傅良辰還帶了不請自來的傅良玉。

    上門既是客，一個紈绔背后站著好多紈绔，好多紈绔便意味著好多金錢，獨孤維唯當然歡迎。

    宴過朋友，獨孤維唯又抽一天宴請沈鳴和獨孤維清的同僚，甚至獨孤紹德和獨孤紹天，獨孤維唯也請他們帶自己的同僚過來。

    既為千金樓做了宣傳，也能讓叔叔、兄長們在同僚面前落個好。

    畢竟千金樓離皇城也挺近，單做兩學的生意可不行。

    至于她爹獨孤紹棠，神秘兮兮說不著急。獨孤維唯便不再提這茬。

    口碑傳出去了，才選個黃道吉日正是開業(yè)。

    獨孤維唯和蕭鈞早早給學里的各位先生下了帖子，于開業(yè)這日宴請兩學祭酒、司業(yè)、主簿、博士等人。

    等人齊了，先上了幾道涼菜開胃，兩位主人各自向先生們敬了一圈酒。

    然后才是主菜。安排的都是特色菜，頭一道便是紅燒肉。這些年不斷改進，越發(fā)進益了，便作為酒樓主打。

    獨孤維唯擔心時人排斥，在前些日子宴客時便著重強調(diào)了豬是自家莊子特意圈養(yǎng)，養(yǎng)殖過程絕對干凈。

    紅燒肉取四四方方肥瘦相間上好的五花肉，焯水去血氣，放油鍋炸至金黃，然后放入蔥姜、花椒、八角、肉寇、白芷、桂皮等調(diào)料，小火慢燉一個時辰，撈出來上屜加入黃酒、豉油、蔗糖再蒸小半個時辰。

    上桌時仍是四四方方的一塊，然后用細長的小刀切成小塊，澆上特制的醬料。其色澤紅亮、味醇汁濃，尚未入口，其濃烈的香味便直沖鼻底，勾起人饞蟲無數(shù)。

    獨孤維唯用公筷親自幫各位先生各夾一塊，蕭鈞在旁邊幫腔請各位品嘗。

    一整塊也沒切幾小塊，差不多一人一塊便沒了，獨孤維唯自己還沒用。

    在坐都是文采斐然之輩，嘗過之后，溢美之詞不斷，什么濃香而不膩口，軟爛而形不碎等等不帶重樣的。

    自慈休以下，個個都有意猶未盡之感，都是為人師表之人，不好開口，蘇文卿卻不管這些，瞪一眼獨孤維唯：“平日的機靈勁哪去了？你們兩個大張旗鼓宴請先生們，就一人一塊肉打發(fā)了？”

    獨孤維唯忙賠笑著吩咐再上一份。

    虞濟斐道：“一份哪夠，至少兩分。”

    獨孤維唯只好苦著臉吩咐下去。

    不是她小氣，而是莊子中新養(yǎng)的豬還沒長成，原來養(yǎng)的太少，不夠酒樓用的。

    為此獨孤維唯還規(guī)定酒樓每日僅售五份紅繞肉，先來先得，還得提前預定，晚了便沒了。

    因口碑已經(jīng)傳出去，開業(yè)之前，前半個月的已經(jīng)預定完了，且還在不斷預定中。

    接下來一連上了幾道主打菜，扒廣肚、清湯鮑魚、炸八塊、蔥扒羊肉、炸紫酥肉等，另外各自面前還盛了一碗面。

    千金樓除了菜色特別外，還推出了各類面食，主要針對皇城中政務繁忙的官員們。

    什么紅燒牛肉面、紅繞豬排面、三鮮面、雞絲面等。分量足，速度還快，正適合時間緊的客人。

    不過價格也不低，在這里用一碗面，在別處都能吃上二十碗了。但能來千金樓用餐的也不差錢。

    現(xiàn)在每位先生面前放的都是一碗紅燒牛肉面。

    碗小小一只，比茶盞大不了多少。畢竟還有其他菜肴，可別一碗面讓人吃飽了。

    湯是熬制了一整晚的牛骨高湯，面是三醒三和的面團，拉成圓圓的細細的絲，水煮而成。再加入煨得爛熟的燒牛肉，焯好的時鮮蔬菜，和一些碧綠的碎蔥。

    醬紅色的湯汁，白色的面絲，碧綠的蔥，顏色鮮明，令人觀之食欲大動。

    慈休瞇著眼極享受地道：“這樣的面吃十碗都不是問題，可惜肚子不爭氣......”

    撫撫肚子道：“改日來一定要吃個夠。”

    獨孤維唯笑道：“到時學生給先生打折。”

    轉(zhuǎn)頭吩咐屋里伺候的原來的宮女，現(xiàn)在的侍女：“跟陳掌柜說一聲，今后學里先生來用餐，一律按八折。”

    侍女應聲施禮出門。

    慈休呵呵笑道：“善，大善！”

    左遷自進門便一直繃著個臉，一碗面下肚終于有了點緩和。美食總能令人心生愉悅。

    他放下手中的筷子，端肅了身子道：“我這半生，見過不少聰明學生，二小姐是其中之最。原想著二小姐這樣的學生，將來即便不成為班昭文姬一般的人物，也定會是一代女中文豪，哪想到二小姐志不在此，......”

    左遷說著搖搖頭，“二小姐稟賦天賜，卻未加珍惜，自甘操行商之賤業(yè)，把大好時間浪費在賺取阿堵物上，怎不令人嘆息扼腕！”

    說著抄起一杯酒猛灌下去。

    獨孤維唯肚里發(fā)愁，這板正的左司業(yè)有犯了左性，對方是她師長，所憂慮的也是她的前程，出發(fā)點是好的，不理會不行，少不的拿冠冕堂皇的大話糊弄過去。

    站起身先給左遷施一禮，也肅著小臉一本正經(jīng)道：“學生先謝過先生盛譽。學生沒把精力用在正途，讓先生失望了。然學生對于從商一事有不同看法......”

    “學生之所以跟永嘉公主殿下合開這家酒樓，所為自然不是黃白之物。先生認為從商乃是自甘墮落，學生卻不敢茍同......“

    “我大魏有明文，農(nóng)戶三十稅一，商戶十五稅一，商稅遠高于田稅。商業(yè)愈繁榮，國庫收入則愈高，此商業(yè)發(fā)展的益處其一也。商家溝通南北，促使物品流通，為百姓帶來便利的同時，更能帶動沿途經(jīng)濟發(fā)展，此其二也。其三，從大方面來說，大魏若廣開國門，與周邊國家進行貿(mào)易往來，既能從中賺取大量錢財以富民富國，又能向他國展示我泱泱大國的風物及國力。屆時，何不能四夷賓服，萬國來朝？”

    獨孤維唯越說越是振奮激動，慷慨激昂，連她自己都要相信自己了，末了，面帶毅然：“小女子不才，愿和永嘉公主殿下一起，為我大魏的商業(yè)發(fā)展、為萬國來朝那一日的到來盡一份心力！”

    “好！”這一聲不甚清楚，不知是打哪傳來的。

    獨孤維唯抽空想，這雅間的隔音效果也太差了，這邊說話聲音大點兒，隔壁便聽的清清楚楚。

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