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李家大妞名招弟 正文 100、有備無患(月票10+)

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    招弟的小店現在請了四個人:錢芳兒、丁杏兒、胡大嫂、陳小芳,加上胡大嫂的女兒胡柳兒,實際上有五個做事的人了。

    還有不算她雇工的童工小分銷商們,雖然普遍年紀不大,作用卻是很大。自從他們自己劃分了地盤之后,當然,拳頭大的最近,打輸了的就只能跑遠點的地方了。但是,豆渣玉米粉窩窩頭的銷量是看著往上漲。

    不只是窩窩頭,現在這些孩子除了帶豆腐之外,還代賣土豆螃蟹——土豆去皮擦絲,加調料后放油鍋里炸,炸熟的土豆餅張牙舞爪的,就得了這么個名稱。反正既然起了油鍋就不能浪費,真是各種能炸的都被炸了個遍,然后選出最暢銷的出來。

    實在是現在的植物油都是手榨,成本太過高昂,招弟能夠做到的,也只是當天炸過東西的油,第二天起串串香的油鍋,盡量減少使用次數,要倒掉,那是萬萬不可能的。

    除了平時做慣了的,招弟添了幾口大缸,開始制粉。

    什么土豆粉、紅薯粉、豌豆粉,招弟的目標是至少能夠把在加工廠找到地方修起來前所需要的這些粉先曬些出來備用。

    在她的規劃里面,過年前要好好的做些年貨把自家的口碑打響,自己站穩了,等到城墻修好,外面的勢力進來,就不會輕易被頂垮了。

    雖然現在極度蕭條的樣子,人口也不多,但是,招弟是知道一個城市的發展可以很慢,但是同樣快起來的時候也會很快的。

    把府城建在這里,連彥王的王府也修在這里,到時候,光這兩套班子連同家眷親屬,會帶進來多少人?

    這些人來了,商人逐利,有眼光的到這里來開個分店啥的這又是多少人?

    再有那些心思活絡的投機者們,想著撈點政治資本的,借機攀附得點好處的,這些人來了,帶來的人又是多少?

    她現在的生意不錯,那是因為這里閉塞本來就沒有什么東西,矮子里面選高個自然就把她凸顯出來了,可是等到別人的百年老店來了以后呢?不需百年,十年以上的大概就能把她秒成渣渣了。

    周長泰一行人真是覺得她的手藝能夠把別人比到地里嗎?并不,即使帶弟刀玩的好,那也比不上人家專業學了廚藝,又鉆研精進了無數年的人吧。

    周長泰他們不論身份究竟為何,不是普通人是肯定的,難道連個好的都沒吃過?

    只不過是被沿路的食物荼毒夠了,比較之下才覺得這些東西不錯,其實她們也只是占了一個新字,一個全字罷了。說白了,全都是靠行星大爆炸年代的老底撐著的。

    不做出個樣子來,等底牌亮完了,就是被別人替代的時候到了。

    所以,即使是擠了點,這新加了人就是為了要制這些粉,太多東西要用到它們了。

    豌豆粉除了平時少量使用外,大部分是為了明年天氣熱了以后做涼粉。等到場地弄好,豌豆粉絲也是要弄點出來的。

    土豆粉更不用說了,平時天天都要用到,以后更是和紅薯一樣是制粉的主力。

    至于紅薯粉么,那更是馬上就要用到了。

    在店里忙著制粉的時候,招弟也忙著在家里發小麥芽,等到東西齊備,首先熬麥芽糖,然后加入紅薯粉加工成紅薯粉糖。

    紅薯粉糖可以凝固后敲下來慢慢的化著吃,只是略甜了一些,也可以在還未冷卻時,加入炒香磨碎的豆粉,把糖纏到一根干凈的棍子上,不停的一圈一圈的挽扯拉伸,每次挽圈都粘上豆粉,到最后,就會變成細如絲的龍須糖。

    真是讓人想到,就回想起小學時候門口叮叮當當敲著喊賣麻糖的聲音,還有好玩多過好吃的龍須糖,那更是到長大以后都會不由自主到超市去買了來回憶的快樂。

    但是,更重要的是,可以做米花啊!

    現在糖貴,招弟平時使用的都是紅糖,白糖還沒看見,不知道有還是沒有,但是,不管有沒有,都是想也知道的價格昂貴,只有這主料是紅薯的糖能夠大大的降低成本。

    誰都想吃肉,為什么每家喂的豬并不多?

    還不是因為這豬它也要吃糧食才能長的啊,即使有山里打來的野草,各種做菜削下來的邊角料,還有玉米芯土豆皮之類曬干之后打粉的“垃圾”,小個賣相不佳的紅薯和土豆才是它長胖的功臣。

    由此可見紅薯在家家戶戶中的地位,招弟都打算好了,以后自己農場里,這土豆跟紅薯要種遍邊邊角角,特別是這紅薯,葉子掐最嫩的尖淘凈拿油素炒就是一道美味的小菜,老葉子割下來煮煮可以喂豬,但是最主要的還是紅薯,就算不拿來制糖,紅薯煮熟切片切條曬干就是很有嚼勁的好零食紅薯干,再拿河砂炒過馬上就酥松爽脆了,至于含什么什么,對身體有什么什么好處,招弟已經不去糾結記不住不能宣傳了。

    反正,她知道這是個好東西就行了!

    平凡瑣碎的事情最是消磨時間,每天忙忙碌碌的好像沒做什么事情啊,居然一天就這么過去了,招弟很有一點忙得不知天日的感覺。

    很多事情,都是越做越發現不夠的。

    現在店里的人都只忙自己做熟悉了的事情提高效率,如果不是地方實在不夠再多人就站不開了,招弟真是恨不得再請幾個人來,現在店里能用幾個錢解決的事情全都包出去給人做了,比如砍柴,幾文錢就一大背,省了多少的力節約了多少時間啊,人家還包送貨上門的!

    需要用的河砂招弟是提出了要求自然就有人去篩的,節約了時間不說人家還弄得很好,清洗得干干凈凈的,每次看見自己才剛付出去的錢,別人轉手就消費在了自己店里,招弟都有種從自己左邊口袋倒騰到右邊口袋的感覺,這倒騰之間,小城的經濟也流通了起來,招弟覺得,自己真是做了好事從不留名的雷鋒啊,沒人頒獎也做得一絲不茍!(未完待續。)

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