陳凱一聽,回過神來,發現一個留著微卷齊耳短發,穿著米色雪紡衫和短褲的年輕漂亮姑娘,笑盈盈地對著自己說道。
“啊?要點宮保雞丁是嗎?”
女客人淡然笑了笑,睫毛顫動,形如柳葉的眼睛眨了眨:“這個宮保雞丁不是你的限量招牌菜嗎?我想嘗嘗你的手藝。”
陳凱一愣,心里直犯嘀咕:如果是普通客人的話,似乎說不出“嘗嘗你的手藝”這種話的。
這個女孩自己明明沒見過啊,怎么話里還帶著考教的意思呢?
不過既然有客人點單,陳凱也沒多說什么,說了句稍等,點了點頭,鉆進廚房去炒菜了。
進了廚房只有,陳凱排出雜念,抄起菜刀,刷刷刷切起菜來。
主材、輔料、點火、烹制、澆上尾油,不到六分鐘,一盤融合了仙界調料鮮咸糊辣和仙界雞胸肉純正肉香的陳記宮保雞丁就新鮮出鍋了。
“菜來了!”陳凱端著盤子從廚房走出來。
剛走出廚房的大門,就看到坐在位置上的那位女客人神色猛地一變。
女客人的從剛才的淡然變成了驚訝,小嘴微張,眼睛一下子盯住陳凱手中的盤子,再也挪不開了。
陳凱走到近前,將盤子輕輕放在女客人的面前。
“請嘗嘗吧,久等了。”
女客人輕輕閉上眼睛,深深用鼻孔吸了一口氣,然后秀目一張,看著陳凱。
“糊辣小荔枝,聞起來很正。”
陳凱表情一怔,喲呵,這個姑娘看起來是個懂行人啊。
女孩子轉頭盯著面前飄散著誘人香味的宮保雞丁,眨了眨眼睛,又來了一句:
“蔥白均勻,雞丁方正,油色清亮,辣椒顏色是極品,花生炸的金色很純,火候很到位。”
陳凱忍不住嘴角一揚,微笑起來,心中幾乎可以確定這個姑娘起碼是在廚藝方面有入門的,不然說不出這話來。
緊接著,女孩子抽出旁邊的筷子,用筷子尖稍微點了一下宮保雞丁的湯水,把筷尖緩緩塞到小嘴里,抿著嘗了嘗。
突然,眼神猛地一亮,有些不可思議地對陳凱說:“老板,你這個調料,當真是極品啊!”
陳凱笑著點了點頭,這個姑娘分別對自己這一份宮保雞丁在色香味方面的表現進行了點評。
而且只憑一點汁水就能嘗出仙界調料的出眾之處,肯定是個廚師無疑了。
按道理說,同行是冤家,但是陳凱看著這個年輕姑娘的面容,不知道為什么,突然覺得有點親切,又有點熟悉。
這種感覺很奇怪,因為陳凱可以確定,自己并沒有見過這個姑娘,只是覺得她的眉眼好像很熟悉。
這個女孩子似乎也有點餓了,看著面前的美食有點迫不及待的樣子,用筷子夾起一顆雞丁,緩緩放進嘴里咀嚼。
這一吃不要緊,女孩子漂亮的臉上開始輪番出現精彩的表情,有驚訝,有享受,有疑惑,還有一點佩服。
嘗過一口之后,女孩子就坐在那里,好像經歷了某種洗禮,過了一會,緩緩轉過頭對陳凱說:“老板,謝謝你的菜,做得真的很不錯。”
“謝謝。”陳凱道了聲謝。
“不過……”女孩子話鋒一轉,突然來了個停頓。
“不過,鹽味的精細程度、鍋底油量的分寸,炒菜火候的讀秒,距離最頂尖的水平,還有距離,但是已經很難得了。”
陳凱一愣,看著面前的小姑娘突然說出這種老成持重的話,感覺很有意思。
“距離最頂尖,肯定是大有不如的,畢竟我也是別人教出來的,還需要歷練才行,謝謝你的提醒。”陳凱認真地說道。
女孩子一看陳凱這副誠懇的樣子,給了陳凱一個淡淡的微笑,就一口一口開始享受起自己面前的美食了。
陳凱起身,走回廚房里,透過傳菜窗口看了一眼外面正在吃飯的女孩子,然后掏出了手機。
看了看食神坊最新發來的一條短信。
得了3點眾緣點啊……看來,不是普通的女孩子咯。
陳凱心里想了想,覺得女孩說的話還是挺有趣的。
自己好久沒有在廚藝上沒有被人評價過了,這個女孩子看起來比自己還小幾歲呢,居然在嘗菜方面有這么高的精準度。
很難得,真是后生可畏。
陳凱微微一笑,忽然又有些感慨。
同時做廚師和老板其實也挺孤獨的,日常生活方面,自己還可以和朋友們聊天交心,但是廚藝方面,現在完全找不到人去溝通交流。
自從靠做菜手藝養活自己之后,陳凱就感覺到,在廚師學校的那段時間,自己飛速進步的快樂,已經離自己越來越遙遠了。
隨著在外面的時間打拼的越長,陳凱也逐漸意識到人外有人,天外有天的道理。
就像之前,在已經倒閉的多多客當總廚的張秉勝,他性格或許有點缺陷,但作為一個本幫菜大廚,廚藝水平還是很到位的。
雖然自己的綜合水平并不輸他,但是他在本菜系中的某些特殊燒菜技法,陳凱也是看到之后才第一次知道。
看來自己也不能過于自我陶醉,還是要逮著機會在廚藝之道上更進一步才行。
趁著客人不多,陳凱順便把廚房里的衛生打掃一下,順便給姑娘們做頓新鮮可口的晚飯。
等陳凱再走出廚房的時候,剛才那位像是同行的姑娘已經吃完離開了,晚上吃飯的高峰期也差不多過去了。
李菲菲和米嫣然正坐在那邊笑著聊天,周雨婷在旁邊聽著津津有味。
“小周,過來幫著端一下,吃晚飯了。”陳凱喊道。
和周雨婷一起把飯菜端上桌,米嫣然看著陳凱,眼中透露一絲疑惑:“陳凱,我總感覺,剛才那個客人好像認識你。”
陳凱一手拿著一塊土豆泥餅剛咬了一口,不解地說:“回頭客認識我不奇怪啊,你說的是哪個?”
米嫣然搖了搖頭:“不是回頭客,我說的是剛才那個個子挺高,眼睛彎彎的,點了個宮保雞丁的那個姑娘。”
李菲菲在旁邊瞥了陳凱一眼:“老大你不要裝蒜啊,我看你和剛才和那個姑娘互動的挺火熱的,難道是你年輕時候的羅曼蒂克往事嗎?”
周雨婷在旁邊好奇寶寶一樣地問:“菲菲姐,什么叫羅曼蒂克啊。”
李菲菲一臉鄙視:“這你都不知道,就是不可描述啦!”
“哦,我明白了。”周雨婷一臉恍然大悟。
“你們的想象力可以再豐富一點,當著人民教師的面請不要瞎說好嗎?我根本就不認識那個姑娘。”
在米嫣然面前,陳凱語氣急促,連忙解釋。
“解釋就是掩飾……”
“掩飾可能就是事實哦……”
李菲菲和周雨婷這倆丫頭混在一起久了,互相也不學點好,李菲菲的八卦被周雨婷學了個通透,周雨婷的機靈也把李菲菲帶得伶牙俐齒。
米嫣然看著陳凱一臉崩潰的樣子,連忙打圓場岔開話題。
“我只是覺得,她看起來,好像就是奔著你來的。”
陳凱一怔,仔細思考了一下說道:
“別的我不清楚,但是她應該也是一位廚師,而且水平還不低呢,或許她是在網上看到了我的視頻,好奇過來看看吧。”
米嫣然點了點頭:“也不是沒有可能的。”
……
晚上,陳凱回到家之后,躺在床上,思考著米嫣然今天晚上說的話。
那個懂廚藝的姑娘,雖然自己確實沒見過,但是總感覺相貌有點熟悉啊,真是邪門了。
陳凱閉上眼睛,仔細回想著白天的情景,過了一會,突然猛地睜開眼睛。
“師父!”
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