1810．人家不吃豬肉的

    那條一邊是在田家兩層小樓的宅基地上新建的五層大樓，一邊是醫院和衛生院的小巷經過了綠意蔥蔥的楊樹林，從國道一直通向沅江大堤。那條在長江八大支流中，水量僅次于岷江和嘉陵江的沅江發源于貴州東南，在黔湘的大山深處左突右竄，蜿蜒起伏，一旦**平原湖區，自然就變成一條美麗的飄帶，可是也會有暴雨引發的洪水泛濫，即便是經過了逐級開發，興建了數十道大壩，可遇上非常時期，就得依靠那道防護大堤保護這座集鎮的安全。

    和幾乎所有的防護堤一樣，水溪的那座長長的大堤也始建于上世紀六七十年代，在以后的日子里，雖然也曾撥專款進行過維修和加固，可是誰都知道那不過就是頭痛醫頭腳痛醫腳，甚至就根本沒修過，這也是眾所周知的秘密。王大年慢慢走上那條高高的大堤，堤外是一江碧水，堤內是一片楊樹林，一條早已破損的水泥路面橫貫堤面；向著江中望去，大大的白麟洲歷歷在目，向著上游望去，可以看見翹望咀，而下游的水溪入江處，防護堤的斜坡下，有一座用斷磚廢瓦和竹木搭建、幾乎掩映在綠蔭之中的小吃攤。

    也許就是因為那熟悉的酒幌，那上面可是王大年當年的筆跡；也許就是因為那隨風飄過來的花鼓戲唱段，雖然時隱時現，可是，王大年還是聽得出那是《三喜臨門》里面韓母的一段唱腔：“都說我是能干婆，雞鴨喂了一大窩。剩飯剩菜冇**，山上地里野食多。土雞長得壯嚦嚦，土鴨子吃得肥嘟嘟，今天我既殺雞來又殺鴨，酒肉齊全好招好待端上桌……“

    于是，很多年前的那些往事就又一次閃現在眼前。

    天知道那是什么緣分，路遇不平、嫩伢子在楊樹林見義勇救了一個女孩子倒也罷了，誰想卻是那個因為田大的惡作劇，而在白石鋪與之發生誤會的那個美少女；就是傾國傾城、花容月貌倒也罷了，學雷鋒做好事不留名很正常，誰想卻被那個本來嚇破了膽的女生暴打了一頓不說，還不得不將自己的西裝**和圓領衫給她穿上；安慰了半天，解釋了半天，還是怒氣沖天，不想人家根本不信，一發怒，人家又嗚嗚的哭出聲來，當時就真的只差恨不得喊那個小阿頭為姑奶奶了。

    賭咒發誓說明了白石鋪的邂逅就是一場誤會，費盡口舌使得那個女生相信了自己的所作所為僅僅就是見義勇為，好不容易才慢慢勸得那個叫翦南維的**女止住了哭啼，也換上了他提供的那套從自己身上扒下來的權當給她遮羞的衣褲，誰知氣氛剛剛緩和，那個長得像一朵花似的她又***地說自己餓了。

    嫩伢子猶豫了半天，也盤算了半天，最后還是很不情愿地領著那個看上去既文靜又清純的女孩子穿過那片楊樹林，走進了那家就坐落在沅江護堤斜坡下邊的小吃攤。里面也就三四張東倒西歪的餐桌，幾條粗制濫造的長條凳，嫩伢子把她安置在靠最里面的一張小桌上，給她拿來一張就是蒙上了塑料紙依然還是油膩膩的菜單，小聲的對她說：“想吃什么盡管說，千萬別跟我客氣，這家店的老板就和我叔叔一樣。“

    他說的不錯。

    因為趙老倌的這家小吃攤就在田家的附近，又在水溪碼頭旁邊，嫩伢子和田大經常到這里吃早點，晚上也會到這里吃夜宵，久而久之，誰都知道這里就是被田大罩著的，雖然田大沒承認、趙老倌也沒對人說過，可是消息還是傳開了，自然生意不錯。那個時候，他和田大無論在哪里吃東西都是不用付錢的，偶爾一為也無所謂，可他們在這家小吃攤經常三天兩頭進進出出就有些不好意思。嫩伢子就去給趙老倌挑水，那個老板就會感激不盡，田大看見了就給了他一巴掌：“嫩伢子，你已經不是長風酒家那個小伙計了，別拿體力不當回事，你無所謂我還覺得丟面子呢，能不能做點技術含量高的事？比如炒菜、煨湯什么的。“

    他就和**說的那樣：只要你說的對，我們就照你說的去做。

    不過，那家小吃攤的店家趙老倌很喜歡沅江小*卻是真的，那天第一個發現那個第一次露面的翦南維是少數民族而不是外星人的也是趙老倌。他會給那個**女笑嘻嘻的端來一個剛出籠的饅頭和一瓶礦泉水，還會打嫩伢子一巴掌：“你知道個屁！去把灶上的鍋提到江里好好洗一下，回來給人家下一碗清水面來，不放蔥姜蒜！人家不吃豬肉的！“

    以前，在沒有那些戴大蓋帽的城管出現之前，無論是人來人往的學校周邊，還是繁華擁擠的商業街上，街邊的小吃攤曾經是點綴每座城市和鄉村的一道各具特色、不可忽視的風景線；現在，在城管收工下班之后，在燈火闌珊之處，城市和鄉村幾乎也同樣都能看見像是從地下冒出來似的那么多的夜市攤。或者像大城市那樣聚集在一起形成規模，或者像中等城市那樣在人行過道上搭起*棚，或者就是一輛不銹鋼餐車組成的某個快餐點，或者就是和趙老倌在水溪入江處的那個渡口附近開設的小吃攤似的，幾張折疊桌、幾把塑料凳擺成的極為簡陋的攤點，卻各有各的精彩，各有各的故事。

    以前，在沒有強調統一規劃、環境整潔、飲食衛生、城市形象、首長政績和做大做強以前，只要是有渡口的地方就會有好幾座小商鋪，或是賣煙酒雜貨，或是賣快餐盒飯，或是賣當地的旅游品，或是賣大碗茶、小吃茶點的。如今的渡口要么被統一管理，建起整齊劃一的商鋪，要么就因為交通發達，過江涉水到處是大橋飛渡，不少地方的渡口早就名存實亡，渡輪消失了，乘客也就沒有了，而像趙老倌那家小吃攤能一直堅持十八年依然存在的本身就是個奇跡。

    順著大堤走不多久，王大年就已經站在了那座小吃攤的門前，懷著有些驚喜的心態發現那座小吃攤其實也有了不小的變化：僅就外觀來說，當年的竹席圍成的四壁變成了青磚到底，當年一塊廢舊油布搭成的*棚也變成了玻纖瓦，還開了窗戶；稍稍低著頭，走進了不高的房門，里面卻似乎依然和十八年他記憶中的那個小吃攤完全*合：折疊小方桌、紅色的塑料凳、墻上的那些過時的廣告、油跡斑斑的營業執照和衛生證，還有地上鋪著防潮的紅磚，他一眼就看出，那還是十八年前自己幫著鋪成的。

    “大哥請坐。“有一個正在津津有味的用手機看著電視劇的中年女人和王大年打招呼：“是喝茶還是恰飯（武陵話：吃飯）？“

    在王大年的印象中，他肯定沒見過這個穿著一身墨綠色衣服、出現在他面前的三四十歲的中年女人，因為容貌一般，加上過于操勞，自然就有些消瘦，也有些其貌不揚。可是那女人****的身段倒是很有些韻味的，就像武陵的醬板鴨，看上去皮包骨頭，作為下酒菜卻是再好不過的了。也許那個女人年輕的時候有些像是那種剛灌好的香腸，渾身的**繃繃的，可現在卻像根已經風干的香腸，干得沒有了一點水份，腸衣上似乎還泛出了一層鹽霜，可還是不少酒客的最愛。他記得趙老倌當年死沒有結婚的，用他的話說，就是方便，無拘無束，“誰家的老婆都有可能是老子的堂客！“

    “先來壺茶吧？“王大年找了一張靠里面的小桌坐下，順口回答道：“大葉烏*茶、古洞春芽都可以。“

    那女人抿嘴一笑：“大哥來過水溪吧？“

    他有了些警覺，知道是自己有些觸景生情，隨口而出的就是當地的名茶才引起那個女人的猜測，倒也表現得從容不迫：“夷望溪的，當然來過！“

    水溪的女人自然很饒舌：“可是似乎很少見過。“

    “媽的，成天待在這樣的地方，能見到幾個人？“王大年的身后有一個男人在甕聲甕氣的不耐煩的駁斥著：“少啰嗦，快去給客人倒茶！“

    王家老五一轉身，就看見一個躺在竹涼椅上喝茶抽煙的老年男人：個頭不高，肌肉不少；力氣不乏，聲音不小，雖然已是滿頭白發，胡子一大把，可精神尚可，眼光炯炯有神。這就給了他又一個驚喜：這人就是趙老倌！

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