“胡哥，這么巧。”徐毅停下來，笑著跟胡新光打招呼。

    說起來，徐毅之前還想給胡新光打個電話來著。

    現在自己這人都快招夠了，胡新光沒叫他侄女過來，他那個侄女也一直都沒跟自己聯系，真不知道現在情況怎樣。

    徐毅也想空的時候，把她還有常曉茂都叫過來把合同給簽了。

    天氣熱，這太陽底下總不是聊天的地方，所以胡新光緊走兩步，也站到這門口雨篷下面的陰影里面。

    這要是別地方的市，只怕真要影響通行，該有人來趕了。

    不過這店不大，這個點兒除了售貨員也根本沒別人在店里，真不算什么問題。

    掏出紙巾擦了把汗，胡新光才笑著說到：“這哪兒是巧呀，我剛從外面回來，看著背影可能是你才趕過來的。你這天天要么不出門，要么早早就出門了，我也怕打擾你看書，所以也沒去找你。”

    徐毅把東西放到地上，笑著問胡新光：“胡哥找我有事兒？”

    胡新光把手上濕透的面紙扔到門邊兒的垃圾桶里，也笑著說到：“還不是上次不⊙是跟你說的那個，讓你幫我那個哥哥的女兒安排個差事么。這都幾天了，我這還想哪天叫她過來跟你見個面兒呢，這不是總看不到你人，就拖到現在了。”

    “這大熱天的，還是算了，我這兩天也沒啥空，要不下個月月頭你叫她直接聯系我？”

    胡新光點點頭，“那也行。你那里現在怎么樣？”

    “還在裝修。這雜七雜八的也忙不完。”

    “人手找夠了沒？”

    “定下來了幾個。還有幾個得等信兒。原本我還想著少找幾個人，不過這算來算去現人手不能夠，就準備多找幾個了。”

    胡新光點點頭，掏出電話低下頭去翻通訊錄，“你帶電話沒，我把我那侄女的聯系方式給你，等回頭讓她跟你聯系又或者你自己跟她聯系。”

    徐毅指指地上的醬油桶：“我這也就是出來打個醬油，還真沒帶手機。”

    何止是沒帶。他的電話還扔在沿江呢。

    這個時候就算有人打電話，也得等著回頭再給打過去了。

    “嗯，那你等我一下。”說著話胡新光轉身進了市，沒一會兒拿出張紙條遞給徐毅。

    “我那侄女叫胡晴，這是她的電話號碼。她好像這幾天要去培訓，這培訓完估計也得月底，回頭我讓她培訓完聯系你。”

    “這么巧，我明天也要去培訓呢。”

    胡新光搖搖頭，“我記得好像你說過你是大學城這里辦的吧，那可能就湊不到一起了。她是在花橋那里。”

    徐毅也笑笑沒說什么，這不過就是順口一說。至于能不能碰巧湊到一起這根本沒啥。這也就早兩天晚兩天認識的事兒。

    胡新光指指徐毅手里的醬油桶，笑著問到：“你買這么多醬油是要腌菜呀。”

    徐毅點點頭，“是呀，原本想著能挺到我考完試再來弄這個呢，可是這不下雨天實在太熱。這菜要是再腌下去沒準兒就得腌臭了，所以昨晚上我就把菜出缸曬上了。”

    “倒也是，這差不多一個半月沒下雨了，村里這些菜地真差不多天天都得抽水，再不下雨這菜農只怕很難賺到錢了。”

    胡新光也嘆了口氣，說來地租出去了，這賠了賺了都是菜農的事兒。可是這菜農賺不到錢那這地就不好往外租了，那樣就真的要影響村民的收入了。

    “你這剛曬上也用不到醬油吧。”

    “是用不上，不過這不是剛好有空就出來買了，也省得到時候現買。這要是再晴幾天用不上一個星期就差不多了，等弄好了我就給你送過來。”

    “你這好像沒幾天就該考試了吧？”

    徐毅點點頭，“培訓完就考，這幾天這看書都看得昏天黑地了。”

    “我這一天也沒啥事兒，要不要我幫忙？”

    說著話，胡新光也有些不好意思。人家這還忙著考試呢，自己這也不想張嘴光等著吃呀。

    不過這活兒自己想干，可是真不知道怎么能弄好，所以也有些底氣不足地補充著：“不過你得告訴我怎么弄……”

    徐毅笑笑，“我自己來就行了，這也不是整天一直看書，那不得看傻了呀。我這段時間事兒也多，看書這真是差不多要起早貪黑呢，要是弄這個的時間都沒有，那我還能干啥了。”

    胡新光點點頭，也不再堅持。“那我不耽誤你了，等你忙好了我請你喝酒。”

    回到家里，徐毅直接拎著一桶醬油進了空間。直接搬過來一個竹匾，把里面的梅干菜放到桶里用水仔細清洗著。

    這不光是為了除去曬菜時候裹進來的泥沙，同時還能把鹽漬時候多余的鹽分給洗掉一些。

    反復清洗幾遍，洗菜的水也顯得有些清亮了，徐毅就把這些菜再放進竹匾里面，把這梅干菜里面吸收的水份再給瀝干了。

    徐毅拿著刀把控干水份的梅干菜切成細絲，倒進去一些醬油拌勻直接放到鍋里蒸了起來。

    沒過多久蒸鍋里面就開始飄出來一股淡淡的香氣，細微的醬油味道混合在濃郁的菜香里面，這味道讓徐毅感到異常的熟悉與親切。

    蒸了差不多一個多小時，徐毅把蒸鍋斷了電，揭開最上面的一層蒸籠。

    里面的梅干菜這時候早已經沒有之前那么堅挺，全都變得軟塌塌的，顯然已經完全蒸透了。

    徐毅拿著筷子夾起來一點兒，散著濃香的梅干菜跟之前大相徑庭。

    不止顏色變成了淡淡的棕紅色，甚至在這空間里面光照之下顯得有些半透明，如同琥珀雕琢而成一般。

    徐毅把這干菜放進嘴里仔細地品味了一下。滿意地點了點頭。淡淡的醬油味道完全沒對梅干菜的風味造成任何破壞。在這原本就非常濃郁的梅干菜香里增添了一股淡淡的鮮香。盡管還沒加工完成。徐毅也可以肯定地說，這絕對是自己這輩子吃過的味道最好的梅干菜。

    把蒸籠都拆下來攤晾這讓里面的梅干菜稍微放涼一些，徐毅就把里面的梅干菜全都重新倒進干凈的竹匾里面繼續晾曬著。這次不用等著完全干透，只要曬到半干就可以了，之后就是再淋一點醬油重新上鍋蒸一遍。這樣的過程，往往都得重復兩三次才行，最終才能得到滋味豐滿，色澤烏油油的梅干菜。

    別說這么一桶醬油。就算把剩下那桶算進去，這也不夠徐毅加工這么多梅干菜，不過他也沒想著把所有的菜全這樣加工出來。

    這樣的做法太費時費力，就算在村里都沒太多人愿意做。

    村里大多數人家每年基本上都是少做一點這樣的，留著來客人或者是送人，大多都是直接曬干就算完事兒了。

    徐毅自然也是如此，這樣的也只準備少弄一些，剩下的大半梅干菜還是直接切絲裝起來就成了。

    這樣只等著吃的時候，直接用水起來再清洗干凈就可以吃了。其實這空間里面直接曬干的梅干菜也不算差，院子里那些還沒曬干。這顏色就已經變化。空間里這梅干菜色澤依然是青黃相間，而且帶著一種淡淡的光澤。賣相明顯強了不少。

    這些曬上以后，徐毅接著忙活起來，再拿了個竹匾，把里面的梅干菜同樣也給加工出來。再把剩下的梅干菜全都切絲裝袋以后，這才出了空間去看了一眼。

    還好沒什么人找自己，時間也不過才十一點多，顯然自己想等李夕顏那些同學過來，這還得干等上一兩個鐘頭。

    徐毅可不想這么傻等著就重新進到空間里面，拿過來裝了蜂蜜的塑料桶，用調羹舀了一調羹蜂蜜品嘗了一下。

    隨后他仔細地漱了漱口，去除了嘴里的味道，再去舀了大桶里面的蜂蜜品嘗了一下。

    對比之下，徐毅放下心來，這塑料桶完全不會對蜂蜜產生任何影響，這蜂蜜放在桶里這么久根本就沒產生任何異味兒。

    這樣徐毅就按著之前所想的辦法，直接把空桶都拿過來，從大桶里面把蜂蜜放出來直接裝進了小桶里面。

    看著空間里面處處花開爛漫，卻看不到多少蜜蜂飛舞，也是該把這蜂巢里的花蜜清理一下了。

    自己可不想再等到自己覺這空間里面產量降低，再來解決這個問題。

    這樣想著，徐毅直接去那兩箱蜂蜜給搖了出來。這又在大桶里面裝了差不多半桶。

    徐毅也看出來了，這批蜂蜜的確跟之前的不一樣，這蜜脾上面雖說覆蓋著蠟蓋，卻也呈現著一種斑駁的色彩，不復從前那種潔白如雪。

    這無疑也驗證了徐毅的想法，這蜂蜜顯然真不怎么純凈了。

    徐毅也品嘗了下這割出來的蜂蜜，味道依舊甜美，這風味卻也真的難以說清到底是什么。唯一能讓徐毅品嘗出來的，就是這蜂蜜里面還帶著些微的清涼感，顯然這里面肯定也有薄荷蜜的存在。

    甚至，徐毅還去看了那幾箱中蜂，看著一個個蜂箱里面果然都已經掛滿一條條的巢脾，就毫不客氣地割下幾層巢框，再把這些巢框全都放到了蜂箱的底部。

    割下來的巢脾自然沒辦法用搖蜜機處理，徐毅也只能用兩個桶裝著，留著以后空了再行處理。

    忙好這些，徐毅休息了幾個小時，再吃過午飯之后，這才回到了沿江。

    本以為李夕顏她們能挺早過來，徐毅就一邊看書，一邊在房間里面等著她們。

    可是徐毅左等右等都沒等到任何消息，這眼看著就下午三點多鐘了。徐毅都想打電話過去問，就聽著電話響起，李夕顏說和妹妹領著那幾個過來了。

    徐毅倒也沒多想，直接下樓去把她們接到了樓上，心里也有些疑惑。

    李夕顏的兩只眼睛都有些紅紅的，顯然之前哭過。

    這找到工作肯定是好事兒，上午還看著她們走的時候挺開心的。

    不過幾個小時而已，這姑娘到底怎么了？(未完待續!

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