在縣城中心，一條古色古香的老巷，青石板路面，低矮的瓦檐，破舊的木門；在高樓大廈林立而起，寸金寸土的粵都縣城，竟然還完整保留了一條二十年代，戴望舒《雨巷》中的雨巷，可謂說是奇跡了。
縣城是為保護(hù)遺跡的需要而保留了這條古巷。
古巷內(nèi)進(jìn)不去皮卡車，李健只好把車停在巷子外面一處空地上，三人走路進(jìn)入小巷。
酒香也怕巷子深，假如沒有熟門熟路的老曾帶路，他們兩人是無論如何也找不到這里的。
巷子里有一家鐵匠鋪，破房子正中放大火爐，爐邊架一風(fēng)箱，風(fēng)箱一拉，風(fēng)進(jìn)火爐，爐膛內(nèi)火苗直躥，要鍛打的鐵器先在火爐中燒紅，然后鐵匠師傅再將燒紅的鐵器移到大鐵墩上。
一位六十多歲，兩鬢斑白的鐵匠師傅左手手握鐵鉗翻動鐵料，右手握小錘用特定的擊打方式指揮另一個年輕人用大錘進(jìn)行鍛打，一邊用小錘修改關(guān)鍵住置，使一塊方鐵打成各種形態(tài)的工具。
門口圍了一大堆觀看的人。這種古老的方式，現(xiàn)在基本淘汰了，可喜的在這里還能看見。
“這打鐵師徒還能掙到飯錢么？”曠德軍不由得說道。
“這里是民俗一條街，政府每月給他們補貼的。”曾祥元指了指對面的榨油坊，棉被加工坊，草帽跟斗笠編識坊說道。
巷子兩頭豎了一個拱門，上寫著：“民俗一條街”幾個大字。
曾祥元指了指前面一間敞開的木門說：“老曹在這里釀酒，不知道有沒有補貼，我就不知道了。其他人是租的房子在這里開民俗作坊，而老曹卻是實打?qū)嵉淖约曳孔印！?br />
老舊的房子光線有點暗，曾祥元在木門板上用力敲了敲，喊道：“老曹還有酒賣么？”
暗影里一個聲音道：“老曹沒酒賣？除非老曹斷氣了。”聲音來自一個長條柜臺后面，一張?zhí)梢紊咸芍晃话櫦y滿臉的老者，矮個子，酒糟鼻子，頭上草地經(jīng)歷寒冬，已經(jīng)稀疏得黑發(fā)廖廖無幾。
老頭把燈開啟，他背后是一整柜的各式酒瓶。
透明的玻璃瓶里面泡著各式泡酒，玻璃瓶給他抹拾得光潔明亮。
曠德軍粗略看了一下，有自釀的糯米酒、金橘酒、荔枝酒、檸檬酒、葡萄酒、桑葚酒、山楂酒、石榴酒、杏子酒、青梅酒……，
還有泡制的各式藥材酒；各種蛇酒……
“這里酒種還是挺齊全的，不知道價錢怎樣？”
不管怎樣，來了總要買一些的。曠德軍看那些玻璃罐中葡萄酒，看得清里面都是純正的小粒黑葡萄所釀的，應(yīng)該是正宗的葡萄酒味。
“上面罐上都有標(biāo)簽。”曹星跟曾祥元應(yīng)該也是熟識的，但他并不想跟他閑聊，眼晴只看著說話的曠德軍。
“老板，可以倒一點來品嘗一下么？”
“沒有免費品嘗，要的話可打一兩給你。”
想從我老曹這里白喝，沒門。
“葡萄酒來一兩吧，不，來二兩，老曾也來一兩。”曠德軍看了看李健：你開車，不能喝。
“我喝楊梅酒就行。”曾祥元忙說。
老人用一把竹勺從玻璃瓶里盛出小勺酒，倒在小碗里。
“不錯，口味還是沒變，幾十年了還是那個味。”曾祥元一口把余酒倒入嘴中，不禁夸道。
曠德軍喝的葡萄酒，也是口味純正，甜酸度火侯合適，酒淳味濃。
“不錯。再給我來一兩糯米酒吧。”
糯米酒釀?wù)舻笆撬闹翋邸：镁脹]嘗鮮了，若好喝就連整個玻璃瓶連酒帶酒釀都買去，土雞蛋蒸酒釀，應(yīng)該不錯。
一口飲干，糯米酒總體不錯。
“這個稻米能釀出如此上乘的米酒，曹老板手藝算是不錯了，可惜的是水質(zhì)不是最上乘的，否則你釀的糯米酒更是美味。”曠德軍此時腦子里閃過一道念頭：假如用巨型稻米加靈泉水來釀制酒，會是怎樣一種口味。
“不怕風(fēng)大閃了你舌頭，這是粵山上最好的山泉水釀制的，哪里還有更優(yōu)質(zhì)的水。”曹星有點不服氣地說。
“我有更優(yōu)質(zhì)的水，”曠德軍從包里拿出一瓶靈泉水，遞給曹星說：“曹老板可以拿我這水去勾兌一些山泉水，去釀制一鍋糯米酒試試，我留個電話給你，釀出來酒味道若是更佳，你就打電話給我。”
曹星翻了翻白眼說：“你叫我釀我就釀啊，你算老幾？”
曾祥元急了：“你這老鬼真是古怪，人家會害你不成。曠總你不認(rèn)識，我菌種廠的老曾你總認(rèn)得吧，那瓶水不是毒藥，是靈泉水來的，有問題可以去我家找我。”
曹星反而不吭聲，曠德軍原以為他會跟老曾爭執(zhí)幾句的。
“來5斤楊梅酒，10斤葡萄酒，還有這整瓶的糯米酒。”曠德軍把靈泉水放在柜臺，隨即指了指幾罐泡酒說。
曹星把客人要的酒裝瓶，包裝好，又問：“我這里還有純正的米燒酒，要不要？”
曠德軍瞥了他一眼。這時外面進(jìn)來一個青年，挑著兩個白色的大塑料桶。
“曹老板，來一百斤米燒酒。”青年一進(jìn)來就喊了一嗓子。
曹老頭走到墻角，揭開一個大酒罐的蓋子，放塑料酒進(jìn)水龍頭下，放滿兩大桶塑料桶。
青年當(dāng)場給了曹老頭三千元現(xiàn)金，挑起兩個塑料桶離開了。
如今肩擔(dān)百斤重物能夠健步如飛的人很少了。
如今只收現(xiàn)金，而不會手機轉(zhuǎn)帳的也很少很少了。
曠德軍聞著那股米燒酒的酒香，濃濃的米香，聞起來口感柔和，沒有其他地方釀的米燒酒，有一股烈性焦味。
“曾老板，打二兩米燒來嘗嘗。”曠德軍取了兩只小碗，一只遞給曾祥元，一只自己拿著。
“想嘗的話，自己去裝，米燒酒免費品嘗。”曹星頭也不抬地說。
這老頭變化真快，剛才還斤斤計較，現(xiàn)在就大方讓人免費讓人品嘗了。
曠德軍裝了半兩，喝上一口，口感特別的醇香，入口錦柔。
“要是喝市場上售買的那種幾十元一瓶的精裝酒，我還不如喝這些農(nóng)家釀制的米燒酒”曾祥元抿了抿嘴唇，讓酒味在唇齒間留連忘返。
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