錢這個東西,自然是賺得越多越好,尤其是經(jīng)歷了蕭家和梅家的事情,蕭凌兒更是深切地明白這個道理。
蕭家就為了那么幾兩銀子,一次次地出賣自己的良心,也是因?yàn)闆]錢,她只能被迫接受自己的命運(yùn)被別人操控。那時候蕭凌兒就告訴過自己,總有一天,她也會變得和梅家一樣有底氣,不會因?yàn)殄X這個字,而讓自己做不愿意的妥協(xié)。
就像小琴的事一樣,若不是手里還有那么幾兩銀子,恐怕她真的沒那么容易救下小琴,讓她逃離和自己一樣的命運(yùn)。
還有老屋的一家子,蕭凌兒都把他們當(dāng)作自己最親的人,她想要能靠著自己,讓他們過得更好。
所以,她決不能局限于靠著賣藥。
那些藥田和山上山洞里的藥草,的確是能維持他們一家人的生活,但根本不夠讓她有資格和梅家談判對峙,更不夠讓她有資本徹底地?cái)[脫蕭家。這段時間,蕭凌兒和穆詩詩無事的時候也會想著其他的主意。
如今沒想到,居然一下子就冒上頭來了。
蕭凌兒眼睛都亮了,遮不住的興奮,“詩詩姐,你也覺得這樣可行嗎?食補(bǔ)藥膳,塘縣可沒有這樣的店子。”
穆詩詩點(diǎn)了點(diǎn)頭,顯然是跟蕭凌兒想到了一塊兒去,“所謂醫(yī)食同源、藥食同根,其實(shí)醫(yī)藥上早有這個道理。這藥膳,上能替代藥草治病,下也算強(qiáng)身健體調(diào)理身體,京都顯貴人家家中的大夫也會指教廚房弄些可以補(bǔ)身體的藥膳,只是放到塘縣,恐怕很少有人會這么做,說不準(zhǔn),我們真的可以往這方面琢磨琢磨。”
蕭凌兒記得,以前上學(xué)的時候,就有經(jīng)常提到過藥膳,用藥材和食材相配做成。既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰。
其實(shí)在古代傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化里已經(jīng)有很少的發(fā)源了。有句話叫做寓醫(yī)于食,其實(shí)也是這個道理。
若不然,之前李嬸的藥方,他們也不會想到說可以用龍眼肉輔助食補(bǔ)。
只是那天恰好過年,誰都沒有多想,如今再聽穆詩詩提起來,這主意便從她們兩的腦袋里冒出來了。
蕭凌兒和穆詩詩簡直是一拍即合,“詩詩姐,那我們便如此行動如何?你懂些藥理,這藥膳上的方子你應(yīng)該也會吧?”
“這個倒是簡單。”穆詩詩拍了拍自己的胸脯,“精通藥理的都會些藥膳上的功夫,我那房間里還有好幾本類似的書呢,只要嚴(yán)格按照食材和藥材的配比來烹調(diào),再找個好些的廚子教上些許便是了。”
“若是開個藥膳,其實(shí)這菜單上的東西大抵便按著強(qiáng)身健體、防病益壽上來,這樣的藥膳應(yīng)該多得很,又適用于所有的人,打著這樣的名頭也能和塘縣其他的飯館區(qū)分來,有些引人的地方。若是有類似李嬸這樣病至將好可用食補(bǔ)慢慢調(diào)理的,或是像年幼年長者吃不得藥苦需要擇物替代的,我們也可另行配置食補(bǔ)的方子。”
“你想得倒是周到。”穆詩詩很是同意,“其實(shí)這藥膳方子上的東西倒是好弄,畢竟像有些館子里也有專門說著什么可以強(qiáng)身健體藥膳來作為特色菜,只是大多就是個花名頭,也沒有像我們這樣打算專攻其中的。且我們這,館子是一方面,其實(shí)最能賺的還是能夠吸引到那些有錢人家,越是有錢的人最怕生病了。若是他們看上館子,光是配比食補(bǔ)的藥膳賣就是好一筆收成了。”
“還說我想得遠(yuǎn)呢,你心里想得可也一點(diǎn)都不近。”蕭凌兒嗤笑了一聲,“不過說真的,塘縣有錢人家其實(shí)還算不少呢,能撈的地方多了去了,主要是這藥膳的名聲能打得出去,得讓人家愿意進(jìn)來了。”
“不不不,我看最主要的、應(yīng)該是鋪?zhàn)影伞!蹦略娫姶驍嗔耸捔鑳旱脑挘樕显九d奮的神色松了松,往著現(xiàn)實(shí)的正道上想了想。
“凌兒,塘縣的館子不少,不過大多集中在南街那一塊,集市就在那兒,人來人往下館子的人也多,可南街的鋪?zhàn)訁s是不好到手啊。”
蕭凌兒抿了唇角,“再過一段時間,我藥田那兒的藥草就可以收上一批了,加著入春,村里重新上山采藥的人也多了些,等上一陣,我手里應(yīng)該能有不少存銀。”
“傻啊你。”穆詩詩卻是搖了搖頭,“且不說你,我這藥鋪開了那么多年,一點(diǎn)積蓄自然還是拿得出來的。但我們這是做生意,要賺錢之前,總得先想想賺得能不能抵得過花的吧。”
穆詩詩在塘縣住了那么多年,自然是比蕭凌兒了解的,南街一向是塘縣里最熱鬧的地方,那兒鋪?zhàn)拥淖饨鸨揪捅绕渌稚弦F得多,且當(dāng)初縣官要把集市開到那頭的時候,塘縣許多商人就已經(jīng)先下手為強(qiáng)壟下了南街的鋪?zhàn)樱鲋约荷狻?br />
那些個買不著鋪?zhàn)拥模淳蛷呐匀耸稚献猓蠖嗟亩贾荒芙恍┝硗獾你y兩擺上攤販。
如今想要在南街尋著鋪?zhàn)樱袼齻冞@種又立馬想要的,恐怕光是租金就要翻上個番投入足足多少不少。或者就是尋生意不濟(jì)急于轉(zhuǎn)讓出去的,但就怕這種鋪?zhàn)釉谀辖制┑牡胤角叶嗌倩逇狻T倩蛘撸驼媸翘旖叼W餅來了個旺鋪老板這舉家搬走臨時只能轉(zhuǎn)讓的了。
穆詩詩肩膀都聳了起來,“反正我看,要想好其他的之前,先要看看,這南街的鋪?zhàn)印⑽覀兡懿荒苣玫孟聛恚蛘哒f,得確定我們以后掙得,足夠能夠撐得起我們租用南街鋪?zhàn)拥腻X。否則,可別辛辛苦苦忙活了一場,到頭來賺得盡要拿去填補(bǔ)別人的荷包了。”
蕭凌兒一下還真沒想那么多,她差點(diǎn)忘了,雖然如今她在南朝,早不是自己前世的時候。
但不管在哪兒,其實(shí)很多東西都是一樣的,就像這買賣上的事情,行商的誰都會往有利潤的地方使巧勁,她們想要把鋪?zhàn)娱_到好些的地方去,所有人都會這樣想。那南街鋪?zhàn)拥膬r錢自然是水漲船高,藥膳不是不可以開,問題是真得看看這投入的和能獲得的夠不夠讓他們費(fèi)這個勁兒了。
她緩緩地點(diǎn)了腦袋,“總歸,既然有了這個想法,不管怎樣還是要去琢磨一下的。詩詩姐,藥理上的事情你比我精通,這個就交給你,南街鋪?zhàn)拥氖挛胰ヌ教剑纯从袥]有合適的地方能不能拿到低些的價錢,我們再商量著這個鋪?zhàn)雍喜缓线m開。”
雖然知道南街肯定會貴些,但她暫時還是打算能開在南街就盡量開在那兒。
畢竟那兒人流最是多,不管是什么鋪?zhàn)佣紩绕渌稚先サ娜艘啵螞r這比不得她前世那兒,就算遠(yuǎn)些真要去打個車什么也就到了,可若是只能換成雙腿上的功夫,恐怕很多人就不太愿意費(fèi)勁了。
到時候?qū)嵲诓恍校偃タ纯雌渌稚系模皇悄菚r恐怕就只能多做些往有錢人家價高上的弄,引得那些有車馬的人家愿意去。但這樣的話,她和穆詩詩又缺了太多人脈,很難將名聲打出來。
唉,如此想著,生意上的事著實(shí)要比種藥賣藥多費(fèi)上很多腦子,偏偏這種東西上,她前世也確實(shí)很少涉及。看來,她若是有時候真該是多學(xué)些東西取取道了。
這一想著,蕭凌兒又想到了梅承安上頭,梅家就是靠著賣藥一路從安定村里走出去的,這世代下來,到了梅承安和梅永新那兒,也各個是會做生意的料,她若是有梅家祖宗的能耐,就好了。
也不知道是不是她跟穆詩詩熟悉久了還有些心有靈犀,蕭凌兒腦子里剛想到梅承安那頭,穆詩詩也是忽得抬了頭,一把捏住了蕭凌兒的小臂,“誒、凌兒,你要不要……去問問梅承安?”
“嗯?問他?”
“對啊。”穆詩詩拿起茶杯,仰頭喝了一大口下去,才接著開了口,“你別忘了,梅家在塘縣生意大著呢,南街那兒不少鋪?zhàn)泳褪撬麄兗业模怂麄冏约业纳猓灿行┳饬顺鋈ィf不定,梅承安那兒會有合適的。”
穆詩詩說著,卻又縮了縮腦袋,“不過……你一向不想和梅家過多接觸,這種事情又要去找他,好像也不太好。”
“沒關(guān)系,我覺得你說的也是個方法,問問他不是不可以。”
穆詩詩有些擔(dān)心蕭凌兒過不去這個坎,蕭凌兒反倒是沒有之前那么排斥了。
自從上次的事情后,她想明白不少,反正不想牽扯也早就牽扯進(jìn)去了。何況如今梅承安都已經(jīng)知道了她的身份,有些事情談起來還不用那么遮遮掩掩。既然要在塘縣開鋪?zhàn)樱趺凑f都瞞不過那頭的眼睛,又何必多費(fèi)功夫呢?
而且,梅承安那頭自己都不想拆穿這層身份,那能多利用的地方,干嘛白白不用。說不準(zhǔn)她現(xiàn)在不用,回頭還要被別人利用呢。
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