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鄉村醫品農民 正文 第26章 比蔬菜更美味的食材

作者/清風雨柳 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “喂,唐姐!”

    吳良的心情很是愜意,微笑著接過電話。

    “良子弟弟,你的那批新生態蔬菜還有嗎?趕緊給我們酒店送些過來吧!現在正有許多顧客排著隊要品嘗味道,把酒店大門都快要擠爆了……”

    吳良在這邊雖是不緊不慢,但在電波另一端,唐欣茹卻是著急上火,電波剛一接通,便急切地說道。

    “呵呵,唐姐你先別急啊!我不是跟你說過,那批蔬菜只是試驗品,現在第二批蔬菜已經種下去,用不了幾天就可以成熟了!”

    任憑唐欣茹如何心急火燎,吳良卻依舊老神在在地回答。

    “啊……第二批蔬菜才種下?那可怎么辦呢,我這有許多老顧客等著吃呢,這可真是急死人了……”

    聽聞吳良之言,唐欣茹顯得很是失望,卻也知道吳良說得不假,她就是再急也只能等。

    “唐姐,你不要著急。”

    吳良笑著說道:“蔬菜雖然還沒成熟,但我這里有比蔬菜更美味的食材,可以大量提供,不知道你們酒店要不要考慮一下?”

    “啊!比蔬菜更美味的食材……是什么?良子弟弟你快說!”

    電波另一端,唐欣茹正在垂頭喪氣,突然聽到吳良這么說,頓時喜出望外,加緊催問。

    “這種食材,便是我們村里清溪河的野生鮮魚。”吳良笑著回答。

    “野生鮮魚?”

    唐欣茹本以為吳良會拿出什么別致的食材來,一聽只是野生鮮魚,語氣中不禁帶著一絲失望的味道。

    雖說野生鮮魚要比養殖的魚味道要好,但宜安市周邊水域眾多,各種野生水產資源豐富,城里各家酒店都有購進各種野生鮮魚的渠道。

    天利酒店在城里的餐飲業也算是很有名氣,自然也有固定的供應渠道。

    這在唐欣茹看來,似乎并不足為奇。

    “唐姐,你可別小看了這些魚,我可以向你保證,我們清溪河的魚,可比其他地方的野生魚美味十倍!”

    見唐欣茹猶豫不決,吳良趕緊向她打包票道。

    “是嗎?那好吧,你先幫我弄一批過來試試!”

    對吳良,唐欣茹還是極為信任的,此時聽吳良說得信誓旦旦,唐欣茹便爽快地說道。

    “好咧,馬上就到!”

    敲定了鮮魚的銷路,吳良大喜,掛上電話后,沒做絲毫停留,便將那批準備好的魚裝上車,親自騎著電動三輪車給唐欣茹送了過去。

    到了天利酒店,只見唐欣茹已在后廚等著自己。

    看到吳良送來的鮮魚,個個精神十足,一看就與別的魚大有不同,唐欣茹欣喜不已,當場拍板,以每斤50塊的價格全部收購。

    不僅如此,她還讓廚師立即現場宰殺幾尾活魚,給那幾位催得正急的顧客送了過去。

    關于清溪河野魚的美味,很快就由第一批品嘗過的顧客們反饋回來。

    那幾位顧客,都是天利酒店的老客戶,而且都是口味刁鉆的美食家。

    先前,他們在嘗過新生態蔬菜之后,就感覺停不下來,現在聽說酒店的新生態蔬菜已經斷貨,酒店又購進了一批新活野魚。

    開始,他們也只是報著試試的心態,讓酒店上了一道紅燒鯽魚,誰知道,在嘗過清溪河野魚之后,立時贊不絕口。

    按照這些美食家的話說,他們品嘗過的山珍海味多了去,還從來沒有吃過這么美味的鮮魚!

    清溪河野魚的美味,簡直是絕了!

    這幾位美食家在美食圈很有名望,聽聞他們對清溪河野魚美味評價如此之高,其他的食客們頓時沸騰了。

    于是,剛開始還報著觀望心理的顧客們,紛紛都坐不住了,陸續催促酒店給他們上魚。

    雖然對魚的定價不菲,但能來天利吃飯的食客,非富即貴。只要魚的味道好,價格對于他們來說,完全不成問題。

    有個別本就愛好吃魚的顧客,甚至還點了幾種不同烹飪方法的魚端上去。

    訂單驟然而至,酒店后廚立時忙開了,不但所有后廚人員全部上陣,就連唐欣茹與吳良也擼起袖子,一起幫忙殺魚。

    忙活了大半天,僅用了一個午餐的時間,吳良帶過來的約五六十斤鮮魚,便被銷售一空。

    魚雖然全賣光了,但那些顧客們卻依然意猶未盡,特意關照唐欣茹,要求酒店多準備一點,他們下次還要帶朋友過來繼續品嘗。

    不僅如此,那些沒有吃上魚的顧客們,聽聞魚又斷貨了,更是鬧騰開了,強烈要求酒店趕緊再弄一批鮮魚過來,讓他們嘗嘗鮮。

    最后在酒店服務人員的一番解釋之下,他們才答應明天再來。

    清溪河野魚的供不應求,大大地出乎了唐欣茹的意料之外。

    這回她也顧不上矜持,一把拉住吳良,讓他明天無論如何也要多帶些鮮魚過來。

    吳良知道,孫大圣他們幾個漁民在清溪河每天的捕撈量,最多也就百來斤。如果按照天利酒店這種銷量,顯然還是供不應求的。

    而更重要的一點是,清溪河內的野生魚類資源雖然豐富,但像這樣無休止的捕撈,野生魚類遲早會被捕光的。

    看來,現在自己的當務之急,還是通過養殖的方式,來保證鮮魚的供應。

    當然,還有一種更為直接的方式,便是去水產市場收購養殖的成魚,再將之置于靈泉之中,以改變養殖魚的肉質與味道。

    這種方法是否能夠成功,吳良目前還沒有多大把握。

    因此,在離開天利酒店之后,吳良沒做停留,直接騎著三輪車,直奔宜安市最大的水產市場。

    宜安市是座鄰江城市,水產業極為豐富,市民對水產類食物的需求也極大。因此,在這座不大的城市中,光是此類專門銷售水產的市場,就有七八家之多。

    吳良到了最大的水產市場,進到市場內一看之后,立時看花了眼。

    市場內各種生鮮無數,特別是魚類,更是五花八門,不要說各種江河湖泊的原特產魚,就算是各種海鮮,也是林林總總,讓他看不過來。

    不過,正因為市民對水產的需求量大,野生資源漸漸潰缺。吳良在市場轉了一圈,發現售賣野生魚的攤位實在是太少了。

    相反,市場內充斥著的各種水產,絕大多數都是人工養殖的。

    甚至有部分不良商販,用養殖魚以次充好,冒充野生魚在販售。

    不過他也用不著擔心,畢竟他這次過來,就是想要收購一些養殖的成魚,看看靈泉到底有沒有這種化腐朽為神奇的功效,能夠改變這些從小吃飼料長大的魚種。

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