有了買家，也就不用局限于趕集日了，不過是量多量少的問題而已。
介于周長泰實(shí)在是對請來的廚娘怨念深重，招弟友情贈(zèng)送了一個(gè)超級簡單的爆腌肉法子給他，將肉洗凈后加鹽加姜片抹勻，甚至不用姜片也可以，第二天煮熟之后直接切片就行了。
比起腌肉來，這又別是一番風(fēng)味，最主要的是，實(shí)在簡單方便，完全沒有技術(shù)含量，就算他們請的廚娘再不擅長做肉食，這個(gè)弄出來也會(huì)味道好的，本來這個(gè)需要的只是原材料的新鮮而已，不用飼料喂出來的豬肉味道哪是飼料豬能比的，招弟對這肉質(zhì)是最有發(fā)言權(quán)的。
從那個(gè)宅子里出來，街上的人群已經(jīng)散的差不多了，幾個(gè)人先去小飯館里點(diǎn)了幾種面條吃，一為飽腹，二么，也想看看味道如何，知己知彼百戰(zhàn)不殆嘛！
嘗過了味道，招弟心里也有了個(gè)底，說實(shí)話，水平真的不咋的。她以前吃過的路邊攤，隨便弄一種來都甩這些幾條街了。
其實(shí)這不過是因?yàn)檫@里特殊的地理環(huán)境造成的，以前這里荒無人煙，進(jìn)來開荒的都是些走投無路的難民與想搏一搏的普通農(nóng)民。
都說三代看吃，對他們來說，能吃飽就已經(jīng)是很幸福的一件事了，一年最多也就吃兩三回肉，那是怎么弄都好吃啊，想講究下烹飪方法都沒那個(gè)條件。
而那些擁有資源的人家，要發(fā)展也是往更好的城市，怎么會(huì)來這還相當(dāng)于窮鄉(xiāng)僻壤的地方呢？
所以即使這么多年過去，這里居民的組成除了種地的農(nóng)民，外來人口居然只有衙門里的成員及家屬，外加少量駐兵和他們的家屬。
可惜招弟不知道，一般開飯館的必然是手藝不錯(cuò)有特色菜的，她以為自己能夠管中窺豹，推斷出這時(shí)候的總體水平也就差不多這樣，而且接下來的兩三年間，她們不論在做菜還是做點(diǎn)心上的確是這里最好的，導(dǎo)致她做出了錯(cuò)誤判斷，吃了個(gè)不大不小的虧。
幸好那時(shí)候身家已經(jīng)算豐厚了，背后也算有人，若是在現(xiàn)在就遇見那個(gè)情況的話，都不知道還有沒有東山再起的機(jī)會(huì)了。
盤算了下自己需要的東西，大部分家里都有，缺的也就是自己不會(huì)做的必需品——醬油、鹽、醋，正好，還可以順便逛下街，對招弟來說只能算是熟悉環(huán)境，對三個(gè)小的來說，那可就是開眼界了。
帶弟以前買東西跟人來過，就由她來帶路了，幾個(gè)人先到的是布莊，家里雖然有織布機(jī)，不過沒有染缸，她們穿的衣服真是最最環(huán)保最最天然的了，她們村子遠(yuǎn)，大部分人都跟她們一樣穿的是自己織的布，有些自己弄了些染料染了染，不過染色不均脫色也很嚴(yán)重，招弟想看看有沒有好點(diǎn)的布，等妹妹們大些可以買來給她們做衣服。
等到了布莊，說不失望是假的，招弟記得以前看電影，也不乏古老的染坊，雖然顏色不多，也沒有花色，可是那一匹一匹純色的布迎風(fēng)招展，顏色飽滿，看著視覺效果也挺好的。
可是她現(xiàn)在看到的卻都是顏色偏暗沉的布，顏色最多的是藍(lán)、青、赭、紅，招弟看了之后的第一反應(yīng)居然是，自己好奇之下跟同學(xué)學(xué)做的蠟染是怎么做的來著？有什么東西上色是比較好的來著？
沒辦法，實(shí)在是沒她看得上的東西，一下子就啟動(dòng)了最近非常習(xí)慣的什么都自己做模式，不過也只是這么一想而已，現(xiàn)在她可沒那么多時(shí)間來做這些閑事。
趕集的人散去后，街上冷清的看不見什么人，招弟發(fā)現(xiàn)，其實(shí)也沒什么可逛的，幾個(gè)人干脆直奔雜貨店而去。
雜貨店的小伙計(jì)年紀(jì)不大，看見她們第一句話就是注意著點(diǎn)，打碎了東西你們賠不起，當(dāng)她們是離了父母看稀奇的小孩，特別是小寶在背簍里還不老實(shí)，晃來晃去的。
小寶的這個(gè)小背簍是專門方便背小孩的那種，底部不大，只有一般背簍的一半，然后中間往外擴(kuò)出，跟正常背簍的大小一樣，這樣就形成了一個(gè)座位一樣，小孩站在里面累了就可以直接坐上面，因?yàn)榕滤麃y跑，帶弟背著他是沒有放下來的。
雜貨店里東西多，小伙計(jì)怕轉(zhuǎn)身之間不注意損壞東西的心情招弟能夠理解，可是理解不等于能夠接受，但最憋屈的就在于，即使不高興，你也沒辦法轉(zhuǎn)身就走，不在這里買——只此一家別無分店就是這么牛，高興不高興，你都離不了它！
要是誰再開一家店就好了！有個(gè)競爭至少小伙計(jì)的態(tài)度就不敢這樣，這是招弟最深的感想，討厭這地方還得給它送錢神馬的，太憋屈了，本來帶了好幾個(gè)葫蘆，想著多買一些放著的，招弟難得孩子氣的只買了夠一個(gè)月用的，大不了，下次去城里買，地方比這里大，貨物比這里多，人家的態(tài)度卻比這里謙遜的多，不知道這小伙計(jì)有什么可得意的，看著就讓人手癢。
這是招弟第一次明明白白的感受到別人的鄙視，實(shí)在是太令人不爽了，細(xì)數(shù)她接觸過的人，至少在表面上，大家都維持著一個(gè)互相尊重的表象，就連周長泰，他的行為也只是一種習(xí)慣的慣性，不會(huì)讓人有什么太壞的聯(lián)想。
只要想著這是一場你情我愿的交易，也就沒什么不好接受的了，結(jié)果是這么一個(gè)什么都算不上的小人物來給招弟上這一課，招弟無比懷念超市，懷念不用出門就可以有人送貨上門的年代。
壞心情維持到肉攤前，發(fā)現(xiàn)攤子上已經(jīng)沒什么東西，只剩下一根尾巴幾根剔干凈肉的骨頭后，招弟臉都快黑了，怎么都沒想到，堂堂一個(gè)鎮(zhèn)，趕集天居然也不多殺一頭豬的，這平時(shí)的消費(fèi)水平到底是有多低��？
現(xiàn)在天氣這么熱，招弟懷疑，平時(shí)會(huì)不會(huì)是幾個(gè)地方分一頭豬的啊？
簡直是泄憤一般的替肉鋪老板清空了存貨，雖然錢不多，老板也很高興，平時(shí)賣不掉也只能拿回家自己吃掉，這些東西又沒什么油水，對他們來說，也就只是為了不浪費(fèi)而已，能夠賣錢才是最好的。
所以破天荒的，老板告訴她們?nèi)バ℃?zhèn)另外一頭去看看，那里也有一個(gè)肉鋪，平時(shí)他們各自瓜分自己的地盤，可不會(huì)好心替對方拉生意的。
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