村里人都好奇著這是哪里拉來(lái)的一車糧食,可不少呢!車上的幾人都趕著下貨,也沒(méi)有多作解釋,只是那同車而回的兩個(gè)嬸子告訴了大家:韓家大丫頭賣了方子給酒樓,得了銀錢(qián),買了糧食回來(lái)了!不一會(huì)兒,韓家買了一車糧食的消息就在村子里傳開(kāi)了!
到院子前,楊武和那王老漢幫著下了貨,韓情拿出七文錢(qián)遞給王老漢:“王爺爺,今天辛苦您了!這其中三文是我們?nèi)齻(gè)的車錢(qián),另外四文是那貨物的錢(qián)!”
楊武急了:“我的車錢(qián)我自己來(lái)給,咋能讓你一個(gè)丫頭給我來(lái)出車錢(qián)呢!”說(shuō)著掏出了一文錢(qián)。
王老漢也急了:“要不了這么多呀,這貨物最多算兩文錢(qián)吶!”
韓情見(jiàn)狀:“你們都不要推辭了,今天要不是你們,這糧食就我們兩個(gè)小丫頭哪里能弄的回來(lái)呀!”
王老漢死活不肯多收那兩文錢(qián),塞回兩文錢(qián)到韓情手里趕緊的上了牛車:“丫頭呀,我這還要回去吃飯呢,你就不要再耽挌了哈!......楊武呀,那糧食你就給幫著搬到屋里去吧,,,,,,”逃也似的走遠(yuǎn)了。
韓情看著遠(yuǎn)去的牛車,眨眨眼:剛才王爺爺那動(dòng)作,真的不像那個(gè)年齡的人吶!好神速!下次自己可要記得還這個(gè)人情!看向楊武:“大叔,您可不要推辭了哈,不然吶,以后我們讓你幫忙啥的就更不好意思了!”
楊武愣了愣,隨即道:“好好好,不讓你以后不好意思!”說(shuō)完搬起一袋糧食就扛在肩上:“現(xiàn)在可以幫你把東西搬進(jìn)去了么?”
韓情被他的樣子逗笑了:“當(dāng)然可以了!謝謝大叔!”說(shuō)完跑在前面安置好要放東西的地方。
里面的劉氏剛就聽(tīng)著動(dòng)靜,知道是兩個(gè)女兒回來(lái)了,也就沒(méi)有出來(lái)看看,這下聽(tīng)楊武的聲音便放下剛睡著的孩子走了出來(lái)。等看到這整袋的糧食,都驚的不知道做什么了。等反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候楊武已經(jīng)放好東西走了。
韓情看著激動(dòng)的劉氏:“娘,你去歇著!我和香兒先做飯,吃完飯后我們?cè)俸湍懵奶欤 ?br />
香兒也道:“娘,去歇著吧,我們做好了飯叫你!”說(shuō)著把劉氏推拉著進(jìn)了她的那一間房間。
韓情和香兒兩人整理著買回來(lái)的東西,不一會(huì)兒就歸類齊整了。拿起一塊肉裝到籃子里遞給香兒:“香兒,今天楊武大叔陪著我們可耗了不少功夫,楊武大叔說(shuō)著是不急著回來(lái),哪可能家里真沒(méi)事兒呢,你把這塊肉送到他家去表達(dá)下我們的謝意!一定要讓他們收下,如果不肯收,你就偷偷的放下趕緊回來(lái),知道么?”
香兒乖巧的道:“知道了,大姐!”雖然有點(diǎn)心疼那塊足有兩斤的肉,但是一想到楊武大叔一家對(duì)自己家的照顧,便不那么心疼了!
“傻丫頭,別老心疼,別人對(duì)我們好,我們有了能力了,也要記得回報(bào)不是?快點(diǎn)去吧,姐姐還等著你回來(lái)幫我升火做飯呢!姐姐一會(huì)兒給你做好吃的!”
“好的,大姐,我知道了,我以后也會(huì)學(xué)著姐姐回報(bào)對(duì)我們好的人!”說(shuō)完拎起籃子就跑了出去。
韓情拿起那塊五花肉和骨頭,想了想,中午就做紅燒肉吧,然后把大骨頭熬湯給劉氏多喝點(diǎn),劉氏喝了湯奶*水就會(huì)多些營(yíng)養(yǎng)。
韓情剛洗好各種要做的菜,香兒就回來(lái)了:“大姐,楊武大叔和周嬸子怎么也不肯收,我趁他們不留神放在廚房打了聲招呼就跑回來(lái)了!”
“好,過(guò)來(lái)幫忙升火,我這里也洗好菜了!”說(shuō)完就去舀起一些米洗干凈,準(zhǔn)備一會(huì)兒放在熬湯的鍋里蒸。
這里的灶臺(tái)前后兩個(gè)連在一起,上面有兩個(gè)大鍋,燒起火來(lái)兩個(gè)鍋里同時(shí)可以用上。韓情便想到一個(gè)鍋熬湯,然后在湯上架起架子,上面可以蒸米飯!
等香兒升起火,韓情早在兩個(gè)鍋里放好了水,前面的鍋水開(kāi)的快一些,韓情放了幾片生姜,下入了大骨頭,焯下水撈起,處理干凈上面的殘留浮沫等,便把骨頭放入了后面的鍋中,放上生姜,倒入了切好的胡蘿卜,架上架子,把洗好的米放在了上面,蓋上了鍋蓋。
香兒奇怪道:“大姐,這大骨頭這樣是做什么?大米為什么要放在架子上?”
韓情解釋:“這大骨頭這樣焯水后撈出處理干凈再拿來(lái)煲湯,湯會(huì)比較好喝,味道比較純正,而這個(gè)骨頭可是個(gè)好東西,娘還在坐月子,多喝點(diǎn)這樣的湯,奶*水會(huì)多很多,這樣就不怕餓著弟弟了!而這個(gè)米放在架子上,純粹是為了不浪費(fèi)時(shí)間再蒸它呀!”
“哦,大姐,這也是神仙爺爺教你的么?”
韓情一下子怔住:哪來(lái)的神仙爺爺!在我們那個(gè)時(shí)空,這是常識(shí)問(wèn)題好吧!
“呵呵,還想不想吃飯了!姐姐今天給你燒紅燒肉,保證你喜歡!”說(shuō)著舀起鍋里的水,洗凈擦干鍋。
讓香兒把火弄到最小,便放入油在鍋中,待鍋中油微微熱,便下入糖,看著糖化了冒著小泡泡,下生姜大料等,待大料香味出來(lái)放入切好的五花肉煸炒,給肉上好了色后,倒入適量水,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中小火,慢慢燜著,,,,,
一個(gè)時(shí)辰后,湯燉好了,米飯?jiān)缫颜艉媚昧顺鰜?lái)。韓情給每個(gè)人吃飯的小碗里裝上半碗湯,其它的裝在一個(gè)大的大湯碗里裝起來(lái)讓香兒端了出去。
又把前面的大鍋內(nèi)火候正好的紅燒肉收了汁裝盤(pán),刷刷鍋準(zhǔn)備再炒個(gè)蒜蓉青菜。待香兒擺好了碗筷再過(guò)來(lái)端菜,韓情已經(jīng)把青菜裝了盤(pán),兩人一人端著一碗菜就來(lái)到了堂屋的飯桌上。
韓情坐下來(lái):“大家先喝點(diǎn)這骨頭湯,可是好東西,飯前喝上半碗開(kāi)開(kāi)胃口也好!”
幾人早就被香的受不了了,就等著開(kāi)吃了,一下子都不再猶豫,端起碗就開(kāi)始喝,,,,,,
“大姐,草兒好喜歡這湯,我還想喝一碗!”小吃貨說(shuō)著看著那大湯碗里的湯眼睛晶晶亮。
“大姐,怪不得你要買這骨頭回來(lái),這湯真的好好喝哦!”香兒一臉崇拜。
“青兒,這湯味道真的不錯(cuò),一點(diǎn)肉的腥味兒都沒(méi)有!”劉氏一臉的稀奇。
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