按照地圖的位置來(lái)說(shuō),殷憐所指出來(lái)的地方更加偏北,是一片小小的島嶼群。
這片島嶼群基地方面之前有稍微地從空中掃過(guò)一眼,但是并沒(méi)有降落下去自己查看過(guò)。如果只就地理位置來(lái)說(shuō),它接近大陸,但是離大陸仍舊還有不短的一段距離。
這一片群島至少由上百個(gè)小島組成,大部分島嶼面積都不算太大,估計(jì)上面應(yīng)該存在不少適宜居住的小島。
直升機(jī)慢慢降低了高度,靠近了島嶼群,以方便三兄妹看清下方的景色。
結(jié)果看清的時(shí)候,直升機(jī)上的人幾乎都有點(diǎn)驚呆了。
這片群島漂亮得讓人覺(jué)得不敢置信,景色有點(diǎn)接近地球上的馬爾代夫,但是其景色卻比馬爾代夫還更有視覺(jué)沖擊性。
因?yàn)檫@片群島上,竟然有四種不同顏色的沙灘,分別呈現(xiàn)天藍(lán),粉紅,淡黃,純白四種色彩。殷憐看到了之后,簡(jiǎn)直驚艷,判斷道:“這里附近很可能存在火山!”
殷長(zhǎng)生問(wèn)道:“為什么?”
“因?yàn)楹V量高的火山區(qū)域比較容易出現(xiàn)這種復(fù)雜的彩色沙灘地貌……我以前在地理書(shū)上看到過(guò)有關(guān)的介紹。”
飛行員也有點(diǎn)稀罕,便繞著整個(gè)群島飛了一圈,也讓殷憐看得更清楚一點(diǎn)。結(jié)果三兄妹從空中望下去,就看到了猶如夢(mèng)境一般魅力的場(chǎng)景。
風(fēng)景如畫(huà)的小島淺淺地坐落在海中,海水清澈得能夠直接看到底下的砂礫,雪白的沙海上海水如同一片液化的光一般流動(dòng)著,漂亮驚人。
殷長(zhǎng)寧感嘆道:“好漂亮。”
殷長(zhǎng)生卻說(shuō)道:“還不錯(cuò)。”表情倨傲,一副勉強(qiáng)過(guò)得去的神態(tài)。
殷憐左看看右看看,還是覺(jué)得自家坦誠(chéng)直率的二哥最可愛(ài)了,于是一把抱住了殷長(zhǎng)寧,說(shuō)道:“長(zhǎng)寧你覺(jué)得哪塊地方比較好?”
殷長(zhǎng)寧顯然已經(jīng)有看好的地方,開(kāi)口說(shuō)道:“我聽(tīng)說(shuō)能讓人居住的海島上最好還是有淡水……我之前看到好幾個(gè)島上都有泉水,但是不知道是不是淡水……是不是應(yīng)該上去看看再說(shuō)?”
殷憐贊同了他的這個(gè)想法。
所以之后眾人就下了飛機(jī)。
殷憐他們乘坐的這輛直升機(jī)說(shuō)起來(lái)其實(shí)并不是普通民用機(jī),而屬于特別研發(fā)的一種兩用機(jī),為了更適應(yīng)異世界這樣的環(huán)境,裝備了一些輕型的武器系統(tǒng),主要不是用于戰(zhàn)爭(zhēng),而是用來(lái)防備大型的怪獸。
殷憐下地之后,直升機(jī)又重新開(kāi)始起飛,在空中盤(pán)旋并為他們?cè)o(hù),避免有大型怪物襲擊眾人。
最后殷憐找到了一座很漂亮的小島,兩面淺灘,一面則有一片藍(lán)色的小沙嶼,那一片藍(lán)沙直接連向了一片很小的島嶼群,另一面卻朝向整個(gè)群島的外圍,長(zhǎng)出一片不太高聳的峭壁。
雖然各個(gè)島嶼上的風(fēng)景都很美,但是這座島明顯在群島之中也顯得極為亮眼。之后殷憐簡(jiǎn)單地探測(cè)了一下峭壁下方的水域,發(fā)現(xiàn)深度也夠,可以建一個(gè)規(guī)模中等的小碼頭。
之后殷憐等人花費(fèi)不少天,把群島從頭到尾觀察了一遍,雖然也有發(fā)現(xiàn)條件差不多的島嶼,但是都沒(méi)有這一座來(lái)得恰到好處,加上大小也合適,殷憐就做了決定。
島嶼固然漂亮,但也不見(jiàn)得有多么獨(dú)一無(wú)二,鄭秘書(shū)很干脆就在征求幾位大人物的同意之后辦下了文件,確保以后異世界的情況公布之后,殷憐也對(duì)這片土地?fù)碛泻戏ǖ乃袡?quán)。
相比起殷憐放棄的那些本來(lái)就不可能真的給她的權(quán)利,這座小島和二十年的動(dòng)植物開(kāi)發(fā)權(quán)反而顯得相當(dāng)微不足道。但是對(duì)于殷憐來(lái)說(shuō),這可實(shí)用多了。
總體上來(lái)說(shuō),在異世界的事情開(kāi)始正式向外公布之前,殷憐是沒(méi)有辦法大規(guī)模進(jìn)行農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的,但是這不妨礙她直接采集現(xiàn)有的食材和收購(gòu)探險(xiǎn)隊(duì)遭遇并狩獵到的怪獸肉。
別忘了,殷憐可是一直在關(guān)注基地的研究進(jìn)度的,知道這個(gè)世界的空氣,飲水中都帶著能夠強(qiáng)化人類體質(zhì)的元素。而這種元素也被動(dòng)植物所吸收,存在于被采集的蔬果和被狩獵的動(dòng)物之中。
研究員們目前還沒(méi)有在這些食材之中發(fā)現(xiàn)任何對(duì)人體有害的物質(zhì),有這方面的保證,加入人類的獵奇心理,殷憐只要前期的手續(xù)辦好并合理利用相關(guān)食材,收益一定也是很可觀的。
帶著這樣的想法,殷憐從殷淮手頭借用了一些人手,掃蕩式地在島嶼上采集了大量已經(jīng)經(jīng)過(guò)具體的檢測(cè)的食材。里面有類似于地球的品種,也有完全的新品種。殷憐在經(jīng)過(guò)基地所要求的處理之后把它們帶回到了地球上,打算消耗在自己的餐飲企業(yè)之中。
同時(shí)帶回來(lái)的還有幾張配方。
這些配方都來(lái)自美食廚房,殷憐將薇卡提供的大量食譜給整理了一下,選擇了能夠直接從新世界輕松弄到新鮮食材的菜譜交給廚師進(jìn)行學(xué)習(xí)。主廚一開(kāi)始是很不以為然的,后來(lái)不得已嘗試了一下之后,卻十分驚艷,之后就態(tài)度大變,轉(zhuǎn)而認(rèn)真學(xué)習(xí)起了這些食譜。
餐廳原本的生意也就算是不錯(cuò),結(jié)果在推行了新菜肴之后,不知不覺(jué)就開(kāi)始變得越來(lái)越受歡迎,半個(gè)月之后,甚至不得不改成預(yù)約制了。
殷憐便決定開(kāi)分店。
胡玉澤對(duì)此自然是舉雙手贊同。殷憐查了一下公司的賬目,發(fā)現(xiàn)他把公司管理得很好,至少賬目清晰有條理,每一條支出都有詳細(xì)的說(shuō)明,數(shù)額也在合理的范圍之內(nèi)。
她看了之后,就知道胡玉澤在這方面還是可信的。或者說(shuō),胡玉澤還是比較看重她所描述的未來(lái),所以并不會(huì)短視到在賬目上動(dòng)手腳。
賬面上的盈余差不多已經(jīng)足夠再開(kāi)一家分店,殷憐與對(duì)方商議之后,決定在開(kāi)新分店的同時(shí),也要開(kāi)始分配一部分資金和人力去培養(yǎng)人手。
殷憐對(duì)于服務(wù)人員的要求非常嚴(yán)格,她認(rèn)為餐飲業(yè)要經(jīng)營(yíng)好,最重要的就是菜式和服務(wù)這兩個(gè)部分。她對(duì)服務(wù)生的要求歸納起來(lái)很簡(jiǎn)單,彬彬有禮,禮儀到位,但是不能諂媚。
這要求說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻非常不容易。
殷憐說(shuō)道:“其實(shí)說(shuō)起來(lái)也簡(jiǎn)單……胡經(jīng)理你看動(dòng)畫(huà)或偶像劇嗎?”
胡玉澤愣了一下,才說(shuō)道:“偶爾也會(huì)掃到兩眼,但是看得并不多。跟這個(gè)有關(guān)系嗎?”
殷憐說(shuō)道:“……最近還挺流行那種女仆執(zhí)事題材的。怎么說(shuō),服務(wù)業(yè)的最高境界,其實(shí)是你感受不到對(duì)方是為了錢(qián)而在為你服務(wù)。相反,你會(huì)有一種錯(cuò)覺(jué),就是對(duì)方其實(shí)在撩你。”
胡玉澤一頭黑線,說(shuō)道:“老板,你這年紀(jì)……我們說(shuō)的不是那種行業(yè)吧?”
殷憐說(shuō)道:“啊,我不是那種意思。我的意思是說(shuō),服務(wù)的過(guò)程之中,最好能讓客人覺(jué)得你的服務(wù)價(jià)值超出了只是為了賺錢(qián)的范疇。打個(gè)比方來(lái)說(shuō),電視劇里面常常有這樣的劇情,就是因?yàn)橐患业甑牡陠T特別帥或者特別美,導(dǎo)致主角暗戀對(duì)方,然后一直去店里買(mǎi)東西對(duì)吧?”
胡玉澤說(shuō)道:“……那就是電視劇吧。而且那種事情一來(lái)看臉,二來(lái)如果真的頻繁發(fā)生,餐館就有大麻煩了。”
殷憐說(shuō)道:“我當(dāng)然不是說(shuō)每個(gè)客人都要去撩一撩啦。我的意思是說(shuō),服務(wù)員要給客人一種真的很關(guān)心對(duì)方,甚至可以成為朋友的感覺(jué)。電視劇里也是,撇除那種主角是m的情況,大部分這種劇情都會(huì)給店員一個(gè)特別溫柔或者陽(yáng)光的人設(shè)吧?我們的服務(wù)員可以不用長(zhǎng)得很帥,不過(guò)哪怕是裝出來(lái),你也要讓他們裝出一副真心關(guān)心客人的感覺(jué)。”
胡玉澤這回倒是聽(tīng)明白了,說(shuō)道:“具體要怎么實(shí)施?”
殷憐說(shuō)道:“培訓(xùn)之中一定要測(cè)試他們的記人能力,有必要的話讓他們每天做日志記錄當(dāng)天的工作內(nèi)容,務(wù)必保證自己記得服務(wù)過(guò)的每一個(gè)客人,至少一個(gè)月內(nèi)的服務(wù)對(duì)象自己要有印象。餐館內(nèi)的監(jiān)控設(shè)備選擇高清的那種,有必要的時(shí)候,可以在每天工作開(kāi)始之前或者結(jié)束之后調(diào)出監(jiān)控加深服務(wù)員的記憶。同時(shí),如果多次光臨的客人盡可能安排熟識(shí)的服務(wù)員進(jìn)行接待,但是不要做得太刻意,要盡量塑造出服務(wù)員本人主動(dòng)前去接待的印象。”
“……”胡玉澤一時(shí)無(wú)語(yǔ),還在為殷憐的套路太深而震驚。
殷憐看他半天沒(méi)有反應(yīng),回過(guò)頭來(lái),開(kāi)口說(shuō)道:“你有什么意見(jiàn),可以說(shuō)出來(lái)。”
胡玉澤說(shuō)道:“不,我覺(jué)得老板您的想法非常好,這些我想都沒(méi)想過(guò)。不過(guò)如果用起來(lái),我覺(jué)得確實(shí)能增加客戶的忠誠(chéng)度。只不過(guò)這些策略好像對(duì)服務(wù)員的好處更多一點(diǎn),客人更容易對(duì)服務(wù)員而不是餐館本身產(chǎn)生好感……”
殷憐說(shuō)道:“對(duì)服務(wù)員產(chǎn)生好感就夠了。那不也是我們的服務(wù)員嗎?”
胡玉澤說(shuō)道:“萬(wàn)一離職……”
“離職就換個(gè)。說(shuō)到底客人是來(lái)我們餐館吃飯的,服務(wù)只是附加價(jià)值。難道服務(wù)員跑了他們還能跟著服務(wù)員一起跑?重點(diǎn)是我們給人家營(yíng)造的這個(gè)氛圍。”
胡玉澤頓時(shí)恍然大悟,也意識(shí)到自己說(shuō)了傻話。
他離開(kāi)之后,回味了一下殷憐所說(shuō)的話,越回味卻是越驚艷。殷憐相當(dāng)是把那種受歡迎的當(dāng)?shù)乩系甑膬?yōu)勢(shì)移植到了高級(jí)餐館之中。雖然私家店和大餐館本質(zhì)上的運(yùn)營(yíng)路線差距很大,但是這種受到重視的氛圍絕對(duì)是所有客人都會(huì)樂(lè)于感受到的。
之后胡玉澤把這些手段在原本的店鋪中實(shí)施了一段時(shí)間,果然很快就有人夸贊餐館的服務(wù)態(tài)度好。加上殷憐引進(jìn)的食譜也出眾,餐館突然之間就爆紅了起來(lái),不但總店生意興隆,新店一開(kāi)張也是預(yù)約排滿。
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