1822.拐稀爛噠
也就是從那個時候開始,那個即便是長成了大男人、可鄭河的那些人卻依然愿意叫他嫩伢子的**就在每一個鄭河人的眼里晃悠。
在鄭河老街上,每天早晨可以看見炊煙依然,一縷縷的緩緩上升,在早晨的晨光里散發著苞谷桿、竹子和燃燒的松香味混合在空氣中,隨著沅江飄來的晨風擴散到老街的家家戶戶,那種近乎原始的味道好聞極了。老街上似乎只有一個早點鋪,早早的就有了些煎炸烘烤的油煙味,老板做饅頭花卷、炸油餅油條,老板娘下面條和米粉,剛剛掃完地的王大年自然地免不了會受到那種混合的香味的**,一頭扎進去一飽口福。
說起武陵小吃的翹楚,幾乎所有人想到的都是大名鼎鼎的武陵米粉。滑嫩的米粉,鮮美的底湯,加上秘制的澆頭(當地人又稱蓋碼),配上鹵豆干、酸豆角等,絕對稱得上一絕。據說,1874年,云南臨安(現建水縣)回民馬如*進京覲見,奉旨調湖南提督駐守武陵,他與眾士卒落籍武陵的同時引進云南過橋米線制作技藝,自成一體。
據清朝同治《武陵縣志》和《武陵地區商業志》記載:自清朝以來,武陵境內的米粉坊日多,自組成一業,同議章程,“敬雷祖公“。而到了民國初年,武陵人吃牛肉米粉已成為習慣。作為原料的早秈米經過十幾小時水浸,打漿,加熱定型特殊工藝制成潔白、混圓、細長且有**的粉條。米粉之所以倍受青睞,一是米粉潔白,圓而細長,形如*須,象征吉祥逢年過節,也暗喻吃食米粉,過日子有如米粉一樣細水流長;二是米粉食用方便,經濟實惠,把米粉買回去后,只要用開水燙熱,加上佐料,即可食用。不過,王大年在鄭河還是喜歡在早點鋪吃米粉,人家是專業的,加上油碼多樣,自然經濟實惠,味鮮可口。
當地的年輕人自然會認識這個在鄭河大名鼎鼎、即便是已經是三十多歲、可那些中老年人還是叫他嫩伢子的高大漢子,發現那個英俊的大男人呼呼啦啦的將一大碗牛肉米粉吃得**,在桌上拉一截衛生紙擦擦滿是油光水滑的大**,給老板遞上一支金芙蓉,和老板娘打一招呼就揚長而去,根本沒付錢,就不禁好奇的會發出疑問。
“知道人家十八年前是干什么的嗎?沅江小*!“老板雖然忙得手腳不停,卻也會不忘嘴里回答:“知道人家十八年后回來是干什么的嗎?老**第一天就給他封了個治保主任,自然就是鄭河第一保鏢!人家吃一碗米粉算得了什么?“
有人還是不服氣:“現在是商品社會,這就叫吃拿卡要!“
“十八年前就是商品社會了,也是一切向錢看的時代了!“老板不厭其煩的解釋著:“望江樓的名聲有多大不用我說吧?嫩伢子做菜的手藝也一定都嘗過吧?可無論是誰和嫩伢子打商量借望江樓做早點生意統統被拒絕!知道嫩伢子怎么說嗎?說平常的時候人不多,趕場也就那么幾天,所以老街上只能有我這一家早點鋪!“
有**孩子也在抬頭問:“他不就是望江樓一伙計嗎,能說話管用嗎?“
“知不知道豆腐西施十八年前就是人家嫩伢子的人了,他說話不管用誰說話管用?“這回是老板娘在*話:“哪怕嫩伢子離開了十八年,鄭河發生了多大的變化,可是無論是老街還是新街,除了我們這家店,還有第二家嗎?你說嫩伢子說話算不算話?“
也許,有些事從別人嘴里說出來才更有分量。
悠悠老街也有著自己的滄桑熱鬧,那就是沿著沅江一帶還依然保存下來的逢五逢十趕場的習俗。到了輪到鄭河的那一天,來自各地的攤位就設在沿街木屋的門前,從吃的到用的、從看的到聽的可謂是應有盡有,加上那些本地的商鋪里的商品,除了大宗商品,也算是琳瑯滿目了。走在那些從十里八鄉來趕場的熙熙攘攘人群里,可以發現有不少人彼此熟識,擦肩而過的時候都會點頭示意,笑一笑就各忙各的,有些嘈雜卻洋溢著濃濃的生活氣息。
要是在趕集的人群中出現所有的目光瞄向同一個地方,幾乎所有的人都不約而同的去掏自己的手機,差不多可以肯定的,一定是那個號稱瀟湘電視一姐的翦南維陪著望江樓的女老板馬君如上街買菜來了。兩個絕色女子聯袂而出,一個圓潤**、一個婷婷玉立;一個高貴典雅,端莊之中不失絲絲**,一個身段窈窕,自然平添了一份淡雅之氣;一個面帶**,自有迷人之處,一個美得不食人間煙火,自然美得到了極致。就肯定是一道美麗的風景線。
只是那些拿手機拍照的、用自己目光掃描那兩個雖然年齡不同、風格各異的漂亮女人毫無例外的都是到鄭河來趕場、看熱鬧的外鄉人,真正的住在鄭河老街、包括新街那邊的當地人關注的卻是跟在那兩個女子身后提著一個裝滿了雞鴨魚肉和新鮮蔬菜的那個有些伙計模樣的大男人。那是一個類似于米開朗基羅的杰作大衛塑像般的強壯男人,卻有著一張很英俊、很帥氣的面孔,豐神清秀的五官、漆黑似墨的劍眉、澄澈有如深潭一般幽靜邃遠的黑眸、直*的鼻梁、有棱有角的嘴唇,還有嘴里叼著的一支煙,眼睛被煙霧熏得瞇縫著,就有了些老實和沉著后面的力量和果斷,溫文爾雅中又透著三分的邪氣。
有人在和他打招呼:“嫩伢子,怎么現在還是伙計、跟著女老板上街買菜呢?不是聽說你現在成了望江樓的老板了嗎?“
“那都是嚓麻紗是不(武陵話:找事是不是)?“王大年給那個人遞過去一支煙:“就是一名義上的,沒有財權、錢不在自己手里,那不過就是好殺和(武陵話:好有面子)!其實就是給我一個采購部長的頭銜,還不是人家豆腐西施上街買菜時跟在后面提籃子下苦力的一個伙計!老板不過就是個吊樣子(武陵話:**)“!“
聽到的人都在笑。
又有人在追問道:“今天怎么來了兩個女老板?“
“怎么樣?小阿頭靈醒(武陵話:清楚、漂亮、牢靠等含義)吧?可也是一個惹不起的邪噍(武陵話:指辦事喜歡違背常理、常情、擰著干的人)!“王大年回答得很快:“除了老老實實做事,多說幾句話,就會被罵好厭臺(武陵話:好厭煩)!“
“好厭臺!“同樣一句話,從那個電視一姐翦南維的口里出來就又是一番滋味:“他這個水老館(武陵話:混混)賤(武陵話:淘氣,令人討厭)得很!光是一張**,討馬匹卵閑(武陵話:很討厭)的!再敢胡說八道,一鵝浪古(武陵話:鵝卵石)拽(武陵話:丟、扔、擲、打的意思)死你!“
“聽見沒有?拐稀爛噠(武陵話:闖禍了)!“嫩伢子一點也不生氣,反而對大家笑笑:“要不是親耳聽見,打死也不敢相信,像小阿頭這樣乖致(武陵話:漂亮極了)的電視一姐,用武陵話罵起人來也是一套一套的!“
大家都會笑。
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