1810．人家不吃豬肉的
那條一邊是在田家兩層小樓的宅基地上新建的五層大樓，一邊是醫(yī)院和衛(wèi)生院的小巷經(jīng)過(guò)了綠意蔥蔥的楊樹林，從國(guó)道一直通向沅江大堤。那條在長(zhǎng)江八大支流中，水量?jī)H次于岷江和嘉陵江的沅江發(fā)源于貴州東南，在黔湘的大山深處左突右竄，蜿蜒起伏，一旦**平原湖區(qū)，自然就變成一條美麗的飄帶，可是也會(huì)有暴雨引發(fā)的洪水泛濫，即便是經(jīng)過(guò)了逐級(jí)開發(fā)，興建了數(shù)十道大壩，可遇上非常時(shí)期，就得依靠那道防護(hù)大堤保護(hù)這座集鎮(zhèn)的安全。
和幾乎所有的防護(hù)堤一樣，水溪的那座長(zhǎng)長(zhǎng)的大堤也始建于上世紀(jì)六七十年代，在以后的日子里，雖然也曾撥專款進(jìn)行過(guò)維修和加固，可是誰(shuí)都知道那不過(guò)就是頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳，甚至就根本沒修過(guò)，這也是眾所周知的秘密。王大年慢慢走上那條高高的大堤，堤外是一江碧水，堤內(nèi)是一片楊樹林，一條早已破損的水泥路面橫貫堤面；向著江中望去，大大的白麟洲歷歷在目，向著上游望去，可以看見翹望咀，而下游的水溪入江處，防護(hù)堤的斜坡下，有一座用斷磚廢瓦和竹木搭建、幾乎掩映在綠蔭之中的小吃攤。
也許就是因?yàn)槟鞘煜さ木苹希巧厦婵墒峭醮竽戤?dāng)年的筆跡；也許就是因?yàn)槟请S風(fēng)飄過(guò)來(lái)的花鼓戲唱段，雖然時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，可是，王大年還是聽得出那是《三喜臨門》里面韓母的一段唱腔：“都說(shuō)我是能干婆，雞鴨喂了一大窩。剩飯剩菜冇**，山上地里野食多。土雞長(zhǎng)得壯嚦嚦，土鴨子吃得肥嘟嘟，今天我既殺雞來(lái)又殺鴨，酒肉齊全好招好待端上桌……“
于是，很多年前的那些往事就又一次閃現(xiàn)在眼前。
天知道那是什么緣分，路遇不平、嫩伢子在楊樹林見義勇救了一個(gè)女孩子倒也罷了，誰(shuí)想?yún)s是那個(gè)因?yàn)樘锎蟮膼鹤鲃。诎资伵c之發(fā)生誤會(huì)的那個(gè)美少女；就是傾國(guó)傾城、花容月貌倒也罷了，學(xué)雷鋒做好事不留名很正常，誰(shuí)想?yún)s被那個(gè)本來(lái)嚇破了膽的女生暴打了一頓不說(shuō)，還不得不將自己的西裝**和圓領(lǐng)衫給她穿上；安慰了半天，解釋了半天，還是怒氣沖天，不想人家根本不信，一發(fā)怒，人家又嗚嗚的哭出聲來(lái)，當(dāng)時(shí)就真的只差恨不得喊那個(gè)小阿頭為姑奶奶了。
賭咒發(fā)誓說(shuō)明了白石鋪的邂逅就是一場(chǎng)誤會(huì)，費(fèi)盡口舌使得那個(gè)女生相信了自己的所作所為僅僅就是見義勇為，好不容易才慢慢勸得那個(gè)叫翦南維的**女止住了哭啼，也換上了他提供的那套從自己身上扒下來(lái)的權(quán)當(dāng)給她遮羞的衣褲，誰(shuí)知?dú)夥談倓偩徍停莻�(gè)長(zhǎng)得像一朵花似的她又***地說(shuō)自己餓了。
嫩伢子猶豫了半天，也盤算了半天，最后還是很不情愿地領(lǐng)著那個(gè)看上去既文靜又清純的女孩子穿過(guò)那片楊樹林，走進(jìn)了那家就坐落在沅江護(hù)堤斜坡下邊的小吃攤。里面也就三四張東倒西歪的餐桌，幾條粗制濫造的長(zhǎng)條凳，嫩伢子把她安置在靠最里面的一張小桌上，給她拿來(lái)一張就是蒙上了塑料紙依然還是油膩膩的菜單，小聲的對(duì)她說(shuō)：“想吃什么盡管說(shuō)，千萬(wàn)別跟我客氣，這家店的老板就和我叔叔一樣。“
他說(shuō)的不錯(cuò)。
因?yàn)橼w老倌的這家小吃攤就在田家的附近，又在水溪碼頭旁邊，嫩伢子和田大經(jīng)常到這里吃早點(diǎn)，晚上也會(huì)到這里吃夜宵，久而久之，誰(shuí)都知道這里就是被田大罩著的，雖然田大沒承認(rèn)、趙老倌也沒對(duì)人說(shuō)過(guò)，可是消息還是傳開了，自然生意不錯(cuò)。那個(gè)時(shí)候，他和田大無(wú)論在哪里吃東西都是不用付錢的，偶爾一為也無(wú)所謂，可他們?cè)谶@家小吃攤經(jīng)常三天兩頭進(jìn)進(jìn)出出就有些不好意思。嫩伢子就去給趙老倌挑水，那個(gè)老板就會(huì)感激不盡，田大看見了就給了他一巴掌：“嫩伢子，你已經(jīng)不是長(zhǎng)風(fēng)酒家那個(gè)小伙計(jì)了，別拿體力不當(dāng)回事，你無(wú)所謂我還覺得丟面子呢，能不能做點(diǎn)技術(shù)含量高的事？比如炒菜、煨湯什么的。“
他就和**說(shuō)的那樣：只要你說(shuō)的對(duì)，我們就照你說(shuō)的去做。
不過(guò)，那家小吃攤的店家趙老倌很喜歡沅江小*卻是真的，那天第一個(gè)發(fā)現(xiàn)那個(gè)第一次露面的翦南維是少數(shù)民族而不是外星人的也是趙老倌。他會(huì)給那個(gè)**女笑嘻嘻的端來(lái)一個(gè)剛出籠的饅頭和一瓶礦泉水，還會(huì)打嫩伢子一巴掌：“你知道個(gè)屁！去把灶上的鍋提到江里好好洗一下，回來(lái)給人家下一碗清水面來(lái)，不放蔥姜蒜！人家不吃豬肉的！“
以前，在沒有那些戴大蓋帽的城管出現(xiàn)之前，無(wú)論是人來(lái)人往的學(xué)校周邊，還是繁華擁擠的商業(yè)街上，街邊的小吃攤曾經(jīng)是點(diǎn)綴每座城市和鄉(xiāng)村的一道各具特色、不可忽視的風(fēng)景線；現(xiàn)在，在城管收工下班之后，在燈火闌珊之處，城市和鄉(xiāng)村幾乎也同樣都能看見像是從地下冒出來(lái)似的那么多的夜市攤。或者像大城市那樣聚集在一起形成規(guī)模，或者像中等城市那樣在人行過(guò)道上搭起*棚，或者就是一輛不銹鋼餐車組成的某個(gè)快餐點(diǎn)，或者就是和趙老倌在水溪入江處的那個(gè)渡口附近開設(shè)的小吃攤似的，幾張折疊桌、幾把塑料凳擺成的極為簡(jiǎn)陋的攤點(diǎn)，卻各有各的精彩，各有各的故事。
以前，在沒有強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一規(guī)劃、環(huán)境整潔、飲食衛(wèi)生、城市形象、首長(zhǎng)政績(jī)和做大做強(qiáng)以前，只要是有渡口的地方就會(huì)有好幾座小商鋪，或是賣煙酒雜貨，或是賣快餐盒飯，或是賣當(dāng)?shù)氐穆糜纹罚蚴琴u大碗茶、小吃茶點(diǎn)的。如今的渡口要么被統(tǒng)一管理，建起整齊劃一的商鋪，要么就因?yàn)榻煌òl(fā)達(dá)，過(guò)江涉水到處是大橋飛渡，不少地方的渡口早就名存實(shí)亡，渡輪消失了，乘客也就沒有了，而像趙老倌那家小吃攤能一直堅(jiān)持十八年依然存在的本身就是個(gè)奇跡。
順著大堤走不多久，王大年就已經(jīng)站在了那座小吃攤的門前，懷著有些驚喜的心態(tài)發(fā)現(xiàn)那座小吃攤其實(shí)也有了不小的變化：僅就外觀來(lái)說(shuō)，當(dāng)年的竹席圍成的四壁變成了青磚到底，當(dāng)年一塊廢舊油布搭成的*棚也變成了玻纖瓦，還開了窗戶；稍稍低著頭，走進(jìn)了不高的房門，里面卻似乎依然和十八年他記憶中的那個(gè)小吃攤完全*合：折疊小方桌、紅色的塑料凳、墻上的那些過(guò)時(shí)的廣告、油跡斑斑的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生證，還有地上鋪著防潮的紅磚，他一眼就看出，那還是十八年前自己幫著鋪成的。
“大哥請(qǐng)坐。“有一個(gè)正在津津有味的用手機(jī)看著電視劇的中年女人和王大年打招呼：“是喝茶還是恰飯（武陵話：吃飯）？“
在王大年的印象中，他肯定沒見過(guò)這個(gè)穿著一身墨綠色衣服、出現(xiàn)在他面前的三四十歲的中年女人，因?yàn)槿菝惨话悖由线^(guò)于操勞，自然就有些消瘦，也有些其貌不揚(yáng)。可是那女人****的身段倒是很有些韻味的，就像武陵的醬板鴨，看上去皮包骨頭，作為下酒菜卻是再好不過(guò)的了。也許那個(gè)女人年輕的時(shí)候有些像是那種剛灌好的香腸，渾身的**繃繃的，可現(xiàn)在卻像根已經(jīng)風(fēng)干的香腸，干得沒有了一點(diǎn)水份，腸衣上似乎還泛出了一層鹽霜，可還是不少酒客的最愛。他記得趙老倌當(dāng)年死沒有結(jié)婚的，用他的話說(shuō)，就是方便，無(wú)拘無(wú)束，“誰(shuí)家的老婆都有可能是老子的堂客！“
“先來(lái)壺茶吧？“王大年找了一張靠里面的小桌坐下，順口回答道：“大葉烏*茶、古洞春芽都可以。“
那女人抿嘴一笑：“大哥來(lái)過(guò)水溪吧？“
他有了些警覺，知道是自己有些觸景生情，隨口而出的就是當(dāng)?shù)氐拿璨乓鹉莻�(gè)女人的猜測(cè)，倒也表現(xiàn)得從容不迫：“夷望溪的，當(dāng)然來(lái)過(guò)！“
水溪的女人自然很饒舌：“可是似乎很少見過(guò)。“
“媽的，成天待在這樣的地方，能見到幾個(gè)人？“王大年的身后有一個(gè)男人在甕聲甕氣的不耐煩的駁斥著：“少啰嗦，快去給客人倒茶！“
王家老五一轉(zhuǎn)身，就看見一個(gè)躺在竹涼椅上喝茶抽煙的老年男人：個(gè)頭不高，肌肉不少；力氣不乏，聲音不小，雖然已是滿頭白發(fā)，胡子一大把，可精神尚可，眼光炯炯有神。這就給了他又一個(gè)驚喜：這人就是趙老倌！
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