西施啼笑皆非的反駁道：“招待客人自然還是武陵味道的！“

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