煙葉屋有很多的小窗戶,有的打開有的關(guān)閉,這是隨時調(diào)節(jié)倉庫里的溫度和濕度使用的,在加工煙葉的期間,煙葉屋里的溫度始終控制在23度左右濕度還要嚴(yán)格控制在6575,所有摘下來的煙葉整整齊齊的掛在煙葉屋里,就是為了去除煙葉里的水分,一直讓煙葉從綠色變成深褐色為止。
這就是雪茄和香煙不一樣的地方,它們不是烤干,而是完全晾干,這個過程大概要接近一個半月才能緩慢而均勻的去除煙葉里的水分。
別小看這個過程,這可是很有學(xué)問的,所有的煙葉都是每兩片都用線在葉柄處縫在一起掛在晾干架上,每片煙葉之間都有一定的間隔,讓煙葉不會觸碰到一起,從而避免出現(xiàn)積水或者發(fā)霉的現(xiàn)象。而且晾干架之間的間隔也必須均勻,這樣才能有利于保持空氣流通,從而讓溫度和濕度保持在均勻的水平。
在晾干的這幾個星期時間內(nèi),還必須要有人盯著這里,通過控制門窗來保證這些煙葉不會變得過于干燥或者濕潤,也是一個很辛苦的過程。
當(dāng)煙葉脫水完成后,煙葉又會拿到發(fā)酵屋,放置在木制平臺上,堆滿整齊的一堆后開始進(jìn)行發(fā)酵。在這個過程煙葉堆都要保持濕潤,從而保證不會損壞煙葉,煙葉也要經(jīng)常翻動,這樣確保所有煙葉的發(fā)酵可以同時完成,這時候也要控制好了溫度,煙葉的核心溫度要保持在35度左右。
這個過程里,就是每個制煙師的獨門秘密了煙葉的口味就是在這個過程里加入的。
這兩個過程結(jié)束后,則要進(jìn)行最后一項,也就是熟化:把煙葉放進(jìn)麻袋里存放在溫度和濕度嚴(yán)格控制的房間里,這個過程可能長達(dá)數(shù)年。不同的作用的煙葉熟化的過程也不一樣。
這頂級的古巴雪茄最獨特的地方就是始終用全葉制作。雪茄都是有茄衣、茄套、茄心三部分組成的,茄衣就是雪茄最外層的外衣茄套就是包卷茄心的內(nèi)衣而茄心是決定一款雪茄口味的關(guān)鍵部分,平時我們抽的機(jī)制量產(chǎn)雪茄的茄心一般都是碎煙葉組成,而古巴雪茄最厲害的地方,就是茄心都是手工折制!
普通的雪茄就是三片煙葉組成,一片茄衣、一片茄套、一片茄心,而頂級雪茄的茄心通常有三種或者三種以上的煙葉制成,而且絕不采用同一批次采集的煙葉!而且一株煙草上的不同位置的煙草,就有不同的作用,這里的學(xué)問真的太大了。
“蕭先生,你喜歡我們家的雪茄么?”雷格拉好奇問道。
“當(dāng)然,我覺得最大的亮點是你采用的白胡椒和豆蔻來提味,還沒有使用大家常用的黑胡椒,這樣的搭配非常不錯。”蕭鵬答道。
雷格拉聽后笑了起來:“你確實是行家。”
蕭鵬搖頭道:“我算什么行家啊,我有個朋友曾經(jīng)送給我不少世界名牌雪茄,我抽多了也就習(xí)慣了。”
丹娜聽后一臉不屑:“什么世界名牌雪茄啊,古巴任何一個制煙師都有自己的獨門秘方,當(dāng)時古巴經(jīng)濟(jì)低迷的時候,很多好的古巴雪茄技師都選擇別的行業(yè),現(xiàn)在看看真的很可惜,小卡在執(zhí)政的時候,說大豆和大炮一樣重要,大力發(fā)展經(jīng)濟(jì),取消了對公民的商業(yè)和旅行限制,我一直都在想讓我母親聯(lián)系她原來的同事,做一個手工雪茄品牌。”
“這是個好主意啊,為什么不這么做么?”蕭鵬不解。
丹娜說道:“我們古巴其實有很多雪茄品牌,很多品質(zhì)非常的好,但是來這里的游客只知道高希霸、羅密歐與朱麗葉、蒙特克里斯托、帕塔加斯這樣的大牌子。而古巴雪茄賣給外國人和國內(nèi)是兩個不同的概念,有出口途徑的雪茄品牌才能賺錢。不然的話。。。。。。”
丹娜的話并沒有說完,蕭鵬卻突然想起來在船上那些偷渡客給他的一捆雪茄,他們自己買那一捆還用不了一美金,賣給游客呢?最起碼好幾美金一根,這就是差距啊。
蕭鵬看了看加西亞不解問道:“憑你的社會關(guān)系找一個出口途徑不難吧?”
加西亞苦笑道:“就是因為我是內(nèi)務(wù)部的官員,所以我不能這么做。”
蕭鵬一拍孫鵬程:“你這小子,還愣什么呢?不是整天哭窮么?發(fā)財?shù)臋C(jī)會到了啊!”
孫鵬程一愣:“鵬哥,什么意思?”
“還用問?搞雪茄啊。找人建立個外貿(mào)公司,進(jìn)口這雪茄回去賣去,發(fā)財?shù)臋C(jī)會到了啊。”蕭鵬說道。
孫鵬程眨了眨眼:“這能發(fā)財么?”
蕭鵬白了他一眼:“活該你窮!雷格拉,你們現(xiàn)在做雪茄是怎么掙錢的?”
雷格拉看了看加西亞和丹娜,丹娜想了一下說道:“媽媽,跟蕭先生說就好了,這蕭先生應(yīng)該是富豪,能在圓石灘拍賣買三輛車的人肯定不是簡單的人。他不會為了你揭發(fā)你這樣的小生意的。”
雷格拉聽后對蕭鵬說道:“我們自己生產(chǎn)的雪茄一般會賣給哈瓦那的假煙販子,他們會把雪茄重新包裝,化妝成高希霸之類的大牌子雪茄賣給游客,正好我的雪茄規(guī)格和高希霸世紀(jì)六號一樣的規(guī)格,所以還是比較好賣的。大多數(shù)的制煙師都是這么做的。還有另外一種銷路,就是賣給那些正規(guī)雪茄廠,貼標(biāo)外外國銷售,可是雪茄廠的回收價格太低了,所以我們一般都不會這么做。”
這雪茄的尺寸種類不計其數(shù),各個國家的雪茄尺寸也不一樣,僅僅古巴雪茄就有69種尺寸,其中42種是手制雪茄的尺寸,每種尺寸都有特定的名稱。現(xiàn)在高希霸和蒙特克里斯托各有11種尺寸,而帕塔加斯還有四十種尺寸。
蕭鵬聽后點頭:“你賣給他們多少錢一支?”
“十比索一支。”雷格拉說道。
蕭鵬算了一下匯率,大概是四十美分一支:“那你每個月能賣多少?”
雷格拉聳肩:“這個事情不一定,要看游客情況,多的時候一個月能賣三四百支吧。”
“那你的產(chǎn)量呢?”蕭鵬繼續(xù)問道。
“我這里煙草有限,每年的產(chǎn)量最多也就是六千支雪茄吧。”雷格拉說道。
蕭鵬聽后嘆口氣:“唉,這數(shù)量太少了,沒什么意思啊,只能自己留著抽了。丹娜,今后你們的雪茄有多少我收多少,稅收什么你們不用管,我直接給你們一美金一支收購,這個價格你們覺得合適么?”
沒等丹娜回話,雷格拉已經(jīng)回話了:“合適,太合適了。”她的手工雪茄和高希霸世紀(jì)六號一個尺寸,而高希霸世紀(jì)六號的出口價還不到一美金一支呢。
丹娜卻插話道:“蕭先生,我母親還有幾個同事也做手工雪茄,不知道。。。。。。”
蕭鵬問道:“他們的雪茄品質(zhì)如何。”
丹娜趕緊道:“都是老字號制煙師了。水平肯定沒有問題。”
蕭鵬笑道:“行吧,我相信你,我也沒太多精力在這雪茄上,本身是因為我自己喜歡抽而已。我每年需要兩萬四千支。除了你家的六千支,其余一萬八千支你來籌集。但是質(zhì)量一定要保證。”
丹娜聽后一臉喜色:“太好了!這沒問題!”
孫鵬程聽后皺眉道:“鵬哥,就這么兩萬多支雪茄好干什么用?你說自己抽吧,這又太多了。你說往外賣吧?古巴每年出口一億六千根雪茄!你這又太少了吧?”
蕭鵬對著孫鵬程比出中指:“你特么的懂個屁啊,所以你有那么好的資源,這輩子還是個窮命!趕緊注冊個外貿(mào)公司,我給你兩成股份!”
孫鵬程眨了眨眼:“鵬哥,沒搞錯吧?我成立公司費心費力,結(jié)果你占八成股份?”
蕭鵬點上一根雪茄慢悠悠的說道:“現(xiàn)在我占九成了。。。。。。”
孫鵬程趕緊擺手:“別啊!兩成就兩成!這事交給我了!”
蕭鵬笑道:“你還是個聰明人,這抽雪茄可不是抽煙,抽這個的人大部分說白了就是為了倆字裝。真正有幾個人能抽出雪茄的區(qū)別的?既然要裝我讓他們裝個夠!你信不信就這兩萬多支雪茄我能讓你數(shù)錢數(shù)到手抽筋?”
“信!鵬哥!你說什么我都信!”孫鵬程可不傻,蕭鵬的話他已經(jīng)聽出來意思了,蕭鵬這是準(zhǔn)備要把這雪茄賣到天價了。他只是好奇蕭鵬準(zhǔn)備如果操作這個事情而已。
真有人那么傻會花天價買雪茄抽嗎?
丹娜現(xiàn)在的心情也真的不錯,原來自家偷偷摸摸的生產(chǎn)雪茄賣給煙販子,如果被抓到了那也是麻煩,這可是違法行為。
雖說有加西亞可以處理這樣的問題,但是那也會給加西亞個人帶去麻煩。
現(xiàn)在好了,也不用擔(dān)心安全,也不用擔(dān)心銷路,家里的好日子這就要來了!
丹娜開心的表情都寫在臉上,蕭鵬笑道:“好啦好啦,先別開心,好像在你們這里注冊公司是很麻煩的事情吧?”
丹娜聽后對著加西亞:“親愛的,看你的了。”
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