這天上午，天氣晴好，農敬堂一家三口前往茶山，正好要經過臥龍崗。
農敬堂對妻子講述了一段炎帝神農在荊山“嘗百草而得茶”的故事：
荊山老百姓，為了紀念炎帝神農的功德，許多地方的命名都與炎帝神農有關。
一日，炎帝神農因嘗了一種不知名的草藥而中毒，不幸腹痛而逝，后人便把這種草叫做“斷腸草”。
傳說炎帝采藥時服了斷腸草后，腹中疼痛難忍，便急忙騎馬返回。
走了一程，病痛加重，不能再騎馬了，只好下馬讓人抬著走，后來這個地方稱為“換馬莊”。
走了一段路，大家發現炎帝情況有異，急忙呼喚，但炎帝病勢加重，連聲呼喚而不應，后來這個地方就叫“不應崖”，后人誤為“佛印崖”。
大伙把炎帝抬到一個避風的山溝里，把他放下來察看病情，發現他已經仙逝了，于是這個地方便叫“臥龍崗”。
人們急忙把炎帝抬回行宮，裝殮起來準備安葬，后來這個地方被呼為“裝殮”，后人訛為“莊里”。
炎帝死后，炎帝的坐騎長夜悲鳴，沿著山嶺奔跑不止，這條山嶺便謂之“跑馬嶺”。
黎春鳳聽后，一個勁稱奇，說：“這些地方真是有神靈保佑��！”
農敬堂說：“是啊，所以我們這里的茶業經久不息。你以后要多給兒子講一些茶故事給他聽，讓他打小就知道茶是怎么一回事�！�
黎春鳳看看兒子，拉著他的小手說：“嗯，說的是，我今后慢慢給他講�！�
黎春鳳松開手后，農廬興高采烈，歡實地在茶園小跑……
這已是慣例，黎春鳳晨起的第一件事就是升起灶火，燒水，水燒滾了，茶壺杯盞也洗好了，抓一把茶葉放進茶壺里，沏入滾水，茶香“呼”的一下從壺口沖出，香香地溢開。
農敬堂一般是飲完茶后，就要去忙自己的事情去了。
早飯后，黎春鳳將茶壺里的茶水徐徐倒進竹茶筒里，遞給要上茶山的丈夫；貓啊狗啊在院子里嬉戲，雞鴨出門覓食……
一天的生計，就這樣開始了。黎春鳳做完家務便在八仙桌旁坐下，從茶壺里倒出碧綠的茶水，一口一口地呷。
偶爾也會有村婦領著孩子來串門，黎春鳳便端上幾碟配茶菜。
所謂配茶菜，不過是撕成細絲的腌姜腌蒜和咸菜，或醬色的五香筍干、豆干之類。鄉人呷茶，沒有太多講究。
夏夜，農敬堂全家在院中納涼，石桌上放一盆鹽水煮毛豆或花生，或嫩玉米，還有一壺助消化的清茶，十分愜意。
他們橫執豆莢，對著嘴輕輕一按一擠，嫩甜的豆粒就蹦進嘴里。吃幾個豆莢，就一口茶，一家人的日子過得質樸而富有情趣。
有時鄰居踩著蛙聲串門，那就在院子里再擺上三五條板凳。清風林下，綠葉煮茶，持果賞菊，仿佛古代文人的風雅。
村民們白天伐薪牧牛，耕耘勞作，明月夜里，有一杯氤氳香茶，有一盆嫩甜毛豆，夜風中笑語雞黍，也是無限鄉趣。
如果到了臘月廿四迎年掃塵，黎春鳳掃地擦窗，整理櫥房，清理屋子。由于農家大院的房子多，收拾起來還是相當費力的。
這時，她發現那個裝茶葉的老陶罐居然還在，靜靜地待在壁櫥里。
她用雙手掂了掂，很輕，里面是空的。那老陶罐不知什么時候被鋦過，三條銅線兩短一長，一粒粒小銅鋦金光閃閃，看著倒像是三葉金色的水草正沿著壺腹攀援而上。
出于慣性，她又拔出了罐口的塞子，一股熟悉又久違的味道撲鼻而來。
老陶罐空著，卻仍保留著很久以前的茶香，絲毫未變，仿佛是故意儲存著這味道，等著她來打開，與農敬堂過去的歲月重逢。
黎春鳳喊丈夫：“你快過來。”
農敬堂走過來，幾乎在一瞬間，他被這股奇妙的醇厚香氣送回童年——他那身強力壯的父親在山坳使牛耕地，或在茶山剪枝施肥，樹碧、水清、天藍、草青、菊花黃……
山梨花正當季，滿山雪白，風稍動，便紛紛揚揚，花瓣鋪陳一地。
那時，他的父親洗完手坐在古茶樹下，抹一抹汗跡，從竹茶筒倒出茶水，用粗瓷大碗盛了，茶水清清涼涼的，一仰脖灌下去。一切粗陋得不成樣子，卻是閑適隨意的溫馨日子。
而農敬堂呢？則是雙手抱著竹茶筒，嘴對著筒口，咕嘟咕嘟地啜飲，他的母親就用一只手幫他托著筒底，那清甜的茶水便一口一口喝下去，暢快無比……
——在逐漸彌散的香氣里，農敬堂又看見當年的父親和母親，他們都還是那么年輕，腰板挺直，額頭沒有白發，也沒有斑點和皺紋，說起話來還是那么悅耳動聽。
想到這些，農敬堂一陣心酸，又一陣甜蜜，回味，總是叫人難以言說，反正是一種五味雜陳的滋味。
荊山，植物豐富，大多具有食用和醫用價值，就看你能不能夠做一個有心人，發現其中的奧秘。
這天，農敬堂從山上回家，路過一棵山楂樹，正是秋季，山楂已經成熟。他順手摘了一
些帶回家。由于長期飲茶的習慣使然，他隨意掰開山楂，弄碎，扔進滾燙的茶水里……
閑時，農敬堂別出心裁地搞出一種山楂茶。
配方是這樣的：山楂適量，搗碎，加水煎煮至一杯，再加入茶葉適量，長期飲用，有降脂減肥的功效，對高血壓、冠心病及肥胖癥也有一定療效。
黎春鳳說：“你就是能搗鼓。”
農敬堂說：“茶配山楂，別有滋味�！�
不久，按此法炮制，農敬堂又琢磨出姜茶。
配方也有講究的：茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服�？砂l汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。
山里的柿樹成片。隨即，農敬堂又玩出一個新花樣——柿茶。
其配方是：柿餅適量煮爛，加入冰糖，茶葉適量，再煮沸，配成茶水飲之，有理氣化痰、益腸健胃的功效，它最適于肺結核患者飲用。
由于一次偶然的際遇，農敬堂發現了物物相融的神奇妙用。這些都得益于他對茶葉的癡迷所致。
山里的野蜂蜜多。農敬堂稍加利用，就弄成了蜂蜜茶。
經過數次實踐，他將適量茶葉放入小布袋內，取出，然后放入茶杯中，沖入開水，再加入適量蜂蜜化開。飲此茶有止渴養血、潤肺益腎之功能，并能治便秘、脾胃不和、咽炎等癥。
這些都是自然賦予了農敬堂靈感，結合茶的自然秉性，適度轉化與利用，便收到了意想不到的醫用效果和價值。既解了渴，又調和了身體，可謂一舉多得。
飲用者，對農敬堂個個稱道。有的說，你弄茶，就像變戲法一樣�。�
之后，農敬堂在父親打下的基業上，辟茶業、拓茶園、制新茶，可謂茶源不斷，財源滾滾。
農敬堂與徐才運聯合起來，使茶葉銷售領域得到不斷拓展，西到川蜀，南達江陵、漢口，北達襄陽等地，“三濟堂”品牌成為享譽一時的荊山楚地名茶。
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