不得不說,沃爾德斯太太做的煙熏鮭魚確實(shí)味道不錯(cuò),里面有濃郁的松木香氣,最關(guān)鍵的是:這魚肉還是生的!
沃爾德斯太太做煙熏鮭魚的做法是一種華夏人不能理解的料理方式:他們把鮭魚肉連著魚皮一起切成一片一片的形狀,然后把木屑點(diǎn)燃,木屑燃燒后產(chǎn)生大量的濃煙,然后就用濃煙來熏制這些鮭魚。
特制的熏爐里點(diǎn)燃木屑之后的溫度也只有二十多度,根本不足以加熱鮭魚肉,而這些濃煙的作用就是帶走鮭魚魚肉里面的水分同時(shí)讓魚肉里含有木材的香氣,這個(gè)料理過程要持續(xù)八到十個(gè)小時(shí)。
做出來的煙熏水分適中,非常的有嚼勁,別有一番風(fēng)味。
蕭鵬吃著煙熏鮭魚對(duì)老沃爾德斯說道:“沃爾德斯先生,不得不說,你是個(gè)有口福的男人!”
沃爾德斯聽后臉上像是笑開了花:“沒錯(cuò),我也這么認(rèn)為的,只要認(rèn)識(shí)我的都是非常羨慕我的!”
蕭鵬突然好奇問道:“沃爾德斯先生,剛才我聽夫人說,你的飛機(jī)已經(jīng)飛了三十年了?”
老沃爾德斯點(diǎn)了點(diǎn)頭:“準(zhǔn)確的說是三十三年了。我這是一家斯托爾的ch7011986年面試的時(shí)候我就買了它,一直用到今天!
蕭鵬看著窗外的飛機(jī),這是一架只能容納兩人的小飛機(jī):“這飛機(jī)挺抗造的。
老沃爾德斯點(diǎn)了點(diǎn)頭:“你還真說對(duì)了,這飛機(jī)整機(jī)采用鋁合金結(jié)構(gòu)和蒙皮,堅(jiān)固耐用。綽號(hào)是空中拖拉機(jī),只要有塊平地,甭管是草地還是土跑道,四十米就能起飛,七十米就可以降落。而且這玩意的防銹蝕處理非常棒,到了冬天只要蓋上一層遮布,就可以放在室外,根本不需要什么昂貴的機(jī)庫。在我們阿拉斯加地區(qū)小飛機(jī)特別多,什么塞斯納172、莫爾m7、topcb頂級(jí)小熊等等都是不錯(cuò)的選擇,但是我就喜歡這空中拖拉機(jī)。”
蕭鵬看著窗外的飛機(jī)若有所思,老沃爾德斯問道:“對(duì)了,年輕人,還不知道你們到阿拉斯加做什么呢?要在這里待多久?”
蕭鵬道:“我們想去波因特萊!
結(jié)果沃爾德斯聽后一懵:“波因特萊?在哪里?”
蕭鵬聽后有點(diǎn)尷尬,自己這是要去什么鬼地方啊,連阿拉斯加的當(dāng)?shù)厝硕疾恢溃?br />
他解釋道:“在白令海北部!
老沃爾德斯對(duì)沃爾德斯太太說道:“老板,你把地圖拿過來!”
蕭鵬很想說手機(jī)上有地圖的,但是看著沃爾德斯太太很快拿了一本地圖冊(cè)過來,他也就沒說這個(gè)話題。
老沃爾德斯在地圖冊(cè)上找了半天才知道波因特萊:“哇哦,如果你們不說,我都不知道還有這樣的地方,你們?nèi)ジ墒裁?看海象么??br />
“差不多吧!笔掶i含糊回答道。
老沃爾德斯哈哈一笑:“我一看你們就知道你們是動(dòng)物愛好者,每年到了夏季都有世界各地的動(dòng)物愛好者來阿拉斯加觀賞動(dòng)物,來我們這里住的客人大多都是這樣的。不過去這個(gè)什么波因特萊的我還是第一次聽說。你們打算怎么去?”
“我原來打算開車去,但是現(xiàn)在看來這明顯是異想天開了,所以我在考慮用別的辦法,比如說雇一架飛機(jī)飛過去!笔掶i說道。
老沃爾德斯聽后眼睛一亮:“那你為什么不自己開飛機(jī)過去呢?”
“嗯?”蕭鵬聽后一愣。
老沃爾德斯解釋道:“你知道我是送快遞的,其實(shí)我還在一家飛行駕校里做教練,我可以介紹你去我們飛行駕校學(xué)習(xí),價(jià)格肯定比你自己去要優(yōu)惠的多。你去考一個(gè)ppasel駕照,自己飛過去不就行了?”
星條國(guó)的航空管理局把飛行駕照分為好多類型,每個(gè)類型還會(huì)細(xì)分成不同的級(jí)別,這ppasel飛機(jī)駕照就是指私人飛行員駕照,獲得這個(gè)駕照后一般的小飛機(jī)都可以飛行。獲得這個(gè)駕照后再加考一個(gè)儀表飛行的補(bǔ)增駕照,那在星條國(guó)就可以開著小飛機(jī)橫著走了。
蕭鵬好奇問道:“考這個(gè)駕照麻煩么?”
老沃爾德斯聽后露出笑容:“你已經(jīng)十七歲以上了吧?而且你的英語也很棒,現(xiàn)在只要你能通過三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)體檢,你就可以靠飛行駕照了!
“三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)體檢?”蕭鵬好奇問道。
老沃爾德斯聳肩:“殘疾人也能通過的,只要多跑幾個(gè)部門。世界各國(guó)缺胳膊少腿的飛行員還少了?你看我,其實(shí)就有糖尿病,如果你也有糖尿病的也不用擔(dān)心,多跑個(gè)手續(xù),上天的時(shí)候帶著藥和注射器就行了。近視你就戴眼鏡,色盲的話晚上不能開飛機(jī)。就這么簡(jiǎn)單!
蕭鵬眨了眨眼:“我以為飛行體檢都是很變態(tài)的,起碼我們?nèi)A夏招聘飛行員的時(shí)候就這樣!
老沃爾德斯笑了起來:“我們這里就是知道駕駛員的身體狀態(tài)而已。你想二戰(zhàn)時(shí)期德國(guó)二號(hào)王牌飛行員g巴克霍恩,其實(shí)在剛學(xué)飛機(jī)的時(shí)候因?yàn)樘o張老是開不好差點(diǎn)被開除德國(guó)空軍,還有星條國(guó)航空史上最偉大的飛行員羅伯特胡佛,他剛學(xué)飛機(jī)的時(shí)候甚至還暈機(jī),誰要跟你說飛行員是天生的你就大嘴巴抽他臉行了,所有人的飛行技術(shù)都是后天努力出來的。”
一邊的沃爾德斯太太笑著說道:“別看他現(xiàn)在吹的天花亂墜,其實(shí)他第一次坐飛機(jī)上天的時(shí)候都嚇哭了!
老沃爾德斯聽后臉一黑:“說這些事情干什么!
蕭鵬思考了一會(huì)兒,問出了最關(guān)鍵的問題:“那我要學(xué)習(xí)多久才能拿出來這駕照?總不能在這里學(xué)幾個(gè)月吧?”
老沃爾德斯露出個(gè)狡獪的笑容:“其實(shí)只需要在天上三十九個(gè)小時(shí)的飛行時(shí)間就可以了。我知道你趕時(shí)間,但是如果通過我的關(guān)系的話,我能保證你學(xué)好理論方面的知識(shí)可以上天后,每天保證有兩小時(shí)的飛行時(shí)間,這樣你最多二十天就可以拿出駕照來了。不過這期間你要住在這里才行,而且今后租賃飛機(jī)的時(shí)候也是我來幫你,嗯,這樣我會(huì)有提成的,但是我發(fā)誓,絕對(duì)會(huì)幫你們找來最合適的飛機(jī)。另外教練也要我來做,我不是自夸,但是我確實(shí)是最好的教練,我每小時(shí)的費(fèi)用是六十美金。大概要指導(dǎo)你三十五小時(shí)到五十小時(shí)之間。”
蕭鵬撓了撓頭:“你應(yīng)該告訴我這一共的費(fèi)用是多少吧?”
老沃爾德斯介紹道:“你需要購買教材,然后租飛機(jī)培訓(xùn),還有雇傭教練的費(fèi)用。另外包括筆試還有路考都需要一些金錢,當(dāng)然,我也會(huì)幫你節(jié)省一些資金的,比如說教材什么的費(fèi)用你不用出,我這里就有全套的教學(xué)你可以自學(xué)。這樣下來,一萬美金,一個(gè)月時(shí)間,我保證你能拿下飛行駕照。當(dāng)然,在我家住宿的錢不包括在這里面。你如果覺得費(fèi)用有點(diǎn)高的話,我還可以幫你申請(qǐng)租機(jī)貸款,這樣你滿意么?”
蕭鵬聽后思考了一會(huì)兒,轉(zhuǎn)頭看了看艾米莉亞:“一個(gè)月,是不是太久了?”
艾米莉亞笑道:“一個(gè)月怎么太久了?”
蕭鵬苦著臉道:“我還想趕緊去波因特萊看看那邊的情況后,直接就回洛杉磯帶老媽回家呢。”
“嗯?阿姨來星條國(guó)就讓他好好玩玩,你這么著急帶她回去干什么?”艾米莉亞好奇問道。
蕭鵬嘆口氣:“我是為了老巫婆考慮,你是不知道我媽有多麻煩!
艾米莉亞冷哼一聲:“阿姨是多好的女人,讓你說成這樣?信不信我回去看到阿姨告狀?”
蕭鵬急忙舉手投降了:“別介啊,打小報(bào)告那是壞孩子的行為,咱可不能學(xué)這些玩意!沃爾德斯先生,你怎么會(huì)認(rèn)為我會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)開飛機(jī)感興趣呢?這可比我租飛機(jī)費(fèi)用高出不少呢!”
沃爾德斯笑道:“我這里接待了很多外國(guó)客人。最喜歡接待的就是你們?nèi)A夏客人,來這里的華夏客人都是非常豪爽的!
蕭鵬指著自己道:“你看我穿著這么普通,又這么年輕,怎么像是個(gè)豪爽的人呢?”
沃爾德斯笑的更開心了:“我這里接待了不少華夏客人,看上去都是很普通,可是掏錢的時(shí)候一個(gè)比一個(gè)大方,哦對(duì)了,還有個(gè)華夏人交給我一句話,叫什么來著?”
沃爾德斯太太在一邊說道:“包子有肉不在褶上!”
“對(duì)對(duì)對(duì)!就是這話!”老沃爾德斯拼命點(diǎn)頭。
蕭鵬聽后笑了起來,這學(xué)個(gè)小飛機(jī)駕照也不錯(cuò)啊,這faa駕照回國(guó)后轉(zhuǎn)換一下也是可以承認(rèn)使用的,總比在家里一直無照駕駛強(qiáng)太多了吧?
他突然想起一個(gè)問題,于是問道:“沃爾德斯先生,你說你最喜歡的是華夏客人,那你最討厭的是哪個(gè)國(guó)家的游客呢?”
老沃爾德斯連想也不想的回答道:“毫無疑問,是倭國(guó)人,他們特別虛偽,看上去是很懂禮貌的樣子,其實(shí)特別摳門!一分錢都不舍的花!要求還特別多,現(xiàn)在我們旅店網(wǎng)上預(yù)訂看到倭國(guó)人我們都直接拒絕!”
“就沖這句話,我去學(xué)飛機(jī)駕照,但是我有幾個(gè)要求!”
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