徐毅想著村里的方方面面，最終卻也覺得只有跟村里的生計(jì)聯(lián)系更加緊密的農(nóng)業(yè)、林業(yè)，又或者畜牧業(yè)這些知識(shí)才是自己真正應(yīng)該考慮的東西。
村里除了一部分年輕人受不得窮，干脆咬牙背井離鄉(xiāng)地跑到外地去打工。不過畢竟因?yàn)闆]什么技能，只能靠著體力吃飯，但是總比種地賺得多些。剩下的大部分人還是面朝黃土背朝天，過著土里刨食兒，看天吃飯的營(yíng)生。
雖然比起山外的那些村鎮(zhèn)人均土地多了不少，不過村里的田地也大多數(shù)薄田，產(chǎn)量不高。尤其是水庫(kù)大壩下方的洼地更是容易受災(zāi)。外加著這幾年糧價(jià)也不算太景氣，所以只靠種地，充其量也就是能養(yǎng)家糊口而已。別說發(fā)家致富，就算是達(dá)到小康都挺難的。
民以食為天，不管到了什么時(shí)候，糧食都是社會(huì)發(fā)展的必需品。雖說價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，畢竟總歸也得面對(duì)糧價(jià)放開的現(xiàn)狀，同樣也得受到市場(chǎng)的沖擊。
隨著加入世貿(mào)協(xié)定，糧價(jià)也日益受到全球糧價(jià)波動(dòng)的影響。在進(jìn)口低價(jià)糧食的沖擊下，本土糧價(jià)價(jià)格下跌的趨勢(shì)也必然越來越大。再對(duì)比國(guó)際糧價(jià)和國(guó)內(nèi)糧價(jià)也不難發(fā)現(xiàn)，未來糧食價(jià)格還將長(zhǎng)期繼續(xù)走低。
按著這幾年的走勢(shì)，漲價(jià)的也只有玉米。而這個(gè)還是因?yàn)轲B(yǎng)殖業(yè)以及新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，對(duì)于原料玉米的需求增大造成的。剩下的諸如小麥、黃豆和水稻的價(jià)格并沒有緊跟貨幣超發(fā)的步伐提升，甚至像黃豆種植業(yè)在進(jìn)口廉價(jià)豆料的沖擊下，還呈現(xiàn)全行業(yè)萎縮的局面，現(xiàn)在就連東三省都已經(jīng)沒多少種黃豆的。
徐毅年初到校報(bào)到過就回了中醫(yī)院，回村時(shí)還聽說有幾家想把水田再改回旱田種玉米的。他也有些擔(dān)心，旱田改水田還好，但是水田改旱田就會(huì)有幾年因?yàn)橥寥佬誀罡淖兌菀装褰Y(jié)之類的問題，會(huì)極大地影響產(chǎn)量。這樣的盲目地改來改去，一年兩年咬咬牙挺過去也行。不過萬一那個(gè)時(shí)候行業(yè)調(diào)整，玉米也沒躲不過降價(jià)，難道再改回去么？
不過，一直到插秧了，他們也沒個(gè)動(dòng)靜，看來今年是不大準(zhǔn)備折騰了，就是不知道以后會(huì)怎樣了。
徐毅也不是不食人間煙火，從小到大在農(nóng)村待了十幾二十年，也挺理解他們的苦衷。雖然種植水田看起來收入更高，但是相比旱田而言，水田不管是人工、還是化肥、柴油什么的耗費(fèi)的都比較多，而且到了收獲的季節(jié)賣糧也沒那么容易。尤其這幾年糧價(jià)基本沒怎么漲過，反倒是承包費(fèi)、化肥、人工什么的蹭蹭地往上漲。
拿插秧來說，以前雇人插秧一天三五十塊就夠了，現(xiàn)在趕著農(nóng)時(shí)的那段時(shí)間，雇人補(bǔ)苗一天就得兩百多塊。
真的全靠著手工插秧的話，好手一天最多也就一畝多地，這要再算上籽種化肥什么的，這一畝地還能剩下多少？尤其是家里沒人更沒車的農(nóng)戶，這要是種得少養(yǎng)活自家都難，更不用說萬一要是受點(diǎn)災(zāi)，那一家老小吃穿都成問題。而且種地的成本也不低，要是連年受災(zāi)的話，這真的連地都種不起了。
收入不變，生產(chǎn)成本提高。一來二去的，如果全雇人的話，種水稻的純收入比種玉米還要低，就算自己干的，多賺的那點(diǎn)兒還不夠辛苦錢的。
這樣看，就像自家那里大壩下方那里，地勢(shì)比較低洼，周邊的控山水外加著大壩滲漏過去的水，都朝著那里流過去。所以，那里的地常年地溫很低，嚴(yán)重影響作物生長(zhǎng)。
甚至要是下兩天連天雨，那里看過去一片白茫茫的，別說苗都淹在水里，甚至小孩子都能在那里游泳了，這地還怎么種？
所以，哪怕村里的年輕人成年了分不到地也沒人惦記那一大片低洼地，寧可出去打工也不想著留下來土里刨食兒了。
現(xiàn)在村里種地的，也是年紀(jì)大的居多，這些人又能再種幾年地。如果真的干不動(dòng)了，他們又靠什么過日子？
所以，想要提高收入，村里這種傳統(tǒng)種植模式也得轉(zhuǎn)變才行。
想想現(xiàn)在，徐毅覺得自己村里還是因地制宜地發(fā)展果樹種植、養(yǎng)殖業(yè)之類的產(chǎn)業(yè)更合適。這些雖說也未必能賺什么大錢，不過這總比埋頭種地要強(qiáng)得多。隨著生活水平提高，這些日常生活的必需、非必需品的市場(chǎng)只會(huì)越來越大，所以只要產(chǎn)品好還是不愁賣的。
雖然這些東西同樣受到加入世貿(mào)的影響，但是跟糧食這樣容易儲(chǔ)運(yùn)的商品不同，不管是水果還是禽畜產(chǎn)品不管運(yùn)輸還是保鮮成本都是居高不下，而且更可能受到海關(guān)的管制，綜合起來大半水果的成本還是比本地生產(chǎn)昂貴得多。
自己本土種植的品種，相對(duì)儲(chǔ)運(yùn)成本能低不少，也就有了一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，相對(duì)的盈利空間也就比進(jìn)口的水果更大，相對(duì)而言也更能經(jīng)受得起市場(chǎng)的沖擊。
甚至如果品質(zhì)過關(guān)，想競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際市場(chǎng)也不是不可能！
自己村里那么多的山頭都荒置著，實(shí)際上也是在浪費(fèi)了大好的資源。雖然因?yàn)閹资昵暗娜藶橐蛩兀@些山頭多少都有些水土流失的情況，有些還比較嚴(yán)重，不過想來只要肯投入，大半山頭還是能改造出來，使它們具備種植果樹的條件。
當(dāng)然這只是自己的想法，這事兒真的去做的話，還得看看村里人自己怎么想才行。
不過想來這推行的難度就不會(huì)小了，畢竟早年間的事兒還歷歷在目，只怕村里人也難免談樹色變。
而且就算自己這想法再可靠，真做起來也沒那么簡(jiǎn)單，種果樹也不只是買幾棵樹苗栽上去，等著結(jié)果子賣錢就完事兒了。
可以說制約村里果樹種植的因素還有別的方面：比如說投入的成本，比如說日常的管理，再比如說經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)等等。綜合起來看的話，這些制約因素里面影響最大的，還是一個(gè)銷路的問題。
早些年那時(shí)候還是剛剛改革開放，水果種植和養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該說是供不應(yīng)求，只要能運(yùn)出去，大半還是能賣個(gè)好價(jià)錢。
自己村里應(yīng)該說趕上了好時(shí)代，不過漏屋偏遭連夜雨，種種因素疊加起來，這才導(dǎo)致最后的悲劇。好好的農(nóng)業(yè)推廣變成了虎頭蛇尾的政治秀，給村里留下了一個(gè)爛攤子。
徐毅也有些撓頭，這玩意兒自己不熟悉，也沒個(gè)頭緒，究竟怎樣來解決這銷路問題倒是個(gè)難點(diǎn)。
要是解決不好這銷路問題就不管不顧地上馬，這結(jié)局估計(jì)又得重演年前的故事的翻版，自己就等著村里人戳脊梁骨吧。
真的指望自己這個(gè)小店來解決銷路問題，那也就是玩笑中的玩笑。自己都不知道開業(yè)以后怎么樣呢，更何況就算生意再好又能消化掉多少水果，這也是個(gè)未知數(shù)——不過肯定少于村里的產(chǎn)出就是了。
自己能想到的也就是眼下加入世貿(mào)，可以說國(guó)內(nèi)的水果銷售也必然出現(xiàn)全球采購(gòu)的趨勢(shì)。可以說現(xiàn)在你只要有錢，基本上各種水果常年都能買到，可以說水果季節(jié)性供給的特性已經(jīng)不復(fù)存在了。
不止如此，現(xiàn)在就連賣水果的商家也都在搞連鎖經(jīng)營(yíng)，實(shí)行集團(tuán)化采購(gòu)。毫無疑問，這也使得他們?cè)谑袌?chǎng)上占有了越來越大的份額，不管是為了打擊競(jìng)爭(zhēng)還是提高效益，他們總會(huì)去掌握比以往多得多的進(jìn)貨渠道，不止把目光放在國(guó)內(nèi)的產(chǎn)區(qū)上。更有甚者，自己也看到新聞?wù)f他們也跟超市一樣，自己承包或者購(gòu)買大片土地建造水果基地來給自己提供產(chǎn)品。
這樣，無疑更是降低成本，擠占市場(chǎng)份額的利器。而且本土種植的產(chǎn)品必然也存在季節(jié)性、集中上市、甚至產(chǎn)量和果品質(zhì)量偏低等問題。所以顯而易見地必然出現(xiàn)，甚至隨著農(nóng)村改革的推進(jìn)也不斷地加重著供給側(cè)的失衡。
比如說水果，其實(shí)可以預(yù)見這也跟農(nóng)產(chǎn)品一樣，也會(huì)逐漸淪為大鱷們揮舞資本大棒攻城略地的所在。
就農(nóng)產(chǎn)品而言，現(xiàn)在沒有了統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格就受到了市場(chǎng)的沖擊。而實(shí)行的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以后，雖然提高了生產(chǎn)的積極性，體現(xiàn)了按勞分配，卻也使得農(nóng)業(yè)從業(yè)人員化整為零。
碎片化的農(nóng)業(yè)模式雖然轉(zhuǎn)型靈活，卻也基本上喪失了做大做強(qiáng)的能力。這不只是資本弱勢(shì)的因素，同樣也有無法掌握渠道的原因。勢(shì)單力孤的農(nóng)民甚至無法及時(shí)掌握市場(chǎng)需求，只能任由市場(chǎng)擺布，最終落得個(gè)種什么什么賣不掉，養(yǎng)什么什么不值錢的悲慘結(jié)果。
而商家，掌握了渠道，無疑也掌握了越來越高的市場(chǎng)定價(jià)權(quán)。所以哪怕樹上的水果全爛在了樹上，超市里的水果仍然叫你避之不及——生怕碰壞了賠不起錢。
“拿啥啥便宜，買啥啥不貴”那是街頭兩元店的廣告，現(xiàn)實(shí)則是“賣啥啥便宜，買啥啥都貴”的時(shí)代。如果再碰上真正稀缺或者被炒作出來的高端產(chǎn)品，哪怕就是個(gè)白菜土豆都能貴得讓你懷疑人生。
資本為王的經(jīng)濟(jì)準(zhǔn)則更使得農(nóng)民徹底地被淘汰出局，充其量只能成為“公司+農(nóng)戶”這種噱頭之下，產(chǎn)業(yè)鏈里出賣廉價(jià)勞動(dòng)力的一環(huán)。
所以，真的想讓村里人改變種植模式，并且真能賺到錢，過上好日子。自己首先還得想辦法解決產(chǎn)供銷這條線路上最關(guān)鍵的銷售問題，這樣才能打破價(jià)格壟斷，真的讓村民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目標(biāo)。
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