招弟以前并不喜歡吃雞蛋，源于她初到奶奶家后，那邊有吃生雞蛋嗓子脆的說法，所以很是吃了不少的生雞蛋，開始真是忍受不了那個味道，不過本來在家就習慣了乖巧聽話，現(xiàn)在寄人籬下自然更是小心翼翼，再是不喜歡，對于奶奶這難得的“為你好”的舉動，還是必須要領(lǐng)受的。［［ 八一?{＜中文（網(wǎng) Ｗ)Ｗ)Ｗ〕．）８}１］Ｚ}Ｗ]．ＣＯＭ
雖然到后面吃出經(jīng)驗了，可以敲個口子，蛋液一倒，幾乎直接就進了喉嚨，不用去感受那味道了，但是，心里上就已經(jīng)對雞蛋深惡痛絕了。
更別說過生日的時候，就是煮上兩個白水雞蛋，什么味道都沒有，蛋黃還特別哽人，還會反射性的想起生雞蛋的味道，所以展到后面，招弟除了生日這兩個蛋是必須要吃的，連吃湯圓的時候糖水雞蛋都不吃，自己撈幾個湯圓吃了了事。
“孫女嗓子好全靠我用雞蛋養(yǎng)出來的”和“這孩子太挑嘴了，連雞蛋這么好的東西煮給她都不吃”都屬于奶奶向別人自夸的話題，所以她只是時不時的拿個生雞蛋給招弟看著她喝掉，至于其他時候，不吃算了，還節(jié)約了呢！
所以在其他小伙伴追著“麻辣鹵雞蛋”的三輪車跑的時候，招弟從來都是無動于衷的。
等到成年后身世大白，知道自己原來是那么尷尬的一個存在后，招弟卻鬼使神差的想起了這個麻辣鹵雞蛋，跑市里去買了個回來，也算紀念下自己那無知無覺的童年，那時候以為自己是重男輕女舊思想下被輕視的小可憐，后來才現(xiàn)那種單純的委屈居然也可以算是比較美好的回憶了，哪里能夠比得上“冒充人家種的拖油瓶”來的傷人呢！
真空包裝的東西總是有股說不出來的味道，而且大概是為了延長保質(zhì)期吧，鹽放的很重，已經(jīng)算得上齁人的咸味掩蓋了別的味道，招弟只吃了半個就吃不下去了，那就這樣吧，就把這些回憶全部封存起不去觸動就好。
招弟起了鹵水之后就只一心一意的想著怎么讓它更香更醇了，連膻味大的肉都怕影響了鹵水的味道不考慮，自然更不會舍得去鹵別的東西了，完全就沒這個念頭。
夏天天氣熱，雖然土房子陰涼，但是，最多三天，就算沒有東西鹵，招弟都會把鹵水重新燒開再晾涼保存，鹵的東西多了，鹵水冷卻后，上面就會凝結(jié)一層厚厚的鹵油，煮面的時候要是放這個的話，那面香的簡直別提了。
不過如果挖掉鹵油，鹵水就會很容易壞，所以招弟都是舀的時候?qū)ｉT留一碗出來，就是這一碗，天天勾著小寶想盡辦法跟她們?nèi)鰦伞?br />
這會，招弟看著被她恍然大悟吸引了視線的帶弟跟小寶，手下加快了度，兩下就把小寶搓出來了，給他把衣服穿上，帶弟把水倒了又裝滿，繼續(xù)曬著等來弟盼弟回來只需要再加一點熱水就好了。
招弟刮刮小寶的鼻子：“等著，大姐給你們做個好吃的！”
小寶默，雖然年紀小，他也知道大姐是不轉(zhuǎn)灶的，做好吃的，應(yīng)該是二姐才對吧？
招弟才不知道小寶的小心眼呢，天下鹵味是一家，都是屬于丟進去煮就行了的，這是她的拿手菜啊！
簡直是難得能夠刷新弟妹崇拜值的利器，叫她只能不激動呢？
帶弟趕著把自己手里的衣服晾曬了好幫忙，招弟卻沒有往廚房里走，而是去了堂屋。
堂屋的柜子里放著他們家自制的茶葉，李大郎出去換東西的時候現(xiàn)一棵樹齡很長的茶樹，雖然不會炒茶，依然摘了很多茶葉回來，不會炒有什么關(guān)系，鍋燒熱了，拿著木勺翻動將茶葉的水分烘干，一樣就能夠保存了不是？
雖然不夠精細，可是一樣是茶葉，泡出來照樣有茶的清香這就可以了。
家里一個大人都沒了，小孩子是不喝茶的，姐弟幾個每天只喝招弟嘴里“最健康”的涼白開，這茶葉也就一直放那里沒動了。
招弟找到了茶葉，又把山里找到的香料抓了點，興匆匆的撿了十個雞蛋進了廚房。
雖然是小寶提的鹵味給了她提示，招弟要做的卻不是那給了她難言滋味的麻辣鹵雞蛋，她要做的是——五香茶葉蛋！
要做自然就要做最好的，招弟舍不得漸漸醇香的鹵水，又不愿意將就，選擇調(diào)料簡單卻風味獨特的五香茶葉蛋就是毫無疑問的了。
帶弟那邊弄好了過來幫忙，于是廚房里出現(xiàn)了帶弟燒火招弟轉(zhuǎn)灶的難得景象，一時間，招弟的成就感簡直爆棚。
把蛋放到鍋里，加水沒過雞蛋，用中火將雞蛋煮開，再把火壓住小火等它開一會，撈出來放冷水里沖涼，把鍋里的水舀到旁邊煮豬食的鍋里，洗下鍋，然后重新?lián)剿焉晕⒗鋮s了些的雞蛋磕破，和茶葉香料一起放在鍋里繼續(xù)煮。
帶弟跟小寶雖然參與了敲雞蛋的任務(wù)，卻完全不懂招弟這是在做什么，敲蛋殼卻不是為了剝殼，而且還要求最好敲的特別細還不能掉（招弟激動中自然要求完美，其實完全沒必要），然后就接著看招弟往鍋里加鹽和醬油。
招弟一邊翻動鍋里的雞蛋，一邊跟帶弟說自己的打算：“二妹你知道鎮(zhèn)上哪天趕集不？家里的醬油快沒了，還有些別的也該買了，村子里怎么沒有會做醬油的呢？要是有就好了，我們家醬油用的太快了，說來這醬油就有那么難做嗎？賣那么貴，惹急了我哪天自己做去！”
這時候招弟當然只是順嘴說說，這時候的醬油可不象后世，跟其它很多后世常見又便宜的東西一樣的醬油，在這個時候是屬于“獨門秘技”，單靠會這個就能夠養(yǎng)活一家人的，會這門技術(shù)的是連徒弟都不收的，全都是父傳子，子傳孫。
招弟說的時候是絕對沒有浪費時間去琢磨怎么制作醬油的，在她看來，有那個時間，她做點別的什么夠買幾十倍的醬油了，她卻沒想到，自己居然有一天，真就浪費時間心力去研究這東西，把自己給折騰的夠嗆！
這時候嘛，招弟看著鍋里的雞蛋，滿意的讓帶弟退了火，把雞蛋繼續(xù)就那么放鍋里泡著，哄著小寶等姐姐們回來了一起吃。
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