舒暖在決定賣早餐后，就將自己的想法告知了舒浩。
而舒浩在聽了她的話語后，并沒有出言反駁，而是追問為什么不去學校附近賣早點，而是來這個農(nóng)貿(mào)市場。
舒暖給出的答案是學校附近已經(jīng)有固定的店鋪，她這個新去的移動攤位并不一定能夠讓學生們接受。
其實舒暖在這些決定的時候，心中抱著的是穩(wěn)，而非急著賺錢。
在想著賣早點以后，她不由得思索具體該賣什么。
就算已經(jīng)想好賣包子，但包子的種類其實也挺多，還要從中選擇。
舒暖在分析了一下農(nóng)貿(mào)市場的環(huán)境和周邊的物價以后，決定賣灌湯包。
目前周邊幾乎沒有賣灌湯包的商戶，而她正好知道怎么做灌湯包好吃。
今天下了開春后第一場大雨，舒浩的露天攤子自然擺不了。
而舒暖也乘此機會將人請到自己的租住的地方，做了一頓大餐答謝對方這些日子以來對自己的幫助和照顧。
“耗子哥哥，我要訂做爐子，你有什么好的介紹？”
她將最后一盤菜端上桌，搬過一旁的凳子，緩緩坐到了桌前。
舒浩在微微思索了一下后，沉聲回答：“下午我?guī)闳タ匆豢矗吘鼓憬o我說，我也不清楚。”
“行，那又要麻煩你了。”
舒暖雖然明白對方不會在意，但她心中多少會有些不好意思。
她并不是一個喜歡麻煩別人的人，也很少尋求他人的幫助。
兩人在用過午餐，然后稍作歇息后，就去了一家店鋪訂做東西。
店鋪老板和舒浩認識，在價格上給予了舒暖優(yōu)惠，囑咐兩人過幾天過來拿東西。
舒暖在交了一部分的訂金之后，神情愉悅的離開了這家店鋪。
雖說今天在下雨，但該忙的事情還是不能就這樣停下來。
前幾天已經(jīng)選好了需要用到的各種食材，今天正好趁著有時間，好好練一練手。
“雖然我對自己的手藝有信心，但是不知道大家能不能夠接受。”
舒暖暗暗思索著眾口難調(diào)的問題，決定先做一批出來讓別人幫自己試味。
而舒浩在這邊守了她一會兒后，也暫時離開去做自己的事情了。
在寬闊的廚房內(nèi)，舒暖先發(fā)好面團，然后開始做餡兒。
灌湯包最重要的就是餡兒料，制作起來要比其他的包子麻煩一些，不過這一點對她來說完全不是問題。
至于灌湯包里的皮凍，她也是提前就準備好了。
現(xiàn)在天氣還涼快，提前準備還行，等天氣熱了，皮凍就不好保存了。而至于冰柜什么的，她現(xiàn)在暫時還不準備購買。
在面團發(fā)酵得差不多以后，她將之取出放到案板上揉成長條，切成小斷，在案板上鋪上一點干粉，把小斷面團按扁，搟成薄片，然后將準備好的餡兒和皮凍包進去，捏上褶子包好就成了。
目前她只準備先做豬肉餡兒一種，其他餡兒的包子等過段時間再說。
在動作麻利的包好一屜包子后，將其放到蒸隔上蒸十分鐘左右的時間就好了。
舒暖在等待的這一小會兒時間里，蒸籠里的水汽散出來，一股濃郁的香味隨之散發(fā)出來。
“應該行了。”
她一邊嘀咕著，一邊將蒸籠搬到桌子上。
打開蒸籠的蓋子，香味更是濃郁了很多。
用筷子夾出一個灌湯包放到盤子里，筷子微微使力，包子皮破開，湯汁隨之流出。
“嗯，還不錯。”
舒暖嘗了一口，滿意的點了點頭。
隨后，她將蒸籠里剩余的一半包子裝進盤子里，送到了隔壁房東奶奶的手中。
在婉拒了對方邀請進屋坐一坐的好意之后，她又回來將自己剩下的包子餡兒全包了。
“這些就不蒸了，晚點直接給耗子哥哥送過去。”
這次用料多了，她一個人也吃不完，正好讓對方給自己提提意見。
雨下了差不多一整天，到了傍晚才總算是慢慢停了下來。
舒暖看著昏黃的天色，將包好了的生包子帶上，直接朝著舒浩居住的地方走去。
在她來到目的地的時候，一眼就看到了正坐在屋檐下，抬頭望著天邊發(fā)呆走神的人。
“耗子哥哥，你這是在做什么呢？”
舒浩聽到她的聲音回了回神，拍了拍自己的衣服起身主動迎了過來。
“沒做什么，在想事情。”舒浩回答了一句，然后將視線放到了舒暖手中提著的籃子上。“這是又給我?guī)裁春贸缘牧耍俊?br />
最近幾天，舒暖都要帶一些自己自制的食物過來和對方分享。
“是灌湯包，不過我怕帶過來會冷了，就沒有蒸。”舒暖揚了揚自己手中的籃子，然后繼續(xù)說道：“走，進屋，我?guī)湍阏羯希芸炀湍軌蚝昧恕！?br />
“行，我等著。”
舒浩笑了笑，然后向旁邊退了一步，示意她自己進去。
二十分鐘后，包子蒸好了。
“耗子哥哥，好了。”
“這就來。”
舒浩應答了一聲，去井水打水洗了洗手。
在屋檐下，舒浩端著盤子坐在這邊享用他的美食。
舒暖雙手托腮坐在旁邊，默默的看了對方一會兒后，才出言詢問：“耗子哥哥，我這個有什么需要改進的地方嗎？”
“唔，不用不用，味道特別香。”舒浩在用手擦了擦自己嘴邊的油漬，繼續(xù)補充道：“這個包子比外邊吃的好像不一樣啊？不過味道是真的不錯，比我老媽做的都好。”
“這是灌湯包。”
舒暖淡淡的解釋了一句。
在他們這個地方，還真很少見到這種包子，許多人知道是知道，卻沒有吃過。
自家包的包子不會特意去熬制皮凍，因為總感覺有些麻煩。而其他店鋪賣的包子都很干，稍微油水多一點，又會覺得很油膩，總之就是很一般。
“挺好的，挺好的。”舒浩在連續(xù)塞了幾個包子后，眼帶笑意的點了點頭。“對了，你就只準備賣這一種餡兒的包子嗎？”
“暫時就一種，后續(xù)再慢慢添加。”
舒暖對自己的包子有信心，但卻對這里的人不是很有信心。畢竟眾口難調(diào)，萬一大家不喜歡，她也沒辦法。
總之，在正式開始售賣之前，她會先去試一試水。
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