莊子里的管事兒見兩個院兒的燈都熄滅了，松了一口氣。
還好主家兒不是一個脾氣壞的，這樣湊活一下，挺一挺也就過去。
若是主家是個能折騰的……他們這個莊子怕是要廢了。
管事兒對枕邊的婆娘說道：“明兒選出幾個人伺候主子，主子這會兒帶來的人不多，若是將人伺候好了，少不得會有賞賜。”
“你放心就成，我親自挑些手腳麻利的。”
“沒成親的小姑娘也帶上幾個，跟格格年紀差不多大，才能說道一塊兒去，說不準運氣來了，就被格格帶到貝勒府去了，雖說府里規矩多，但是至少餓不著肚子不是。”
“是是是，我曉得，不會徇私的。”
管事念到深夜。
碰見這種事兒的機會不容易。
碰見一個好主家，更是難中加難。
次日清早，院里的麻雀抓著棗樹枝唧唧喳喳叫著。
四爺棗花香，甜絲絲的味道在小院里氤氳著。
祁玉醒來穿好衣服，踩上千層底。推門走了出去，這不，瞧著管事帶來十幾個婆子還有五六個小姑娘站在院子里。
院里的管事兒聽見開門聲，先一步給祁玉行禮，之后說道：“格格，這都是莊子里的婆子跟丫頭，您若是有什么需要打下手的，吩咐就成。”
祁玉大抵是知道管事的意思，本來嘛，她也沒打算把蘭芳閣的人搬來。
屋里有葛金伺候就成了，燒水砍柴掃地洗衣服的確實需要，樂的配合管事。
繞著一排小姑娘轉悠一圈，瞧見一個小姑娘手腳干凈，頭上還帶著老銀簪子。多看幾眼，發現這姑娘在所有丫頭里頭是最為出挑的。
祁玉繼續看……
最后選了一個手上帶著老繭，頭發梳理整整齊齊，用麻繩在發頂綁了一個小揪揪的姑娘：“她留下！”
祁玉話落，小揪揪姑娘高興的嘴都裂開了。
露出一嘴白亮的牙齒。
祁玉接著走到婆子那一排。
轉了一圈，選了一個長得壯實膀大腰粗的，不管是跟人掐架還是力氣活，看起來都能勝任的。
祁玉選好了，瞧一眼管事：“帶著這些人去隔壁院子去。”
管事嘿呦應了一聲，帶著人離開院子。
祁玉看向葛金說道：“你安置一下，咱要在這里住上不少時間呢。”
“格格放心，奴婢會安排妥當的。”
葛金視線在婆子跟小丫頭身上停了一會兒問道：“大娘，您姓什么？”
“我姓蔡，姑娘叫我蔡婆子就成。”
“我叫白芷。”小揪揪姑娘主動說道。
莊子上的傭戶都是正經出生，沒賣身，只是租了莊子上的地，說起來也是良籍，在葛金面前倒是不用謙虛稱呼自己奴婢什么的。
不過該有的禮貌還是得有的。
葛金對二人的態度也滿意，兩人最起碼安心省事。
將人安排一下，葛金就伺候祁玉把頭發梳起來。
白芷燒柴，蔡婆子煮了一點兒小米粥，炒了一盤花生米，又切了一個腌制的豇豆，兌上香油，噴香噴香的。
燒火的白芷忍不住吞咽口水。
蔡婆子瞧見了，瞪了一眼白芷：“瞧你著沒見識的樣，擦擦嘴，不能讓格格看見這模樣。”
蔡婆子說完，狠狠的咽了一下口水。
香油可真香呢。
一年到頭都沒有吃過。
也不知道格格能吃多少，據說，主子們吃剩下的都會賜給下人。
她們是不是也會沾沾口福呢？
“蔡大娘，你剛才不是說蒸個雞蛋羹嗎？怎么不動了？”
“動動動，這就開始。”
熬著小米粥的是個砂鍋。
炒菜用的是個灶上的大黑鍋，蒸蛋羹對于莊子里的人來說算不的難，家里兒媳婦生了孩子或者大孫子小兒子想吃好東西的時候，就把雞蛋打散兌上鹽跟水，蒸在鍋里，用不多大時候，蛋羹就出鍋了。
蔡婆子在這方面是個能手，蛋羹出鍋之后，還點了香油，撒上醋，切點蔥花放上去。
蛋羹的香味兒瞬間就出來了。
白芷努力的咽了一下口水。
“別露出這每見識的樣兒，省的被人笑話。”蔡婆子低聲呵斥一聲，拿著手帕擦了擦嘴角，走出院子，瞧見葛金說道。
“姑娘早飯好了。”
“嗯！”
葛金應了一聲，走到早飯將小米粥盛在碗里端到堂屋，又把調好的菜端進屋里去。
“格格，到了早膳時候了。”
“來了！”祁玉放下手里的小鏡子，走了出來。
葛金已經把飯菜擺好在桌子上。
蛋羹很香，香油是小磨房擠壓出來，味道也香。
先把農家做的蛋羹吃了一半，又夾著小咸菜放在嘴里，最后呢把小米粥吃了一半。
胃口本就不大，吃上一些就起了飽腹感。
祁玉放下筷子，拿著手帕摸了摸嘴角。
“可以了！”
葛金端著剩菜剩飯走到灶房，將碗筷遞給了蔡婆子，蔡婆子瞧見剩下的飯菜，眼睛都亮了。
拉著葛金坐在一盤：“姑娘，這是您的飯菜。”
灶房的四腿粗木桌子上放著一碗小米粥，一個煮熟的雞蛋，還有調制的小菜。
葛金笑著道謝，拿起筷子，快速填飽肚子。
滿兒沒有跟過來，現在只有她一個人伺候格格，可不能耽擱了，吃飯的速度要比以往快上了一半。
擱下手里的碗，匆匆離開灶房。
白芷關上灶房的門，看一眼葛金剩下不多的飯菜，咽了一下口水。
“沒見識的東西，吃吧，跟著主子以后吃的要比這些好多了。”蔡婆子說著，想到昨日從外面聽見的消息。
格格人呢，昨兒又是買魚又是買肉的。
吃的那叫比過年都好。
只是……
剩下的飯菜都被大管事兒端到自己家去了。
她們連味兒都聞不著。
想到自家大姑子做的大鍋菜味道最好，蔡婆子瞧一眼白紙說道：“你好好看門，把院子掃了，灶房收拾干凈，一點兒灰塵也不許有，不然老婆子做主把你趕出去。”
“大娘，我可是不會偷懶的，再說你也沒有這權利，明明是你要去偷懶……”
“閉嘴吧你，咱們只有伺候好格格以后日子才好過，誰告訴你我是去偷懶了，我要去取經！伺候人也是一門學問，等我回來教你。”蔡婆子呵斥一聲，邁著小步子往外走去。
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