蘇軒的問話滿是調(diào)侃的意味,臉上還掛著鄙夷的表情,弄得檢錄處的男人臉色像霜打的茄子一般難看。
男人皺眉怒視著蘇軒,毫不給情面道:“重新去檢錄,信息對不上!
蘇軒徹底拉下臉來,聽得心里一肚子火:媽的,我來參賽你這么刁難我?天堂有路你不走,地獄無門你非要闖!
“你好,這位是我們明月樓指定的參賽廚師蘇先生,我可以證明他的身份。”蘇軒強壓著怒意,這時候身邊一個男人湊了過來,和顏悅色的表情對負責檢錄的男人道。
側(cè)過頭看了看,蘇軒納悶道:“陳總?cè)ツ睦锪??br />
湊過來的男人是陳婉晴的助理田曉光,掏出名片遞給負責檢錄的男人,田曉光看向蘇軒道:“陳總?cè)ハ词珠g了,比賽快開始了,蘇先生你先進場吧!
瞟了一眼負責檢錄的男人,蘇軒心道:現(xiàn)在有人給我證明了,你還想怎么著?
誰料負責檢錄的男人絲毫不講情理,斜眼看了看名片,扔給了蘇軒,“我說了讓你重新去檢錄,聽不懂嗎?”
田曉光霎時愣住,蘇軒心里的怒意竄到了嗓子眼兒,冷聲道:“行,把參賽證還我!
男人面色陰沉的將手里的參賽卡遞給了蘇軒,蘇軒伸手接卡的剎那,兩根手指暗暗用勁,捏住了男人的食指和中指。
短暫的兩三秒時間,兩個人的姿勢很是奇怪,沒有誰抽離了手,卻見男人臉上的表情像是幻燈片一樣的快速變換,從不屑到驚詫,再到表情扭曲,無盡的痛苦,他的手指都快要被捏碎了。
蘇軒笑容詭異,一言不發(fā),兇怒的目光盯著男人,手指還在加重力度。
“不…不用檢錄了,你可以進去了!”男人齜牙咧嘴,表情像是車禍現(xiàn)場般慘烈。
“這就對了嘛,真懂事!碧K軒笑應(yīng)道,這才松開了手,僅用兩個指頭,就教會了男人如何做人。
沒想到碰上一個這種硬茬,看著蘇軒走近比賽場地的背影,男人心里罵個不停:****嗎的!這么大力氣,好懸把我指頭廢了!
廚神大賽一共有二十位參賽廚師,全都一一過了檢錄,曼斯頓酒店七層最大的會議廳,已被承辦方布置成了比賽專用場地。
懶散的姿態(tài),隨意的眼神到處游弋,蘇軒面無表情的走近了比賽廳,正前方是龐大的一塊區(qū)域,上面架設(shè)著灶臺,廚具、餐具、食材和輔料一應(yīng)俱全。
左側(cè)是一個圓形舞臺,主持人等待所有廚師、評委和嘉賓到場后,語氣激昂的站在臺上念臺詞,比賽的常規(guī)流程,蘇軒半瞇著眼睛,困意襲來,對他而言,這種比賽根本提不起興趣。
“十分鐘后,比賽正式開始!請各位廚師做好準備!”主持人終于“嘮叨完了”,蘇軒目光停留在右側(cè)的嘉賓區(qū)域,五十多個座位座無虛席。
廚師們在進場之前就去更衣室里換好了衣服,扎看上去分不清誰是誰。比賽區(qū)域的灶臺,每個廚師對應(yīng)一個編號,一塊兩平米左右的位置,一共兩排,一組十位廚師。
“哥們兒,這么年輕,哪家酒樓的。俊睆N師們先后進入自己的比賽位置,蘇軒分在了12號,左側(cè)的一個廚師皮膚粗糙,估摸著四五十歲的樣子,濃重的四川口音普通話笑問道。
蘇軒看了他一眼,笑應(yīng)道:“小地方!
能獲得比賽資格的,都不是小酒樓和餐廳,這一點每個廚師都心知肚明,蘇軒這么一說,那廚師倒覺得這小伙子挺低調(diào)。
主持人介紹了比賽規(guī)則后,所有廚師進入準備時間,蘇軒專注的神情看著桌上的食材和廚具,心里想著如何完成這場比賽。
第一輪是指定題目,二十位廚師做同一道菜,宮保雞丁。這是一道家常菜,川菜系的名菜之一,流傳范圍廣泛。
“這算什么比賽啊,宮保雞丁?呵,閉著眼睛都能做。”蘇軒右手邊的一個廚師趾高氣昂,狂傲的語氣道。
蘇軒戲謔語氣道:“那你就閉著眼睛做啊,我這個晚輩很想見識見識大廚閉眼做菜的神功。”
說話的男人是鳳鳴軒的主廚胡衛(wèi)國,也是公認的廚藝最高的廚師之一,在青山市圈子里小有名氣,蘇軒想奪冠,最大的對手就是他。
一句話把胡衛(wèi)國嗆的啞口無言,氣的脖頸青筋暴起,瞪著蘇軒足有好幾秒,胡衛(wèi)國心頭恨恨道:敢跟老子這么拽!好小子,讓你死都不知道怎么死!
比賽鳴鑼開戰(zhàn),蘇軒不緊不慢的樣子,把案板上的鮮肉清洗了一遍,然后拿起菜刀,開始了切雞丁的工序,展現(xiàn)刀工的時候到了。
……
賽場靜默無聲,嘉賓席的觀眾和評委席的前輩們都認真關(guān)注著廚師們的一舉一動,二十分鐘的時間很快流逝。
所有廚師停止了手上的動作,二十盤宮保雞丁呈到了評委席,等待著評判結(jié)果。這一刻,很多廚師心里難免的緊張,因為這一輪要淘汰十個人,只留下一半進入下一輪。
“這個12號做的不錯!真不錯!太好吃了!”評委席里一位女評委品嘗到蘇軒做的宮保雞丁,無限驚訝的目光,贊不絕口。
評委們要依次品嘗二十位廚師的作品,好壞立見分曉。一位肥頭大耳的評委表情冷淡,前面幾道宮保雞丁,他都淺嘗一口,毫無驚喜的感覺。
嘗到12號的時候,肥頭大耳的評委驚呼道:“還有這么好吃的宮保雞?!哪位廚師做的?!”
“肉味鮮嫩,嚼勁很足,辣中有微甜,蔥蒜的香氣進入了肉里,太棒了!”另一位評委懷著期待的心情品嘗了12號宮保雞丁,嘖嘖感嘆道。
待所有評委品嘗之后,綜合討論了幾分鐘,給主持人了一份名單,上面有淘汰的和晉級的廚師編號,還有一個特殊的備注,12號直接晉級第三輪。
主持人走到場地中央,激動宣布道:“緊張的第一輪比賽已經(jīng)結(jié)束,下面我宣布,12號參賽廚師的作品受到評委的一致好評,經(jīng)評委討論決定,12號直接晉級第三輪!其他晉級的廚師是何寶增、胡衛(wèi)國、章達…”
觀眾席傳出了驚呼聲和議論聲,目光紛紛落向12號參賽臺,蘇軒面帶微笑的站著,身旁的鳳鳴軒主廚胡衛(wèi)國肺都快氣炸了,怒吼道:“憑什么他直接晉級?!不公平!我不同意!”
“輪得到你不同意嗎?”蘇軒啞然失笑道。
其他廚師大多也都有怨氣,但也不得不服,這是評委做的臨時決定,誰會跟主辦方撕破臉皮呢?
“第二輪五點三十分開始,各位廚師請到后面休息室短暫休息,不幸淘汰的廚師,請往右邊通道走!敝鞒秩苏f完,轉(zhuǎn)身走向了舞臺。
胡衛(wèi)國是晉級的十位廚師其中之一,但他根本沒有半分高興之意,心里堵了一塊巨石:憑什么?!這小子肯定是走了后門!
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