不過這皇宮里頭,向來不缺活絡的人,遇見這事兒也能有條理的布置,管事太監瞧見跟在舒穆祿格格的平嬤嬤,臉上就堆起笑來。
得了,這位過來是有太后的允許的,那他們這些奴才就得好好伺候著。
“格格您這邊兒來,奴才安排幾個打雜的給你幫忙……”
“不用了,就叫一個燒火的就成。”祁玉覺得自己跟太后應承親手做的,那就得親手做,找人幫助算什么。
管事兒太監有些牙疼,這沒有人在旁邊兒指導著,萬一舒穆祿格格把御膳房給燒了可怎么辦呢。
尤其是想到前些年的時候,舒穆祿格格走哪兒都得弄出風波,管事太監心里慌亂的很。
只是,慌張也沒辦法,尋了一個機靈的宮女派遣給祁玉。
“格格,奴才就在門外頭,如果有什么,就叫奴才。”管事兒太監說話的時候已經讓人挑水去了。
這水可得準備足夠了。萬一御膳房著火,東西六宮的飯菜被耽擱了,他這個管事兒太監是要負全責的。稍稍不注意,腦袋就掉下來了。
祁玉走到一處獨立的房間里。
菜肉海鮮調味品都全著,能在這么短的時間內,弄出一個這般全面的小廚房,這個管事太監是個能人哦。
祁玉有心把人要走,還多看了兩眼管事太監。
這不,一看就看出問題了,不管是哪個宮里的想要吃點兒好的,都會給這位一點好處,不一會兒這位年輕的太監袖子就變得沉墜墜的。
這么看來,宮里膳房的管事太監,油水怕是要比四爺的俸祿還高,叫不走的。
祁玉有些失落。不過這會兒可不是失落的時候,太后的膳食比較重要,得趕緊弄出來。
沒胃口嘛,就得做一些開胃的,同時長相也得好看,如果長的不好看聞著不好聞,誰還想吃呢?
山楂糕是少不了的。酸酸甜甜老少皆宜,正好祁玉也會做,倒是省事不少。
山楂糕做法簡單,但是做的好看就得需要一些細節了。
比如熬煮的時候太稠了,里頭會有氣泡,晶瑩程度降低了就算不上好看的,過篩子時候搖晃還得均勻等等。
葷素得搭配,說到開胃素菜,那醋溜白菜就少不了。
辣椒這東西皇宮是有的,不過用的人少,有幾盆都是放在花盆里當成花的。祁玉進宮的時候拽了兩個。
這會兒正好能用上,畢竟,醋溜白菜不放辣椒,那就是異端邪教,是要被火燒的。
管事太監瞧見祁玉摸出辣椒,湊過來提醒:“格格誒,這東西放在南邊都是拉纖、挖溝的賤民吃的,您拿過來給太后吃……”
“飯菜是我做的,到時候也是我陪著太后一起用膳,我都不嫌棄這東西長得鮮艷,就你事兒多。”
祁玉說著話‘驕縱’的抬起下巴,完美的闡述什么叫用鼻孔看人,許是這個動作在演技里面是最簡單最容易掌握的,祁玉一點兒破綻都沒有露出來。
膳房所有伺候著的人,都沒看出祁玉在表演,還覺得這就是舒穆祿格格的本性,伺候的更仔細了。
祁玉把新鮮的辣椒剁了幾下,跟蒜片蔥段一起放入油鍋爆炒,這一瞬間屬于辣椒的嗆辣味兒在御膳房彌漫起來。
好些個沒有聞過這種味道的人都開始打噴嚏了。
御膳房瞬間就亂成一團。
平嬤嬤呢,可不想在這里熏著,瞧了一會兒就往慈寧宮走去給太后講笑話去了。
管事兒太監打了幾個噴嚏瞪了祁玉幾眼。又往大膳房那邊兒走去,這會兒可不能慌亂了,早就知道有舒穆祿格格的地方就會出事兒,他還提前預防著。
不過預防的是著火,不是著嗆味兒。
嘆一口氣,管事太監又忙碌起來,防止膳房的人打噴嚏把菜污染了,就讓所有人拿出手帕綁在口鼻處,也算是解決問題了。
祁玉炒好白菜,又做了一個菠蘿咕咾肉,沒有用番茄弄成番茄醬,祁玉是不敢隨便用西紅柿做飯菜的。
畢竟這東西有前科,吃死過人,真把西紅柿拿過來,那就是有謀害之心。沒有番茄醬,就用其他的醬汁湊活,反正這個咕咾肉吃的是酸甜味道。
還想做些什么,一抬頭就瞧見管事太監黑漆漆的臉。
祁玉訕笑一下:“就這樣吧。”雖然不多,但是也夠吃了。
放在食盒里,祁玉自個兒拎著也不讓別人幫忙,直接往慈寧宮走去。
太后這會兒正聽著平嬤嬤說膳房發生的事兒,聽見祁玉竟然把膳房的人弄的個個打噴嚏也笑了起來。
“這個小猴子,果然,不管去哪兒都能搞出一些事情。”
“可不是,膳房那邊兒的趙管事都紅眼了。”
平嬤嬤聞到那股子辣味就從御膳房跑了回來,把見識到的事情當笑話跟太后說了一下。
太后開懷夠了,臉色突然板正:“這個丫頭,就不能安生一點兒,凈惹事,一會兒回來了哀家得好好教訓她一次,不然總給別人惹事,萬一哪一天惹出禍事……”
“太后,奴才才沒有惹事。”聽見太后說這話,祁玉也不裝啞巴了,趕緊從殿外走進去。
把食盒的菜放在桌子上:“太后,這可是奴才親手做的,您嘗嘗。”
平嬤嬤也是有眼力勁兒的,不然也不會混到太后跟前伺候,一伺候還好幾十年。瞧著祁玉格格擺好飯菜,就扶著太后走到小桌旁。
太后瞧了一眼盤子里裝著的菜,別說還真有些樣子。
試菜的太監先嘗了一口,臉色瞬間變得古怪起來。
太后這會兒有些不敢拿筷子,沒辦法,祁玉自己拿著筷子吃了一點兒,太后才給面子的捏起筷子,這會兒是真的不想吃東西,不過這些是舒穆祿家的小猴子親手做的。
吃還是得吃的,夾了山楂糕吃了一口。味道也還好,跟大廚有些差距,若是比御廚做的還好吃,那些廚子可以告老還鄉了。
不過呢?也算是別有風味。
“太后,您嘗嘗這個白菜,別看它長得不咋地,但是味道保證您覺得沒嘗過。”祁玉說完太后看向試菜的太監。
小太監捂著嘴巴不想說話,剛才他吃了一小塊辣椒,這東西的味道無法用言語形容,沒有當場咳嗽起來已經算是忍功強悍了。
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