她正要開(kāi)口問(wèn)詢，雷子卻在門(mén)外稟報(bào)道，“趙先生，趙娘子，有客上門(mén)，還遞了帖子進(jìn)來(lái)。”
趙豐年和瑞雪都是一愣，遞帖子通常都是官宦大戶或者文人之間互相拜訪才用的禮節(jié)，他們一個(gè)農(nóng)家院子，一眼就看到底了，怎么還會(huì)有人特意如此執(zhí)禮，瑞雪開(kāi)門(mén)接了帖子進(jìn)來(lái)。
趙豐年也穿好了鞋子，兩人打開(kāi)帖子一看，齊齊僵住了，居然是田老爺子上門(mén)了。
本來(lái)瑞雪今日就要去道歉、送謝禮的，因?yàn)閰庆弦徊〉R了，這下倒好，人家自己來(lái)了，可見(jiàn)他對(duì)趙豐年這位詩(shī)詞大家有多推崇，如若知道了真相，恐怕真要失望之極了。
兩人都覺(jué)頭疼，但大冷的天兒，也不能讓客人等在門(mén)外啊，瑞雪只得說(shuō)道，“按原來(lái)商定的，就說(shuō)你在外游歷之時(shí)聽(tīng)來(lái)的。”
趙豐年點(diǎn)頭，兩人于是一起迎到了門(mén)外。
院門(mén)外柳樹(shù)下，正停了一輛楠木大馬車(chē)，門(mén)窗、車(chē)頂甚至輪子上都雕了花紋，刷了暗褐的漆色，顯得古樸又大氣，門(mén)下立了一個(gè)管事一個(gè)小廝，兩人一見(jiàn)主家出來(lái)，立刻上前放了踏腳的小凳子，開(kāi)了車(chē)門(mén)，扶下一位花白胡子的紅臉老頭兒，體態(tài)矮胖，穿了錦緞的長(zhǎng)袍，可不正是那夜為趙豐年診脈，第二日早晨又贈(zèng)了赤炎果的田老爺子。
瑞雪二人立刻接上前去，行禮笑道，“老爺子一向身體可好，我們未等上門(mén)拜謝老爺子救命之恩，倒累得老爺子先來(lái)了。”
田老爺子擺擺手，聲音洪亮，底氣極足，笑道，“整日在府里也覺(jué)憋悶，出來(lái)走走也好。”說(shuō)著，他仔細(xì)打量趙豐年幾眼，見(jiàn)他面容清俊，身材傾長(zhǎng)，氣度非凡，當(dāng)真有幾分文人的架勢(shì)，更覺(jué)欣喜，居然拱手行了半禮，“從先生這面色看，身子已經(jīng)恢復(fù)大半了，可喜可賀啊。”
趙豐年連忙回禮，“多虧老爺子當(dāng)日出手相救，晚生感激不盡。”
田老爺子聽(tīng)他自稱(chēng)晚生，這是文人間先生和弟子的稱(chēng)呼，臉上笑得久更是歡暢，攜了他的手往院子走，笑道，“先生大才，是老夫要稱(chēng)晚生才是。”
很快，兩人進(jìn)了堂屋分賓主落了座，瑞雪拿了家里最好的茶葉沖泡，送了進(jìn)去，然后又進(jìn)灶間把存下的雞魚(yú)肉，統(tǒng)統(tǒng)搬到了案板上，合計(jì)著一會(huì)兒要做多少個(gè)菜，新奇美味不說(shuō)，還要照顧到老人的胃口。
雷子跟著張大河里外忙著做豆腐，見(jiàn)她如此，心下好奇，就問(wèn)了張大河，結(jié)果張大河沒(méi)回答，瑞雪卻聽(tīng)見(jiàn)了，笑道，“先生上次病重，就是這位老爺子出手相救，才撿回一條命，這可是救命恩人啊。我要置辦兩桌兒酒席，一個(gè)人忙不開(kāi)，雷子兄弟，你回家取看看，若是你娘手里沒(méi)有活計(jì)，就請(qǐng)她來(lái)給我?guī)蛶兔ΑＲ粫?huì)兒在張大哥家另開(kāi)一席，如若二叔也能來(lái)幫著陪那兩個(gè)管事吃頓飯就更好了。”
農(nóng)家來(lái)客做飯，女子們常常互相幫忙，雷子一口就應(yīng)下了下來(lái)，張大河也道，“豆腐做得差不多了，我先請(qǐng)那管事去家里喝茶吧，外邊兒太冷了。”
瑞雪點(diǎn)頭，“行，就這么辦。”張大河和雷子就分頭出去了，很快云二嬸也趕了過(guò)來(lái)，一進(jìn)灶間就問(wèn)，“我聽(tīng)雷子說(shuō)，咱家先生的救命恩人來(lái)了，這可要好好置辦些吃食，要嬸子幫啥忙，盡管說(shuō)。”
瑞雪如果不是忙不過(guò)來(lái)，也不想請(qǐng)?jiān)贫䦆饋?lái)，畢竟雷子才來(lái)做工，就喊人家老娘上門(mén)幫忙，總有些變相使喚人的嫌疑，但是，翠娘和張嫂子都不在家，錢(qián)嫂子又懷著身子，相熟的人，就剩下云二嬸了。只得客套道，“又讓嬸子挨累了，如若翠娘和張嫂子在家，我就不折騰嬸子了。”
“這是啥話，都是一家人，不過(guò)就是搭把手的事兒。”
瑞雪拎了一只雞給云二嬸，“嬸子幫我剁了，再打個(gè)水焯，要用它燉蘑菇。”
“好咧，這個(gè)嬸子拿手。”云二嬸抄起菜刀就把一只肥雞切成了快，轉(zhuǎn)身又去燒水，瑞雪拾掇了兩條鯉魚(yú)，想著紅燒油大味道重，就把里外兩面都抹了包谷酒去腥，準(zhǔn)備清蒸。等把排骨也切好了塊，再炸出小半盆兒豆腐泡兒，所有食材也就準(zhǔn)備得差不多了。
兩口灶眼同時(shí)起火，一只鍋里燉雞，一只鍋里炒菜，最后雞肉燉蘑菇和溜豆泡兒、燒排骨、釀心豆腐幾乎是同時(shí)上了桌子，再把清蒸魚(yú)和豆腐羊肉砂鍋這兩樣需要趁熱吃的，最后放進(jìn)鍋里燒好，端上去，五菜一湯就算齊全了。
云二嬸手腳麻利，瑞雪也不慢，兩個(gè)人配合的極默契，很快又撈了一盆粳米飯做主食，就歇了灶火，瑞雪進(jìn)屋照料，云二嬸就用方盤(pán)端了一席送去西院張家，還特地給幾個(gè)孩子拿了些饅頭墊肚子。
云二叔父子和張大河都不是善談的人，但好在田家規(guī)矩重，下人們也很少有處事刻薄的，特別那小管事也是農(nóng)家孩子出身，說(shuō)起種田、上山打獵等這些事，倒也極融洽。
待得飯桌兒擺上，張大河又跑去抱了一壇子桂花酒回來(lái)，氣氛就更熱鬧了。
田家家財(cái)頗豐，待下人們也算寬厚，平日吃穿用度都沒(méi)被克扣過(guò)，但是，奴仆的吃食與主子還是差了許多，一日三頓飯，只有晚上才能見(jiàn)到一個(gè)葷菜。
那小管事還好，平日總有些油水，小廝就半點(diǎn)兒沒(méi)有了，所以，一見(jiàn)滿碗的雞肉，整條大魚(yú)，還有雪白的東西里面鑲嵌著肉餡，一樣又一樣的端上來(lái)，口水就開(kāi)始泛濫了，配著噴香的粳米飯，先大口吃了個(gè)飽足。
云二叔父子也是第一次吃趙家的席面，自然也覺(jué)美味豐盛，所以眾人都是邊吃，邊贊不絕口。
東院田老爺子此時(shí)也舉著筷子去夾那盤(pán)子里的白嫩之物，心下好奇，送到嘴里嘗嘗，同雞蛋羹一樣嫩滑，卻不是雞蛋的味道，就問(wèn)站在旁邊布菜的瑞雪，“趙娘子，這道菜是用什么做的，當(dāng)真是軟嫩可口，我們這些上了年紀(jì)的老頭子，吃著倒是極容易。”
瑞雪笑著又給他夾了一筷子炸豆泡兒，笑道，“老爺子有所不知，這是奴家在家鄉(xiāng)學(xué)得一樣小吃食，叫做豆腐，做法很多，吃起來(lái)也很美味，唯一美中不足的，就是這豆腐是用牛豆做出來(lái)的，今日老爺子上門(mén)來(lái)，奴家一時(shí)找不到新鮮吃食，就貿(mào)然用這豆腐烹制了菜色端上來(lái)，還望老爺子勿怪。”
“哦，這么美味可口的吃食，居然是用牛豆做的，當(dāng)真神奇。”田老爺子倒不是迂腐之人，這也同他的老本行有關(guān)，藥材里有許多甚至是動(dòng)物的骨頭或者糞便，都能吃下肚子治病，難道牛豆就因?yàn)槌Ｓ脕?lái)喂牛，人就吃不得了？
“只要味道好，對(duì)身子又沒(méi)害處，就算牛豆做的也無(wú)妨。”
“如若城里的人家都像老爺子這般開(kāi)明，我們家的豆腐生意可就財(cái)源廣進(jìn)了。”瑞雪笑著又給老爺子盛了一碗豆腐羊肉湯，對(duì)于田老爺子她可是真心敬重感激的，大有把他當(dāng)自家長(zhǎng)輩孝順的架勢(shì)，畢竟那一晚如若沒(méi)有他出手，趙豐年現(xiàn)在恐怕已經(jīng)躺在哪個(gè)土包下面了。
趙老爺子擺手，“世人皆為名利所累，哪能都同趙先生這般品行高潔，虛懷若谷，如此大才，卻甘于隱于小小村落，那些沽名釣譽(yù)之輩，恐怕都及不上先生萬(wàn)一。”
瑞雪心里咯噔一下，暗道，這事真是躲不過(guò)，老爺子到底還是提起這話頭兒來(lái)了。
她正琢磨著如何同田老爺子道歉，兆豐年已經(jīng)當(dāng)先站了起來(lái)，深深躬身一禮，臉帶愧色的說(shuō)道，“田老爺子，晚生有愧。晚生當(dāng)年游歷武國(guó)時(shí)偶爾聽(tīng)得幾首詩(shī)詞，華美高絕，心里很是喜愛(ài)，就背誦了下來(lái)，當(dāng)時(shí)也詢問(wèn)過(guò)這詩(shī)詞出自何人之手，只是當(dāng)?shù)厝藚s說(shuō)是天人賜下，不是凡人所作，也就罷了。那日上元節(jié)，因?yàn)閼?yīng)景，就念誦給內(nèi)人聽(tīng)，卻被她誤會(huì)是晚生所做，所以，到貴府求醫(yī)時(shí)才生出這場(chǎng)誤會(huì)。晚生醒后聽(tīng)得緣由，一直想去老爺子府上賠罪，卻因事拖至今日，反累得老爺子乘興而來(lái)敗興而歸，委實(shí)太過(guò)不該。”
“啊，那詩(shī)詞不是你寫(xiě)的？”田老爺子驚問(wèn)出聲，很是失望，但是他本就是個(gè)豁達(dá)之人，轉(zhuǎn)念想想，那詩(shī)詞他也研究了多少日，太過(guò)高絕，確實(shí)不似凡人所做，此時(shí)趙豐年夫妻又是誠(chéng)心賠罪，也就揮手道，“罷了，也是一場(chǎng)緣分，如若沒(méi)有這誤會(huì)，當(dāng)日恐怕也不能救趙先生生還。”
趙豐年和瑞雪又行了禮道謝，這才重新落座。
老爺子聽(tīng)他剛才提起過(guò)游歷武國(guó)，也極有興趣，慢慢問(wèn)起各地的風(fēng)俗氣候，甚至物產(chǎn)，趙豐年打理趙家鋪?zhàn)訒r(shí)，倒是真把這些城池都跑了個(gè)遍，連北疆都去過(guò)兩趟，所以也不打怵，有問(wèn)必答，而且對(duì)答入流，偶爾還會(huì)添上一小段當(dāng)?shù)氐钠媛劗愂隆Ｂ?tīng)得田老爺子津津有味，直嘆年老不能也去游歷一番。
（嗚嗚，腰疼死了，疼死了，我的龜速，碼了三個(gè)小時(shí)才得了三千字，第二更，堅(jiān)持住，還有一更了！）
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