晚上六點五十三分。

    歸云閣門口。

    杭州有著大都市般的繁華，又帶著小城市般的寧靜，歸云閣是一座三層小樓，看起來并不那么起眼，也并不那么現代，風格更是比不上特意裝潢的古風建筑，反而顯得有些土氣，是一家普普通通的餐館，看起來安靜中又很接地氣。它的門上，沒有諸多餐廳一般，貼著二維碼和廣告，而是貼了大大的兩個福字。

    “啊？這家怎么裝修成這樣，我們還是去找一家網紅餐廳，拍拍照吃吃飯嘛。”我這幾年接觸下來，慢慢發現了醬油是個實打實的顏控，不論是裝束還是餐飲，都喜歡精致美麗的物件，用辣醬的話來說，就是華而不實；用我的話來說，就是個精致的女孩。

    “不吃這個，那你自己去吃吧，我可不想再走一步了。”不知為何，八寶又和醬油懟上了，也是一對冤家。

    “我……我人生地不熟的……你們忍心拋棄我么？”我給她們兩個祖宗推開了玻璃門，走進餐廳，發現竟是高朋滿座，甚是熱鬧，一個穿著圍裙的大姐熱情地向我們打了招呼，“算了，進都進來了，就吃這家吧。小李子，你怎么的知道這家？”

    其實，要不是APP上搜口碑最佳的排行榜上不是日料就是撈海底（徐崢梗），她們早就叫著鬧著去吃別家了。

    “某人介紹的唄。”我平靜地回答道，他介紹的，哪怕是大哥大我都買，哪怕是肯德基我進去吃的和滿漢全席一樣。

    “油~嬌羞了~”醬油小拳拳錘在我的后背上。咦，這么明顯么？

    我們隨著大姐一起上了二樓，正好有一桌窗邊的位置空了，我們趕緊坐了進去，等著大姐收拾完了碗筷，遞給我們菜單，已經是五分鐘后了。

    “好多照片都看起來好好吃哦。”醬油拿著塑封的簡易菜單，翻來覆去地看上面的圖樣，我把另一份菜單遞給了坐在對面的八寶，然后湊近醬油，和她看一份菜單，“這龍井蝦仁看起來好好看，應該挺好吃的吧？熏魚和東皮肉也不錯，不知道會不會太甜？”

    “我要吃西湖醋魚。”八寶看都沒看，直接說道。

    “你不是不愛吃魚?”醬油睜大了眼睛，仿佛看到一個怪物被放下山似得，“你說你，本來不愛熱鬧、不愛出門、不愛吃魚，怎么的到了今天，火車站也去了、杭州也來了、還要吃醋魚，真是狗改了吃屎，令人刮目相看。”

    “會不會說話啊，”八寶用還沒開封的筷子打了醬油腦袋一下，“多管閑事多吃屁，你不要和個八婆一樣，叭叭叭得不停嘴地數落我。既然是出來玩，不如討論一些讓人心情愉悅的事情，不要老惹我嫌。”

    估摸著八寶把醬油當做腦袋里的假想敵，才這么針尖對麥芒。罷了罷了，這兩個人四年來也一直如此，嘰嘰喳喳，你來我往，傷不了感情。

    我隨手招呼來了服務員，試圖打斷他們幼稚的爭吵：“阿姨，有什么推薦菜嘛？”

    大姐比起剛才熱情的態度，更盛一層，笑瞇瞇地打量著我們三人，說道：“我們這里蝦爆鱔有名的嘞，作為硬菜不得不點哇，素菜的話推薦你們吃炒三絲、刀豆炒土豆，如果是第一次來，西湖莼菜湯可以嘗一下，絕對有意思。”

    “那好，我們就要一份蝦爆鱔、一條西湖醋魚、一份龍井蝦仁、一碗東坡肉、再來個刀豆土豆和莼菜湯。”醬油極為自如地替我們點了菜，她轉頭低聲問我，“我們要喝酒嘛？”

    “不了吧，這里畢竟離旅館有些距離，不是很安全。”我回憶起先前在火車上定的旅館，應該離這里有一公里的距離。

    “那就這些吧，謝謝阿姨。”醬油禮貌地和大姐笑笑，替大姐收了八寶手里的菜單。

    “三個小姑娘吃這么多啊，會不會有點多？這樣吧，我讓后廚給你們裝半份，價錢收一半，這樣可好哇？”大姐和醬油對著話，可這眼神卻若有若無地往我這里瞟來，不知是我的錯覺，還是說大姐是個斜視眼。

    “那再好不過了，謝謝阿姨。”我也甜甜的和她笑笑，大姐收走了菜單，便下樓去了后廚。

    等她走遠了，剛才三緘其口的八寶才端起茶杯，喝了口大姐給我們倒的菊花茶，吐槽道：“我看那大嬸是想說，三個弱不禁風的小姑娘怎么吃這么多肉吧。”

    “那就讓她看看我們三個人的功力！”醬油脫下我的外套，好生掛在椅子后背上，伸手將袖子管擼了上去，準備大干一場。

    沒過十分鐘，菜就陸續上了桌，已然是減了半份的重量，卻依舊看起來是滿滿一盤。這杭幫菜不是以精致為特色么，怎地到了這家，還如此實惠。我們沒有再矜持，紛紛打開了塑封，大快朵頤起來。

    江南的河鮮最為鮮美，蝦尤甚之，龍井蝦仁口味清淡，肉質Q彈，紋理細膩，配上微苦的綠茶，真不辜負窗外的車水馬龍，一湖春色。西湖醋魚雖是草魚，刺卻沒有想象中的多，加上草魚細膩的肉質和酸甜可口的肉汁，真是讓人停不下筷子。蝦爆鱔則不負其宣揚在外的名聲，鮮香可口，回味悠長。

    醬油嘖嘖夸贊著菜色，八寶則覬覦莼菜湯已久，伸出罪惡的小手，要拿放在我們一側的湯勺，被我自然地接過碗，站起來替她盛了一碗菜湯，又接過醬油那廝遞來的碗。如此，我們三人各盛了一碗湯，低頭喝了起來。

    湯品澄澈而口味清淡，正好解了蝦爆鱔濃重的口味，嫩嫩卷卷的莼菜葉，帶著粘稠的汁液，滑溜溜的，直接從嘴里滑到了喉嚨里，有趣而迷人。我們三個像是小孩子般，嘴里叼著菜葉子，比起吸溜的速度，三個人哈哈大笑。

    乘著東坡肉還沒上桌，我趕緊要了三碗米飯。等肉上了桌，我們紛紛掏出筷子，忍不住一起伸向了肉，三個人的筷子在空中交匯，打了一架，又瞬間散去，各自夾了一塊肉到碗里。

    杭州好豬肉，價賤如泥土，貴人不肯吃，貧人不解煮，這東皮肉真是浪漫而實用，深得我心。肉塊切成四四方方的形狀，較為精致，瘦肉酥而不爛，肥肉肥而不膩，入口一抿，就消失在口中。雖然是杭幫菜，但也不見得很甜，八寶吃了一塊肉，伸手又來拿湯勺，聲稱要用肉湯搗飯吃。

    這頓飯我們三人說說笑笑，吃了快有一個半小時。等我舉手叫人結賬，已是撐得不行。

    大姐走過來，有些曖昧地看著我們，慢慢悠悠地說道：“小店做活動，凡是這個月生日的顧客，都可以領一份龍井茶餅，小姑娘們，有沒有正好五月生日的哇？”

    “我啊。”八寶撒謊臉不紅心不跳，我和醬油看在眼里，沒有戳穿。

    “好的，你們稍等一會兒，馬上拿給你們。”說完，大姐就走了，分毫沒有提起結賬之事，讓我有些奇怪。

    “你怎么的騙人？還吃，還沒吃飽么？”醬油指指滿桌狼藉，嗔道。

    “她又不看身份證的咯，再說了，我現在不吃，留到明天早上當做早飯，精打細算，不是很好？”第一次見人把精打細算四個字用的如此市儈，再次佩服佩服。

    這時，走過來一個身穿旗袍的嬸嬸，她身材微胖，面色含春，喜氣洋洋地和我們打了招呼：“你們好啊，吃的還高興么？我是這家小館子的老板娘，如果哪里又不滿意，可得快點告訴我哇。”

    “滿意滿意，很是滿意。”醬油忙不迭地點了點頭。

    “可以看出來師傅特別用心，下次有緣，一定還來。”我補充道。

    “哦？哪里用心，可否指出，好讓我回去告訴高師傅，他的手藝被漂漂亮亮的幾個小姑娘給稱贊了一番。”

    “恩……”醬油暗中推了推我，不得已，我硬著頭皮夸獎道，“這蝦是用堿水泡過的吧，而且紗線也被剪掉了，在外邊吃飯，還真遇不到這樣精心處理食材的店家。還有最后這一勺麻油，點睛之筆，真是妙哉妙哉。”

    “還有呢？”老板娘笑逐顏開。

    我心里念叨著，是不是多夸幾句可以打折，便毫無節操地夸獎道：“還有這刀豆土豆，炒制前一定是炸過的，要不然口感也不會這么粉。還有，這鍋一定是口大鍋，家里是萬萬做不出這等火候的。”

    老板娘愉悅地笑了，揮揮手和我們說：“小姑娘真可愛，我讓前臺給你們再打個折，你們等一會兒哦。”

    怎么著大姐和老板娘都讓我們等著，像是有種吃不了兜著走的意味。我心中忐忑，坐直了身子，而八寶呢，已經掏出手機開始打起游戲。

    “我說你天天打游戲，可這上王者有什么用呢？”醬油伸長了脖子去窺屏。

    “你說沒用，活著又有什么用呢？正是無用，才能有趣。”八寶說起歪理，一堆一堆的，宛如一摞摞毛線球，線條錯綜復雜，剪不斷理還亂。

    正在這時，一個穿著廚師服的小哥，端著我們的龍井餅站在我們身邊，將盤子放在桌上。

    “小姐，你們點的菜到了。”

    我抬起頭，望著他那張熟悉的臉，目瞪口呆。

    “哦，你放在那里就好了。”八寶頭也不抬。

    “你你你怎么會在這？”我立馬如火燒屁股一般站了起來。

    “歸云閣，”程瀟露出一張斯文敗類的笑臉，捏了捏我吃的有些腫的臉頰，“是我家開的。”

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