“啪嗒、啪嗒——”
菜刀跟案板接觸的聲音,不斷的響起。
不過聲音不大,有一些輕微,聽起來甚至還有一定的節(jié)奏感。
能看出來,老張的刀工的確不錯(cuò),由此可見,他是一個(gè)合格的廚師。
優(yōu)不優(yōu)秀這個(gè)還不清楚,不過合格是一定的。
切出來的土豆絲,看起來細(xì)如發(fā)絲,十分的養(yǎng)眼,而且動(dòng)作極為流暢,沒有一點(diǎn)停頓。
門外漢一看切菜的速度這么快,估計(jì)時(shí)刻得擔(dān)心,會(huì)不會(huì)切到手了,但專業(yè)的廚師,這是必須的。
盡管很多大廚,已經(jīng)不用自己切菜了,都有人幫忙打下手的。
不過任何的廚師,都是從給人切菜、洗菜還有端盤子這個(gè)階段過來的。
最后切小蔥的時(shí)候,也是有一定技巧的,先把小蔥扁在一起,把尾巴那個(gè)部位一截給去掉。
看起來有點(diǎn)浪費(fèi)了,不過切出來的蔥絲,的確美如畫。
老張對(duì)自己的發(fā)揮,似乎還挺滿意的,只見他拍了兩下自己的手,隨即便說道:“完成了。”
大家紛紛點(diǎn)頭,認(rèn)可了老張的刀工,不過也沒有太過于夸獎(jiǎng)之類的,大家都清楚,只要是有一定經(jīng)驗(yàn)的廚師,切成這樣都不稀奇。
這已經(jīng)是基本的操作了,沒什么好稀奇的。
大家比較在意的就是,蘇洵他到底有沒有這個(gè)本事,別被嚇唬到了。
“小子,該你了,你是用我的刀,還是自己選一把?”老張故意問道。
因?yàn)樗强简?yàn)一下蘇洵的,真正牛逼的廚師,都有一套自己專業(yè)的刀具,一定得自己用順手的才行。
比如老張的這把刀,就跟著他走南闖北的已經(jīng)不少年了,不僅用著順手,而且也已經(jīng)用出感情來了。
他剛才沒注意蘇洵是不是帶刀具跟廚具來了,不過故意這么問一下,看蘇洵有沒有什么講究。
然而蘇洵壓根就無所謂的,他直接說道:“就這把刀吧,別換了,省得麻煩。”
說完了之后,不僅是老張,其他的廚師眼中,多少也有一些輕視在其中。
用的刀都無所謂的,那就證明了,他真的沒什么廚藝,或者說他還是一個(gè)外行人。
老張也沒說什么,直接把自己的刀給蘇洵了,用一下也不會(huì)壞,無所謂的,最主要的,他還是想看蘇洵一會(huì)兒出丑。
蘇洵這邊洗了一下手,當(dāng)廚師得講究衛(wèi)生,這是最基本的素質(zhì),就像打灰機(jī)之前要洗手,是一個(gè)道理的。
拿起了一顆土豆,蘇洵仔細(xì)的觀摩了一下,那個(gè)眼神,讓人說不出來的奇怪,心說不就一顆土豆嘛,有什么好看的,你還能看出個(gè)花來?
“嗖————”
突然蘇洵動(dòng)了,他竟然直接把土豆碰到了天上去,隨即猛地?fù)]舞手中的菜刀。
老張的這把菜刀經(jīng)過了多年的打磨,是有一定份量的,不過在蘇洵的手中,跟塑料做的也沒什么區(qū)別。
寒光閃過,一秒鐘之后,土豆落了下來,竟然全部變成了土豆絲,細(xì)長皆均衡的那種土豆絲。
“這………”
懵逼了,全部都懵逼了,包括凌飛在內(nèi),也是一臉的震驚。
這特么是什么操作,變魔術(shù)的嗎,突然把東西一扔,就變成土豆絲了,這也太假了吧?
所有人都看向蘇洵,想要求一個(gè)答案,不過蘇洵沒有說話。
接下來他如法炮制,將生姜跟小蔥這些東西,通通的扔在半空中,然后在落下來之后,變成了絲。
魔法小廚娘嘛,如果出手還這么普通的話,那么跟咸魚有什么區(qū)別。
這下子大家看仔細(xì)了,或者說還沒有看仔細(xì),因?yàn)榫涂吹教K洵是把東西扔在了空中,隨即快速揮刀。
然后就變成了這個(gè)樣子,甚至土豆絲這些東西,落下來的時(shí)候,也沒有七零八落,甚至還挺整齊的擺放在案板上。
一頓操作猛如虎,一問工資兩千五。蘇洵剛才切菜的這個(gè)動(dòng)作,如果拍成小視頻發(fā)到網(wǎng)上的話,幾百萬的點(diǎn)贊應(yīng)該是輕而易舉的。
凌飛反應(yīng)過來知道,頓時(shí)大喜,他連忙說道:“兄弟,你是不是在半空中,就把菜給切好了?”
“沒錯(cuò)!”
蘇洵點(diǎn)頭算是承認(rèn)了。
“嘶————”
其他人這個(gè)時(shí)候,那叫一個(gè)震驚呀,可以說相當(dāng)?shù)你卤屏耍@特么都可以?
把菜扔到空中,時(shí)間又不是停止的,頂多一兩秒鐘,就要落下來了,這么短的時(shí)間內(nèi),怎么切菜?
實(shí)際上這個(gè)對(duì)手法的要求就相當(dāng)?shù)母吡耍喈?dāng)于一秒幾十刀,攻速堆滿了。
憑借人類的身體反應(yīng),是做不出這個(gè)表現(xiàn)的,不過別忘記了,蘇洵有皮膚的加成呀,做到這個(gè),并不難。
老張的嘴角在抽搐,他不敢相信這是真的,因?yàn)樗@么多年來,從來沒見過這么匪夷所思的刀功。
然而人家的確切出來了,不信我沒辦法,難道這個(gè)小子,真的是個(gè)天才廚師嗎?
老張都不說話了,其他人更沒有說話的了,蘇洵直接用自己的行動(dòng),打消了他們的質(zhì)疑。
凌飛大喜,知道今天有點(diǎn)穩(wěn)了,只聽他說道:“兄弟,趕緊的,我們出去參加比賽吧,馬上開始吧。”
外頭的舞臺(tái)已經(jīng)搭建起來了,還弄兩個(gè)巨大的充氣氣球,拉著一個(gè)橫幅飄在了半空中,可以說大張旗鼓了。
對(duì)面的那個(gè)飯店,蘇洵也看到了,說是飯店,倒不如說是一個(gè)酒樓了,名字叫做“興隆食府。”
看起來走的是那種金碧輝煌的風(fēng)格,一看檔次就不低,估計(jì)生意做這么大,實(shí)力也挺強(qiáng)的,凌飛能從他們手里搶生意,那也不容易。
“快看,是康師傅來了。”
就在這個(gè)時(shí)候,人群中不知是誰叫了一聲,蘇洵有點(diǎn)奇怪這是誰。
凌飛趕緊解釋道:“就是那個(gè)華夏第一神廚,他的名字叫康天龍,為了表示尊重,大家都喊他康師傅。”
蘇洵聽了有點(diǎn)蛋疼,心說這跟一個(gè)方便面好像撞名字了呀。
康師傅上臺(tái)了,手中拎著自己的廚具,看起來六十歲的人了,還精神抖擻的樣子,有點(diǎn)派頭的。
興隆食府那邊的人,頓時(shí)便轟動(dòng)了起來,把這種高人請(qǐng)來,他們感覺相當(dāng)?shù)挠忻孀印?br />
有個(gè)女服務(wù)員更是大聲的喊道:“康師傅,請(qǐng)問我可以泡你嗎?”
頓時(shí)眾人大笑,知道這是在開玩笑,人家通常都說泡方便面,就是泡康師傅。
誰知這康師傅卻笑著來了一句:“那得看你水夠不夠多。”
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(本章完)
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