石澗仁抗拒了準(zhǔn)備的道具服，那都什么啊，駱駝祥子一樣的汗衫褂子跟綁腿長(zhǎng)褲，做菜就做菜，還非得有劇情么？只是襯衫外面扎了個(gè)圍裙就上場(chǎng)了。
不過(guò)黃曉薇倒是真的穿上那種老時(shí)代的大偏襟衣裳，白底兒小紅花的，扎了麻花辮卷起袖子來(lái)做菜，那叫一個(gè)賞心悅目，襯托出一身挺括白色廚師裝的盧哲超才是主角。
另外還有位外國(guó)阿姨，能說(shuō)一口地道的平京話(huà)，帶著她推薦的鹵肉飯來(lái)的，她也湊趣穿唐裝，但估計(jì)跟風(fēng)景區(qū)穿那些戲服拍照的心態(tài)差不多，接地氣兒嘛。
沒(méi)錯(cuò)，《五虎上將》的菜肴基本上都是很接地氣兒的各地普通美食，但重在一定要地道，沒(méi)有那種商業(yè)運(yùn)營(yíng)為了照顧各地口味不同做出的妥協(xié)，盧哲超又擅長(zhǎng)談古論今的把各種傳說(shuō)野史揉在過(guò)程中逗樂(lè)，的確很得各地好吃觀(guān)眾的喜愛(ài)，反正石澗仁上場(chǎng)的時(shí)候看見(jiàn)助理拿著的臺(tái)詞本都厚厚的一疊，真正上臺(tái)十分鐘，下面十天功，助理文案?jìng)円占淼馁Y料海了去，盧老師主要是能演繹。
石澗仁還是搗鼓他的那個(gè)紅燒肉，戴著微型麥克風(fēng)還得邊做邊說(shuō)，介紹這菜的由來(lái)跟自己的喜好，不能冷場(chǎng)啊：“我從小是被老人家撫養(yǎng)長(zhǎng)大的，山里面吃頓新鮮肉比較稀罕，所以常常都是做一大碗，油重點(diǎn)盡量多吃好多天，老人家的口味也比較重，所以我這跟著也就沒(méi)這么養(yǎng)生了。”
既然油多，黃曉薇那就揩點(diǎn)：“那還不錯(cuò)啊，營(yíng)養(yǎng)還是跟上了，你這身材肌肉都發(fā)育得很不錯(cuò)呢。”看她把手從石澗仁肩胛骨摸到后腰上還往下，宋箐箐她們幾個(gè)連忙在盧哲超帶領(lǐng)下起哄，還吹口哨，更像是鼓勵(lì)她把手伸褲腰里去。
主要是石澗仁在聚精會(huì)神的彎腰往瓦煲里面加醬油之類(lèi)，要手穩(wěn)不能晃悠著躲避：“一兩個(gè)月才能吃這么一回，一來(lái)下山到鄉(xiāng)場(chǎng)能買(mǎi)點(diǎn)肉那都是步行一早晚的事情，二來(lái)一兩個(gè)月挖點(diǎn)草藥、野味才能換點(diǎn)錢(qián)，紙張油墨、電費(fèi)對(duì)只住在山上破廟的爺孫倆還是很緊巴的，平日里都靠自己種糧食收點(diǎn)菜，打著的麂子之類(lèi)都舍不得自己吃，養(yǎng)的雞也要留著下蛋賣(mài)錢(qián)啊。”
石澗仁說(shuō)得輕描淡寫(xiě)，倒是能把山里那種清貧的生活傳遞出來(lái)，黃曉薇都不好意思繼續(xù)了，收回來(lái)在自己的民國(guó)百褶裙上使勁抹幾下：“那不科學(xué)啊！這樣兒的我印象中應(yīng)該都是瘦骨嶙峋的營(yíng)養(yǎng)不良吧。”
終于直起腰來(lái)開(kāi)始收拾香料之類(lèi)的石澗仁投桃報(bào)李：“我印象中廚房里的大師傅個(gè)個(gè)都胖乎乎呢，你這樣的身材也不科學(xué)啊。”
黃曉薇連忙擺個(gè)妖嬈的姿勢(shì)：“我只負(fù)責(zé)做，又不愛(ài)吃，而且面點(diǎn)部總的來(lái)說(shuō)沒(méi)有中餐西餐部廚房那么大的油膩。”
石澗仁低著的頭沒(méi)人能看見(jiàn)他的眼睛：“當(dāng)時(shí)老人把能吃的都給我了。”
幸虧有專(zhuān)業(yè)錘煉了幾年的演技，黃曉薇嘴角一撇才沒(méi)把眼圈紅起來(lái)，但聲音都溫柔了，更像是輕聲撫慰：“老爺子就想你能成材，你做到了啊。”
石澗仁不煽情，笑著抬頭：“吃得苦中苦，方為人上人，我其實(shí)沒(méi)吃啥苦，從小除了讀書(shū)習(xí)字，就是做農(nóng)活修身養(yǎng)性，主要是沒(méi)有外界影響誘惑啊，就跟這慢火細(xì)燉的紅燒肉似的，最終總能看見(jiàn)點(diǎn)成績(jī)，而城里孩子真正能學(xué)業(yè)有成的，那才是要抵御好多社會(huì)風(fēng)氣，我覺(jué)得比我那難度還大。”
黃曉薇也逗趣：“那你以后是不是也想讓孩子到山里面學(xué)習(xí)長(zhǎng)大啊？”
石澗仁不怕她挖坑：“我的養(yǎng)女今年六歲明年就要上小學(xué)，養(yǎng)子今年已經(jīng)開(kāi)始在幼兒園出沒(méi)，我始終認(rèn)為不能走極端，我那種培育成長(zhǎng)的方法是個(gè)特例，不能說(shuō)這樣完全與世隔絕的學(xué)習(xí)方式就一定是好的，這就跟現(xiàn)在一窩蜂讓孩子去學(xué)國(guó)學(xué)一樣，不要盲目崇拜西方那一套，但也別過(guò)度鼓吹回到傳統(tǒng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，傳統(tǒng)中創(chuàng)新，這才是我們中國(guó)人最擅長(zhǎng)的事情。”
黃曉薇捧哏：“您這連做個(gè)紅燒肉都能說(shuō)一堆大道理，我算是學(xué)著了，您沒(méi)搞錯(cuò)我們這是個(gè)美食節(jié)目，不是那談話(huà)節(jié)目吧。”
石澗仁拱手相送請(qǐng)那邊的盧哲超和外國(guó)阿姨廢話(huà)。
盧哲超確實(shí)能掰扯，兩邊的做法其實(shí)類(lèi)似，都是做出味道濃烈的肉羹類(lèi)然后搭配米飯啊，他居然先就推薦：“千魚(yú)萬(wàn)肉，不如飯初熟……”也就是文縐縐的描繪那股子米飯香氣飄出，就是篤定的撲了一屋滿(mǎn)地錦，縱然后面百味珍饈也只是點(diǎn)綴的花。
會(huì)說(shuō)吧？
節(jié)目組安排的米據(jù)說(shuō)也是什么極品，就是一鍋白飯蒸好了看上去粒粒晶瑩剔透潔白無(wú)瑕，氣味就更是不動(dòng)聲色的霸道清香。
那位外國(guó)阿姨看來(lái)也很能領(lǐng)會(huì)這種中國(guó)意境，還正兒八經(jīng)的說(shuō)自己體會(huì)到中國(guó)古代流傳下來(lái)的禪意，用對(duì)待生活的方式來(lái)對(duì)待食材云云，石澗仁躲在鏡頭之外聽(tīng)了反正就不停的臉頰抽抽，黃曉薇倒是很有演員的職業(yè)道德，不停的兩邊串場(chǎng)。
所以到了最后那邊的蓋澆鹵肉和石澗仁的紅燒肉起鍋了，米飯已經(jīng)都盛在精致的黑色砂缽里，黑白格外分明，色澤都有點(diǎn)醬香偏暗紅的兩道菜覆蓋在米飯上，再配上佐餐小蔬，確實(shí)很讓人有食欲。
宋箐箐她們幾個(gè)漂亮姑娘就負(fù)責(zé)賣(mài)萌嘗味道了，這時(shí)候確實(shí)能看得出來(lái)演技的差別，盧哲超和黃曉薇還不辭辛勞的多次叫停，詳細(xì)的說(shuō)戲，怎么才能不浮夸不模板化，最好是能形成點(diǎn)自己的特色，讓觀(guān)眾印象深刻又不流于艷俗。
這還真跟昨天晚上錄節(jié)目時(shí)候盧哲超說(shuō)的那樣，干一行精一行，懂得思考的人總會(huì)比同行更容易出頭，反正等石澗仁端著邊角料開(kāi)始糊弄晚餐的時(shí)候，旁觀(guān)那宋箐箐好像摸到點(diǎn)脈絡(luò)，能把一個(gè)偷偷咬嘴皮再半路剎車(chē)的小白眼動(dòng)作演繹得很俏皮，可以跟當(dāng)初倪星瀾第一回來(lái)串場(chǎng)美食節(jié)目的那個(gè)愕然小動(dòng)作媲美，上升到了能表演出不經(jīng)意動(dòng)作的水準(zhǔn)。
外國(guó)阿姨在節(jié)目里就介紹過(guò)，所有食材都是她帶著節(jié)目組到平京使館區(qū)一處頗為有名的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)的，也許是招呼著全世界的外交官，所以那處不起眼的尋常菜市賣(mài)的東西其實(shí)非常全面和有國(guó)際水準(zhǔn)，燉夠了火候的紅燒肉雖然最精華的都被舀了去擺盤(pán)試吃了，但剩下的剩飯剩菜吃起來(lái)依舊軟糯馥郁香濃滿(mǎn)口。
但只有一口，因?yàn)閯e的都被王驊端了去，給石澗仁剩下一盤(pán)子鹵肉飯，他也不講究，黃曉薇還忙里偷閑的叮囑他嘗嘗就行了，待會(huì)兒還要錄兩期有幾個(gè)很不錯(cuò)的菜，清淡、濃香的都有，準(zhǔn)保不會(huì)讓他空著肚子去錄《見(jiàn)仁見(jiàn)智》。
這節(jié)目可是王驊大力推銷(xiāo)到平京電視臺(tái)的，節(jié)目組誰(shuí)都知道他才是幕后大老板之一，年紀(jì)輕輕還新潮帥氣，好幾個(gè)培訓(xùn)生都有點(diǎn)心不在焉了，繞著彎兒過(guò)來(lái)問(wèn)王大少要不要再弄點(diǎn)什么吃的，她們端著的可以分他呀。
王驊的反應(yīng)跟石澗仁截然不同，能立刻就和這些五官精致、胸大腰細(xì)腿長(zhǎng)臀翹的美女們談笑風(fēng)生起來(lái)，頗能掌控局面，感覺(jué)對(duì)誰(shuí)都挺熱情又誰(shuí)都挺有機(jī)會(huì)，起碼讓年青一代的漂亮員工們立刻萌生出很多積極性來(lái)，比面對(duì)石澗仁那油鹽不進(jìn)的平淡風(fēng)格要適應(yīng)多了。
趁著重新布置餐臺(tái)場(chǎng)景，盧哲超也過(guò)來(lái)跟石澗仁小聲說(shuō)幾句，這幫孩子還是要帶著走，畢竟當(dāng)初去韓國(guó)都能從十幾歲的孩子里面拔尖出來(lái)，天賦跟底子肯定好，但現(xiàn)在有點(diǎn)兩邊不靠岸，他想在新的公司內(nèi)部搞個(gè)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制，譬如每年推出幾部戲和節(jié)目，會(huì)輪流給這些新人機(jī)會(huì)，能不能全面把握機(jī)會(huì)，甚至邊拍邊播的換人都有可能，盡量把這塊透明化，讓新人和外界都找不到什么類(lèi)似潛規(guī)則的抹黑說(shuō)法：“還是你這次在網(wǎng)上的風(fēng)波給了我一些啟示，這圈子黑，水深更難看，但既然我們這幫人已經(jīng)幸運(yùn)的可以走到資本化這一步，可以不受別人的控制，那就嘗試做點(diǎn)完全不同的架構(gòu)，完完全全透明干凈的場(chǎng)面，敞開(kāi)了可以坦蕩蕩的面對(duì)外界。”
石澗仁對(duì)這種嘗試當(dāng)然是點(diǎn)頭的：“我也有觸動(dòng)，網(wǎng)絡(luò)世界不再是以前那樣可以封鎖壓制的輿論環(huán)境了，這點(diǎn)在政治上都很難做到，更別說(shuō)娛樂(lè)圈，以前那些動(dòng)不動(dòng)潛規(guī)則的做法……我是深?lèi)和唇^的，因?yàn)椴还馐鞘褟?qiáng)凌弱，更多是劣幣驅(qū)逐良幣，讓人更信奉歪門(mén)邪道惡性循環(huán)，試試看能不能把這種風(fēng)氣稍微肅清下？”
盧哲超笑：“換做其他人我不敢將心比心，起碼你跟王大少我還是很相信的。”他一貫以來(lái)的定位就是住家好男人，從業(yè)二十年，結(jié)婚十來(lái)年從來(lái)沒(méi)有桃色緋聞，特別是在到處都如花似玉青春熱烈奔放的影視學(xué)院里面帶學(xué)生，都能把持得住，確實(shí)是很看重自己名聲。
石澗仁也知道他是在借著這個(gè)暗示王驊，點(diǎn)頭：“我也會(huì)特別提醒下大家的。”
結(jié)果等新的節(jié)目?jī)?nèi)容開(kāi)始錄起來(lái)，王驊才笑嘻嘻的回到石澗仁身邊小聲：“這也算是馭下之道吧，是不是有點(diǎn)把胡蘿卜吊在前面帶著走的感覺(jué)？”
石澗仁鄙視他：“你還真以為自己是個(gè)胡蘿卜了，別人都把你當(dāng)?shù)翘焯荨?br />
王驊輕哼：“我比你清楚分寸……”
石澗仁的電話(huà)打斷了兩人的竊竊私語(yǔ)，一個(gè)不熟悉的電話(huà)號(hào)碼，聲音倒是讓石澗仁一聽(tīng)就明白：“怎么，小仁你到了平京不來(lái)看看楊阿姨么？”
周?chē)隙ㄓ刑阶樱?br />
請(qǐng)記住本書(shū)首發(fā)域名：。樂(lè)文手機(jī)版更新最快網(wǎng)址：
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書(shū)格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。