黑狗一翻鍋,將金燦燦的雞肉倒了出來(lái)。又去拿了另外一個(gè)小瓷鍋,裝滿了水,一揮手將所需的調(diào)料裝進(jìn)一個(gè)小布袋做成了香料包丟進(jìn)鍋里,再將看似已經(jīng)完工的雞肉倒進(jìn)鍋里,再將廚房里烀好的土豆切開(kāi)放了進(jìn)去。
“掌柜的,有酒沒(méi)有?”黑狗抬頭看向秦掌柜,秦掌柜已經(jīng)處于驚訝之中沒(méi)回過(guò)神。
“有有有!我給你拿!”小伙計(jì)擦了擦口水,上外面拿了一小壇酒。
黑狗聞了聞,雖然不是最佳選擇,但目前也只能用這個(gè)酒試一試了,黑狗舀了兩勺酒放進(jìn)了鍋里。現(xiàn)在需要的,就是等待了!
“敢問(wèn),姑娘是哪里人士?”秦掌柜有些汗顏,這樣一個(gè)小姑娘都能夠做出他店里工作了十多年的大廚做不出的東西,難道真是后生可畏?
黑狗聽(tīng)到這跟剛才截然不同的語(yǔ)氣倒也沒(méi)有再次出言譏諷,淡定的順順頭發(fā):“我就是一個(gè)鄉(xiāng)下逃難來(lái)的孩子,沒(méi)什么本領(lǐng),就像伙計(jì)說(shuō)的,一個(gè)臭要飯的!”
這人嘛,人家瞧不起你的時(shí)候你就要驕傲些!人家都想捧著你的時(shí)候,你就得謙虛些!
聽(tīng)了這話,秦掌柜也沒(méi)有再多問(wèn),看黑狗的裝扮想必也是沒(méi)有說(shuō)謊。不過(guò)小小年紀(jì),刀工、創(chuàng)意、手法都是如此的純熟,秦掌柜暗自贊嘆,心里想著有沒(méi)有什么辦法能夠留住黑狗!
四人等著菜的功夫,秦掌柜和黑狗聊了幾句愈發(fā)覺(jué)得黑狗不像是個(gè)尋常人家的孩子,說(shuō)話方式和說(shuō)出的話都甚是獨(dú)特。
黑狗看著不斷套她話的秦掌柜懶得再搭理,趕緊走回了灶旁裝作忙碌的開(kāi)始添柴翻柴。
黑狗牌醉夢(mèng)睡香雞一出鍋黑狗就知道這回估計(jì)是成了,秦掌柜聞著這味道也滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,李大廚更是吃驚不已,這種與眾不同的味道他還真沒(méi)嘗過(guò)。
黑狗拿起旁邊的三個(gè)小碗,用勺子舀出了三碗湯遞給了面前的三個(gè)人。秦掌柜沒(méi)有任何猶豫的喝了一口,小伙計(jì)倒是有點(diǎn)害怕看著其余兩人都喝下去了才一口干掉,燙的他直伸舌頭。
“這這這,湯,咋這么......醇!”李大廚想了半天才給出這么個(gè)形容詞,聞著這香味他恨不得再來(lái)一碗,說(shuō)話之間還咬了自己的舌頭。
黑狗不禁有些小得意,又拿勺子盛了幾塊雞肉給他們?nèi)恕?br />
小伙計(jì)是迫不及待的咬了下去,秦掌柜看著這塊雞肉眼睛越發(fā)亮了起來(lái),想想剛剛湯的味道就知道這肉也肯定不會(huì)差。
李大廚已經(jīng)吃的說(shuō)不出話來(lái),這雞肉外皮有些酥軟,一口咬下去還發(fā)出了“咔擦”一聲,本以為會(huì)有些生硬的肉里面卻是更加的滑嫩柔軟。而那毒番椒的味道竟然會(huì)讓人如此的欲罷不能,有些辛辣卻刺激著人想要吃下一口。
吃著吃著,李大廚心里還有些慚愧的感覺(jué)。雖然當(dāng)了幾十年的廚師,但自己卻總是拘泥于傳統(tǒng)的做法,無(wú)法創(chuàng)新。
這京華城里還沒(méi)吃過(guò)這么好吃的雞肉,也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的做法,秦掌柜內(nèi)心激動(dòng)得很但表面上只好表現(xiàn)為一口吃掉雞肉。
“就算有毒我也要死在這碗肉湯上!”小伙計(jì)連骨頭都舍不得吐,最近因?yàn)閼?zhàn)亂客棧伙食可是照以前差了一大截,最近這一周都沒(méi)大口吃過(guò)肉了。
“去,一邊去!”李大廚聽(tīng)到這話,哭笑不得的抬腳朝小伙計(jì)屁股踹了一腳,說(shuō)的好像他平時(shí)虐待客棧伙計(jì)似的。
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