蘇培盛正想往外頭走，祁玉的聲音就在花廳響了起來：“蘇總管，今兒咱吃串，自己烤著吃，讓膳房準備一些腌制好的豬皮、豬腳、雞翅雞心、羊肉、韭菜菘菜蘑菇松茸等等。”
豬皮？雞心？有正經的好肉不吃，卻吃這些，蘇培盛有些為難：“舒穆祿格格，這些東西膳房不一定準備了……”
“算了，我親自去膳房準備這些，你們好生伺候著爺懂么？”發現蘇培盛的為難，祁玉也沒有勉強，瞧了一眼葛金等人，吩咐道。
葛金腿抖了一下。伺候主子爺么，不敢啊！
在爺跟前兒連話都不敢說吶，這要怎么伺候呢。
瞧一眼蘇總管，還好蘇總管在，也不用她們親力親為。
顫抖著腿，給四爺換上一杯上好的老普洱，葛金就開始裝背景板了。
，
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祁玉呢，從偏廳里放著的辣椒樹上扯了一大把辣椒，揣在身上，帶著滿兒、閻德善走到膳房。
吃串么，調料是很重要的，不放辣椒的烤串就是邪教、異端，得燒死了。
貝勒府的廚子都不屑用辣子，她如果不親自動手，弄出來的烤串肯定不好吃。
站在膳房，尋了一個小碾子，把幾個辣椒放里頭碾成辣椒粉。再剁碎一些，配著其他調料用油熬一下，做成辣椒醬。
那邊幾個小廚子也沒有閑著，被祁玉指揮著剁肉切皮兒，洗菜裝盤。
弄好之后，祁玉動手把帶著豬皮的小肉塊用調制好的醬料腌制起來：“滿兒你看著，這些得腌制好一會兒，別讓那些不懂事兒的碰到，懂么？”
“格格放心，不會出差錯的。”滿兒抬著小下巴用力點頭。
祁玉走出膳房，滿兒就跟一只公雞一樣，繞著腌肉的幾個木盆走來走去。
誰靠近就瞪誰一眼，把祁玉交代的事情完成的順順當當。
祁玉這邊兒，繼續忙活著，從膳房里叫出來幾個小太監，從旁邊兒的竹林里砍下來幾顆竹子，讓小太監把竹子書削成竹簽。
削好之后得用砂紙打磨一下，不然竹簽上的崩出來的刺兒扎在嘴巴舌頭上，那就遭罪了。
有了醬料蔬菜肉竹簽，差的就是碳火跟烤架了，烤架這東西膳房本就有，往日膳房大師傅也用，閻德善直接把烤架搬到了蘭芳閣。
四爺難得忙里偷閑。
坐在花廳里，喝著普洱，手里拿著一本卷了皮兒的書。
書上亂七八糟的東西更多了。
竟然還有水稻種植的說法。
看著歪歪扭扭的字，四爺眼里帶著濃濃的興趣。
尋找結出稻子多而大的穗單獨留種，次年隔離種植，然后人工授粉……
這都是些什么東西。
隔離？人工授粉？這些字若是分開他認識，但是放在一起什么意思呢？
難不成這種稻子還跟生孩子一樣，兩個稻子摻和一下，長出來的更好？什么邏輯呢！
一時間有些想不通，四爺也懶得想下去，左右不過是小格格腦子里突然冒出來的想法，不能當真的。
“你們格格每天都看這種無聊的話本？”
滿兒跟閻德善都沒在，葛金抬眼發現四爺盯著她，臉上的肌肉僵硬一下，往前走了一步：“回主子爺的話，格格只是無聊的時看上一眼，平日里還是喜歡彈琴、寫字的。”
“是嗎？”
“是，是的吧。”葛金回了幾句話，頭皮都開始發麻了。也不知道格格是怎么在四爺面前耍賴的，都不害怕嗎？
葛金正著急著，外頭傳來祁玉說話的聲音。
葛金深深呼出一口氣，解放了解放了。
“爺，用膳了。”祁玉穿過屏風，走到偏廳笑吟吟瞧著四爺。
四爺放下手里的話本。
祁玉嘴角抽了一下，話本上頭還寫著一些她的大計劃，四爺是怎么把這東西翻出來的?明明都鎖在匣子里了。
四爺走了幾步，回頭瞧見舒穆祿小格格站在原地不動彈，眼睛盯著案桌上的話本，表情怎么看都古怪，淡淡開口：“愣著做甚，不是說要用膳么？”
“來了來了。”祁玉視線從話本上收了回來。
幸好她謹慎，只寫了一些突然升起的靈感。
沒有把前世見識經歷寫下來，不然，大概就真的玩完了。同時，更是決定以后能不留痕跡就不留痕跡。
至于話本上那些東西，既然寫了那就在上面呆著吧。
不管是香皂的制作還是雜家水稻的培育都是一個長期的事情。
若是不弄些筆記，以后忘了可怎么辦。
反正就算看見了，只會以為她異想天開，不會有過多的想法。
走出偏廳，祁玉就讓葛金等人把花廳通往偏廳的門給關死了。燒烤么，總會有些氣味的，關上門情況會好上很多。
“爺，您坐著喝杯茶，奴才給你烤肉去。”
烤架放在庭院里，祁玉穿上夾襖走了出去。
其實烤串配著啤酒最好了，只可惜祁玉不會釀制啤酒，光是啤酒需要的啤酒花，她就不知道產地在哪兒、長得啥樣，沒了啤酒也不能不吃烤串呀。
將炭火點燃，往炭火里扔幾個松果，啪啪的爆裂聲響了起來，松果點燃還有一種淡淡的香味兒。
把串好的肉串放在烤架上，火燒的極為的旺盛，烤串要不停的翻面。
松果上帶著獨特的松香被火燒出來，浸入烤串里，串上的肉滋滋作響，味道彌漫在整個院子里，祁玉自己都差點兒流口水了。
烤上一些小串豬肉，羊肉裝盤之后，祁玉就摻雜了一些素菜，譬如韭菜松茸放在烤架上。
蘇培盛咽的口水把盛放烤串的托盤放在四爺跟前：“爺，格格說這就能吃了。”
說完嘴巴里又開始分泌口水了。
這舒穆祿格格還真會搞事情，他一個太監容易么，忍饑挨餓伺候主子就已經夠辛苦了，小格格還弄一些帶著獨特風味的東西誘惑他。
四爺瞧一眼托盤里放著竹串，拿出一根張口把上面的烤肉咬下來。
咽下去的第一感覺就是，香，辣，過癮。
又拿出一串，仔細品味一番。
豬皮細嫩厚，越嚼肉味越濃，坐在圓凳隔著大門往外看去，架子里的炭火旺的很，時不時冒出一些火星。
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