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左手不斷旋轉(zhuǎn)著盤子,使上面的冬瓜盅轉(zhuǎn)的越來越快,念冰的腦海中浮現(xiàn)出當(dāng)初那頭青色的巨龍,巨龍的每一個(gè)神態(tài)都如活了一般化入他手中的刀鋒,青龍卡羅迪里斯,它的咆哮,它的撲擊,它的振翼龍吟在念冰腦海中都是那么清晰。查極沒有見過龍,但念冰卻見到了,青龍卡羅迪里斯是真正的巨龍,查極顛峰時(shí)期的刀功再精深,也只有想象中的龍形而沒有真正的龍之神髓,或許,念冰的刀功還沒有達(dá)到他的程度,但是,在把握龍之神髓上,他卻已經(jīng)青出于藍(lán),所以,他的鬼雕活了,龍也活了。
雕刻并不一定需要長(zhǎng)時(shí)間才能有最好的表現(xiàn),尤其是在鬼雕的作用下,念冰的聲音中充滿了冷傲之氣,口訣終于出現(xiàn)了。
“鬼——手——落——處——驚——天——變——!狈路鹪谶@一剎那,他就是鬼雕,幽蘭色的光芒幻化成一條龍形不斷的印上冬瓜盅。
“雕——成——波——濤——百——回——旋——!钡渡矸D(zhuǎn),幽蘭色的光芒如同波濤一般不斷侵襲著眼前碧玉般的冬瓜。
“神——工——千——古——今——方——在——!钡斗ㄔ僮儯杉(xì)膩?zhàn)兂闪舜箝_大閡,每一刀斬下都帶起一道深深的溝壑。
“刀——起——?dú)垺隆场洹!庇奶m色的光芒突然散發(fā)出萬道光輝,冬瓜盅上訪仿佛出現(xiàn)了一輪彎月般,整個(gè)冬瓜盅完全被渲染成了銀白色,如同泉水般流淌而下的幽蘭色光芒輕飄飄的滋潤(rùn)著冬瓜盅每一個(gè)角落,神乎奇跡般的刀法在剎那間得到了升華,淡淡的龍氣圍繞著冬瓜盅不斷的旋轉(zhuǎn)著,幽蘭色的光芒隱去,圍繞著冬瓜盅的是久久不散的白色冰霧,使整個(gè)冬瓜盅多了幾分神秘。
鬼雕隱,念冰的右手在微微的顫抖著,先前的雕刻,連他自己也不知道出了多少刀,手指、手腕的力度已經(jīng)展現(xiàn)到了極限,他知道,至少在三天之內(nèi),自己的右手已經(jīng)不可能再做任何事了。但是,他此時(shí)的心情卻是無比愉悅的,因?yàn)椋雷约撼晒α,終于成功的摸到了龍?chǎng)Ъ璧纳袼杷,尋找到了精神與廚藝融為一體時(shí)的感覺,不但龍?chǎng)Ъ鑼⑦M(jìn)入大成之境,同樣的,他對(duì)廚藝的領(lǐng)悟也進(jìn)入了另一個(gè)境界。
微微的喘息著,念冰看著面前的冬瓜盅,旋轉(zhuǎn)的盤子漸漸停了下來,冰霧也逐漸隱去,除了念冰本人和紫修以外,所有人都流露出失望的光芒,因?yàn)椋麄冊(cè)谀潜逃癜愕亩现焉希豢吹搅私诲e(cuò)縱橫的一道道不規(guī)范的紋路而已,而且,在這些紋路周圍,還布滿了白色的冬瓜粉,唯一有些奇特的是,在冬瓜盅上方的邊緣,等分的三個(gè)點(diǎn)上各自多出了一個(gè)突起,沒有誰知道那是怎么形成的,但那突起怪模怪樣,絲毫看不出奇特之處。與華麗的刀光相比,結(jié)果顯然是不能令人滿意的,連紫清夢(mèng)也失望的坐回了自己的位置。
念冰面無表情的看了冬瓜盅一眼,將旁邊的米拿了過來,清水控干,他突然一甩手腕,碗中的濕米頓時(shí)沖入高空,晨露刀出手了,瞬間在空中畫出四道刀影,將米完全圈入刀光之內(nèi),先前放米的盆在空中一圈,所有米重新入盆發(fā)出清脆的叮當(dāng)聲,沒有一粒米漏網(wǎng)。
將米放在倒出,放在案板上,念冰從旁邊拿起一塊布纏繞在自己的右手上,再裹住自己的手腕綁緊,這一次,他用左手取出了鬼雕,是鬼雕由大到小排在第三的小刀,刀身比前一號(hào)要小了許多,最前端也只有二分之一個(gè)柳葉寬,可惜現(xiàn)在無法用右手了,但面前的美食還需要繼續(xù)坐下去,左手動(dòng)了,這一次,他的目標(biāo)是米,當(dāng)然,他就算能力再強(qiáng),現(xiàn)在也不可能在米上雕刻出什么花樣,他要做的既簡(jiǎn)單又困難,刀光一閃,一粒米被重新挑入鐵盆之中,此時(shí),米已經(jīng)不在是原來的橢圓形,而變成了圓形,就這一挑的工夫就完成了雕圓的技巧,如果不是在才場(chǎng)眾人都有著驚人的目力,必然會(huì)以為他在做無用功。米是很脆的,即使冰凍后也一樣翠,但是,在冰凍之后,它雖然脆但卻會(huì)變得堅(jiān)硬許多,念冰要的就是這堅(jiān)硬,右手施展過龍?chǎng)Ъ,這一次,他的左手施展的是錦字虛牖挑字決,擅長(zhǎng)刻字的錦字虛牖用來雕圓再簡(jiǎn)單不過,刀尖不斷挑出,每一刀都會(huì)挑出一顆米粒,隨著刀光越來越快,案板上的米粒也越來越少,當(dāng)最后一粒米進(jìn)入盆中時(shí),桌子上只剩下一堆碎屑。念冰并沒有將碎屑扔掉,反而小心的放入一個(gè)盤子里,完成這一切,他臉上終于流露出一絲淡淡的微笑,看了看自己包裹著的右手,抬頭朝紫修看去。
紫修此時(shí)依舊在按著面和肉,在念冰抬頭看向他時(shí),他將一旁的鍋蓋打開了,濃郁的香氣頓時(shí)充滿整個(gè)廚房,紫修深吸口氣,有些自我陶醉的點(diǎn)了點(diǎn)頭,左手一震,取過一個(gè)大漏勺,在鍋中一抄,里面所有的配料全都盛了出來,雖然這一下看上去非常簡(jiǎn)單,但念冰的心卻漏跳了一拍,這一漏勺絕不像表面看上去那么簡(jiǎn)單,首先是時(shí)機(jī),漏勺出擊的剎那與正好是湯汁沸騰最盛的一刻,而且漏勺看上去是一下,其實(shí)是連續(xù)七次閃爍,連續(xù)變換七次角度,叫湯汁中所有配料全都盛了出來,這一漏勺完全體現(xiàn)出了駝廚精湛的廚藝,念冰自問無法做到。
紫修抬頭看了念冰一眼,怪笑道:“小子,累了么,我這邊可馬上就好了,看來,我們走的是兩個(gè)極端,我是化繁為簡(jiǎn),而你是化簡(jiǎn)為繁。仔細(xì)看著!彼麑赴迳系拿鏅M了過來,再將肉放在面上,所有人驚訝的發(fā)現(xiàn),先前被按的面與肉形態(tài)竟完全一樣,肉落在面上,根本看不到下面的面,而肉也沒有突出分毫。紫修在肉上按了按,右手食指探入面下,指尖向上一挑,面肉沾在一起的片憑空飛了起來。面片在空中旋轉(zhuǎn)著,紫修看了念冰一眼,沉聲喝道:“生撕活裂重——鷹——手——。”在這一剎那間,他原本有些猥褻的容貌竟然升出一股威猛的氣息,雙手閃電般探出,幻化出無數(shù)手影,青色的光芒出現(xiàn)在指尖處,破帛之聲響起,面片從中一分為二,奇異的是,那面的韌性竟然絲毫不比面小,撕成兩片后,依舊是原本重疊的樣子,沒有一絲改變。紫修的動(dòng)作沒有停頓,兩片撕開的面片重疊在一起,再次撕開,破帛之聲不斷響起,面與肉結(jié)合的面片不斷分裂結(jié)合、再分裂再結(jié)合?吹竭@些,念冰臉上不禁流露出凝重之色,他很清楚,紫修先前揉面、按面、按肉的手法一定非常特殊,所以才能將面和肉的韌性達(dá)到極限,如果自己沒猜錯(cuò),現(xiàn)在的面與肉已經(jīng)像布匹一樣堅(jiān)韌了。換了自己,都未必能撕的開。
當(dāng)紫修接連撕過九次以后,面片已經(jīng)變成了五百一十二根紅白相間的面絲,他沒有再繼續(xù)撕下去,手腕一轉(zhuǎn)面絲快速的旋轉(zhuǎn)在一起,******一般,紅、白相見看上去分外醒目,念冰暗暗欽佩,單是辨別肉絲的紋路已經(jīng)非常不容易了,而紫修將生撕活裂重鷹手發(fā)揮到極限,從最開始處理肉和面的時(shí)候,就已經(jīng)用上了特殊的手法,除了那神奇的撕字決以外,在緩慢的揉面過程中還起到了不次于自己分筋錯(cuò)骨如意手的效果。
面絲卷成一團(tuán),紫修手上的青光驟然大盛,雙手同時(shí)動(dòng)作,從面的兩端向中間攥起,使面絲上出現(xiàn)了一個(gè)接一個(gè)的指印,當(dāng)面絲被指印布滿之時(shí),他再次開撕,這一次,紋路發(fā)生了變化,奇異的一幕出現(xiàn)了,每一根面絲都變成了一段白一段紅,肉絲與面絲似乎粘連在一起似的,當(dāng)他再次撕完九次之后,手攥面絲的一頭,來到鍋前,右手從腰后一探,一柄與紫清夢(mèng)所用同樣的青色短刃出現(xiàn)了。
念冰當(dāng)然知道紫修即將施展的是什么,不禁瞪大了眼睛,紫修的動(dòng)作很慢,刀身緩緩向前,在距離面絲一寸處停了下來,“翠——幕——端——凝——”四個(gè)字一字一頓,從第一個(gè)翠字出口之時(shí),他的手腕就開始有節(jié)奏的顫抖起來,當(dāng)最后一個(gè)凝字響起,刀突然變回靜止的狀態(tài),但這一刻,所有人卻清晰的感覺到,那柄刀活了,刺耳的尖嘯聲從刀身上迸發(fā),原本的一柄刀突然化成了千百柄,青光如同爆炸一般四散分飛,將面前的面絲完全吞噬其中,翠幕端凝最大的特點(diǎn)就在一個(gè)凝字上,由靜到動(dòng),要的是瞬間的爆發(fā)。面絲入鍋,紫修蓋上了鍋蓋,手中短刃插在面前的案板上,目光向念冰看來,“翠幕端凝的的關(guān)鍵在凝字上,此刀法最大的特點(diǎn)就是一個(gè)快字。即使是你的龍?chǎng)Ъ枰膊豢赡鼙任铱,而龍(chǎng)Ъ璧奶攸c(diǎn)在一個(gè)舞字上,舞是有靈性的,翠幕端凝確實(shí)不如龍?chǎng)Ъ,在靈性上有所差距,最后,我們就要比一下味道了!币贿呎f著,他重新打開鍋蓋,用筷子在其中撥動(dòng)了幾下,快速的放入十?dāng)?shù)種調(diào)料后,繼續(xù)道:“我這面還需要煮一會(huì)兒,現(xiàn)在就看你的!
念冰向紫修點(diǎn)了點(diǎn)頭,他的右手雖然仍無法發(fā)揮出原本的靈動(dòng),但至少已經(jīng)不再顫抖了,探手取過事先準(zhǔn)備好的豆腐,這次,他出刀很慢,將豆腐小心的切成一寸見方的小塊,無法用刀的右手從豆腐上劃過,柔軟的豆腐頓時(shí)變成了堅(jiān)硬的豆腐塊,一切都已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在需要的是最后的加工,念冰來到火上的鐵鍋前,手中傲天刀一揮,一道刀氣飄然飛出,將與鍋身連在一起的鍋蓋帶起落在一旁,濃郁的芳香隨著騰騰熱氣而出,雞肉、香菇與鮑魚、魚翅的香味在燜燉的過程中已經(jīng)完美的融合為一體,念冰微微一笑,同樣用漏勺將鍋中的材料盛出,只不過,駝廚紫修只用了一勺,他卻用了三勺才掃清了鍋內(nèi)所有的殘?jiān)。圓滾滾的冰米下鍋了,喃喃的念叨了幾句咒語,他那無法用刀的右手竟然直接貼上了灼熱的鍋身,當(dāng)手與鍋相接之時(shí),整只手掌完全變成了紫色,這是紫炎術(shù)的作用。
剎那間,鍋中的湯汁劇烈的翻滾起來,帶著那一顆顆圓滾滾的冰米不斷翻騰著,念冰左手取過一雙筷子,抬頭向紫修微微一笑,探手到鍋的正上方,筷子入鍋,輕微的攪動(dòng)起來,他的手很有節(jié)奏,漸漸的,在念冰穩(wěn)定的左手作用下,水面開始出現(xiàn)了旋渦,而原本的沸騰卻不見了,右手繼續(xù)加熱,左手依舊不斷的旋轉(zhuǎn)著,早已超過沸點(diǎn)的湯汁卻怎么也不再沸騰,珠形米均勻的散布在鍋內(nèi)的每一個(gè)角落處,隨著旋渦而飛快的旋轉(zhuǎn)著,念冰的左手此時(shí)已經(jīng)冒起了一團(tuán)火焰,將周圍的灼熱的水蒸汽抵擋在外。
紫修全身一震,有些駭然的道:“破水保面玄玉手,不,這應(yīng)該是破水保面火焰手了,查極什么時(shí)候連這一招也學(xué)會(huì)了!
念冰手中動(dòng)作不停,抬頭微笑道:“這并不是師傅教我的,其實(shí),我也只是有樣學(xué)樣而已,破水保面玄雨手真正的節(jié)奏我還沒能領(lǐng)悟,不過,這樣做比直接煮的效果已經(jīng)好上很多,可以使受熱更加均勻!逼胀ㄖ笾嘈枰雮(gè)時(shí)辰左右才能讓米完全軟化成粥,但在紫炎術(shù)的加熱下,念冰只用了四分之一的時(shí)間就達(dá)到了自己的目的,筷子離水而起,他將豆腐放入鍋中,從一旁準(zhǔn)備好的材料處取過青筍,在傲天刀的急速揮舞下,青筍化為一個(gè)個(gè)碧綠的小丁進(jìn)入鍋中,念冰將雙手貼上鐵鍋,雙手同時(shí)使用紫炎術(shù)急速加熱。
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