曾先生的妻子開車到汽車站接我，曾太太年輕漂亮，說她丈夫身體不好，就沒來接，我連忙說沒關(guān)系。到了曾先生的家，是個(gè)花園式高檔小區(qū)，屋里裝修豪華，只是冷冰冰的沒什么人氣，客廳的墻上有很多照片，主角都是某年輕男子，有在不同餐廳吃飯的場景，也有端著菜肴的自拍照，旁邊背景多種多樣，有跟鵝合影的，有猴子，有羊，甚至還有跟毛驢合影的。曾先生老媽在家，打過招呼后，她帶我進(jìn)了曾先生的臥室。曾先生長得挺帥，就是照片墻里的男子，但精神很差，臉色難看，勉強(qiáng)坐起來，看上去有氣無力。

    “田老板，你看我現(xiàn)在就是這個(gè)樣子，渾身是病，但又查不出來……”曾先生說話都沒力氣，看來是被病魔給折騰的。曾太太走進(jìn)來，問我是否能看出她丈夫是不是中邪，或者惹過不干凈的東西。

    廣東人都比較信鬼神，這點(diǎn)我早有耳聞，再加上曾先生這身怪病也確實(shí)不好解釋，于是我拿出靈蠟，讓曾太太把門窗都關(guān)閉，等室內(nèi)空氣穩(wěn)定后，點(diǎn)燃靈蠟放在地板中央，并告訴他們不要亂用。曾先生夫妻和曾母都不明白什么意思，靜靜地看著，靈蠟冒出的藍(lán)色煙霧慢慢上升，然后轉(zhuǎn)向曾先生躺著的方向，飄在他身體上，四散逸開。

    我怕浪費(fèi)，連忙把靈蠟熄滅收起，對目瞪口呆的曾家三人說這是靈蠟，能被陰靈和邪氣所吸引，越嚴(yán)重就越明顯，煙霧飄的速度也就越快。

    曾太太問我：“是我丈夫身上有陰氣嗎？”我說當(dāng)然，否則不會(huì)出現(xiàn)這種效果。

    “為什么會(huì)這個(gè)樣子？”曾母問，“我兒子什么時(shí)候惹的邪氣呀？”我說那就要問他了，這些癥狀從什么時(shí)候開始的。曾先生說首先發(fā)病是頸椎，到現(xiàn)在剛好一年半。我讓他努力回憶在首次發(fā)病的那段時(shí)間，是否有過什么奇怪的經(jīng)歷，比如遇到什么不正常的人和事，去過不正常的地方，做過什么怪夢，全都算。

    曾先生一家人想了近二十分鐘，也沒說出個(gè)所以然來。我有些氣餒，這確實(shí)有些難，讓我回憶上個(gè)月發(fā)生過什么，我可能都記不清，更不用說一年半以前了。而且很多時(shí)候，撞邪惹鬼都是由不太起眼的小事引起，不少人都沒在意。

    在我思考時(shí)，曾先生讓妻子幫他換成人尿不濕。我沒明白，怎么他連大小便都失禁了？等曾太太換下來的時(shí)候我才看到，那尿不濕上面全都是鮮血，原來是曾先生的痔瘡。我細(xì)問之下，曾先生嘆著氣，說差不多每星期都要流兩次血，量不小，所以還要經(jīng)常到醫(yī)院輸血。

    這是什么怪病呢？我有些摸不著頭腦。時(shí)近傍晚，曾先生讓妻子安排我到附近的酒樓吃飯，我心想曾先生都病成這樣，家里人還要照顧，哪有心思下館子，就連忙推辭，說就在家里隨便吃些就行了，主要是來解決問題的。曾家人見我這么通情達(dá)理，也很感動(dòng)，但曾太太卻堅(jiān)持要跟我出去吃。我推辭不過，只好答應(yīng)。

    曾母留在家里，我和曾太太出了小區(qū)，在對面飯莊二樓的包間坐下。叫了幾樣精致的廣東菜肴，我覺得曾太太似乎有什么事想跟我說，就直接問。她嘆了口氣，說：“田老板，其實(shí)有些話，當(dāng)著我丈夫的面不太好說，我和我婆婆都有這個(gè)疑惑，但我丈夫好像并沒有意識(shí)到，想讓您分析一下是不是。

    我連忙讓她說出來，曾太太告訴我，她丈夫是個(gè)美食家，每年都要天南海北地到處旅游，說已經(jīng)吃遍全中國也差不多。廣東人好吃，會(huì)吃，也敢吃，廣東菜和普通的名菜已經(jīng)不能讓曾先生提起興趣，所以，跟其他美食家不同的是，曾先生專門吃那些奇奇怪怪的菜，越奇怪越好，不怕怪，只要是人研究出來的菜就行。

    每次曾先生吃到奇怪的菜，都會(huì)拍下照片，回來沖洗后放在相框里掛在墻上，沒事就看看，特別高興。親朋好友來家里聊天聚會(huì)，他也都會(huì)給他們講解，那是他最開心的時(shí)刻。曾太太雖然也是土生土長的老廣東人，但卻沒這么對吃熱衷，而且看到丈夫吃這么奇怪的東西，她也會(huì)反感。但畢竟是自己丈夫，也不好多管，每個(gè)人都有愛好，喜歡吃總比喜歡黃賭毒好。后來曾先生多發(fā)怪病，曾太太就有些懷疑是否與他愛吃有關(guān)。

    聽到這里，我好奇地問：“曾先生都喜歡吃什么奇奇怪怪的菜？是吃的動(dòng)物奇怪吧，比如那些長得很丑很恐怖的動(dòng)物，我知道有種水產(chǎn)叫鱟，圓殼很硬，肚子底下都是尖爪，后面還有個(gè)長尾巴，看起來很兇，流血還是藍(lán)色的，但據(jù)說肉味鮮美，當(dāng)然我不敢吃，一看就夠了。”

    “那根本不算什么，”曾太太說，“我丈夫喜歡吃的東西不是丑的、長相奇怪的，而是做法、吃法奇怪的�！�

    接下來，她給我講了幾種曾先生吃過的典型菜，什么龍鳳斗、火焰山、溫水煮忍者、三叫菜、炮烙倔驢、豺狼傷天鵝心、三羊開泰、五行山、我入地獄、無心飛翔……這些名字就讓我發(fā)蒙。隨后，曾太太仔細(xì)講了每種菜的材料和吃法，龍鳳斗并不是單把蛇和雞放一起燉，那不算奇特，而是把毒蛇，還要是劇毒的蛇和公雞關(guān)在一起，讓蛇把雞咬中毒發(fā)而死，這時(shí)再把雞和蛇一起燉。據(jù)說蛇毒在湯中高溫煮之后不但沒毒性，而且還能轉(zhuǎn)化為蛋白酶，令湯味更鮮，還能治風(fēng)濕骨病。火焰山是將家鵝放在底下燒炭的鐵板上，在鵝忍不住熱來回亂竄的同時(shí)，把帶有調(diào)料的湯汁不停地澆在鵝腳上，直到鵝爪變熟，砍下來的時(shí)候那鵝還活著，當(dāng)然已經(jīng)成了殘疾，隨后會(huì)被送去做別的吃法。

    溫水煮忍者這名字就透著殘忍，是把甲魚放在涼湯里，燉的時(shí)候從涼到溫再到熱，甲魚忍不住喝湯，結(jié)果燉熟的時(shí)候里外全能吃透作料，味道更鮮。甲魚和烏龜長得很像，而龜就是忍者龜，所以有了這個(gè)怪名字。

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