sun apr 12 16:08:14 cst 2015
酒在中國人的傳統文化中有著濃濃一筆,可謂是歷史悠久.而現代中國男性的許多事又是在喝酒間談妥的,酒喝好了,事情也就成了,因此賦予了酒新的定義.且不論中國式酒局的復雜規矩,單從親戚間的集會就能發現一個很值得吐槽的槽點,這便是中國人愛坑自己人.中國窮人的生活是身不由己的,因此經常為生活奔波勞累,所以一年四季也就只有春節能小聚一番.親戚間的相會本是鞏固親情,維系感情,是好意,所以席間酒自然而然的變成親人間久未聯系的紐帶,是一種喜慶,重在開心.在我的印象中有些人總愛拿著“喝起”或者“是男人就一口悶”“你不喝完,就看不起我”的理由,往死里整,一杯又一杯白酒下肚,最后整得別人不省人事,陷入了醉酒狀態便認為這才盡興.這種不喝酒就看不起別人的說法沒有邏輯性,純屬扯淡,可惜總有太多的中國人假借這一名義而故作成是他們自己的尊嚴,卻不明白假如別人不去顧全大局,你們就會鬧蹬了:喝,并不是看得起你,而是為了給你臺階下,為了顧全大局.這便導致了原本好好的親人聚會變成了拼酒大賽,一瓶又一瓶白酒下肚,就好像這些酒只是水一樣,更不管別人是不是開車回家,出了事也不負責,親戚的含義不是這樣的吧!試問這些人在外面工作時有往死里灌醉別的老板嗎?而別的老板又會往死里陪著灌醉別人嗎?中國人在這一方面就知道坑自家人,甚至還把許多方面的傳統文化變了味!當然生活中不僅僅親戚好友會坑自己人,同學聚會也一樣,就不能別拿著“喝起”“是男人就喝完”“不喝完,就看不起我”的理由來強迫別人好么,這算什么情深意切?就不能好好吃頓飯么,又不是缺錢吃飯.如果僅僅只是為了找人拼酒,還不如別浪費時間聚會,因為我們是來看看老同學的,重在同學,而不是醉得一塌糊涂,吐得一塌糊涂!如果朋友情誼只靠喝酒多少維系,那喝的多的就一定是真正的朋友嗎?這叫那些真情實意卻不能喝的朋友怎么想呢?中國式毛病何時人性化!
【人體酒精代謝過程】酒精在人體內的分解代謝主要靠兩種酶:一種是乙醇脫氫酶,另一種是乙醛脫氫酶.乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個氫原子脫掉,使乙醇分解變成乙醛.而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個氫原子脫掉,使乙醛被分解為二氧化碳和水.人體內若是具備這兩種酶,就能較快地分解酒精,中樞神經就較少受到酒精的作用,因而即使喝了一定量的酒后,也行若無事;若這兩種酶含量降低,需要飲用解酒護肝飲料使之增多這種酶.在一般人體中,都存在乙醇脫氫酶,而且數量基本是相等的.但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多.這種乙醛脫氫酶的缺少,使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳,而是以乙醛繼續留在體內,使人喝酒后產生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀.因此,上面所說的不善飲酒、酒量在合理標準以下的人,即屬于乙醛脫氫酶數量不足或完全缺乏的人.對于善飲酒的人,如果飲酒過多、過快,超過了兩種酶的分解能力,也會發生醉酒.現實中,人的酒量通過鍛煉可獲得一定提高,但提高一般不會很大,因為人的酶系統是有遺傳因素的,上述兩種酶的數量,比例成定局,因此,"酒量"也會遺傳.不同的人種酒量是有差異的,近年來,美國科學家進行一系列研究后證實酗酒也和遺傳因有關,在美國不少嬰兒生下來便是"酒鬼",而這些"小酒鬼"的父母無一例外都是酗酒者,美國德克薩斯州立大學的研究者還發現,酗酒者的大腦中無一例外都缺乏一種叫內菲酞的物質,而喝酒能彌補此物質的不足,因此酗酒者見酒后常難以自己,他們的血液中的白血球與化學酵發生反應的程度要比正常人強烈得多.酒精中毒據測定,飲下白酒約5分鐘后,酒精就會進入血液,隨血液在全身流動,人的組織器官和各個系統都要受到酒精的毒害.短時間大量飲酒,可導致酒精中毒,中毒后首先影響大腦皮質,使神經有一個短暫的興奮期,胡言亂語;繼之大腦皮質處于麻醉狀態,言行失常,昏昏沉沉不省人事.若進一步發展,生命中樞麻痹,則心跳呼吸停止以致死亡.
【喝酒上臉的人是酒精中毒】喝酒上臉的人從生理上是代謝受阻.從醫學上講,‘喝酒臉紅的人更能喝’的說法是錯誤的!任何食物進入人體后都要進行消化代謝,酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶2(aldh2),酒量大的人,體內的乙醛脫氫酶2相對夠用,而喝酒紅臉的人,說明肝臟內的乙醛脫氫酶2偏少,酒精代謝會因此減慢、受阻,存留體內的酒精刺激血管擴張,導致臉色及身體其它部位的皮膚發紅(如頸部),另外還會出現心跳加快、惡心等醉酒癥狀.“喝酒臉紅的人并不能喝酒,這種結論在國外研究界也已經認定.plosmedicine雜志2009年第3期第6卷上,刊載了一篇名為《酒精性臉紅的反應:來自于飲酒關于食管癌未知的風險因素》的論文,美國國家酗酒與酒精中毒研究所和日本久里濱酒精過敏研究中心的研究人員的聯合研究發現,對于體內缺乏乙醛脫氫酶2或這種酶不能正常發揮作用的人群來說,患食道癌的風險隨酒精攝入量的增多而增大.這種風險發生的幾率的可能遠遠大于那些飲酒后“面不改色”的人群.
【喝酒喝死人按情形負相應法律責任】1)正常喝酒后死亡,其他人無責任;2)有人硬勸酒,超出平時酒量,勸酒者有責任,是民事賠償責任,也就負擔一部分;3)明知他人屬特殊體質不能飲酒,勸其喝酒,勸酒者有責任,可能是刑事責任.
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