哎喲喂,這叫什么五虎上將啊!
石澗仁其實(shí)還是很懂情*趣的,自然不會(huì)煞風(fēng)景的去問五虎上將是個(gè)什么樣的菜,充滿期待的過程才是最有意思的,至于價(jià)錢,只要不敲竹杠,反正紀(jì)老板給錢怕什么,謀士面對(duì)主公的時(shí)候其實(shí)真不計(jì)較得失,就好像他對(duì)耿妹子、洪巧云、趙倩和紀(jì)若棠一貫以來買衣服什么的并沒啥抗拒感一樣,我誠心幫你,你給我買點(diǎn)工服那算什么?
結(jié)果直接端上來一口大鐵鍋!
類似紀(jì)若棠當(dāng)初給自己母親買的洗腳木盆那么大,用個(gè)竹篾條編的小圈放在桌上當(dāng)座子,擱下一大鍋熱騰騰的吃食就算完事:“來了!兩百塊錢一份!”
對(duì)于現(xiàn)在大多數(shù)白領(lǐng)工資水平不過一千塊左右的江州,這個(gè)價(jià)錢可真不便宜,而且還是個(gè)這樣要檔次沒檔次,要名氣沒名氣的山野小店,不過也不算貴得離譜,所以紀(jì)若棠不生氣,只難以置信的跟自己那張光滑細(xì)膩的小臉蛋比較一下,覺得都可以探頭到上面蒸個(gè)面膜了:“這都什么啊!亂七八糟的什么東西啊?”
石澗仁也好奇的拿筷子翻一下,因?yàn)檫@鐵鍋臟得都能刮下幾斤鍋灰,然后表面浮滿厚厚一層看不清的黑褐色東西,筷子簡直是艱難的撥開,倒是猛的一股異香從里面的滾滾紅湯里撲面而來,顯見著大塊的紅白肉混在其中,的確是真材實(shí)料,倒是跟他做菜時(shí)候喜歡堆砌調(diào)料的風(fēng)格有些類似,立刻迫不及待的挾點(diǎn)東西嘗嘗:“好!她是老板,她給錢……五虎上將,什么個(gè)說法?五種肉么?嘶……好燙!”
那壯實(shí)的年輕人對(duì)紀(jì)若棠態(tài)度極好,不緊不催:“如果覺得味道太輕太重,還可以要調(diào)味碟或者素湯來搭配,都是免費(fèi)的。”
紀(jì)若棠在桌子下嗔怪的踢了石澗仁一腳,卻喜歡這種自己掌權(quán)的親密感,拿出黑色暗紋皮包抽鈔票:“那就給我來份素湯,看著怪麻辣的不是?”
年輕人這才回應(yīng)石澗仁:“辣乎乎、熱乎乎、臟乎乎、麻呼呼、黑乎乎,這可不就是五虎上將么,知足吧,在平京這樣一鍋,你花錢還不見得能吃到!”
正呼呼吹氣對(duì)付面前吃食的石澗仁楞了下,差點(diǎn)哈哈哈的笑出來,倒是點(diǎn)頭認(rèn)可:“哦,味道的確麻辣鮮香又重,正是川菜百味的特色,這菜很好吃,有點(diǎn)像麻辣燙,好像又更費(fèi)料和講究火候,刀功也蠻不錯(cuò),魚肉、雞肉和豬肉大小厚薄都有區(qū)別,倒是讓味道分別適應(yīng),好吃!”
說起來石澗仁吃東西真有點(diǎn)喜歡大雜燴,當(dāng)初也是喜歡吃耿妹子做的雜燴飯才萌生了做盒飯的思路,在災(zāi)區(qū)的日子里大雜燴的盒飯更是贏得各方好評(píng),那些把方便面、餃子、簡單蓋飯都吃得要吐的救援人員都覺得這種每天簡單變化花樣的盒飯吃不膩。
但是跟眼前這鐵鍋菜相比,那就是業(yè)余跟專業(yè)的區(qū)別,明顯人家是精細(xì)做法搞個(gè)粗鄙的樣子而已,真的物超所值。
紀(jì)若棠也試著嘗了點(diǎn),為江州女孩兒,麻辣她倒是能吃,就是愛惜保養(yǎng)皮膚,很少吃辛辣的,只是陪著石澗仁高興,小心的用雪白貝齒咬點(diǎn)同樣雪白的魚肉來吃,輕巧的身姿搭配身后竹窗外滿目青翠的遠(yuǎn)山密林,也是幅好看的景致。
等那年輕人用大土碗端了一缽黃澄澄的濃湯出來殷勤的放在她面前,再充滿信心的坐到門口:“準(zhǔn)保喜歡喝。”
果然紀(jì)若棠只是客氣的試了一小勺,笑眼一下就流淌出驚喜來:“真的!好像是南瓜湯,還加了什么的……阿仁,你也來點(diǎn)!”說著就把小勺伸過去喂石澗仁,被麻辣刺激得已經(jīng)有些不亦樂乎的小布衣連忙自己接過來倒嘴里,已經(jīng)有點(diǎn)失去知覺的唇舌忽然又被溫潤的恢復(fù)一般,有種從麻辣突然解脫出來的暢快感!
不是火辣的吃食突然遇見冰鎮(zhèn)的那種冷熱刺激,而是所有的味蕾好像得到了溫和的緩沖,只能說這位調(diào)味的廚師把兩端的味道掌握得非常嫻熟并到位,而且這倆樣?xùn)|西這么搭配就是故意的!
這比起石澗仁的盒飯已經(jīng)不是專業(yè)的檔次區(qū)別,就算跟威斯頓酒店里的那些大廚相比,恐怕也有對(duì)美食理解水準(zhǔn)的高下之分。
說透徹點(diǎn)就跟謀士軍師玩弄普通人的心理一樣,這廚師已經(jīng)到了調(diào)戲食客舌頭的境地。
紀(jì)若棠的體會(huì)沒他這么深,看了石澗仁喜不自禁的吃幾塊肉又喝口湯,就笑瞇瞇的放下筷子,撐著下巴溫柔的看著:“好像真的是第一次看見你這么開心。”
石澗仁否認(rèn):“到酒店吃蛋糕的時(shí)候也蠻開心的,你沒發(fā)現(xiàn)我這幾天經(jīng)常都在吃蛋糕?”自從去了四星級(jí)酒店傍大款,最舒坦的就是蛋糕敞開了吃,面點(diǎn)師還很殷勤的詢問石澗仁喜歡什么口味來迎合,也就在黃曉薇那次假惺惺的給了錢,才知道自己每天吃的慕斯蛋糕是多少錢一塊。
紀(jì)若棠有些出:“原來要拴著你的心,會(huì)做菜就行了,我記得你好像給我說過,你在碼頭認(rèn)識(shí)的那個(gè)姑娘就是開小食店的,其實(shí)你不但愛好吃,還很喜歡跟做吃的人打交道,對(duì)不對(duì)?”
石澗仁想了想,好像還真是,要說耿妹子當(dāng)初給了自己多天大的恩情,倒也未必,就是那碗到了美術(shù)學(xué)院以后的雜燴飯才變了樣,就連楊德光也是一碗燒白飯收買了自己,還有自己厚臉皮的叫趙倩去偷師學(xué)做那個(gè)蛋黃糕,別的事情自己會(huì)這么干?
難道自己骨子里其實(shí)是個(gè)吃貨?
好吃懶做可也是放縱自己的惡習(xí)之一啊,小布衣頓時(shí)有些傷腦筋的放慢了筷子。
紀(jì)若棠倒覺得有趣:“嗯,那回頭酒店再招聘好點(diǎn)的廚師,把你養(yǎng)成豬八戒,就不會(huì)跟孫猴子一樣到處亂蹦了!”
她這思路也跟普通女孩兒不同,從沒想過自己下廚素手調(diào)羹。
再戀戀不舍的品嘗一口那其實(shí)混合了不少配料的南瓜湯,石澗仁終于狠心的放下筷子轉(zhuǎn)頭:“店家,上面那山頭邊,有一片墓地,不知道能不能指條路怎么走過去看看?”
面相頗有些山野傲氣的年輕人終于警惕了:“啥?你是干什么的?”
石澗仁坦承:“我們是住在上面那個(gè)度假村的游客,偶然看見那幾座墳?zāi)梗孟窈苡悬c(diǎn)年代,還挺講究風(fēng)水的精細(xì)之處,就想去瞻仰一番。”
這話說得客客氣氣,年輕人的表情才緩和下來,但依舊一口拒絕:“先祖的墳又不是什么旅游景點(diǎn),看什么看,我們秦家村從來都不找這份旅游觀光的錢。”
紀(jì)若棠卻在這個(gè)時(shí)候掉頭,露出最嫻熟的明媚笑意:“那小哥能不能介紹一下這個(gè)五虎上將跟這個(gè)湯的大廚給我們呢,菜做得這么好,其實(shí)我們有興趣請師傅到城里大飯店里做菜讓更多人吃到呢。”
那年輕人頓時(shí)有些花眼,說話都吶吶了:“我……這菜是我做的。”(未完待續(xù)。)
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